JPH01268514A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPH01268514A JPH01268514A JP63097005A JP9700588A JPH01268514A JP H01268514 A JPH01268514 A JP H01268514A JP 63097005 A JP63097005 A JP 63097005A JP 9700588 A JP9700588 A JP 9700588A JP H01268514 A JPH01268514 A JP H01268514A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- cooking
- water absorption
- temperature
- boiling
- Prior art date
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- Granted
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は炊飯器に関するものである。
従来の技術
従来の炊飯器では、炊飯を開始すると、米と水とを一定
温度に加熱して米に吸水を行なわせ、そして米が充分に
吸水したら次に一定火力で加熱を始め、所定の温度の２
点間を通過する時間により炊飯量を判定し、その炊飯量
に応じて必要な火力を計算する。そして炊飯量の判定が
終わり、火力の計算結果が出たら、その火力を炊飯終了
温度に達するまで加え、そして炊飯終了温度に達したら
、炊飯を終了するものである。
温度に加熱して米に吸水を行なわせ、そして米が充分に
吸水したら次に一定火力で加熱を始め、所定の温度の２
点間を通過する時間により炊飯量を判定し、その炊飯量
に応じて必要な火力を計算する。そして炊飯量の判定が
終わり、火力の計算結果が出たら、その火力を炊飯終了
温度に達するまで加え、そして炊飯終了温度に達したら
、炊飯を終了するものである。
上記した炊飯工程のうち、炊飯開始から吸水終了までを
吸水工程、その次の炊飯量の判定終了までを炊飯量判定
工程、さらにその次の炊飯終了までを炊き上げ工程と呼
んでいる。
吸水工程、その次の炊飯量の判定終了までを炊飯量判定
工程、さらにその次の炊飯終了までを炊き上げ工程と呼
んでいる。
ここで、炊き上げ工程の火力を計算する式は、米に充分
吸水をさせた炊飯を想定したものであった。
吸水をさせた炊飯を想定したものであった。
発明が解決しようとする課題
このような従来の炊飯器では、洗った直後の米を早く炊
飯しようとして吸水工程を省いた場合、吸水を前提とし
た炊飯量判定式では御飯が硬くなり、その結果、御飯の
出来上がりが悪くなるという課題を有していた。
飯しようとして吸水工程を省いた場合、吸水を前提とし
た炊飯量判定式では御飯が硬くなり、その結果、御飯の
出来上がりが悪くなるという課題を有していた。
本発明はこのような課題を解決した炊飯器を提供するこ
とを目的とするものである。
とを目的とするものである。
課題を解決するための手段
上記課題を解決するために本発明の炊飯器は、予め吸水
させた米の炊飯量判定式を記憶している第１の記憶手段
と、吸水をさせないで、かつ吸水工程を省いた時の炊飯
量判定式を記憶している第２の記憶手段と、通常炊飯時
は第１の記憶手段の判定式を選択し、吸水工程を省いた
時には第２の記憶手段の判定式を選択して御飯を炊くよ
うに制御する制御手段とを備えたものである。
させた米の炊飯量判定式を記憶している第１の記憶手段
と、吸水をさせないで、かつ吸水工程を省いた時の炊飯
量判定式を記憶している第２の記憶手段と、通常炊飯時
は第１の記憶手段の判定式を選択し、吸水工程を省いた
時には第２の記憶手段の判定式を選択して御飯を炊くよ
うに制御する制御手段とを備えたものである。
作用
上記構成によれば、吸水させないで、かつ吸水工程を省
いた時には、第２の記憶手段の判定式を使うようにして
いるため、ご飯の出来上がりを良くすることができるも
のである。
いた時には、第２の記憶手段の判定式を使うようにして
いるため、ご飯の出来上がりを良くすることができるも
のである。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図は本発明の一実施例における炊飯器のブロッ
ク図を示したもので、この第１図において、１は炊飯を
開始させる開始手段、２は炊飯の吸水工程を省く前炊き
カット手段、３は加熱調理２行なうだめの加熱手段、４
は炊飯時の米の温度を検知する温度検知手段、６は前記
温度検知手段４により米の温度が所定の２点間を通過す
る時間を計時するタイマ手段、６は前記タイマ手段５に
より炊飯量を判定する時に使用する判定式を記憶してい
る第１の記憶手段、７は前記前炊きカット手段２により
吸水工程が省かれた時に使用する炊飯量判定式を記憶し
ている第２の記憶手段、８は通常炊飯の場合は、前記第
１の記憶手段６０判定式を選択し、かつ吸水工程を省い
た時には前記第２の記憶手段７０判定式を選択して御飯
を炊くように制御する制御手段である。
る。第１図は本発明の一実施例における炊飯器のブロッ
ク図を示したもので、この第１図において、１は炊飯を
開始させる開始手段、２は炊飯の吸水工程を省く前炊き
カット手段、３は加熱調理２行なうだめの加熱手段、４
は炊飯時の米の温度を検知する温度検知手段、６は前記
温度検知手段４により米の温度が所定の２点間を通過す
る時間を計時するタイマ手段、６は前記タイマ手段５に
より炊飯量を判定する時に使用する判定式を記憶してい
る第１の記憶手段、７は前記前炊きカット手段２により
