JPH03280839A - 反芻動物用飼料添加剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、反芻動物用飼料添加剤に係り、さらに詳しく
は、反芻動物の第１胃の胃液から生物学的活性物質を保
護し、第４胃以降の消化器官において効率良く吸収させ
るべく、生物学的活性物質を脂肪酸塩の保護皮膜で被覆
した製剤に関する。

本発明の反芻動物用飼料添加剤は、飼料に添加混合し、
牛、羊等の反芻動物に経口投与することができ、アミノ
酸、タンパク質、動物医薬等の生物学的活性物質を効率
よく吸収させるための製剤として好適に使用される。

〔従来の技術〕

アミノ酸、タンパク質、動物医薬等の生物学的活性物質
を反芻動物に経口投与した場合、反芻動物の第１胃の胃
液に存在する微生物により分解され、そのまま吸収され
ることはない。

したがって、これらの生物学的活性物質を効率よく吸収
させることを目的として、生物学的活性物質を油脂等の
第１胃胃液に対して安定な物質で被覆保護し、第４胃以
降の消化器官で生物学的活性物質を放出させる反芻動物
用飼料添加剤が種々提案されており（特開昭５６−１５
４９５６号公報、特開昭６１−１５１１３３号公報等参
照）、本発明の出願人も生物学的活性物質を、硬化油等
の保護物質にその保護物質の第４胃以降の消化器官にお
ける崩壊性を助長する目的でキトサンを加えて保護した
製剤を提案しく特開昭５８−１７５４４９号公報、特開
昭５９−１９８９４６号公報等参照）、ラフチット［Ｆ
］の名称で上布している。

一方、反芻動物の第１胃をバイパスし、第４胃以降の消
化器官において高効率で吸収されるエネルギー源として
、炭素数１４．１Ｇおよび／または１８の脂肪酸のカル
シウム、マグネシウム等の２価金属塩が提案され（ＵＳ
Ｐ　４，８２６，６９４明細書参照）、天然油脂から製
造された混合脂肪酸のカルシウム塩（以下「バイパス油
脂」と称す）が市販されている。

またこれらのバイパス油脂をその融点以上の温度に加熱
して軟化し、その中に生物学的活性物質を添加混合した
後、冷却固化して粉砕する反芻動物用飼料添加剤の製造
法が知られている（特開昭６３−３１３５４６号公報参
照）。

〔発明が解決しようとする問題点〕

前記引用した硬化油等の保護物質で生物学的活性物質を
被覆保護した反芻動物用飼料添加剤においては、生物学
的活性物質の第１胃バイパス性および第４胃以降の消化
器官での放出性に優れているか、貯蔵安定性、特に４０
℃以上で保存した場合の熱安定性を改良することが要求
されている。

一方、バイパス油脂は、硬化油等に比較して融点が高く
、熱安定性に優れている。したがって、生物学的活性物
質をバイパス油脂で被覆保護した製剤は、熱安定性に優
れることが期待できるか、前記引用文献に記載の加熱軟
化したバイパス油脂に単に生物学的活性物質を混合する
方法で製造した製剤においては、種々の要因が重なり生
物学的活性物質の第１胃バイパス性が劣り、特に生物学
的活性物質を高含有させた製剤や、水溶性の高い生物学
的活性物質を含有する製剤においては、バイパス油脂の
保護皮膜による生物学的活性物質の十分な被覆が困難で
あることから、生物学的活性物質の第１胃バイパス性が
ほとんど発現せず、またバイパス油脂を構成する不飽和
脂肪酸が、空気中の酸素や光に対して不安定なことから
、保存安定性に欠けている。

本発明は、生物学的活性物質の第１胃バイパス性に優れ
たバイパス油脂を保護物質とする反芻動物用飼料添加剤
を提供することを、その目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明者等は、前記目的を達成すべく鋭意研究した結果
、生物学的活性物質を含有する核顆粒を脂肪酸塩と油脂
、ワックス等とからなる保護皮膜で被覆することにより
、生物学的活性物質の第１胃バイパス性が著しく向上す
ること、およびさらに前記被覆製剤を酸化チタン含有皮
膜で被覆することにより保存安定性が著しく向上するこ
とを見出し、本発明を完成した。

本発明は、生物学的活性物質と保護物質とを含有する核
顆粒を、（ａ）中性域では不溶性であり酸性域では分解
性を示す脂肪酸塩と、（ｂ）油脂およびワックスよりな
る群から選ばれた少な（とも１種とからなる保護皮膜と
酸化チタン含有皮膜とで二層被覆したことを特徴とする
反芻動物用飼料添加剤である。

本発明において、生物学的活性物質は、動物に供与して
肥育促進、疾病予防、疾病治療等の活性を示す物質であ
り、特に反衝動物に経口投与した場合、第１胃において
第１胃内に存在する微生物により分解され、そのままで
は効力が発現されにくい物質である。

