JPH0378991B2 - - Google Patents

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JPH0378991B2
JPH0378991B2 JP60198327A JP19832785A JPH0378991B2 JP H0378991 B2 JPH0378991 B2 JP H0378991B2 JP 60198327 A JP60198327 A JP 60198327A JP 19832785 A JP19832785 A JP 19832785A JP H0378991 B2 JPH0378991 B2 JP H0378991B2
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JP
Japan
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gas
culture
hydrogen
nitrogen
carbon dioxide
Prior art date
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Application number
JP60198327A
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English (en)
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JPS6258989A (ja
Inventor
Yoshihiro Nakamura
Junichiro Someya
Jiro Ooyama
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National Institute of Advanced Industrial Science and Technology AIST
Original Assignee
Agency of Industrial Science and Technology
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Publication date
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Priority to JP60198327A priority Critical patent/JPS6258989A/ja
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  • Fodder In General (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 イ 産業上の利用分野 本発明は、微生物菌体の製造法に関するもので
あり、より詳しくはキサントバクター属に属する
酸素耐性水素細菌を窒素ガスを唯一の窒素源とし
て培養し、これを採取する微生物菌体の製造法に
関するものである。
従来、炭酸ガスを炭素源として利用可能な微生
物を培養して微生物菌体を回収せんとする場合、
水素細菌が有利であると云われている。
その理由は、原料中に不純物がなくクリーンで
あるため、微生物菌体を飼料として利用する際、
毒性の問題が少ないこと、水素細菌の増殖速度が
独立栄養細菌の中で、特に速いことなどが挙げら
れる。
ロ 題点を解決するための手段 そこで、本発明者らは先にキサントバクター属
に属し、高濃度酸素条件下で生育できる水素細菌
の創成方法を提供した(特公昭59−51995号)が
更に創成された微生物の有効的な利用方法につい
て研究を重ねた結果、窒素ガスを唯一の窒素源と
して生育することに着目し、本発明を完成させた
ものである。
すなわち、キサントバクター属に属する水素細
菌を酸素ガス、水素ガス及び炭酸ガスからなる混
合ガスの存在下で培養するにあたり、唯一の窒素
源として窒素ガスを用いて培養することを特徴と
する微生物菌体の製造法に関するものである。
従来、窒素ガスを唯一の窒素源として、キサン
トバクター属に属する水素細菌を菌体生産させた
報告例はなく本発明が最初である。
この結果、本発明ではこれまでの無機窒素源に
代わるものとして空気中の窒素ガスを唯一の窒素
源として、有効に利用できるだけでなく、空気中
の酸素ガス、炭酸ガスをもエネルギー源、炭酸源
として利用可能になり、微生物菌体の製造コスト
を大巾にダウンさせることができるものである。
本菌の具体的な培養は密閉可能な容器に通常の
微生物の培養に用いられる無機化合物、例えばリ
ン酸塩、マグネシウム塩、鉄塩などを添加した水
溶液を殺菌後、微生物を接種する。次いで水素ガ
ス、酸素ガス、炭酸ガス及び窒素ガスからなる混
合ガスを通気し撹拌する。また、これらのガスの
組成比は通常、水素細菌10〜63%、酸素ガス1〜
23%、炭酸ガス3〜10%、窒素ガス11〜83%の範
囲で通気される。培養温度は通常25〜37℃、PH
は、6.0〜9.5の範囲で培養される。
本発明において、好適に用いられる代表的な微
生物としては、本発明者らが先に創成したキサン
トバクターY−38株(FERM P−6274)が挙げ
られる。
本菌株の菌学的性質は、以下に示すとおりであ
る。
a 形態 (1) 細胞の形及び大きさ、肉汁寒天培地30℃、2
日間培養 0.6〜0.8×1.5〜3.0μの桿菌、直状または曲状 (2) 細胞の多形成、7日間培養で短桿菌となる。
(3) 運動性なし (4) 胞子形成なし (5) グラム陰性 (6) 非抗酸性 (7) コハク酸添加培地で培養すると分岐細胞がみ
られる。
(8) 貯蔵物質としてポリーβ−ハイドロキシ酪酸
(PHB)を蓄積する。
b 生育状態 (1) 肉汁寒天平板培養:黄色、平滑、光沢あり、
円形のコロニーを形成する。色素の拡散なし (2) 肉汁寒天斜面培養:肉汁寒天平板培養と同じ (3) 肉汁液体培養:表面発育なし、粘質物生成の
ため培養液の粘性がやゝ増加する。
(4) 肉汁ゼラチン穿刺培養:生育せず、液化もな
し (5) リトマル・ミルク:凝固、液化なし、長時間
培養するとアルカリ性となる。
c 生理学的性質 (1) 硝酸塩の還元 + (2) 脱窒反応 − (3) MRテスト − (4) VPテスト − (5) インドール生成 − (6) 硫化水素の生成 − (7) デンプンの加水分解 − (8) クエン酸の利用
