JPH024623A - 無菌充填包装機および充填部の殺菌方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〈産業上の利用分野〉 本発明は無菌充填包装機および該包装機の生産開始前の
充填部の殺菌方法の改良に関する。

〈従来技術〉 近年、ポリエチレンなどの熱可塑性プラス千ツクフィル
ムを紙に通して積層してなる積層紙を殺菌剤により殺菌
し、殺菌剤を除去、一部シール、内容物を充填した後、
密封シールして成形、無菌包装紙容器を完成させる無菌
充填包装システムが開発されている。このような無菌充
填包装システムは生産開始前にチャンバー、配管等の装
置をあらかじめ装置殺菌を行う必要がある。

従来における装置殺菌方法としては、殺菌剤を用いた殺
菌方法、蒸気等の熱を利用した殺菌方法等が装置の殺菌
方法としてよく知られている。

〈解決しようとする課題〉 しかしながら、配管内面の殺菌として蒸気殺菌を利用し
、配管外面、およびチャンバー内を殺菌剤噴霧による殺
菌を利用し殺菌を実施し、殺菌効果として十分な条件を
満たし、かつ十分な殺菌効果を得たとしても、その後の
生産開始前の紙通し等の準備操作において、再汚染され
る可能性があるといった重大な問題があった。

本発明は、上記事情に基づきなされたもので、その目的
とするところは、比較的簡単な機構および方法でありな
がら、生産開始前の無菌充填包装機の殺菌において、蒸
気あるいは殺菌剤の噴霧による殺菌効果を十分な効果を
上げ、かつ生産開始前までの間の生産開始準備作業中の
再汚染を完全防止することが可能な無菌包装機および充
填部の殺菌方法を提供しようとするものである。

く課題を解決するための手段〉 本発明は、所定の包装材料に殺菌処理を施す殺菌処理部
と、該殺菌処理部から導出した前記包装材料の表面に付
着した薬液を除去、および装置内を陽圧状態に保つため
に送風ラインを介して無菌エアーを供給する無菌エアー
発生手段と、前記包装材料が供給される充填部、包装部
とを具備した無菌包装機において、前記充填部は、内容
物供給ノズル該供給ノズルの近くまで延びるエアノズル
、上方に移動可能な先端に殺菌剤噴霧ノズルを有する殺
菌剤供給ラインを設け、かつ前記内容物供給ノズル先端
に接続可能な蒸気受はラインを設けた無菌充填包装機で
ある。

また、蒸気受はラインに絞りバルブを設けた無菌充填包
装機である。

さらに無菌充填包装機の生産開始前の内容物供給ライン
、内容物供給ノズル、および無菌エアー供給ライン等の
内容物充填部を蒸気および殺菌剤の噴霧により殺菌する
には、まず充填部の、内容物供給ラインおよび内容物供
給ノズルの配管内の殺菌を加圧蒸気により行う０次に内
容物供給ノズルの配管外面は、殺菌剤供給ラインを前進
させおよび無菌エアー供給ラインの配管内面・配管外面
を殺菌剤の噴霧により行なう。この殺菌剤を噴霧する殺
菌剤噴霧ノズルは殺菌剤供給ラインは移動可能でｂす、
殺菌剤噴霧時には殺菌対象物、例えば内容物供給ノズル
等に殺菌剤を均一塗布可能な位置へ移動し、殺菌剤噴霧
時以外には製品内への異物の混入等がないように安全な
場所へ移動させ、固定する。殺菌剤噴霧時には包装材料
等で内容物供給ノズルおよび無菌エアー供給ラインを覆
う。

このとき包装材料は袋状にシールされており、上方から
の内容物供給ノズルおよび無菌エアー供給ライン入口の
みは解放されている。この時袋状包装材料内には無菌エ
アーが同時に供給され陽圧状態が保たれている。

