JPH0146375B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、自立不安定容器の無菌充填シール装
置に関するものである。

最近、食品の長期保存及び味、色等品質向上の
ために無菌充填が行われるようになつた。金属缶
の殺菌による殺菌充填、プラスチツクシート殺菌
成形による生クリーム等の無菌充填は現在ある程
度完成されている。

一方、ケチヤツプ、マヨネーズのように高粘度
液体で、しかも開封後長期間保管使用するもの
は、使用時のしぼり出し、保管の便利性からねじ
キヤツプ付の軟質プラスチツク容器が一般的に用
いられる。第１図は、このような容器の一例を示
すもので、このような容器に対しては、従来、充
填時または充填後高温処理により殺菌しており、
軟質容器を高速ハンドリングする要から、容器を
終始専用搬送バケツト（ハカマともいう）へ挿入
し扱つている。また容器成形時の高温を利用し容
器は密閉されたまま成形業者から食品会社へ運ば
れ、充填の直前に口部を切断するようにしてい
る。

第２図は現状の充填のアウトラインを示すもの
ある。

１は容器、２は搬送バケツトであり、整列供給
機３によりバケツト２へ挿入された容器１は、以
後フリーコンベア上を移送されながらカツタ４に
より口部を切断され、充填機５により内容物を充
填され、シーラ６により口部にアルミ箔等がシー
ルされて下流へ移送されるようになつている。し
かるに、こゝで無菌状態（必らずしも完全無菌で
なく商業的無菌状態（商取引上、菌が繁殖しない
状態を意味する）を含む）で充填・シールを行な
おうとすると、無菌雰囲気内での口部切断、充
填、シールが要求され、容器外面の殺菌が必要と
なる。

これを達成するのに容器を裸でハンドリング
し、無菌室内へ送り、外面殺菌，口部切断を行う
方法もあるが、軽量軟弱な容器を扱うことにはそ
の能力に限界がある。

本発明は、上記した点に鑑み堤案されたもの
で、その目的とするところは、軽量軟弱で、自立
不安定な容器を搬送バケツトに挿入した状態のま
ま、無菌充填することのできるコンパクトで安価
でかつ、高能力の自立不安定容器の無菌充填シー
ル装置を提供することにある。

本発明は、自立不安定な容器を搬送バケツトに
挿入して搬送し無菌雰囲気下で容器外面殺菌、口
部切断、内容物充填、及び口部シールを行う装置
において無菌チヤンバを構成する間欠回転テーブ
ルの円周上に容器外面殺菌装置、口部切断装置、
内容物充填装置及び口部シール装置を配設すると
共に前記間欠回転テーブルに前記容器の頭部を前
記無菌チヤンバ内へ挿入させる挿入部と、容器の
搬入された前記搬送バケツトを搬送する昇降可能
なキヤリアを設けたことを特徴とするもので、キ
ヤリア上に搬送バケツトに挿入された容器が供給
されると、キヤリアは上昇し、これによつて容器
頭部が回転テーブルの挿入部から無菌チヤンバ内
に挿入され、無菌雰囲気下で回転テーブルが間欠
的に回転する間に、その円周上に配設された容器
外面殺菌装置、口部切断装置、内容物充填装置及
び口部シール装置で順次、容器の外面殺菌、口部
切断装置、内容物充填、及び口部シールを行うこ
とができるため、装置の構造を簡素でコンパクト
で、かつ安価にすることができると共に、殺菌か
ら充填シールまでを１回転する一つの装置で行う
ことができるため、操作・保守が容易で、しか
も、搬送バケツトに挿入して処理できるため高速
化による能力向上を計ることができる。

以下、本発明を実施例に基いて説明する。

第３図及び第４図において、１１は60度づつ間
欠回転されるテーブル、１２はテーブル１１とと
もに回転するように設けられ、公知のカム等によ
り昇降動作を行うように構成されたキヤリア、１
３はテーブル１１の回転と連動し、キヤリア１２
上へ自立不安定な容器１４の挿入された搬送バケ
ツト１５を供給する供給装置である。１６，１７
は容器外面（切断部）殺菌装置、１８は容器の口
部切断装置、１９は内容物充填装置、２０は口部
シール装置であり、これらはテーブル１１の円周
上に順次配設されている。２１はキヤリア１２上
から搬送バケツトを排出する排出装置、２２は供
給側フリーコンベア、２３は排出側フリーコンベ
アである。２６はテーブル１１とともに無菌チヤ
ンバ２５を構成するカバー、２４はテーブル１１
に設けられた容器の頭部挿入穴であり、容器頭部
が、この穴から無菌チヤンバ２５内へ突出される
ことによりエアシールされ、完全なチヤンバとな
り無菌チヤンバ２５内を無菌エアの正圧とするこ
とができるようになつている。なお、容器供給が
ない場合、穴２４のエアシール手段として藍２７
が設けられている。

