JPH03206035A - 脂質吸収阻害剤 - Google Patents
脂質吸収阻害剤Info
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- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、新規脂質吸収阻害剤乃至可能性組或物に関す
る。脂質、特にトリグリセリドの消化吸収過程には、胆
汁酸によるミセル化が重要であるが、胆汁酸の中でも抱
合胆汁酸にミセル形或能が高い。
る。脂質、特にトリグリセリドの消化吸収過程には、胆
汁酸によるミセル化が重要であるが、胆汁酸の中でも抱
合胆汁酸にミセル形或能が高い。
他方、腸内細菌には抱合胆汁酸を加水分解し、遊離胆汁
酸を生或する脱抱合能をもつものがあり（ Ｅｎｔｅｒ
ｏｃｏｃｃｕｓ，ＳｔｒｅｐＬｏｃｏｃｃｕｓ，Ｌａｃ
ｔｏｂａｃｉ Ｉ ｌｕｓ，Ｂｉｆ ｉｄｏｂａｃｆｅ
ｒｉｕｍ，Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ等）小腸上部におい
て脱抱合作用が強過ぎれば脂肪の消化吸収が不良となり
下痢を起こす。さらに家畜等においては便中の脱抱合能
が高いものは体重増加が抑制されることも報告されてい
る。又、遊離型胆汁酸は抱合胆汁酸の様に再吸収におい
て能動輸送されないことから遊離胆汁酸は排泄され易く
、コレステロールの異化が促進されると考えられている
。しかし、脂肪その他栄養素の摂取が過度となり易い今
日では、腸内細菌の胆汁酸脱抱合作用は栄養素の摂取の
適正化に役立つと考えられる。
酸を生或する脱抱合能をもつものがあり（ Ｅｎｔｅｒ
ｏｃｏｃｃｕｓ，ＳｔｒｅｐＬｏｃｏｃｃｕｓ，Ｌａｃ
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ｒｉｕｍ，Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ等）小腸上部におい
て脱抱合作用が強過ぎれば脂肪の消化吸収が不良となり
下痢を起こす。さらに家畜等においては便中の脱抱合能
が高いものは体重増加が抑制されることも報告されてい
る。又、遊離型胆汁酸は抱合胆汁酸の様に再吸収におい
て能動輸送されないことから遊離胆汁酸は排泄され易く
、コレステロールの異化が促進されると考えられている
。しかし、脂肪その他栄養素の摂取が過度となり易い今
日では、腸内細菌の胆汁酸脱抱合作用は栄養素の摂取の
適正化に役立つと考えられる。
上記に鑑み、本発明者らは腸内細菌胆汁酸脱抱合能増強
物質に付、鋭意研究の結果、食品成分でもある炭素数１
８〜２２分子内二重結合数１の脂肪酸類に当該活性が存
することを知見し、本発明に到達したものである。
物質に付、鋭意研究の結果、食品成分でもある炭素数１
８〜２２分子内二重結合数１の脂肪酸類に当該活性が存
することを知見し、本発明に到達したものである。
以下、本発明の構成、作用効果等に付、詳細に分説する
。
。
脂肪酸類
本発明において有用な脂肪酸類の幾つかを例示すれば次
の通りである：ペトロセリン酸、ベトロセライジン酸、
エライジン酸、シスバクセン酸、トランスバクセン酸、
９−エイコセン酸（カドレン酸）、１１−エイコセン酸
（コンド酸），セトレン酸、エルカ酸、等々。
の通りである：ペトロセリン酸、ベトロセライジン酸、
エライジン酸、シスバクセン酸、トランスバクセン酸、
９−エイコセン酸（カドレン酸）、１１−エイコセン酸
（コンド酸），セトレン酸、エルカ酸、等々。
尚、これらは１種又は２種以上の混合物として使用して
もよい。
もよい。
用法・用量等
通常、経口にて０．１ｒｎｇ− ５ｒｎｇ／ｋｇ（体重
）・日程度で有効であり、他方、これら脂肪酸類は食品
成分であるので経口では実質的に無毒性である。剤型と
しては、通常の錠剤、カプセル剤等の経口剤型の他に、
所謂機能性食品成分として食品補助剤あるいは食品組成
物形態で利用することができる。
）・日程度で有効であり、他方、これら脂肪酸類は食品
成分であるので経口では実質的に無毒性である。剤型と
しては、通常の錠剤、カプセル剤等の経口剤型の他に、
所謂機能性食品成分として食品補助剤あるいは食品組成
物形態で利用することができる。
脂肪酸類混合物の調製
本発明脂肪酸類は、乳酸曹等の微生物由来脂質、米ヌカ
、７スマ脂質等の酸素分解乃至アルカリ加水分解物とし
て工業上有利に調製され得るので、その調製方法に付き
例示すれば下記の通りである。
、７スマ脂質等の酸素分解乃至アルカリ加水分解物とし
て工業上有利に調製され得るので、その調製方法に付き
例示すれば下記の通りである。
ｌ 微生物脂質等の調製
細曹類はＣＡＭ培地（ニッスイ製薬）で培養後、遠心分
離（８０００ Ｘ ｇ）により集曹し生理食塩水で２度
洗浄後、凍結乾燥、又は、加熱乾燥しヘキサン又はエタ