く作用〉 殺菌剤の噴霧はこの状態で行われ、そして無菌エアーを
吹き込むことにより、内容物供給ノズル等と包装材料と
の間に空間を作り出し、内容物供給ノズル等に殺菌剤が
均一に塗布されることを可能としている。また包装材料
内に吹き込まれる無菌エアーは、殺菌剤の殺菌効果時間
の終了後の殺菌剤の乾燥・除去にも利用されている。殺
菌剤の乾燥・除去終了後、内容物供給ノズル等の殺菌対
照部は、包装材料に覆われた状態のまま、包装材料内に
は無菌エアーが吹き込まれ陽圧状態のままで、内容物供
給後、直後に生産が開始可能である。

〈実施例〉 以下、本発明の一実施例を図面を参照して説明する。第
１図は本発明の一実施例の無菌充填包装機の構成の概略
を示す斜視図、第２図は生産開始前の内容物供給ライン
、内容物供給ノズルの配管内殺菌中の充填部を示した説
明図、第３図は生産開始前の内容物供給ライン、内容物
供給ノズルおよび無菌エアー供給ラインの殺菌剤噴霧を
示した充填部の説明図、第４図は袋状包装材料中°に内
容物を供給し、運転開始時を示す充填部の説明図である
。このｖＡ菌充填包装機は、包装材料３を殺菌する殺菌
工程部と殺菌された包装材料３に充填・包装を施す充填
・包装部とで構成されている。包装材料３は、例えば第
５図に示す如く、片面に化粧印刷が施された紙３ａの両
面にポリエチレンフィルム等の熱可〒性プラスチンクフ
イルム３ｂ、　３ｃまたはアルミニウム箔等を複数積層
した積層紙で構成されている。殺菌工程部は殺菌塔５中
に包装材料３を通過させて殺菌するようになっている。

充填・包装部は、殺菌された包装材料３に無菌性を保持
しながら一部シール（縦シール）を施す縦シール部と、
縦シール部で筒状にシールされた包装材料３に内容物（
被充填物）を充填して密封シールし、これを各容器ごと
に分離する部分とを有している。

以下に殺菌工程部と充填・包装部の構成を第１図を参照
して説明する。同図中１は、包装材料３を巻き取った巻
き取りである６巻き取り１から取り出された包装材料３
は、罫線付与部２で流れ方向に成形用罫線を付与された
後、駆動ロール４によって殺菌塔５に導かれるようにな
っている。殺菌塔５には、所定の薬液が満たされている
。殺菌塔５で殺菌されたウェブ状の包装材料３は大ロー
ル６、ダンサローラ７、三角ガイド８、くせ付けり−ル
９、及び買付プレートＩＯを順次介して縦シール部ｌｌ
に供給されるようになっている。大ロール６は回転駆動
することにより包装材料３を縦シール部１１に送り出す
ようになっている。大ロールの上方には、包装材料３の
外面に付着した薬液を除去するおよびチャンバ内を陽圧
に保つための外面用エアーノズル２０が設けられている
。三角ガイド８は、ダンサローラ７から供給されてきた
包装材料３をその流れ方向に沿って中心部から折り込む
ようになっている。くせ付はロール９は、折り曲げられ
た包装材料３の折り曲げ部の（せ付けを行うようになっ
ている。買付プレートｌＯは、包装材料３に縦罫線以外
の罫線を付与するようになっている。、Ｎシール部１１
の近傍らには、筒状に成形された包装材料３内に被充填
物を充填する内容物供給ノズル１２が設けられている。

内容物供給ノズル１２には、内容物（被充填物）を送液
する内容物供給ライン１８が接続されている。内容物供
給ライン１８の先端部には、包装材料３中に充填された
被充填物の液面レベルより上方を陽圧に保つための無菌
エアー供給ノズル２３が取付られている。縦シール部１
１の下方には、内容物（被充填物）の入った包装材料３
を所定の１個分に相当する大きさで密閉シールする横シ
ール部１４の下方には、包装材料３を密閉シール部の中
央部で切断して個々の容器に分割する切断部１５が設け
られている。切断部１５の下方には、個々の容器に取付
成形を行なう容器形成部１６が設けられている。

