JPH0360253B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、野菜等の切削を行う調理器に関す
る。

従来の技術 従来のこの種の調理器は、第５図のような構造
になつていた。すなわち、本体ケース１０１内に
シヤーシ１０２に取りつけられた電動機１０３と
動力伝達用の歯車１０４、歯車１０５、主軸１０
６が内蔵されている。本体ケース１０１上には、
容器１０８がセツトされており、容器１０８の底
部からは主軸１０６の内方に突出している。この
主軸１０６には、カツター１０９を取り付けた回
転台１１０と共回りをして遠心力により切削され
た材料１１１を排出するための回転円盤１１２が
取り付けられている。切削材料を下方に押えつけ
るための押込デイスク１１６がその押込デイスク
軸部１１７と容器蓋１１８の軸受部１０８によ
り、上下に摺動可能な状態で取り付けられてい
る。また、細長い材料１１１を切削する場合に材
料が倒れたり、カツター１０９と共に回転して切
削できないことがないように押込デイスク軸部１
１７の内側からも、材料１１１が容器１０８内に
投入でき、その材料１１１を下方に押込むための
押込棒１１９が装備されている。

発明が解決しようとする問題点 しかし、この構成では、次のような問題があつ
た。すなわち、押込デイスク軸部１１７の内側か
ら、チーズ等の切削抵抗の大きい材料１１１を投
入し、押込棒１１９で下方に押えつけて切削する
と、材料１１１がカツター１０９に引張込まれ
て、上下方向に規制のない押込デイスク１１６の
下方に入り込み、押込デイスク１１６を押し上げ
て、押込デイスク軸部１１７からはずれ押込デイ
スク１１６の下方でカツター１０９と共回りして
しまうという問題があつた。

問題点を解決するための手段 そして、上記問題点を解決する本発明の手段
は、容器に出入自在に配置できるストツパーを、
押込デイスク上面位置に設けたものである。

作 用 この技術手段の差用は、ストツパーが材料がカ
ツターに引込まれて押込デイスクが押入げられる
のを阻止するものである。

実施例 以下、添付図面に基づいて本発明の一実施例に
ついて説明する。

第３図に示すように、本体ケース１内にはシヤ
ーシ２に取り付けられた電動機３、前記電動機３
の動力伝達用の歯車Ａ４、歯車Ｂ５、主軸６およ
び電動機３の回転制御用部品７が内蔵されてい
る。なお、前記主軸６は上部が本体ケース１の上
方に突出している。前記本体ケース１上には排出
容器８がセツトされており、排出容器８の底部穴
からは主軸６が内方に突出している。この主軸６
には、カツター９を取り付けた回転台１０とその
回転台１０と共回りをして、遠心力により切削さ
れた材料１１を排出するための回転円盤１２が取
り付けられている。また、排出容器８と底部近傍
には切削された材料を排出するための開口部１３
と排出通路１４が設けられている。また、容器蓋
１５は排出容器８に対してロツクの必要なしにセ
ツトしてのせるだけの構成になつており、切削材
料１１を下方に押えつけるための押込デイスク１
６が、その押込デイスク軸部１７と容器蓋軸受部
１８により、上下に摺動可能な状態で取り付けら
れている。また、キユウリのような細い材料等を
切削する場合に材料が倒れてしまうのを防止する
ため、押込デイスク軸部１７の内側からも材料が
排出容器８内に投入でき、その時材料を下方に押
込むための押込棒１９が装備されている。前記排
出容器８にセツトされた容器蓋１５にはスイツチ
押込部２０を設けており、そのスイツチ押込リブ
２１が本体ケース１に設けたスイツチボタン２２
に対応する関係をもつている。なお、スイツチボ
タン２２はバネ２３に抗して下方に押し下げられ
たとき、スイツチ可動接点２４と固定接点２５を
接触させ、スイツチが入り電動機３が動き出し運
転を開始する構造になつている。

この構造によれば切削材料１１は排出容器８の
開口面積に近い大きさで、排出容器８内の容器蓋
１５と回転台１０によつて囲まれる材料収容部２
６の大きさまでの材料が、容器蓋１５を上方に取
るだけで投入でき、運転時は容器蓋１５をのせ、
押込デイスク軸部１７を下方に押しながら、容器
蓋１５のスイツチ押込部２０をもう一方の手で押
して、切削することができる。こと方式は容器蓋
１５を押えながら運転するため、運転時に手が排
出容器８内に入り、カツター９に触れることがな
いため容器蓋１５のロツクの必要がなく、切削材
料１１の投入や容器蓋１５の開閉が容易にでき
る。