たとえばアミノ酸類：メチオニン、リジン、トリプトフ
ァン等、Ｎ−アシルアミノ酸類二Ｎ−ステアロイルメチ
オニン、Ｎ−オレイルメチオニン。

Ｎ−ヒドロキシメチルメチオニンのカルシウム塩等、ア
ミノ酸の塩類：リジン塩酸塩等、アミノ酸のヒドロキシ
同族化合物類＝２−ヒドロキシ−４−メチルメルカプト
酪酸およびそのカルシウム塩等、タンパク質類：無粉末
、カゼイン、馬鈴薯蛋白、大豆蛋白等、ビタミン類：ビ
タミンＡ、ビタミンＡ酢酸エステル、ビタミンＡパルミ
チン酸エステル塩、ビタミンＤ３１　　ビタミンＥ、ニ
コチン酸およびニコチン酸アミド、パントテン酸カルシ
ウム、β−カロチン等、酵素類；酸性プロテアーゼ等、
炭水化物類：ぶどう糖等、獣医薬類：ペニシリン、テト
ラサイクリン等の抗生物質、ネグフォン等の駆虫薬等が
挙げられ、それらの１種または２種以上が使用される。

核顆粒の成分である保護物質は、ｐＨ５〜８の中性域に
ある反芻動物の第１胃胃液に安定で、ｐＨ３以下の強酸
性域の第４胃胃液または第４胃以降の消化器官の消化液
で分解するものであればよい。

たとえば炭素数８〜２２の直鎖または分枝を有する飽和
または不飽和のモノカルボン酸およびその塩、硬化した
動植物油等が挙げられ、それらの１種または２種以上が
使用される。好ましくは炭素数１４〜１８の直鎖または
分枝を有する飽和または不飽和の脂肪酸の２価金属塩を
、さらに好ましくはそれらのカルシウム塩を使用する。

核顆粒の成分として、前記生物学的活性物質および保護
物質以外に、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、リン
酸カルシウム等の無機粉末を、所望により比重調節剤と
して添加することができる。

核顆粒は、前記生物学的活性物質の１種または２種以上
および所望により添加される比重調節剤を、保護物質を
バインダーとして顆粒化したものであり、通常、各成分
を均一に混合した後、加熱軟しペレット化して冷却固化
することにより製造される。

粒状化法として、押出造粒法、攪拌造粒法等、−船釣な
造粒法を採用することができる。

好ましくは、押出造粒法により軟化状態の前記混合物を
紐状に押し出し、ホットカットして粒状化する。顆粒の
形状として、球状、楕円状等より真球に近いものが好ま
しい。

保護皮膜に使用する中性域では不溶性であり、酸性域で
は分解性を示す脂肪酸塩は、前記保護物質と同様に反芻
動物の第１胃胃液に安定で第４胃胃液で分解する脂肪酸
の塩、たとえば前記引用した炭素数１４．１６および／
または１８の脂肪酸のカルシウム塩、天然油脂から製造
される混合脂肪酸のカルシウム塩等が使用される。

好ましくは融点が３０〜５０℃、さらに好ましくは３５
〜４５℃の混合脂肪酸のカルシウム塩が使用される。

また保護皮膜の一方の成分として、油脂、すなわち前記
脂肪酸類のトリグリセライド、糠ワックス等のワックス
類などが使用される。特に融点が５５〜８０℃の範囲に
あるトリグリセライドが好ましく使用される。

保護皮膜は、コーティング機械を用い、溶融した前記ト
リグリセライド等に前記脂肪酸塩粉末を分散したスラリ
ーをコーテイング液として核顆粒にコーティングを行う
ことにより、容易に形成される。

酸化チタン含有皮膜は、皮膜形成性物質に、酸化チタン
の粉末を混合、含有させた皮膜である。

皮膜形成性物質として、たとえばヒドロキシプロピルセ
ルロース（以下ｒＨＰｃ」と称す）、ヒドロキシプロピ
ルメチルセルロース等の水溶性セルロース誘導体が好適
に用いられ、さらに柔軟性や−層目の保護皮膜との接着
性を付与することを目的として、ポリエチレングリコー
ル（以下ｒＰＥＧｊと称す）、グリセリン等が添加され
る。

前記酸化チタン含有皮膜は、コーティング装置を用い、
皮膜形成性物質、酸化チタンの粉末等、ＰＥＧ等の添加
物を水に溶解、分散したスラリーをコーテイング液とし
て、前記脂肪酸塩の保護皮膜で被覆した製剤にコーティ
ングすることにより形成される。

保護皮膜および酸化チタン含有皮膜は通常のコーティン
グ装置を使用することにより形成され、例えば流動層式
、転勤式装置で行われる。この際使用する核顆粒は、コ
ーティング効率の点から丸みを有したものが好ましい。

