ES2203517T3 - Tostadora de pan. - Google Patents

Tostadora de pan.

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ES2203517T3 ES00968051T ES00968051T ES2203517T3 ES 2203517 T3 ES2203517 T3 ES 2203517T3 ES 00968051 T ES00968051 T ES 00968051T ES 00968051 T ES00968051 T ES 00968051T ES 2203517 T3 ES2203517 T3 ES 2203517T3
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Abstract

Tostadora que comprende una caja (1) térmicamente aislante, sensiblemente paralelepipédica y un carro de recepción del pan a tostar, por lo menos cuatro resistencias (6), constituyendo los elementos que calientan por radiación, incluidas en la caja, estando dispuestos dos elementos calefactores (6) en la parte alta y en la parte baja de cada pared lateral (3, 4) de la caja, siendo dichas paredes laterales (3, 4) de la caja en parte transparentes y estando los elementos calefactores (6) incluidos en los alojamientos reflectores (8) que rodean los elementos calefactores en un sector de sensiblemente 270°, caracterizada porque comprende los medios para proteger las resistencias inferiores de las migas de pan cuando tiene lugar la introducción del mismo en la caja (1) y/o cuando tiene lugar la salida del pan, comprendiendo los alojamientos reflectores por lo menos una parte semicilíndrica que se abre hacia el centro de la tostadora.

