JPH02239825A - 電気ホットプレートの制御装置 - Google Patents
電気ホットプレートの制御装置Info
- Publication number
- JPH02239825A JPH02239825A JP6182489A JP6182489A JPH02239825A JP H02239825 A JPH02239825 A JP H02239825A JP 6182489 A JP6182489 A JP 6182489A JP 6182489 A JP6182489 A JP 6182489A JP H02239825 A JPH02239825 A JP H02239825A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- control
- time
- heater
- relay
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Control Of Resistance Heating (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は一般家庭において使用される電気ホットプレー
トの制御装置に関するものである。
トの制御装置に関するものである。
従来の技術
従来電気ホットプレートの制御装置では温度センサーで
プレート底部の温度を検知し、設定した温度まで立ち上
げるとき、設定温度に達するまでヒーターを通電し続け
、設定温度に到達した時点でヒーターへの通電を停止し
ていた。（例えば特開昭６３−１６６１８８号公報） 発明が解決しようとする課題 上記のような制御方法ではヒーターへの通電を停止して
からもしばらくは温度上昇を続けるため、プレート温度
が設定温度を大幅に上回る温度まで上昇するいわゆる大
幅なオーバーシュート現象が生じた。このため設定温度
が高温になればなるほどオーバーシュートが大きくなり
プレート表面に処理したフッ素層が劣化し易くなるため
、設定可能な最高温度はオーバーシュート分だけ侭めに
設定しなければならず、出来る限り高温で調理しなけれ
ばならない調理があるにもかかわらず設定可能最高温度
を低くしなければならない欠点があるほか、熱的負荷量
の小さな調理物の場合はオーバーシュー１〜が大きいた
め焦げすぎると言うような欠点もあった。
プレート底部の温度を検知し、設定した温度まで立ち上
げるとき、設定温度に達するまでヒーターを通電し続け
、設定温度に到達した時点でヒーターへの通電を停止し
ていた。（例えば特開昭６３−１６６１８８号公報） 発明が解決しようとする課題 上記のような制御方法ではヒーターへの通電を停止して
からもしばらくは温度上昇を続けるため、プレート温度
が設定温度を大幅に上回る温度まで上昇するいわゆる大
幅なオーバーシュート現象が生じた。このため設定温度
が高温になればなるほどオーバーシュートが大きくなり
プレート表面に処理したフッ素層が劣化し易くなるため
、設定可能な最高温度はオーバーシュート分だけ侭めに
設定しなければならず、出来る限り高温で調理しなけれ
ばならない調理があるにもかかわらず設定可能最高温度
を低くしなければならない欠点があるほか、熱的負荷量
の小さな調理物の場合はオーバーシュー１〜が大きいた
め焦げすぎると言うような欠点もあった。
課題を解決するための手段
本発明は上記課題を解決するためになされたものであり
、電気ホッｌヘプレーＩ一はプｌノー１への温度を検知
する温度検知手段と、プレーＩ・の温度を制御する温度
制御手段と、湿度制御手段によって恥動されるヒーター
に直列接続されたリレーと、」二記リレーのｏｎ・ｏｆ
ｆ通電率によるヒーター電力低減手段、およびタイムカ
ウン１へ手段から構成し、プレー１〜の温度の過度なオ
ーバーシュー１一髪なくすものである。
、電気ホッｌヘプレーＩ一はプｌノー１への温度を検知
する温度検知手段と、プレーＩ・の温度を制御する温度
制御手段と、湿度制御手段によって恥動されるヒーター
に直列接続されたリレーと、」二記リレーのｏｎ・ｏｆ