第４図は、連続排出ではなく、滞留容器２７を
使用して、Ｓ字カツター２８を使用して、材料を
切削する野菜のみじん切りや肉等のミンチを行な
う場合の状態を示している。すなわち、滞留容器
２７を本体ケース１上にセツトして、Ｓ字カツタ
ー２８を主軸に取り付ける。この滞留容器２７
は、押込デイスク１６がＳ字カツター２８に当ら
ないようにと切削材料の収納スペース確保のた
め、さらに、滞留容器２７の蓋になるように、上
部口縁に押込デイスク受け部２９を備え、押込デ
イスク１６を上方に押し上げている。なお、滞留
容器２７は、底部に主軸６の導入を許す穴を有し
ている。

前述の第３図の状態は野菜等を切削して連続排
出する状態であり、容器蓋１５のスイツチ押込部
２０を下方に押すことによりスイツチが閉成さ
れ、電動機３が運転して、カツター９による切削
が行なわれ、切削された材料は排出通路１４より
連続的に排出される。

また、第４図のように滞留容器２７を使用する
ことにより、容器蓋１５のセツトはそのまま共用
で、材料を溜め置く状態での切削も容易に行なえ
る。

また、排出容器８には第１鵜に示すように、ス
トツパー取付部が設けてあり、ストツパー３１が
回転レバー３２の三角リブ３３をストツパー横穴
３４に挿入した状態で排出容器８のストツパース
ライド用穴３５にストツパー先端部３６がのぞく
ようにしてセツトされている。

また、ストツパー取付部３０のボール挿入部３
７には、回転レバー３２の回転位置を決めるため
に、回転レバー３２の底面凹部３８に入り込む、
ボール３９がボールバネ４０とともに組込まれ
て、ビス４１により、カバーケース４２の締付用
ボス４３に締付られ、排出容器８に装着されてい
る。押込デイスク１６の軸部１７の内側から材料
を投入して切削する場合に、押込デイスク１６を
最下位置にし、回転レバー３２のレバー部４４を
ａからｂ方向に回転させることにより、ストツパ
ー３１がa′からb′の方向に移動し、押込デイスク
１６の上面を押えるようになる。これにより、材
料がカツター９により引込まれても、押込デイス
ク１６が上方に上つて材料の保持が出来なくな
り、カツター９と共回りするということがなくな
る。ストツパー３１の先端部３６が、上面部に傾
斜をもたせているのは、先にストツパー３１が排
出容器８内へ突き出していて、押込デイスク１６
をセツトしようと下方へ下げた時に、その傾斜に
より、後ろへ引込むようにするためである。その
作用により、ストツパー３１が押込デイスク１６
と衝突して破損することが防止できる。

発明の効果 以上より明らかなように、本発明により、押込
デイスクの軸部から投入された材料がカツターに
引込まれて押込デイスクを押上げるのをストツパ
ーにより防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図Ａは本発明の一実施例を示す調理器のス
トツパー部の分解図、第１図Ｂは同ストツパー部
の外観図、第２図Ａ，Ｂは同調理器の斜視図、第
３図は第２図のＡ−Ｂ−Ｃ面による断面図、第４
図は第２図のＤ−Ｅ面による断面図、第５図は従
来例の断面図である。 １……本体ケース、２……シヤーシ、３……電
動機、１６……押込デイスク、１７……押込デイ
スク軸部、３０……ストツパー取付部、３１……
ストツパー、３２……回転レバー、３３……回転
レバー三角リブ、３４……ストツパー横穴、３５
……ストツパースライド用穴、３６……ストツパ
ー先端部、３７……ボール挿入部、３８……回転
レバー底面凹部、３９……ボール、４０……ボー
ルバネ、４２……カバーケース、４３……カバー
ケース締付用ボス、４４……回転レバーのレバー
部。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 容器内に設けられ上面にカツターを有する回
   転台と、前記容器の上部開口部を覆う容器蓋と、
   この容器蓋に設けた円筒形の軸受部と、この軸受
   部に上下動自在に設けられ、前記容器内部に設け
   られた押込デイスクを有する中空の押込デイスク
   軸部とを有し、前記押込デイスクが最下位置にお
   いて、押込デイスク上面上方に出入自由に設置可
   能なストツパーを前記容器に設けてなる調理器。