Description

Tostadora de pan.
La presente invención tiene por objeto una tostadora de pan o toster.
Dichos aparatos forman parte de prácticamente todos los menajes. En las tostadoras de pan conocidas, una o varias resistencias conectadas a una fuente de tensión eléctrica, generalmente la red, disponen de un alojamiento en el cual se introduce el pan a tostar. Después de un tiempo determinado, el calentamiento cesa y el pan tostado es extraído o expulsado. En los aparatos más evolucionados, se acostumbran a introducir la o las resistencias en unos tubos de cuarzo para evitar que el usuario entre en contacto con un conductor desnudo.
Por razones de seguridad, las resistencias están en una caja aislante que impide al usuario quemarse por contacto con el aparato.
Desgraciadamente, estas cajas son opacas, lo que impide una vigilancia fácil del estado del pan dentro del interior del aparato. Por esta razón, la mayoría de las tostadoras de pan están provistas de un aparato de relojería más o menos sofisticado que corta automáticamente la alimentación eléctrica al cabo de un tiempo determinado, regulable.
El tostado de pan se efectúa después de una subida relativamente lenta de la temperatura en algunos segundos, después de los cuales el pan se quema. Por otra parte, el tiempo de tostado varía con la calidad física del pan, tal como su grado de cocción, por ejemplo.
Así, la presente invención tiene por objeto evitar los citados inconvenientes y permitir una vigilancia visual del proceso de tostado mediante parada cuando se ha alcanzado el grado de tostado deseado.
La presente invención tiene por objeto una tostadora de pan que comprende una caja sensiblemente paralelepipédica y térmicamente aislante y por lo menos una resistencia eléctrica que constituye un elemento calefactor por radiación, incluido en la caja, con paredes laterales transparentes de la caja.
Una tostadora de pan con paredes laterales parcialmente transparentes se conoce a través de la patente FR-A-2.050.772 y por la patente DE-U-9.015.300.6.
También es posible controlar la evolución del tostado y pararlo en el momento deseado, en función de los gustos del usuario.
Según otra característica de la invención, en cada cara de la caja están dispuestos dos elementos calefactores en la parte alta y baja de la caja, respectivamente por debajo y por encima de placas transparentes que constituyen las paredes laterales de la caja, estando los elementos calefactores incluidos en los alojamientos reflectores.
Cuando la resistencia es conectada a la red, el pan es sometido a una irradiación uniforme, principalmente infrarroja, situándose la mayor parte del espectro de emisión en esta banda de longitud de ondas.
Según otra característica de la invención, las resistencias están rodeadas por unos reflectores parecidos a los de la patente DE-A-19.652.270, pero aquí sobre un sector de sensiblemente 270° y los reflectores inferiores están montados angularmente desplazables con respecto a las resistencias bajo el control de los medios de mando de su desplazamiento, entre una posición de reposo, en la cual están vueltos hacia abajo para constituir una tapa de protección y una posición activa en la cual están vueltos hacia el alojamiento de recepción del pan a tostar.
Estos medios de mando comprenden un mecanismo de levas que incluyen dos bielas montadas cada una de forma oscilante sobre la caja y provistas cada una de un primer extremo dotado de una lumbrera en la cual se ha dispuesto una espiga ligada a un reflector correspondiente y de un segundo extremo desplazable conjuntamente con un carro de recepción del pan.
Así se evita que al introducir el pan en la caja o cuando sale el pan, las migas alteren la eficacia de los reflectores y de las resistencias.
Según una característica de la invención, las paredes laterales están constituidas por un doble acristalamiento transparente y aislante. También pueden estar constituidas por un cristal en hojas.
La cara interna de la placa o placas de cristal está preferentemente recubierta de una capa de óxido metálico que refleja la radiación infrarroja. Esta capa puede estar coloreada para que el pan, irradiado por el infrarrojo (lo que no plantea problemas desde el punto de vista óptico) y en parte por el rojo de la resistencia, presente el color de la iluminación ambiente. Este problema también puede ser regulado, introduciendo un filtro en las paredes transparentes.
Otras características y ventajas de la invención aparecerán en el curso de la descripción que sigue de modos de realización particulares, dada únicamente a título de ejemplo no limitativo y con respecto a los dibujos anexos, los cuales:
- la figura 1 representa esquemáticamente en sección transversal una tostadora de pan según la invención;
- la figura 2 representa esquemáticamente el mismo aparato en perspectiva;
- la figura 3 ilustra esquemáticamente otro ejemplo de realización de una tostadora de pan, de acuerdo con la invención, cuando tiene lugar la introducción del pan;
- la figura 4 muestra la tostadora de pan de la figura, después de introducir el pan y antes de accionar las resistencias; y
- la figura 5 muestra la tostadora de pan de las figuras 3 y 4, durante el tostado.
En las figuras 1 y 2, se ve que la tostadora de pan está constituida por una caja de forma general paralelepipédica, por ejemplo, metálica que presenta en su parte superior una ranura 2 a través de la cual puede ser introducida una (o varias) rebanadas de pan P. Esta rebanada se soporta en posición media con respecto a las paredes 3 y 4 por unos medios conocidos (no representados). La parte inferior de la caja puede ser deslizante para constituir, como es conocido, un recogemigas.
De acuerdo con la invención, las paredes laterales de la caja, es decir, las paredes longitudinales, están constituidas por unas placas de vidrio 31, 32 y 41, 42 respectivamente, constituyendo las placas 32, 42 las caras externas y las placas 31 y 41 las placas internas. En el ejemplo representado, las placas están montadas en los rebordes 31, 41 de la caja 1 y, según otra característica de la invención, las mismas están montadas deslizantes en dos ranuras paralelas en dirección longitudinal del aparato.
Según otra característica de la invención, las placas 31, 32, 41, 42 pueden deslizarse o mantenerse en las ranuras de los rebordes de la caja y son así desmontables con el fin de facilitar su limpieza.
Entre las dos placas que constituyen las paredes 3 y 4 están previstos unos espacios 5 que normalmente están llenos de aire que aseguran un aislamiento térmico entre el interior y el exterior de la caja.