〔作　　　用〕

本発明は、前記したように生物学的活性物質を含有する
核顆粒を、中性域では不溶性であり、酸性域では分解性
を示す脂肪酸塩と油脂、ワックス等とからなる保護皮膜
で被覆した上に、さらに酸化チタン含有皮膜を被覆した
ことを特徴とする反芻動物用飼料添加剤である。

本発明において、保護皮膜の成分である脂肪酸塩が、中
性域では不溶性かつ酸性域では分解性であることから、
ｐＨ５〜８の範囲にある反芻動物の第１胃の胃液に極め
て安定であり、ｐＨ３以下の反芻動物の第４胃で容易に
分解する。その結果、核顆粒中に含まれる生物学的活性
物質が反芻動物の第４胃で溶出し、それ以降の消化器官
で効率よく吸収される。

さらに核顆粒製造時のバインダーとして、それ自体中性
域で不溶性で酸性域で分解性の保護物質を用いることに
より、生物学的活性物質の第１胃バイパス性が向上する
。特に被覆物質と同種の脂肪酸カルシウムを採用するこ
とにより、核顆粒と皮膜との結合力が強化され、その結
果、反芻による製剤の破壊も減少し生物学的活性物質の
第１胃バイパス率がさらに向上する。

また保護皮膜の成分として油脂、ワックス等を用いるこ
とにより、脂肪酸塩のみで形成した皮膜に比較して膜質
が緻密となり、生物学的活性物質の第１胃における溶出
率が低下しバイパス率か向上する。その結果、核顆粒中
に含まれる生物学的活性物質が反芻動物の第４胃で溶出
し、それ以降の消化器官で効率よく吸収される。

また核顆粒に保護皮膜を形成する温度が、脂肪酸塩のみ
の保護皮膜を形成する場合の１２０〜１３０℃に比較し
て、脂肪酸、油脂、ワックス等の融点温度：６０〜８０
℃の低温であることから、生物学的活性物質の熱分解が
防止されるだけでなく、作業性も向上する。

さらに核顆粒製造時のバインダーとして、それ自体中性
域で不溶性で酸性域で分解性の保護物質を用いることに
より、生物学的活性物質の第１胃バイパス性が向上する
。特に保護皮膜と同種の脂肪酸塩を採用することにより
、核顆粒と保護皮膜との結合力が強化され、その結果、
反芻による製剤の破壊も減少し生物学的活性物質の第１
胃バイパス率がさらに向上する。

また外層の酸化チタン含有皮膜は、酸素を遮断し前記保
護皮膜な酸化を防止するだけでなく、含有する酸化チタ
ンが光を遮断することから、光による変質をも防止する
。その結果、貯蔵安定性が向上する。

〔実　施　例〕

本発明を、実施例および比較例によりさらに詳細に説明
する。

たたし、本発明の範囲は、以下の実施例により何等の制
限を受けるものではない。

なお、以下の鋼中において、「部」および「％」は、特
に断りのない限り重量基準である。

（１）　　核顆粒の調製 融点４３℃の牛脂脂肪酸のカルシウム塩を１３０〜１４
０℃に加熱して溶融し、その中にメチオニン粉末または
りシン塩酸塩粉末を添加し約ｌ。

分間混練した後、室温まで冷却して粉砕、篩別し粒径０
．５〜３　ｍ　ｍの核顆粒＋Ａ−１−Ａ、−４を調製し
た。

得られた核顆粒の組成および粒径を第１表中に示す。

（２）保護被膜による被覆製剤の調製 前記第（１）項で調製した核顆粒：Ａ−１−Ａ−４の核
１ｋｇを、コーティング装置（ヘンシェルミキサー）に
仕込み、攪拌しながら６５〜７０℃に加熱した。この中
に前記第（１）項で用いたものと同一の脂肪酸カルシウ
ムの粉末および融点が６０°Ｃの牛脂硬化油を添加しな
がら攪拌を続け、核顆粒の表面に保護皮膜を形成して被
覆し、反芻動物用飼料添加剤を調製した。

得られた反芻動物用飼料添加剤の組成、被覆量および生
物学的活性物質の含有量を第１表中に示す。

（３）酸化チタン含有皮膜による被覆 コーティング機械（ハイコター、フロイント産業（株）
製）を用い、前記（２）項で調製した被覆製剤および第
（１）項で調製した核顆粒二Ａ−２、Ａ−４（比較用）
の各１ｋｇに下記組成のコーテイング液を用いて酸化チ
タン含有皮膜を形成し、反芻動物用飼料添加剤を調製し
た。