ｆ通電率によるヒーター電力低減手段、およびタイムカ
ウン１へ手段から構成し、プレー１〜の温度の過度なオ
ーバーシュー１一髪なくすものである。
作用
上記のように構成したことにより、温度制御手段による
制御動作が開始され、プレー１・温度が制御温度に到達
するまでの間において温度検知手段が制御温度より一定
温度低い温度に達したことを検知すると、ヒーター電力
低減手段によりリレー通電率を下げると同時にタイムカ
ウンＩ一手段にてスター１へした経過時間が所定時間に
達するまでこの状態を維持する作用をする。
制御動作が開始され、プレー１・温度が制御温度に到達
するまでの間において温度検知手段が制御温度より一定
温度低い温度に達したことを検知すると、ヒーター電力
低減手段によりリレー通電率を下げると同時にタイムカ
ウンＩ一手段にてスター１へした経過時間が所定時間に
達するまでこの状態を維持する作用をする。
実施例
以下本発明の−実施例を第１図〜３図によって説明する
。
。
第」図は本発明の一実施例を施した電気ホッ１一ブレ−
１・の制御装置の回路ブロック図で、１は交流電源であ
り、直列に接続した電源スイッチ２を介してプレー１・
（図示せず）の近傍に設けたヒーター３に通電する。前
記ヒーター３の通電回路には通電を断続するリレー接点
４ａを挿入してあり、このリレー接点４ａはリレーコイ
ル４ｂで暉動されるようになっている。プレーｌ・の温
度はプレー１〜の近傍に設けた温度検知手段５で検知さ
れるようになっており、この温度検知手段５からの入力
を受ける温度制御手段７にて制御されるようになってい
る。又この温度制御手段７は使用者が所望するプレー１
−温度を選択する制御温度選択スイッチ６からの入力を
基準として制御するようになっており、この制御温度選
択スイッチ６は第２図の温度特性図においてＴ２、Ｔ３
、Ｔ４の３種類の制御温度を選択できるようになってい
る。つまり温度制御手段７は温度検知手段５の出力を入
力とし制御温度選択スイッチ６にて選択された制御温度
Ｔｎを基準として温度調節を行ないリレー４の通電率制
御によりヒーター電力を調節しており、又制御温度選択
スイッチ６が押されることにより動作を開始する。８は
ヒーター電力低減手段であり、温度制御手段７が動作を
開始しそのとき制御温度選択スイッチ６にて選択されて
いる制御温度Ｔｎより１ランク低い温度Ｔｎ−１に達し
たことを温度検知手段５にて検知すると温度制御手段７
で行っているリレー通電率を変更低減することによりヒ
ーターの電力を低減するものである。９はタイムカウン
ト手段であり、ヒーター電力低減手段８がリレー通電率
を変更低減した時点からの時間をカウン１・シ所定値ｔ
ｎ後には再び低減前のリレー通電率にヒーター電力低減
手段８を動作させるものである。
１・の制御装置の回路ブロック図で、１は交流電源であ
り、直列に接続した電源スイッチ２を介してプレー１・
（図示せず）の近傍に設けたヒーター３に通電する。前
記ヒーター３の通電回路には通電を断続するリレー接点
４ａを挿入してあり、このリレー接点４ａはリレーコイ
ル４ｂで暉動されるようになっている。プレーｌ・の温
度はプレー１〜の近傍に設けた温度検知手段５で検知さ
れるようになっており、この温度検知手段５からの入力
を受ける温度制御手段７にて制御されるようになってい
る。又この温度制御手段７は使用者が所望するプレー１
−温度を選択する制御温度選択スイッチ６からの入力を
基準として制御するようになっており、この制御温度選
択スイッチ６は第２図の温度特性図においてＴ２、Ｔ３
、Ｔ４の３種類の制御温度を選択できるようになってい
る。つまり温度制御手段７は温度検知手段５の出力を入
力とし制御温度選択スイッチ６にて選択された制御温度
Ｔｎを基準として温度調節を行ないリレー４の通電率制
御によりヒーター電力を調節しており、又制御温度選択
スイッチ６が押されることにより動作を開始する。８は
ヒーター電力低減手段であり、温度制御手段７が動作を
開始しそのとき制御温度選択スイッチ６にて選択されて
いる制御温度Ｔｎより１ランク低い温度Ｔｎ−１に達し
たことを温度検知手段５にて検知すると温度制御手段７
