CH122324A - Appareil pour la fermeture automatique d'un robinet de brûleur à gaz. - Google Patents

Appareil pour la fermeture automatique d'un robinet de brûleur à gaz.

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CH122324A
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CH
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Ami Jacot Charles
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Ami Jacot Charles
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Temperature-Responsive Valves (AREA)

Description


  Appareil     pour    la fermeture automatique d'un robinet de brûleur à gaz.    L'objet de la présente invention est un  appareil pour la fermeture automatique d'un  robinet de brûleur à gaz lorsqu'un corps ex  posé à la chaleur dégagée par le brûleur a  atteint une température déterminée.  



  Cet appareil présente un équipage de     blo-          quage    comportant un élément thermique à  soumettre à la température du corps chauffé,  et un élément de     bloquage    pouvant être  maintenu en position de     bloquage    par l'élé  ment thermique, cet équipage étant en prise  avec un organe de commande soumis à l'ac  tion d'un ressort moteur agissant, d'autre  part, sur un organe engagé avec le robinet  du brûleur, ce ressort tendant à maintenir  le robinet fermé et l'appareil en position de       non-bloquage,    le tout disposé de telle façon  que, l'appareil étant mis en position de     blo-          quage    à l'encontre du ressort,

   le robinet est  ouvert, et cela tant que le corps chauffé est  au-dessous de     1a    température déterminée, et  que, lorsque cette température est atteinte  par le corps, l'élément thermique libère au  tomatiquement l'élément de     bloquage    qui  laisse l'organe de commande libérer le res-    sort moteur qui provoque la fermeture du  robinet du     brûleur.     



  Une forme d'exécution de cet appareil est  montrée, schématiquement et à titre d'exem  ple, au dessin annexé; elle a été établie spé  cialement pour fermer     automatiquement    un  robinet d'une cuisinière à gaz lorsque le con  tenu d'un ustensile de cuisson du lait, du  bouillon, de l'eau, etc., par exemple, est ar  rivé à une certaine température, celle de  .cuisson par exemple, l'appareil se plaçant,  d'une part, sur l'ustensile, et, d'autre part,  sur le robinet commandant le brûleur chauf  fant l'ustensile.  



       Fig.    1 en est une élévation latérale,       Fig.    2 une vue en plan,       Fig.    3 une élévation en bout de l'extré  mité gauche de     fig.    1, et       Fig.    4 une élévation en bout de l'extré  mité droite de     fig.    1, ces quatre figures mon  trant l'appareil en position de     bloquage    et  le robinet étant ouvert;

         Fig.    5 est une élévation latérale, et       Fig.    6 une élévation en bout de l'extré  mité gauche de     fig.    5, ces deux dernières      figures montrant l'appareil en position de       non-bloquage,    le robinet étant fermé.  



  Dans cette forme d'exécution, l'équipage  de     bloquage    comporte un élément thermique  en forme d'anneau bimétallique 1 fendu en  2 et porté par une tige 11 de section trans  versale carrée et mobile dans le sens de la  hauteur le long d'un     tube    12 porté par une  traverse arquée 13 fixée par ses deux extré  mités aux deux branches 14 d'un support en  forme     d'épingle    à. cheveux à sommet 15.  



  L'élément de     bloquage    est formé par une  tige 4 parallèle à la. tige 11 le long de la  quelle elle peut se déplacer, et elle est re  courbée à son extrémité inférieure en un  crochet 3 par lequel elle peut s'engager clans  la fente 2 de l'anneau 1. Comme on peut s'en  rendre compte au dessin     (fig.    3 et 6), la fente  2 présente     une    partie rétrécie plus étroite que  le diamètre de la tige 4 lorsque l'anneau est  à la température ordinaire;

   l'ouverture su  périeure de la fente est à pans légèrement  inclinés permettant d'engager le crochet 3,  de haut en bas par écartement forcé de l'an  neau,     jusqu'au-dessous    de cette partie rétré  cie qu'il ne peut     plus    passer en sens inverse,  soit de bas en haut, en en étant empêché par  la forme de l'ouverture inférieure de la fente  qui est à, pans très inclinés et le maintient:  dans la position de     bloquage.     