ノール又はジクロロメタン：メタノール（２：ｌ）によ
り抽出し、ロータリーエバボレーターで溶媒を除去して
、その脂質を得た。酵母は市販のバン酵母を乾燥し前記
の有機溶媒を用い同様の処理を行った。米ヌカ、フスマ
からも同様にして脂質を得た。
離（８０００ Ｘ ｇ）により集曹し生理食塩水で２度
洗浄後、凍結乾燥、又は、加熱乾燥しヘキサン又はエタ
ノール又はジクロロメタン：メタノール（２：ｌ）によ
り抽出し、ロータリーエバボレーターで溶媒を除去して
、その脂質を得た。酵母は市販のバン酵母を乾燥し前記
の有機溶媒を用い同様の処理を行った。米ヌカ、フスマ
からも同様にして脂質を得た。
脂質の分解（加水分解）処理
（１）前記の様にして得られた脂質１ｇを１％ポリビニ
ルアルコールを含む０．１５Ｍリン酸緩衝液１００＋ｉ
Ｑ（ＰＨ８．０）に懸濁し、１％パンクレアチン又はリ
パーゼ又はエステラーゼを加え、４０℃で３Ｈ処理した
。（なお、■のように得られた脂質にかえて、微生物菌
体或はヌカ、フスマを直接酵素処理してもよい。）これ
より同容のヘキサンで２度抽出し、ヘキサン層をとり、
ヘキサン除去後脂質分解物を得た。
ルアルコールを含む０．１５Ｍリン酸緩衝液１００＋ｉ
Ｑ（ＰＨ８．０）に懸濁し、１％パンクレアチン又はリ
パーゼ又はエステラーゼを加え、４０℃で３Ｈ処理した
。（なお、■のように得られた脂質にかえて、微生物菌
体或はヌカ、フスマを直接酵素処理してもよい。）これ
より同容のヘキサンで２度抽出し、ヘキサン層をとり、
ヘキサン除去後脂質分解物を得た。
（２）前記脂質Ｌｙに４ＮＫＯＨ溶液ｌ００＋ｌＩ１２
を加え撹拌、６０℃で３０分間処理後、ＨＣＬで酸性と
し、同容のヘキサン又はエーテルで抽出し、抽出層をと
り、有機溶媒除去後脂質分解物を得た。
を加え撹拌、６０℃で３０分間処理後、ＨＣＬで酸性と
し、同容のヘキサン又はエーテルで抽出し、抽出層をと
り、有機溶媒除去後脂質分解物を得た。
胆汁酸脱抱合能測定法
腸内細菌（ Ｅｎｔｅｒｏｃｏｃｃｕｓ．Ｌａｃｔｏｂ
ａｃｉ ｌｌｕｓ，Ｂｉｆ ｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ
，Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ）をＧＹＰ培地（グルコース
１％、イーストエキス０．２％、ベプトン０．２％、リ
ン酸ｌカリウム０．３％リン酸２カリウム０．３％、水
酸化ナトリウムによりＰＨ７に調製）又はＣＡＭ（ニッ
スイ製薬）培地で一夜培養（３７゜Ｃ１初期生菌数１０
’個／ｍＱ） Ｌ、遠心分離により集菌し、２度生理食
塩水で洗菌の後、培養液と同容の５０ｍＭリン酸緩衝液
（ＰＨ６．０）に懸濁、ｌ／２０容の２Ｏｎ＋Ｍ抱合胆
汁酸（タウロケノデオキシコール酸又はグリコケノデオ
キシコール酸）を添加し、３７℃で０、６、１２分間反
応させる。反応終了は、２０％トリクロロ酢酸溶液の同
容を添加、撹拌する。これを１００００Ｘｉで遠心分離
し、上溝中の遊離アミノ酸の濃度をニンヒドリン反応に
より測定しアミン酸濃度増加速度をもって、胆汁酸脱抱
合速度とする。脂肪酸類乃至米ヌカ脂質分解物等の作用
を調べる為には、上記液体培地中にこれら脂質をＯ〜４
％添加し、培養した菌体の胆汁酸脱抱合活性を測定し、
無添加のときの活性を１としたときの比で表わした （以下余白） 実験例 ■Ｅ．ｆａｅｃｉｕｍＦＥＲＮ ＢＰ−２９６の胆汁酸
脱抱合能上昇率本（倍） グリシン抱合体 タウリン抱合体 ぺ１・ロセリン酸 ６．０ ９．５ペ
ロトセライジン酸 ６．３ ９．４エラ
イジン酸 ５．４ ９．９シスバ
クセン酸 ５．７ ７．２トランスバ
クセン酸 ５．７ ６．８各脂肪酸ｏ．ｏ
ｉ％を培地に添加し微生物を接種し、１６〜２Ｏｈ後の
菌体の胆汁酸脱抱合活性を測定した。
ａｃｉ ｌｌｕｓ，Ｂｉｆ ｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ
，Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ）をＧＹＰ培地（グルコース
１％、イーストエキス０．２％、ベプトン０．２％、リ
ン酸ｌカリウム０．３％リン酸２カリウム０．３％、水
酸化ナトリウムによりＰＨ７に調製）又はＣＡＭ（ニッ
スイ製薬）培地で一夜培養（３７゜Ｃ１初期生菌数１０
’個／ｍＱ） Ｌ、遠心分離により集菌し、２度生理食
塩水で洗菌の後、培養液と同容の５０ｍＭリン酸緩衝液
（ＰＨ６．０）に懸濁、ｌ／２０容の２Ｏｎ＋Ｍ抱合胆
汁酸（タウロケノデオキシコール酸又はグリコケノデオ
キシコール酸）を添加し、３７℃で０、６、１２分間反
応させる。反応終了は、２０％トリクロロ酢酸溶液の同
容を添加、撹拌する。これを１００００Ｘｉで遠心分離
し、上溝中の遊離アミノ酸の濃度をニンヒドリン反応に