このような無菌充填包装機には包装材料の殺菌後の再汚
染を防ぐために、無菌状態としたチャンバーで覆う必要
がある。包装材料の接する空間あるいは部分は完全に無
菌状態にする必要があり生産開始前には必ず装置殺菌を
行ない、かつ殺菌以後は完全に無菌状態を保持する必要
がある。

第２図、第３図、第４図を用いて内容物充填部分を生産
開始前に殺菌する方法を説明する。

内容物供給ライン１８および内容物供給ノズル１２の配
管内面は蒸気により熱殺菌する。内容物供給ノズル１２
の下端には加熱蒸気を導く蒸気受はライン２４が接続さ
れる。内容物供給ライン１８および内容物供給ノズル１
２配管内には蒸気を送り込む事が可能であり、内容物供
給ライン１８、内容物供給ノズル１２を通し、加熱蒸気
を送り込み蒸気受はライン２４を通し、加熱蒸気を外部
へ排出する。加熱蒸気の温度を殺菌温度に保持するため
には、各ラインノズルを加圧保持する必要がある。加圧
保持するために蒸気受はライン２４排出口付近に絞りバ
ルブを設け、蒸気受はライン排出口からの加熱蒸気流出
量を制御し徐々に排出し、各ライン、ノズルの加熱蒸気
温度を高く保持する。

次に、殺菌保持時間終了後、各ライン、ノズル等の配管
内の無菌性を保持しつつ、加熱１気により加温された配
管を十分に冷却する。冷却は基本として自然冷却を利用
する。配管の冷却後、蒸気あるいは無菌エアーを内容物
供給ライン、内容物供給ノズル内に徐々に流し続は各ラ
イン、ノズル配管内を陽圧に保持した状態で蒸気受はラ
イン２４を取りはずす。次に内容物供給ライン、内容物
供給ノズルの配管内面の殺菌行程では包装材料は買付プ
レート部以前に位１している。’ｉ′Ｎ気受はライン２
４を取りはずし、内容物供給ライン１８および内容物供
給ノズル１２の配管内陽圧に保持した状態で殺菌浴を通
過させ殺菌酸味の包装材料３を買付プレート１０にて成
形用の罫線を付与しつつ、包装材料の縦方向のシールを
縦シール部ｌ！を用いてシールしつつ通し、横シール部
１４にて横シールを行ない、内容物供給ノズル１２を囲
むように包装材料を袋状にする６袋状にシールした包装
材料内には内容物供給ノズルより供給された蒸気あるい
は無菌エアー、および無菌エアー供給ノズル２３により
供給される無菌エアーにより陽圧状態に保たれている。

この状態のまま第３図に示した説明図の様に、移動可能
な殺菌剤噴霧ノズル２７を先端に有する殺菌剤供給ライ
ン２８を２枚に折り込まれた包装材料３の間に移動させ
、はぼ内容物供給ノズルの縦方向の中心線の延長上に来
るように固定させる。内容物供給ノズルを中心とした袋
状の包装材料３内に殺菌剤供給ライン２８より供給され
た殺菌剤を殺菌剤噴霧ノズル２７により噴霧する。噴霧
された殺菌剤は袋状の包装材料内に均一に広がり、内容
物供給ノズルＩ２外面、無菌エアー供給ノズル２３外面
等に均一に噴霧付着する。殺菌剤が付着された状態で１
０分〜３０分程度保持し、その後内容物供給ライン、内
容物供給ノズルより蒸気あるいは無菌エアー、無菌エア
ー供給ノズルより無菌エアーを供給し、殺菌終了後の殺
菌剤を完全に除去させる。

除去に使用する無菌エアーは７０℃程度に加温するとよ
り効果的である。内容物供給ノズル１２は殺菌済の配管
内には蒸気あるいは無菌エアーが供給されているため下
端からの殺菌剤の混入を防止することが可能である。