〔コーテイング液組成〕　　　　　　重量部酸化チタン
粉末　　　　　　　　　　４．８ヒドロキシプロピルセ
ルロース　　１６．０（ＨＰＣ：６曹ＨＰＣ−８Ｌ） ポリエチレングリコール　　　　　　１．６（ＰＥＧ：
マクロゴール６０００） 水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８４．
０得られた反芻動物用飼料添加剤の酸化チタン含有皮膜
の組成を第１表中に示す。

（４）生物学的活性物質の溶出試験 前記第（３）項で調製した反芻動物用飼料添加剤および
比較のための前記第（１）項で調製した核顆粒の各２ｇ
を、牛の第１胃胃液に対応するＴｒｉｓ緩衝液２００ｃ
ｃに浸漬し、３７℃の温度下に２４時間振盪保持した後
、Ｔｒｉｓ緩衝液から取り出し牛の第４胃胃液に対応す
る０、０５Ｍ（＝ｍ。

Ａ−ｄｍ−’）塩酸２００ｃｃに浸漬し、３７°Ｃの温
度下にさらに４時間振盪した。ついで０．０５　Ｍ塩酸
から取り出した製剤を、牛の小腸対応液２００ｃｃに浸
漬し、３７°Ｃの温度下にさらに４時間振盪した。

Ｔｒｉｓ緩衝液 Ｔｒｉｓ［ニドリス（ヒドロキシメチル）アミノメタン
］６．０６ｇを、２９２ｍｌの０．１　Ｍ塩酸に溶解し
、水で１０００ｍｌに希釈したｐＨ８，０の溶液 ついで、Ｔｒｉｓ緩衝液、０．０５　Ｍ塩酸および小腸
対応液に溶出したメチオニンおよびリジンを、ヨード滴
定法またはニンヒドリン発色法により定量した。ビタミ
ンＥの定量は高速液体クロマトグラフィーにより行った
。

試験結果を、第１表中に示す。

（５）保存安定性試験 前記第（３）項で調製した反芻動物用飼料添加剤および
比較のための前記第（１）項で調製した核顆粒の各２ｇ
を、直射日光下に８０日間放置した。

保存後の各試料について、ＰＯＶおよび生物学的活性物
質分解率を測定した。

測定結果を、外観変化と共に第１表中に示す。

第２表に示したように、本発明の反芻動物用飼料添加剤
においては、通常の作業場で貯蔵した場合においても変
質が認められず、冷暗所で保管した場合と同様に第１胃
対応液に対する生物学的活性物質の溶出率は極めて低（
、かつ第４胃対応液および小腸対応液で残部の大部分が
溶出する。

これに対し、酸化チタン含有皮膜のみで被覆した製剤お
よび被覆のない製剤（比較例参照）においては、生物学
的活性物質の第１胃対応液に対する溶出率が大きい。

また酸化チタン皮膜を有しない保護皮膜のみの被覆製剤
においては、外観上でも変質が認められるだけでなく、
ＰＯＶが著しく上昇し、また生物学的活性物質も分解し
ている。

〔発明の効果〕

本発明の反芻動物用飼料添加剤は、前記実施例にも示し
たように、反芻動物に経口投与した場合に、それに含ま
れる生物学的活性物質の第１胃バイパス性か極めて優れ
るだけでなく、保存安定性も極めて優れている。

本発明は、経口投与した場合に反芻動物の第１胃で分解
されやすい生物学的活性物質を、第１胃をバイパスさせ
第４胃以降の消化器官で高効率で吸収させるに好適な、
保存安定性の優れた反芻動物用飼料添加剤を提供するも
のであり、その産業上、特に畜産分野における意義は極
めて大きい。

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. （１）生物学的活性物質と保護物質とを含有する核顆粒
   を、 （ａ）中性域では不溶性であり酸性域では分解性を示す
   脂肪酸塩と、 （ｂ）油脂およびワックスよりなる群から選ばれた少な
   くとも１種とからなる保護皮膜と酸化チタン含有皮膜と
   で二層被覆したことを特徴とする反芻動物用飼料添加剤
2. （２）請求項第（１）項において、生物学的活性物質が
   メチオニン、リシン塩酸塩およびビタミン類よりなる群
   から選ばれた少なくとも１種である反芻動物用飼料添加
   剤
3. （３）請求項第（１）項において、保護物質が、保護皮
   膜の成分である脂肪酸塩と同種の脂肪酸塩である反芻動
   物用飼料添加剤
4. （４）請求項第（１）項において、保護皮膜の成分であ
   る脂肪酸塩が、融点４０〜５０℃の範囲にある混合脂肪
   酸のカルシウム塩である反芻動物用飼料添加剤
5. （５）請求項第（１）項において、酸化チタン含有皮膜
   が、水溶性高分子皮膜に酸化チタンの粉末、フレーク等
   を分散し含有させた皮膜である反芻動物用飼料添加剤
6. （６）請求項第（４）項において、水溶性高分子が水溶
   性セルロース誘導体である反芻動物用飼料添加剤