En lo que concierne a los elementos calefactores, es posible utilizar una sola resistencia a cada lado, rodeada por un reflector, estando esta resistencia montada en la parte media de cada cara, no alterando así notablemente la visión, pero preferentemente se utiliza en cada cara dos resistencias montadas fuera del campo de visión.
Ventajosamente, las resistencias calefactoras 6 están incluidas en tubos de cuarzo 7 que mejoran la emisión infrarroja.
De acuerdo con una característica de la invención, las mismas están repartidas en las cuatro esquinas de la caja, debajo y por encima de las placas 3 y 4 laterales, liberando así el campo de visión a través de las paredes laterales.
Efectivamente, como se observa en la figura 1, la tostadora de pan comprende preferentemente cuatro resistencias dispuestas en la proximidad de las caras internas de las paredes longitudinales de la caja, a saber, dos resistencias superiores y dos resistencias inferiores, dispuestas respectivamente en la proximidad de los extremos superior e inferior de las placas 3 y 4.
Para que el pan sea sensiblemente bombardeado uniformemente por los rayos infrarrojos que lo calientan por radiación, se prevé alrededor de cada tubo de cuarzo 7 un reflector 8 que oriente los haces emitidos de acuerdo con un ángulo de sensiblemente 90°, de manera que ambos lados del pan reciban una energía uniforme, rodeando los reflectores 8 los tubos de cuarzo 7 en un sector de sensiblemente 270°. En la parte inferior de la caja, los reflectores 8 desempeñan un papel de enmascarado, de manera que los elementos calefactores no sean aparentes desde el exterior de la caja.
La cubierta 10 de la caja 1 es, en el ejemplo representado, amovible para dar acceso a las placas con respecto a su extracción. Un interruptor (no representado) permite interrumpir instantáneamente la alimentación de las resistencias eléctricas 6 cuya temperatura decrece rápidamente. Desde luego, unos medios ya conocidos permiten expulsar el pan en cuanto la corriente es cortada.
Se concibe que la tostadora de pan que se describe, que está provista de paredes longitudinales formadas por las placas transparentes y de resistencias eléctricas desplazadas con respecto a estas últimas y asociadas cada una a un reflector, permite controlar la evolución del proceso de tostado de pan, permitiendo al mismo tiempo un tostado uniforme.
Sucederá, sin embargo, que la invención descrita no está limitada al modo de realización previsto.
En efecto, con respecto a las figuras 3 a 5 se describirá otro modo de realización.
En estas figuras, unos elementos idénticos a las figuras 1 y 2 llevan los mismos números de referencia.
Como en el ejemplo de realización descrito anteriormente, la tostadora de pan comprende una caja 1 provista de caras longitudinales equipadas cada una con placas transparentes 31, 32, 41, 42 que permiten al usuario vigilar la evolución del proceso de tostado y de una ranura 2 de introducción del pan que desemboca en un alojamiento de recepción correspondiente.
Como es habitual, este alojamiento está previsto de un carro (no representado) desplazable de arriba hacia abajo mediante una empuñadura P' accionable manualmente por el usuario para insertar el pan a tostar. Por ejemplo, un resorte solicita el carro en posición alta de manera a reconducirlo automáticamente en esta posición, al final del tostado.
Por otra parte, la tostadora de pan está provista de resistencias eléctricas 6 de calentamiento, colocadas en un tubo de cuarzo 7 y dispuestas interiormente cerca de las zonas extremas superior e inferior de las placas transparentes 31, 32, 41 y 42.
Es decir, la tostadora de pan está provista de dos resistencias superiores y de dos inferiores.
Cada resistencia 6 está asociada a un reflector 8 cóncavo adaptado para dirigir la radiación infrarroja emitida por las resistencias 6 hacia el pan P a tostar.
Contrariamente al modo de realización descrito anteriormente con referencia a las figuras 1 y 2, los reflectores 8 inferiores, que tienen forma general de sector de cilindro, están montados angularmente desplazables con respecto a las resistencias 6 entre la primera posición angular, visible en las figuras 3 y 4, en la cual adoptan una posición en la cual su concavidad está vuelta hacia abajo, de manera que constituyen una máscara de protección, evitando que, al introducir el pan en la tostadora, o cuando a la salida de este último, caigan migas sobre los tubos de cuarzo 7 o sobre la superficie activa de los reflectores, y una posición activa, visible en la figura 5, en la cual la concavidad de los reflectores inferiores está vuelta hacia el alojamiento de recepción del pan P a tostar.
Más precisamente, los reflectores inferiores están montados angularmente desplazables entre las posiciones activas y de reposo bajo el control de medios de mando apropiados de manera que los reflectores inferiores se sitúan en su posición de reposo cuando tiene lugar la inserción o la salida del pan P y que se sitúan en su posición activa durante el proceso de tostado del pan.
Preferentemente, estos medios de mando se presentan en forma de mecanismo de leva asociado al carro que equipa el alojamiento de recepción del pan P, de manera que transforman el movimiento rectilíneo del carro en un movimiento de rotación que provoca el desplazamiento de los reflectores inferiores.
Por ejemplo, el mecanismo de leva comprende dos bielas que cada una asegura el mando del desplazamiento angular de uno de los reflectores y montadas cada una de forma oscilante sobre la caja. Estas bielas están provistas cada una de un primer extremo dotado de un lumbrera en la cual está dispuesta una espiga ligada a un reflector correspondiente y un segundo extremo ligado a la empuñadura P' que es solidaria del carro.
Así, según esta disposición, la carrera del carro en el sentido de introducción del pan, comprende una primera parte en el curso de la cual el pan es desplazado en la caja y una segunda parte en el curso de la cual los reflectores son accionados para situarlos en posición activa.
Al contrario, en el sentido de la expulsión del pan, después de tostado, la carrera del carro comprende la primera parte durante la cual los reflectores se sitúan en posición de reposo y una segunda parte durante la cual el pan es expulsado.
Desde luego, se pueden aportar numerosas variantes, en particular por sustitución de medios técnicos equivalentes, sin salir por ello del marco de la
invención.
Es así, por ejemplo, que la protección de las resistencias y de los reflectores inferiores puede obtenerse mediante tapas específicas, desplazables bajo la acción de medios de mando asociados al carro al pasar a cubrir estas resistencias y reflectores cuando tiene lugar la introducción y expulsión del pan, siendo estas últimas, en este caso, fijas.