で行っているリレー通電率を変更低減することによりヒ
ーターの電力を低減するものである。９はタイムカウン
ト手段であり、ヒーター電力低減手段８がリレー通電率
を変更低減した時点からの時間をカウン１・シ所定値ｔ
ｎ後には再び低減前のリレー通電率にヒーター電力低減
手段８を動作させるものである。
以上のように構成された本実施例の電気ホットプレー１
・の制御装置について以下その動作を第３図のフローチ
ャ−１〜で説明する。
・の制御装置について以下その動作を第３図のフローチ
ャ−１〜で説明する。
まずステップ１０１で制御温度選択スイッチ６を操作し
所望の制御温度（この図ではＴ４が選択された事とする
）Ｔ４を選択するとＴ３がヒーター電力低減手段の開始
点となり、同時に温度制御動作が開始されステップ１０
２ではタイムカウン１・手段９の初期化、つまりスター
１一時間が０にセットされ次のステップ１０３へ進み開
始時点の温度ＴがＴ≧Ｔ４の場合はプレート温度が制御
温度より高いのであるからステップ１０４に進み、タイ
マーを初期化（二〇秒）した後ステップ１０５へ進みリ
レーのＯｎ・ｏｆｆ周期を１６秒としてリレー通電率を
０７１６つまり無通電状態を維持する。Ｔ＜Ｔ４の状態
になるとステップ１０６に進みリレー通電率を１． ６
／ １６とし、ステップ１０７ではプレート温度Ｔが
ヒーター電力低減手段８を開始する温度であるかどうか
を判断しＴ＜Ｔ３の場合はステップ１０３に戻り、Ｔ≧
Ｔ３の場合はステップ１０８へと進む。ステップ１０８
ではタイムカウンｌ・手段９が通過時間ｔをカウン１・
シ、次のステップ１０９では経過時間ｔがｔ＜ｔｎ（所
定設定時間）の場合はステップ１１０に進んでリレー通
電率を１０／１６に低減しオーバーシュートを抑えるよ
う加熱を続け次のステップ１１１ではプレート温度Ｔ＜
Ｔ４の場合はステップ１０８に戻して通電率１０／１６
を維持し、Ｔ≧Ｔ４となった場合はステップ１０３に戻
しステップ１０４，１０５でしばらく無通電状態にして
プレート温度Ｔを冷却させＴ＜Ｔ４になるとステップ１
０６に進み、以後このルーチンを繰り返して制御温度Ｔ
４を維持する。一方ステップ１０９で経過時間ｔが設定
時間ｔｎに対してｔ≧ｔｎになった場合はステップ１０
３に戻りステップ１０４、１０５でしばらく冷却した後
Ｔ＜Ｔ４になるとステップ１０６に進み、以後このルー
チンを繰り返して制御温度Ｔ４を維持する。
所望の制御温度（この図ではＴ４が選択された事とする
）Ｔ４を選択するとＴ３がヒーター電力低減手段の開始
点となり、同時に温度制御動作が開始されステップ１０
２ではタイムカウン１・手段９の初期化、つまりスター
１一時間が０にセットされ次のステップ１０３へ進み開
始時点の温度ＴがＴ≧Ｔ４の場合はプレート温度が制御
温度より高いのであるからステップ１０４に進み、タイ
マーを初期化（二〇秒）した後ステップ１０５へ進みリ
レーのＯｎ・ｏｆｆ周期を１６秒としてリレー通電率を
０７１６つまり無通電状態を維持する。Ｔ＜Ｔ４の状態
になるとステップ１０６に進みリレー通電率を１． ６
／ １６とし、ステップ１０７ではプレート温度Ｔが
ヒーター電力低減手段８を開始する温度であるかどうか
を判断しＴ＜Ｔ３の場合はステップ１０３に戻り、Ｔ≧
Ｔ３の場合はステップ１０８へと進む。ステップ１０８
ではタイムカウンｌ・手段９が通過時間ｔをカウン１・
シ、次のステップ１０９では経過時間ｔがｔ＜ｔｎ（所
定設定時間）の場合はステップ１１０に進んでリレー通
電率を１０／１６に低減しオーバーシュートを抑えるよ
う加熱を続け次のステップ１１１ではプレート温度Ｔ＜
Ｔ４の場合はステップ１０８に戻して通電率１０／１６
を維持し、Ｔ≧Ｔ４となった場合はステップ１０３に戻
しステップ１０４，１０５でしばらく無通電状態にして
プレート温度Ｔを冷却させＴ＜Ｔ４になるとステップ１
０６に進み、以後このルーチンを繰り返して制御温度Ｔ
４を維持する。一方ステップ１０９で経過時間ｔが設定
時間ｔｎに対してｔ≧ｔｎになった場合はステップ１０
３に戻りステップ１０４、１０５でしばらく冷却した後
Ｔ＜Ｔ４になるとステップ１０６に進み、以後このルー