(Koser培地、Christensen培地) + (9) 無機窒素源の利用
(硝酸塩、アンモニウム塩) + (10) 色素の生成 非水溶性黄色色素生成 (11) ウレアーゼ + (12) オキシダーゼ + (13) カタラーゼ + (14) 生育の範囲 PH6.0〜9.5 温度25〜37℃ (15) 酸素に対する態度 好気性 (16) O−Fテスト
(Hugh Leifson法による) − (17) 糖類からの酸及びガスの生成 − (18) 無機化合物のみの固体または液体培地中
で、水素ガス、酸素ガス、炭酸ガスの共存下で
生育 (19) メタノール、エタノール、n−プロパノー
ル、n−ブタノール、ギ酸、酢酸、プロピオン
酸、コハク酸、グルコン酸、などのアルコール
類、有機酸類を唯一の炭素源として生育 (20) 窒素ガス固定能力あり (21) 水不溶性のカロチノイド色素、ゼアキサン
チン・デイラムノシドを生成する。
以上の菌学的性質から、バージエイズ マニユ
アル オブ システイマテイク バクテリオロジ
ーVol 1、(1984)(Bergey′s Manual of
Systematic Bacteriology Vol 1(1984)) に徴して検討した結果、本菌株をキサントバクタ
ー・オートトロフイカスと同定した。
ハ 実施例 実施例 1 キサントバクターY−38株(FERM P−
6724)をフラスコ中にて培養した。
培地組成は蒸溜水1にリン酸一カリウム300
mg、リン酸二カリウム400mg、硫酸マグネシウム
200mg、硫酸第1鉄50mg、硫酸亜鉛0.05mg、モリ
ブテン酸ナトリウム0.1mg、硫酸ニツケル0.2mgを
含むものでPHは7.0、1フラスコ中の培地10ml
にキサントバクターY−38株を乾燥重量として
0.3mg相当量接種し、フラスコ内の気相をH220%
+O24%+CO210%+N266%の混合ガスで置換
し、35℃で振盪培養した。
1日毎にフラスコ内の気相を同じ組成の混合%
ガスで置換した。89時間培養後の菌体濃度は乾燥
重量4.5g/となつた。この菌体生産成積はア
ルカリゲネス・オートニトリフイカンスAJ3942
のジヤー培養例(特公昭58−9672)を約3倍上回
るものである。
実施例 2 キサントバクターY−38株(FERM P−
6724)を空気、水素ガス、炭酸ガスの混合ガスを
通気する小型ジヤーで培養した。
2の小型ガラス製ジヤーに実施例1と同じ組
成の培地900mlを入れ殺菌後、Y−38株のフラス
コでの前培養液100mlを接種した。温度35℃、PH
7.0、通気量1/min、撹拌速度400rpmで培養
した。
通気ガス組成は培養開始時はH210%+021%+
CO210%+H279%であり、菌の生育に伴つてH2,
O2濃度を徐々に増大させ、最終的には空気75%
+H220%+CO25%とした。
105時間培養後の菌体濃度は乾燥重量で7.5g/
となつた。この菌体生産成積はアルカリゲネ
ス・オートニトリフイカンスAJ3942のジヤー培
養例(特公昭58−9672)を約4倍上回るものであ
る。
実施例 3 キサントバクターY−38株(FERM P−
6724)を溶存酸素濃度を0.35ppmに維持してジヤ
ー培養した。実施例2と同じ条件(但し撹拌速度
600rpm)でジヤー培養を行つた。
溶存酸素濃度調節計により溶存酸素濃度を
0.35ppmに維持した。通気ガス組成は培養開始時
はH213%+O21%+CO23%+N283%、菌の生育
に伴つてH2濃度を徐々に増大させ培養終了時は
H263%+O223%+CO23%+N211%であつた。最
終菌体濃度は72時間培養後に乾燥重量として13.5
g/となつた。この菌体生産成積はアルカリゲ
ネス・オートニトリフイカンスAJ3942のジヤー
培養例(特公昭58−9762)を約6倍上回るもので
ある。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1 キサントバクターに属する水素細菌を酸素ガ
    ス、水素ガス及び炭酸ガスから成る混合ガスの存
    在下で培養するにあたり、唯一の窒素源として窒
    素ガスを用いて培養し、これを採取することを特
    徴とする微生物菌体の製造法。
JP60198327A 1985-09-07 1985-09-07 微生物菌体の製造法 Granted JPS6258989A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP60198327A JPS6258989A (ja) 1985-09-07 1985-09-07 微生物菌体の製造法

Applications Claiming Priority (1)

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JP60198327A JPS6258989A (ja) 1985-09-07 1985-09-07 微生物菌体の製造法

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Publication Number Publication Date
JPS6258989A JPS6258989A (ja) 1987-03-14
JPH0378991B2 true JPH0378991B2 (ja) 1991-12-17

Family

ID=16389261

Family Applications (1)

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JP60198327A Granted JPS6258989A (ja) 1985-09-07 1985-09-07 微生物菌体の製造法

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RS64555B1 (sr) * 2019-10-29 2023-10-31 Solar Foods Oy Sojevi i procesi za produkciju jednoćelijskog proteina ili biomase

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JPS6258989A (ja) 1987-03-14

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