Claims (8)

1. Tostadora que comprende una caja (1) térmicamente aislante, sensiblemente paralelepipédica y un carro de recepción del pan a tostar, por lo menos cuatro resistencias (6), constituyendo los elementos que calientan por radiación, incluidas en la caja, estando dispuestos dos elementos calefactores (6) en la parte alta y en la parte baja de cada pared lateral (3,4) de la caja, siendo dichas paredes laterales (3,4) de la caja en parte transparentes y estando los elementos calefactores (6) incluidos en los alojamientos reflectores (8) que rodean los elementos calefactores en un sector de sensiblemente 270°, caracterizada porque comprende los medios para proteger las resistencias inferiores de las migas de pan cuando tiene lugar la introducción del mismo en la caja (1) y/o cuando tiene lugar la salida del pan, comprendiendo los alojamientos reflectores por lo menos una parte semicilíndrica que se abre hacia el centro de la tostadora.
2. Tostadora de pan según la reivindicación 1, caracterizada porque los reflectores inferiores 8 están, por lo menos en parte, montados pivotantes con respecto a las resistencias (6) bajo el control de medios de mando de su desplazamiento entre una posición de reposo, en la cual su abertura está vuelta hacia abajo para constituir una tapa de protección y una posición activa en la cual su abertura está vuelta hacia el carro de recepción del pan a tostar.
3. Tostadora de pan según la reivindicación 2, caracterizada porque dichos medios de mando comprenden un mecanismo de leva que comprende dos bielas montadas cada una de forma oscilante sobre la caja y provistas cada una de un primer extremo dotado de una lumbrera en la cual está dispuesto una espiga ligada a un reflector correspondiente y de un segundo extremo desplazable conjuntamente con el carro de recepción del pan.
4. Tostadora de pan según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque cada pared lateral está constituida por un doble cristal aislante (31,32,41,42).
5. Tostadora de pan según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque las paredes laterales están constituidas por cristal en hojas.
6. Tostadora de pan según cualquiera de las reivindicaciones 4 ó 5, caracterizada porque la cara interna de las paredes está recubierta por una capa de material reflectante del infrarrojo.
7. Tostadora de pan según la reivindicación 6, caracterizada porque la capa de material reflectante del infrarrojo está coloreada.
8. Tostadora de pan, según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque las placas (31,41,32,42) que constituyen las paredes laterales (3,4) están montadas de forma amovible en por lo menos una ranura de la caja (1).
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