殺菌終了後、殺菌剤が完全に除去終了後、内容物供給ラ
インおよび内容物供給ノズルの配管内を乾燥させる。内
容物供給ラインには、内容物（被充填物）を供給し内容
物捷供ノズルより袋状の包装材料内へ内容物（被充填物
）を供給する。無菌エアー供給ノズル２３よりは内容物
（被充填物）の供給後、生産を開始する。生産開始後の
充填部の状態は第４図に示す通りである。

〈発明の効果〉 本発明は、以上のように、充填部の内容物供給ラインの
下方に無菌エアー供給ラインを設け、かつ情報に移動可
能な殺菌材供給ラインを設けた簡単な構造で、包装材料
による際汚染を防止することができた。

また内容物充填部を殺菌する装置殺菌方法を用いること
により、内容物充填部の装置殺菌と殺菌後から生産開始
までの無菌保持をより効果的に行なうことが可能となる
。

本発明にかかる無菌充填包装機における内容物充填部の
装置殺菌方法によれば、比較的簡単な構成でありながら
、内容物充填部の殺菌および殺菌後の無菌保持が効果的
にかつＩ１実にできるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明の一実施例の無菌充填包装機の構成の
概略を示す斜視図、第２図は、内容物供給ノズルの蒸気
による内容物充填部を殺菌する状態を示した説明図、第
３図は殺菌剤噴霧による内容物充填部殺菌を示した説明
図、第４図は生産開始後の内容物充填時の状態を示した
説明図である。 第５図は包装材料の断面図である。 ３・・・包装材料　　　　４・・・駆動ロール小５・・
・殺菌処理部　　　６・・・駆動ロール大７・・・ダン
サローラー　８・・・三角ガイド９・・・くせ付ロール
　　ｌＯ・・・買付プレート１１・・・縦シール部　　
　１２・・・内容物供給ノズル１４・・・横シール部　
　　】５・・・切断部１６・・・容器形成部　　　１８
・・・内容物供給ライン１９・・・無菌エアー供給ライ
ン ２０．２Ｌ　２２．２３・・・エアーノズル２４・・・
蒸気受はライン　２５・・・絞りパルプ２６・・・バル
ブ　　　　　２７・・・殺菌剤噴霧ノズル２８・・・殺
菌剤供給ライン 第１図

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）所定の包装材料に殺菌処理を施す殺菌処理部と、
   該殺菌処理部から導出した前記包装材料の表面に付着し
   た薬液を除去、および装置内を陽圧状態に保つために送
   風ラインを介して無菌エアーを供給する無菌エアー発生
   手段と、前記包装材料が供給される充填部、包装部とを
   具備した無菌包装機において、前記充填部は、内容物供
   給ノズル、該供給ノズルの近くまで延びるエアノズル、
   上方に移動可能な先端に殺菌剤噴霧ノズルを有する殺菌
   剤供給ラインを設け、かつ前記内容物供給ノズル先端に
   接続可能な蒸気受けラインを設けた無菌充填包装機。
2. （２）蒸気受けラインに絞りバルブを設けた請求項（１
   ）の無菌充填包装機。
3. （３）請求項（１）の無菌充填包装機を用いて充填を開
   始する前に、まず、内容物供給ノズルの先端に蒸気受け
   ラインを接続後、加熱蒸気を加圧状態を保った状態で流
   した後、エアーノズル、内容物供給ラインに無菌エアー
   を流し陽圧状態とし、次に蒸気受けラインを外し、一方
   、包装材料を供給し、内容物供給ノズルを囲む状態とな
   った状態で、殺菌剤供給ラインの先端の殺菌剤噴霧ノズ
   ルを内容物供給ノズルの上方に位置させ、殺菌剤を噴霧
   させ、一定時間保持後、内容物供給ノズルから無菌エア
   ーまたは蒸気を供給することを特徴とする無菌包装機の
   充填部の殺菌方法。