チンを繰り返して制御温度Ｔ４を維持する。
以下同様に温度制御手段７にて選択された制御温度がＴ
３の場合はＴ２がヒーター電力低減の開始温度に、また
制御温度がＴ２の場合はＴ１がヒーター電力低減の開始
温度になり、前述した動作を行うことによりオーバーシ
ュートを抑える一方、電力低減によって周囲の温度や負
荷の影響で制御温度までなかなか上昇しない、あるいは
逆に温度低下をしてしまう様な事態を避けるため一定時
間ｔｎを経過するとステップ１０３、１０６に戻して最
大出力で加熱出来るよう配慮してある。
３の場合はＴ２がヒーター電力低減の開始温度に、また
制御温度がＴ２の場合はＴ１がヒーター電力低減の開始
温度になり、前述した動作を行うことによりオーバーシ
ュートを抑える一方、電力低減によって周囲の温度や負
荷の影響で制御温度までなかなか上昇しない、あるいは
逆に温度低下をしてしまう様な事態を避けるため一定時
間ｔｎを経過するとステップ１０３、１０６に戻して最
大出力で加熱出来るよう配慮してある。
負荷（調理物）を入れることにより制御温度Ｔ４を維持
するためヒーター３はｏｎ−ｏｆｆ動作を行うが、負荷
量が多い場合プレート温度ＴはＴ＜Ｔ３と大きく低下す
るためステップ１０３，１０６と最大出力で加熱し、負
荷量が少ないとプレート温度ＴはＴ≧Ｔ３と低下量が小
さいためステップ１０８、１０９、１１０、１１１と加
熱出力を抑え、負荷量に合わせた加熱量となるため加熱
不足あるいは加熱過多による調理物が焦げるというよう
な不具合がない。
するためヒーター３はｏｎ−ｏｆｆ動作を行うが、負荷
量が多い場合プレート温度ＴはＴ＜Ｔ３と大きく低下す
るためステップ１０３，１０６と最大出力で加熱し、負
荷量が少ないとプレート温度ＴはＴ≧Ｔ３と低下量が小
さいためステップ１０８、１０９、１１０、１１１と加
熱出力を抑え、負荷量に合わせた加熱量となるため加熱
不足あるいは加熱過多による調理物が焦げるというよう
な不具合がない。
発明の効果
以上本発明によればプレート温度が制御温度より一定温
度低い温度に達するとヒーターの電力を低減するものと
したから、従来機種の欠点であるオーバーシュートを大
幅に減少して解決する他次のような効果がある。
度低い温度に達するとヒーターの電力を低減するものと
したから、従来機種の欠点であるオーバーシュートを大
幅に減少して解決する他次のような効果がある。
一７一
■電力低減による周囲の温度や負荷の影響で制御温度ま
でなかなか上昇しない、あるいは逆に温度低下をしてし
まう様な事態をタイムカウント手段を設けることによっ
て解決している。
でなかなか上昇しない、あるいは逆に温度低下をしてし
まう様な事態をタイムカウント手段を設けることによっ
て解決している。
■タイムカウント手段としてマイクロコンピューター制
御の場合は内蔵したタイマー機能を利用できるので特別
な部品の追加を必要としない。
御の場合は内蔵したタイマー機能を利用できるので特別
な部品の追加を必要としない。
■タイムカウント手段の設定時間は秒単位で設定、変更
できるのでプレートや調理物の熱質量と加熱出力にきめ
細かく対応できると共に制御プログラムの変更にも容易
に対応できる。
できるのでプレートや調理物の熱質量と加熱出力にきめ
細かく対応できると共に制御プログラムの変更にも容易
に対応できる。
■プレート温度が制御温度より高くなり無通電状態を繰
り返している際タイムカウント手段の時間を初期化する
ため以後制御温度より低温となり高通電率の加熱制御を
行ってもタイムカウント手段の通過時間は常にＯからス
ター１〜する正常動作が保障される。
り返している際タイムカウント手段の時間を初期化する
ため以後制御温度より低温となり高通電率の加熱制御を
行ってもタイムカウント手段の通過時間は常にＯからス
ター１〜する正常動作が保障される。
第１図は本発明の一実施例を示す電気ホットプレートの
回路ブロック図、第２図はその温度制御一８− 時のプレート温度上昇特性図、第３図はその温度制御手
段にプログラムされたシーケンスのフローチャートであ
る。 ３・・・ヒーター、 ４・・・リレー５・・・温