  La tige 4 est articulée à sa. partie supé  rieure en 5, sur les deux extrémités de deux  leviers arqués 6 et 7 formant une seule pièce  et articulés, d'autre part, en 8 à leurs autres  extrémités, sur la, partie de droite 9 de la  branche horizontale d'un<B>T</B> dont la. branche  verticale est formée par la tige carrée 11; la  partie de gauche (le cette branche horizon  tale du T comporte deux bras     parallèles    10  entre lesquels passe la tige 4.  



  Cet ensemble d'organes 1, 4, 11, 6 et 7  est mobile (lins le sens de la hauteur et forme  l'équipage de     bloquage.     



  En son milieu, le T présente une oreille  20 dans laquelle passe librement un     arbre     19 articulé en 22 sur un support porté par  une boite 16 ouverte sur deux côtés et fixée    aux deux branches 14 du support en épingle  à cheveux.  



  Cet arbre 19     peut    pivoter en     ??,    d'une  part, dans le     sens        de    la hauteur de façon à  pouvoir suivre     les        mouvements    de l'équipage  de     bloquage,    ce que lui.     permet    le jeu prévu  entre les deux     bourrelets    21 entre lesquels se  trouve l'oreille     20,        c',,    d'autre part, autour de  son propre axe; il porte à. une     extrémité,    un  cadre dont l'un de;

   côtés, 17, est engagé  entre les     deux        leviers    6 et 7 de l'équipage, et  le côté opposé     1S    peut venir en     engagement     avec un guide 34 fixé sur la     traverse    13.       soit    autre extrémité, cet arbre 19 porte une  manivelle 23 en engagement avec un doigt  24 porté par une joue 25 d'un tambour 26  traversé suivant     soit    axe par une tige 28 de  section     transversale        carrée        pouvant    se dépla  cer librement le long de ce tambour     sans     pouvoir tourner     dans    celui-ci.

   L'arbre 19,  son cadre et sa     manivelle        constituent    l'or  gane de     commande.     



  lin     ressort    en     spirale        -)7        est    fixé,     d'une          part,    à la boîte<B>101,</B>     dans    laquelle il est     logé.     et, d'autre part, au     tambour    26 .pur lequel il  agit     constamment    de     façon    que le doigt     2'1     tende à.

   tourner     (liais    le     sens    de la flèche de       fig.    2 en     appuya        nt    contre la manivelle     223     qu'il tend toujours à.     faire        tourner    de gauche  à droite d'après la     fig    4. 1 son     extréini?ec     inférieure, la     til-@c        ?.'#    porte un chapeau ?9  de     forme        allongée.     



  L'emploi de     l',ippar(-il        décrit    et le sui  vant:  Les     divers        organes        Étant    amenés dans la  position de     bloqua;r(i14,.    1 à. 4), il est placé.

         ,(l'une    part, sur     1c        r@eipient    31.     contenant    un  liquide à chauffer et sur     lequel    il repose par  les     branches    14 de     sein        support,    et, d'autre  part, sur la     manette    36 du     robinet.        ouvert,          commandant:

     <B>If,</B>     brîrleur        chauffant    le réci  pient, cette     man@ttrétant        coiffée    par le  chapeau     \i9    qui en épouse plus ou moins la  forme. Le     hrîiletu        n'et        pas        monir.-    au des  sin.  



  Par déplacement- en     hauteur        (1c        l'équipage     de     bloquage    et pivotement de l'arbre 1.9, on      amène l'anneau 1 à une distance du niveau  32 du liquide variant suivant la nature du  liquide et la température à laquelle il doit  être amené;

   tant que cette température n'est  pas atteinte, l'appareil reste bloqué et le ro  binet ouvert, mais dès que cette température  est atteinte par le liquide, la température à  laquelle est amené     l'anneau    1 est telle que  cet anneau, de par sa nature bimétallique,  s'ouvre et agrandit suffisamment la fente 2  pour livrer passage au crochet 3 de l'élé  ment de     bloquage;