つぎに作用を説明する。

単体としては高速搬送に適さない軽量、軟弱で
自立不安な容器１４は剛性ある搬送バケツト１５
に挿入（挿入装置は図示せず）され、単独にフリ
ーコンベア２２上を運ばれてくる。回転テーブル
１１が間欠回転するのに連動し、供給装置１３は
搬送バケツト１５を割出し、キヤリア１２上へ供
給する。この装置の詳細は図示しないが、一般的
に用いられてるスクリユとスターホイルが使用で
きる。

キヤリア１２は搬送バケツト１５を受取ると回
転軸上のカム等公知の手段により上昇する。これ
により容器１４の頭部は回転テーブル１１に設け
られた穴２４を通りテーブル１１上に突出する。
穴２４は容器１４によりエアシールされる。テー
ブル１１には60度づつ間欠回転する間に複数個の
容器１４が供給される。この容器は、殺菌装置１
６，１７の２ステージで、テーブル１１上に突出
した部分を殺菌される。

本実施例では、60度づつ間欠回転のテーブルと
したが、これは殺菌、切断、充填及びシールの各
必要とする時間の配分により最も効率のよい分割
を行うべきであつて、これに限定されるものでは
ない。

殺菌された容器１４は次のステージの口部切断
装置１８により口部を切断され開口する。この場
合、容器内面は無菌状態であり殺菌の必要はな
い。切断装置１８は図示しないが、回転カツタ、
熱線等容器に適した切断方法装置を用いればよ
い。口部を開かれた容器１４は充填装置１９ステ
ージへ送られ内容物が充填される。充填装置１９
は充填される内容物、容器により、ピストン式定
量充填装置、液面制御のヘツド式充填装置等を適
宜選定する。内容物の充填された容器は次のステ
ージで口部のシールが行われる。このシール装置
２０としては一般的には、アルミ箔のヒートシー
ルが用いられるが、容器及び内容物に適したシー
ル装置を選定することができる。また、アルミ箔
はシール装置前で殺菌されることは言うまでもな
い。

以上により充填シールされた容器１４はキヤリ
ア１２が下降（下降手段は図示せず）し、排出装
置２１によりフリーコンベア２３へ排出される。
排出装置２１の詳細は図示しないが、供給装置１
３と同様のスターホイル、スクリユを使用するこ
ともできる。このようにして無菌チヤンバ２５内
で殺菌、口部切断、充填、シールされた容器１４
は本装置より搬送バケツトとともに後工程の検
査、包装ラインへ送られる。

以上に述べた点から明らかな通り、本実施例に
よると次の効果を得ることができる。

(1) 容器頭部のみを無菌チヤンバへ入れることに
より殺菌の必要のない搬送用バケツトが充填装
置以外のライン（容器整列から包装まで）に共
通的に使用できる。

搬送バケツトがチエン等に連結されたもので
なく、単独に搬送されることによりコンベア上
の搬送、その他従来の搬送技術がそのまゝ使用
できる。

また、搬送バケツト使用は軽量軟弱な容器の
高速搬送を可能にする (2) 無菌チヤンバの可動部をテーブル回転方式と
したため構造が単純化でき、機械工作上の精度
が向上し、かつ、安価となる。

(3) 殺菌から充填・シールまでを１回転する一つ
の装置で行うことができるので操作保守が容易
である。

【図面の簡単な説明】

第１図は容器の一例を示す外観図、第２図は従
来の充填シール装置の一例を示す平面図、第３図
は本発明の一実施例を示す平面図、第４図は第３
図のＡ−Ａ断面図である。 １１：間欠回転されるテーブル、１２：キヤリ
ア、１４：容器、１５：搬送バケツト、１６，１
７：容器外面殺菌装置、１８：口部切断装置、１
９：内容物充填装置、２０：口部シール装置、２
４：容器の頭部挿入穴、２５：無菌チヤンバ、２
６：カバー。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 自立不安定な容器を搬送バケツトに挿入して
   搬送し、無菌雰囲気下で容器外面殺菌、口部切
   断、内容物充填、及び口部シールを行う装置にお
   いて、無菌チヤンバを構成する間欠回転テーブル
   の円周上に容器外面殺菌装置、口部切断装置、内
   容物充填装置及び口部シール装置を配設すると共
   に前記間欠回転テーブルに前記容器の頭部を前記
   無菌チヤンバ内へ挿入させる挿入部と、容器の搬
   入された前記搬送バケツトを搬送する昇降可能な
   キヤリアを設けたことを特徴とする自立不安定容
   器の無菌充填シール装置。