度検知手段、 ７・・・温度制御手段、８・・・ヒータ
ー電力低減手段、 ９・・・タイムカウント手段。
回路ブロック図、第２図はその温度制御一８− 時のプレート温度上昇特性図、第３図はその温度制御手
段にプログラムされたシーケンスのフローチャートであ
る。 ３・・・ヒーター、 ４・・・リレー５・・・温
度検知手段、 ７・・・温度制御手段、８・・・ヒータ
ー電力低減手段、 ９・・・タイムカウント手段。
Claims (1)
- 本体に載置するプレートと、プレート温度を検知する温
度検知手段（５）と、プレート温度を制御する温度制御
手段（７）と、温度制御手段（７）によって駆動される
ヒーター（３）に直列に接続されたリレー（４）と、前
記リレー（４）のｏｎ・ｏｆｆ通電率によるヒーター電
力低減手段（８）と、タイムカウント手段（９）とを有
し、温度制御動作を開始してからプレート温度が所定の
制御温度に対して一定温度低い温度からヒーター電力低
減手段（８）によりリレー（４）への通電率を下げ、ヒ
ーター電力を低減すると共に、前記タイムカウント手段
（９）にて電力低減後の経過時間をカウントし、所定時
間に達するまでヒーター電力低減動作を行う回路構成と
したことを特徴とする電気ホットプレートの制御装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6182489A JPH02239825A (ja) | 1989-03-14 | 1989-03-14 | 電気ホットプレートの制御装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6182489A JPH02239825A (ja) | 1989-03-14 | 1989-03-14 | 電気ホットプレートの制御装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02239825A true JPH02239825A (ja) | 1990-09-21 |
Family
ID=13182224
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6182489A Pending JPH02239825A (ja) | 1989-03-14 | 1989-03-14 | 電気ホットプレートの制御装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02239825A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105212784A (zh) * | 2015-08-24 | 2016-01-06 | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 | 煎烤机的烹饪控制方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63166188A (ja) * | 1986-12-26 | 1988-07-09 | 松下電器産業株式会社 | 電気ホツトプレ−トの制御装置 |
-
1989
- 1989-03-14 JP JP6182489A patent/JPH02239825A/ja active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63166188A (ja) * | 1986-12-26 | 1988-07-09 | 松下電器産業株式会社 | 電気ホツトプレ−トの制御装置 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105212784A (zh) * | 2015-08-24 | 2016-01-06 | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 | 煎烤机的烹饪控制方法 |
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