      ce dernier n'étant plus  retenu bloqué, le ressort moteur peut se dé  tendre en faisant tourner, d'une part, et dans  le sens de la flèche de     fig.    2, la tige 28, le  chapeau 29 et la manivelle 30 du robinet qui  est ainsi amené en position de fermeture (29'  en     fig.    2), et, d'autre part, le doigt 24 qui  pousse devant lui la manivelle 23 de l'or  gane de commande qu'il fait tourner autour  de son arbre 19 de telle manière que le côté  17 de son cadre monte et soulève la tige 4  et les leviers 6 et 7, en glissant le long du  levier 6 jouant le rôle de came;

   simultané  ment le côté opposé 18 du cadre vient ap  puyer sur une came 34 fixe sur la traverse  13 et dont la partie active est de forme telle       elu'elle    contraint l'arbre 19 à pivoter vers le       haut    en entraînant tout l'équipage de     blo-          quage,    ceci dans le but d'éloigner l'élément  thermique du niveau 33 atteint par le liquide  (du lait par exemple) et pouvant salir l'ap  pareil; lorsque le robinet est fermé, la ma  nivelle 23 et le doigt 24 sont amenés en po  sition 23' et 24' à laquelle le doigt est ar  rêté par un butoir 36;

   d'autre part, un     bu-          foir    35 de la came 34 empêche le côté 18  du cadre de venir buter contre l'organe de       bloquage    4     (fig.    5 et 6).    Pour remettre l'appareil en position de       bloqelage,    il suffit de le dégager de la ma  nette du robinet, ou de rouvrir celui-ci, et de  faire pivoter son organe de commande à  l'encontre du ressort 27 jusqu'à ce que, par  pression suffisante exercée sur le côté supé  rieur du levier 7, le crochet 3 soit-de nou  veau engagé dans la fente 2 au-dessous de    la partie rétrécie de celle-ci; 'l'appareil est  alors de nouveau en position de fonctionne  ment.  



  L'anneau bimétallique 1 est de préférence  en laiton à l'intérieur et en acier à     l'exté>     rieur, soit l'inverse de ce qui se présente fré  quemment dans les balanciers compensateurs  utilisés en horlogerie; le coefficient de dila  tation du laiton étant supérieur à celui de  l'acier, on comprend sans plus que, lorsque  la température s'élève, l'anneau s'ouvre et  débloque l'appareil, et que, lorsque la tempé  rature s'abaisse, il se ferme et permet de  bloquer l'appareil.  



  L'équipage de     bloquage    et la tige 28 por  tant le chapeau 29 peuvent être déplacés en  hauteur à volonté, et l'appareil est ainsi fa  cilement réglable pour les diverses hauteurs  du récipient, du niveau de son contenu et  du robinet; d'autre part, l'anneau doit être  placé à une distance du niveau du liquide  déterminée par la nature même de<B>ce</B> liquide  et par la température à laquelle le robinet  doit être fermé; par exemple, pour cuire du  lait, à un ou deux centimètres, ou de la  soupe, à deux à quatre centimètres, ou de  l'eau, davantage encore au-dessus; pour ré  chauffer du café, du chocolat, etc., l'anneau  doit plonger à moitié dans le liquide, ou  davantage encore si l'on ne veut réchauffer  que peu seulement;

   pour cuire des     neufs    à la  coque en partant de l'eau froide,     l'anneau     doit être placé haut au-dessus du niveau de  l'eau, etc.  



  L'appareil décrit permet d'éviter que le  contenu du récipient ne soit soumis à une  cuisson trop prolongée tout en     -permettant     à la ménagère de ne pas avoir son attention  fréquemment accaparée par la surveillance  de ce qui se passe sur la cuisinière à gaz et  d'économiser ainsi de petits accidents souvent  désagréables.  