より測定しアミン酸濃度増加速度をもって、胆汁酸脱抱
合速度とする。脂肪酸類乃至米ヌカ脂質分解物等の作用
を調べる為には、上記液体培地中にこれら脂質をＯ〜４
％添加し、培養した菌体の胆汁酸脱抱合活性を測定し、
無添加のときの活性を１としたときの比で表わした （以下余白） 実験例 ■Ｅ．ｆａｅｃｉｕｍＦＥＲＮ ＢＰ−２９６の胆汁酸
脱抱合能上昇率本（倍） グリシン抱合体 タウリン抱合体 ぺ１・ロセリン酸 ６．０ ９．５ペ
ロトセライジン酸 ６．３ ９．４エラ
イジン酸 ５．４ ９．９シスバ
クセン酸 ５．７ ７．２トランスバ
クセン酸 ５．７ ６．８各脂肪酸ｏ．ｏ
ｉ％を培地に添加し微生物を接種し、１６〜２Ｏｈ後の
菌体の胆汁酸脱抱合活性を測定した。
本脂肪酸無添加培地で培養した菌の活性を１としｌこ
。
。
尚、Ｃ，，−Ｃ２２の他のモノエン酸類の場合も、上記
と略同等の活性を示した。
と略同等の活性を示した。
■各種乳酸菌脱抱合能の米ヌカ脂質
分解物添加による上昇率
タウリン抱合体 グリシン抱合体
Ｅ．ｆａｅｃｉｕｍ Ｃｏ８１６ ９．３
８．ＯＳ．ｂｏｖｉｓ Ｃｏ８２５ ６
．２Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ Ｃｏ８２９ ６．
８ ７．５Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ Ｒ
ｏｌ２３ｂ １．８ ２．０Ｂａｃ．ｆｒ
ａｇｉｌｉｓ １．８ １．６Ｂ
ｉｆ．ｂｒｅｖｅ ＡＤＯＯ５５ ８．２
３．２米ヌカ脂質分解物を培地に０．４％添加し
た。
８．ＯＳ．ｂｏｖｉｓ Ｃｏ８２５ ６
．２Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ Ｃｏ８２９ ６．
８ ７．５Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ Ｒ
ｏｌ２３ｂ １．８ ２．０Ｂａｃ．ｆｒ
ａｇｉｌｉｓ １．８ １．６Ｂ
ｉｆ．ｂｒｅｖｅ ＡＤＯＯ５５ ８．２
３．２米ヌカ脂質分解物を培地に０．４％添加し
た。
■米ヌカ脂質分解物の胆汁酸脱抱合活性上昇に対する濃
度依存性（相対値：Ｏ％のときを１としてある） （以下余白） 脂質分解物濃度 Ｔ ＊ Ｇ ＊＊０％
１ｌ Ｏ．０５ ４．３ ３．８０．１
９．５ ５．７０．２
９．８ ６．８０．３ ０．４ ９．３ ８．０Ｅ．ｆａ
ｅｃｉｕｍ Ｃｏ を基礎培地としてＧＹＰ培地で培
養 ＊Ｔ・・・タウリン抱合体に対する活性上昇零＊Ｇ・・
・グリシン ■微生物由来脂質等の胆汁酸脱抱合活性上昇作用（脂質
添加量は培地に０．１％） ■ヌカ脂質分解物投与のラットへの影響胆汁酸脱抱合活
性（Ｕｎｉｔ／ｇ） １０週令ウィスターＫＹラットを用い、普通食群をコン
トロール、これにヌカ脂質分解物を０．４％添加した群
を投与群（ｎ−３の平均値）として２週間飼育後、解剖
し、調べた。
度依存性（相対値：Ｏ％のときを１としてある） （以下余白） 脂質分解物濃度 Ｔ ＊ Ｇ ＊＊０％
１ｌ Ｏ．０５ ４．３ ３．８０．１
９．５ ５．７０．２
９．８ ６．８０．３ ０．４ ９．３ ８．０Ｅ．ｆａ
ｅｃｉｕｍ Ｃｏ を基礎培地としてＧＹＰ培地で培
養 ＊Ｔ・・・タウリン抱合体に対する活性上昇零＊Ｇ・・
・グリシン ■微生物由来脂質等の胆汁酸脱抱合活性上昇作用（脂質
添加量は培地に０．１％） ■ヌカ脂質分解物投与のラットへの影響胆汁酸脱抱合活
性（Ｕｎｉｔ／ｇ） １０週令ウィスターＫＹラットを用い、普通食群をコン
トロール、これにヌカ脂質分解物を０．４％添加した群
を投与群（ｎ−３の平均値）として２週間飼育後、解剖
し、調べた。
Claims (1)
- （１）炭素数１８〜２２で不飽和二重結合を１個有する
脂肪酸を有効成分とすることを特徴とする脂質吸収阻害
剤
Priority Applications (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001001A JP2903232B2 (ja) | 1990-01-09 | 1990-01-09 | 脂質吸収阻害剤 |
| CA002048613A CA2048613C (en) | 1990-01-09 | 1991-01-09 | Lipid absorption inhibitory composition |
| EP19910901902 EP0462290A4 (en) | 1990-01-09 | 1991-01-09 | Lipid absorption inhibiting composition |