吸水工程が省かれた時に使用する炊飯量判定式を記憶し
ている第２の記憶手段、８は通常炊飯の場合は、前記第
１の記憶手段６０判定式を選択し、かつ吸水工程を省い
た時には前記第２の記憶手段７０判定式を選択して御飯
を炊くように制御する制御手段である。
第２図は本発明の一実施例における炊飯器の具体的な回
路図を示したもので、この第２図において、１ｏは炊飯
を開始させる開始スイッチ、１１は炊飯の吸水工程を省
く前炊きカットスイッチ、１２は調理物を加熱するため
のヒーター、１３は前記ヒーター１２に通電を行なうた
めのリレー、１４は前記リレー１３を駆動するためのリ
レー駆動部、１６は米の温度を検知するサーミスタ、１
６は前記サーミスタ１５の信号をム／Ｄ変換するム／Ｄ
変換器、１７は前記開始スイッチ１ｏと、前記前炊きカ
ットスイッチおよび前記ム／Ｄ変換器１６の信号を入力
する入力部、１８は前記リレー１３の接点１３１Ｌ１に
開閉して前記ヒーター１２への通電を行なう出力部、１
９は前記入力部１７より入力された信号により前記出力
部１８を制御する制御部、２ｏは前記入力部１７と、前
記出力部１８および前記制御部１９により構成されてい
るマイクロコンピュータである。
路図を示したもので、この第２図において、１ｏは炊飯
を開始させる開始スイッチ、１１は炊飯の吸水工程を省
く前炊きカットスイッチ、１２は調理物を加熱するため
のヒーター、１３は前記ヒーター１２に通電を行なうた
めのリレー、１４は前記リレー１３を駆動するためのリ
レー駆動部、１６は米の温度を検知するサーミスタ、１
６は前記サーミスタ１５の信号をム／Ｄ変換するム／Ｄ
変換器、１７は前記開始スイッチ１ｏと、前記前炊きカ
ットスイッチおよび前記ム／Ｄ変換器１６の信号を入力
する入力部、１８は前記リレー１３の接点１３１Ｌ１に
開閉して前記ヒーター１２への通電を行なう出力部、１
９は前記入力部１７より入力された信号により前記出力
部１８を制御する制御部、２ｏは前記入力部１７と、前
記出力部１８および前記制御部１９により構成されてい
るマイクロコンピュータである。
第３図はマイクロコンピュータ２ｏのフローチャートの
要部を示したもので、このフローチャートにもとづいて
動作を説明する。
要部を示したもので、このフローチャートにもとづいて
動作を説明する。
まず、ステップ２２で入力部１７によるスイッチ入力？
受は付ける。次にステップ２３で開始スイッチ１０が押
されたかどうかを判定し、押されていなければステップ
２４へ進む。このステップ２４では前炊きカットスイッ
チ１１が押されたかどうか判定し、押されていなければ
ステップ２２へ戻り、そしてスイッチ入力が行なわれる
までステップ２２からステップ２４までを繰り返す。そ
してステップ２４で前炊きカットスイッチ１１が押され
ておれば、ステップ２６へ進み、前炊きカットフラグを
ＯＮさせる。
受は付ける。次にステップ２３で開始スイッチ１０が押
されたかどうかを判定し、押されていなければステップ
２４へ進む。このステップ２４では前炊きカットスイッ
チ１１が押されたかどうか判定し、押されていなければ
ステップ２２へ戻り、そしてスイッチ入力が行なわれる
までステップ２２からステップ２４までを繰り返す。そ
してステップ２４で前炊きカットスイッチ１１が押され
ておれば、ステップ２６へ進み、前炊きカットフラグを
ＯＮさせる。
ステップ２３で開始スイッチ１ｏが押されておれば、ス
テップ２８へ進み、前炊きカットフラグがＯＮしていな
ければステップ２７へ進み、米に吸水を行なわせる。次
にステップ２８へ進み、前炊きカットスイッチ１ｏが押
されているかどうかを判定し、押されておれば、ステッ
プ３１へ進み、一方、押されていなければステップ２９
へ進む。
テップ２８へ進み、前炊きカットフラグがＯＮしていな
ければステップ２７へ進み、米に吸水を行なわせる。次
にステップ２８へ進み、前炊きカットスイッチ１ｏが押
されているかどうかを判定し、押されておれば、ステッ
プ３１へ進み、一方、押されていなければステップ２９
へ進む。
そしてステップ２９で吸水工程が終了したかどうかを判
定し、吸水工程が終了するまでステップ２了からステッ
プ２９までを繰り返す。そしてステップ２９で吸水工程
が終了しておれば、ステップ３０へ進み、第１の記憶手
段６より炊飯量判定式％式％ 次にステップ２６で前炊きカットスイッチ１１が押され
ておれば、ステップ３１へ進み、第２の記憶手段７より
炊飯量判定式を取り出す。その後、ステップ３２へ進ん
で次の工程へ移行し、炊飯を行なうものである。
定し、吸水工程が終了するまでステップ２了からステッ
プ２９までを繰り返す。そしてステップ２９で吸水工程
が終了しておれば、ステップ３０へ進み、第１の記憶手
段６より炊飯量判定式％式％ 次にステップ２６で前炊きカットスイッチ１１が押され
ておれば、ステップ３１へ進み、第２の記憶手段７より
炊飯量判定式を取り出す。その後、ステップ３２へ進ん
で次の工程へ移行し、炊飯を行なうものである。
発明の効果
上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
炊飯工程の中で吸水工程がある場合は、炊飯量判定工程
において炊飯量を判定し、この判定結果にもとづき、第
１の記憶手段の炊飯量判定式により、次の炊き上げ工程
で必要な最適の火力を算出し、一方、洗米後、吸水工程
を省いてすぐに御飯を炊いた場合は、吸水不足のため、
炊飯量判定工程によって算出された火力とは違った火力
が炊き上げ工程で必要であるため、第２の炊飯量判定式
を設け、この第２の炊飯量判定式を用いてそれに最適な
火力を炊き上げ工程で設定することができるようにして