  L'appareil selon l'invention peut différer  de la forme d'exécution décrite par le nom  bre, la forme et la disposition des     divers-or-          ganes    qui le composent; par exemple, l'élé-      ment     hermique    pourrait être constitué par  une boîte métallique plate à surfaces supé  rieure et inférieure ondulées comme celle de  certains baromètres anéroïdes, et remplie de  mercure, ou d'alcool, ou de benzol, etc.; ou  par un anneau métallique fendu, évidé et  rempli de mercure; ou par une lame bimétal  lique rectiligne, ou courbée en U, etc.; ou  par un alliage à bas point de fusion, etc., ce  qui exigerait naturellement une construction  de l'appareil très différente de celle de  l'exemple donné.

   Le même appareil pour  rait commander simultanément plus d'un ro  binet, deux robinets voisins par exemple,  etc.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Appareil pour la fermeture automatique d'un robinet de brûleur à gaz lorsqu'un corps exposé à la chaleur dégagée par le brû leur a atteint une température déterminée, appareil caractérisé par un équipage de blo- quage comportant un élément thermique à soumettre à.
    la température du corps chauffé, et un élément de bloquage pouvant être main tenu en position de bloqua,-,e par l'élément thermique, cet équipage étant en prise avec un organe de commande soumis à l'action d'un ressort agissant, d'autre part, sur un organe engagé avec le robinet du brûleur, ce ressort tendant à maintenir le robinet fermé et l'appareil en position de non-bloquage, le tout disposé de telle façon que, l'appareil étant mis en position de bloquage à l'encon tre du ressort, le robinet est ouvert, et cela tant que le corps chauffé est au-dessous de la température déterminée, et que, lorsque cette température est atteinte par le corps,
    l'élément thermique libère automatiquement l'élément de bloquage qui laisse l'organe de commande libérer le ressort moteur qui pro voque la fermeture du robinet du brûleur. SOUS-REVENDICATIONS 1 Appareil selon la revendication, caracté risé en ce que son élément thermique est un anneau bimétallique fendu, dont la forme de la fente est telle qu'elle présente une partie rétrécie permettant, dans un sens, le passage à l'élément de bloquage lorsque l'on force celui-ci dans la fente de manière à ouvrir l'anneau de la quantité nécessaire à ce passage, cette partie rétré cie empêchant par contre ce passage dans le sens inverse même en forçant l'élément de bloquage,
    ce qui a pour effet le blo- quage dudit élément. 2 Appareil selon la revendication et la sous- revendication 1, caractérisé en ce que l'an neau bimétallique est en laiton à l'intérieur et en acier à l'extérieur. 3 Appareil selon la revendication, caracté risé en ce que l'équipage de bloquage est mobile à volonté dans le sens de la hau teur, et en ce que l'organe de commande peut pivoter, d'une part, en hauteur an- tour d'un point fixe sur l'appareil, et, d'autre part, autour d'un axe de rotation passant par ce point fige.
    Appareil selon la revendication et la sous- revendication 3, caractérisé en ce que l'or gane engagé avec le robinet a la forme d'un chapeau coiffant ce robinet et est porté par une tige pouvant être déplacée à volonté dans le sens de sa longueur par rapport au ressort moteur qui est en spi rale, mais est contrainte de suivre ce res sort dans son mouvement d'enroulement et de déroulement.
    Appareil selon la revendication, caracté risé en ce que l'équipage de bloquage com porte deux leviers pivotés sur le reste de l'équipage et articulés à l'élément de blo- quage qui peut se déplacer par rapport à l'élément thermique fixe sur le reste de l'équipage, l'élément de commande présen tant un cadre dont l'un des côtés vient en engagement avec l'un des leviers pour, au débloquage, dégager complètement l'élé ment de bloquage de l'élément thermique, et, au bloqua.ge,
    appuyer sur le second levier pour engager l'élément de bloquage avec l'élément thermique, un second côté de ce cadre venant en engagement avec une came fixe sur l'appareil pour, au déblo- quage, soulever tout l'équipage pour éloi gner l'élément thermique du corps chauffé. 6 Appareil selon la revendication et les sous- revendications 1 à 5, tel que décrit ci-des sus en regard du dessin annexé.
CH122324D 1926-12-20 1926-12-20 Appareil pour la fermeture automatique d'un robinet de brûleur à gaz. CH122324A (fr)

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