| PCT/JP1991/000007 WO1991010429A1 (en) | 1990-01-09 | 1991-01-09 | Lipid absorption inhibiting composition |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001001A JP2903232B2 (ja) | 1990-01-09 | 1990-01-09 | 脂質吸収阻害剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03206035A true JPH03206035A (ja) | 1991-09-09 |
| JP2903232B2 JP2903232B2 (ja) | 1999-06-07 |
Family
ID=11489347
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001001A Expired - Lifetime JP2903232B2 (ja) | 1990-01-09 | 1990-01-09 | 脂質吸収阻害剤 |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0462290A4 (ja) |
| JP (1) | JP2903232B2 (ja) |
| CA (1) | CA2048613C (ja) |
| WO (1) | WO1991010429A1 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2016185973A (ja) * | 2011-03-04 | 2016-10-27 | 日本水産株式会社 | メタボリックシンドローム改善剤 |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2725370B1 (fr) | 1994-10-07 | 1997-06-06 | Oreal | Composition cosmetique ou dermatologique contenant une huile riche en acide petroselinique |
| US5959131A (en) * | 1995-12-07 | 1999-09-28 | Kraft Foods, Inc. | Nutritionally superior fat for food compositions |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5592316A (en) * | 1978-12-29 | 1980-07-12 | Kagakuhin Kensa Kyokai | Cholesterol-lowering agent |
| SE8505569D0 (sv) * | 1985-11-25 | 1985-11-25 | Aco Laekemedel Ab | Enteralt preparat |
| JP2537645B2 (ja) * | 1987-11-13 | 1996-09-25 | 雪印乳業株式会社 | 薬剤的活性を有する栄養組成物 |
| JPH02286621A (ja) * | 1989-04-26 | 1990-11-26 | Mitsubishi Kasei Corp | 経口コレステロール低下剤 |
-
1990
- 1990-01-09 JP JP2001001A patent/JP2903232B2/ja not_active Expired - Lifetime
-
1991
- 1991-01-09 EP EP19910901902 patent/EP0462290A4/en not_active Withdrawn
- 1991-01-09 WO PCT/JP1991/000007 patent/WO1991010429A1/ja not_active Ceased
- 1991-01-09 CA CA002048613A patent/CA2048613C/en not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2016185973A (ja) * | 2011-03-04 | 2016-10-27 | 日本水産株式会社 | メタボリックシンドローム改善剤 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP0462290A4 (en) | 1993-04-28 |
| CA2048613C (en) | 1995-05-23 |
| JP2903232B2 (ja) | 1999-06-07 |
| WO1991010429A1 (en) | 1991-07-25 |
| EP0462290A1 (en) | 1991-12-27 |
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