いるため、炊き上げ工程でその吸水不足を補っておいし
いご飯を炊くことができるものである。
炊飯工程の中で吸水工程がある場合は、炊飯量判定工程
において炊飯量を判定し、この判定結果にもとづき、第
１の記憶手段の炊飯量判定式により、次の炊き上げ工程
で必要な最適の火力を算出し、一方、洗米後、吸水工程
を省いてすぐに御飯を炊いた場合は、吸水不足のため、
炊飯量判定工程によって算出された火力とは違った火力
が炊き上げ工程で必要であるため、第２の炊飯量判定式
を設け、この第２の炊飯量判定式を用いてそれに最適な
火力を炊き上げ工程で設定することができるようにして
いるため、炊き上げ工程でその吸水不足を補っておいし
いご飯を炊くことができるものである。
第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器のブロック図、
第２図は同炊飯器の具体的な回路図、第３図は同炊飯器
におけるマイクロコンピュータのフローチャートである
。 １・・・・・・開始手段、２・・・・・・前炊きカット
手段、３・・・・・・加熱手段、４・・・・・温度検知
手段、６・・・・・・タイマ手段、６・・・・−・第１
の記憶手段、７・・・・・・第２の記憶手段、８・・・
・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第
１ 図 第３図
第２図は同炊飯器の具体的な回路図、第３図は同炊飯器
におけるマイクロコンピュータのフローチャートである
。 １・・・・・・開始手段、２・・・・・・前炊きカット
手段、３・・・・・・加熱手段、４・・・・・温度検知
手段、６・・・・・・タイマ手段、６・・・・−・第１
の記憶手段、７・・・・・・第２の記憶手段、８・・・
・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第
１ 図 第３図
Claims (1)
- 炊飯を開始させる開始手段と、炊飯工程のうちの吸水工
程を省く前炊きカット手段と、炊飯を行なうための加熱
手段と、炊飯時の米の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段により米の温度が所定の２点間を通過
する時間を計時するタイマ手段と、通常炊飯の場合、前
記タイマ手段の計時した時間にもとづき演算するための
炊飯量判定式を記憶している第１の記憶手段と、前記前
炊きカット手段により吸水工程が省かれた時に使用する
炊飯量判定式を記憶している第２の記憶手段と、前記前
炊きカット手段の使用の有無により前記第１の記憶手段
または第２の記憶手段の炊飯量判定式を選択して御飯を
炊くように制御する制御手段とを備えた炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63097005A JPH0795973B2 (ja) | 1988-04-20 | 1988-04-20 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63097005A JPH0795973B2 (ja) | 1988-04-20 | 1988-04-20 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01268514A true JPH01268514A (ja) | 1989-10-26 |
| JPH0795973B2 JPH0795973B2 (ja) | 1995-10-18 |
Family
ID=14180128
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63097005A Expired - Lifetime JPH0795973B2 (ja) | 1988-04-20 | 1988-04-20 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0795973B2 (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6137124A (ja) * | 1984-07-27 | 1986-02-22 | タイガー魔法瓶株式会社 | 炊飯器 |
| JPS63117717A (ja) * | 1986-11-05 | 1988-05-21 | 株式会社日立ホームテック | 炊飯器 |
-
1988
- 1988-04-20 JP JP63097005A patent/JPH0795973B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6137124A (ja) * | 1984-07-27 | 1986-02-22 | タイガー魔法瓶株式会社 | 炊飯器 |
| JPS63117717A (ja) * | 1986-11-05 | 1988-05-21 | 株式会社日立ホームテック | 炊飯器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0795973B2 (ja) | 1995-10-18 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20081018 Year of fee payment: 13 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term | ||
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20081018 Year of fee payment: 13 |