JPH0420372Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 【産業上の利用分野】

本考案はトウモロコシを焼くトウモロコシ焼器
に関する。

【従来の技術】

従来のトウモロコシ焼器は、ガス火または炭火
による直火方式であつた。

【考案が解決しようする課題】

直火方式だと、片面ずつ焼いて裏返す作業を繰
り返さなければなず、手間がかかり、また焼き過
ぎたり生焼きになることが多く、適度に焼くには
技術を必要とし、しかもトウモロコシの果実の表
層部は焦げていてもその内部は焼けていないと
か、焼けムラを生ずるとか、果実の内部組織を破
壊してその味を損なう等の問題があつた。 本考案はこのような問題のないトウモロコシ焼
器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

本考案のトウモロコシ焼器では、縦長筒状の遠
赤外線放射体の外周に電熱線を配設して該遠赤外
線放射体を電気絶縁・断熱性材質の外装材で包被
する。また、該遠赤外線放射体の底部に、縦に立
てたトウモロコシの下端を支持する受け台を装着
する。さらに、上記遠赤外線放射体の上端開口を
開閉する蓋体に、上記受け台のトウモロコシの上
端部が遠赤外線放射体の内周面に接触するのを防
止する上受け部材を垂設する。

【作用】

トウモロコシを遠赤外線放射体内に入れて受け
台上に立て、蓋体を閉じると、そのトウモロコシ
は、該蓋体に垂設された上受け部材と受け台とで
遠赤外線放射体の内周面から離れた状態で上下を
支持される。電熱線に通電すると、遠赤外線放射
体から遠赤外線が放射されてトウモロコシ内部ま
で浸透し、トウモロコシの内外部が一度に均一に
焼き上げられる。遠赤外線加熱によると、トウモ
ロコシ果実の細胞及び繊維質を破壊することなく
ソフトに加熱できるので、風味を損なわない。ト
ウモロコシは、遠赤外線放射体に包まれた状態で
全方向から加熱されるの、焼きムラが生じない。

【実施例】

以下、本考案の一実施例を図面に基づき詳述す
る。 第１図に本考案によるトウモロコシ焼器の断面
を示す。このトウモロコシ焼器はセラミツク製の
遠赤外線放射体１と電気絶縁・断熱性材質の外装
材２と受け台３と蓋体４とで構成される。 遠赤外線放射体１は第２図に示すように円筒形
で、その下端開口は下蓋板５で閉じてあるが、上
端開口６は開放している。遠赤外線放射体１の外
周面には螺旋溝７が設けられ、該螺旋溝７内にニ
クロム線等の電熱線８が巻き付けてある。また、
遠赤外線放射体１には多数の通気孔９が千鳥状に
穿設されている。 外装材２は第３図に示すように有底円筒形に一
体成型されている。遠赤外線放射体１はこの外装
材２内に挿入することによつて、上端開口６を除
く周面及び底面を包被されている。外装材２にも
遠赤外線放射体１の通気孔９と一致する多数の通
気孔１０が穿設されている。また、電熱線８を電
源に接続するコード１１が外装材２から引き出さ
れている。 受け台３は、第４図に示すように垂直軸１２の
上端に、斜め上向きに放射状に突設された複数の
リム１３によつて支持リング１４を水平に架設す
るとともに、該垂直軸１２の下端にハンドル１５
を折曲突設したものである。そして、この受け台
３は、その垂直軸１２を外装材２の底部下面中央
に固着された調整案内筒１６に上下摺動自在に嵌
装することにより、外装材２の底部に装着されて
いる。垂直軸１２は遠赤外線放射体１の底部中央
の孔１ａ及び外装材２の底部中央の孔２ａを摺動
自在に貫通している。ハンドル１５の一部は、外
部から操作できるように調整案内筒１６の縦長溝
から外方へ突出している。調整案内筒１６には、
受け台３の下降を規制してその高さを調整するた
めの調整ストツパとなる段部１７が多段に設けて
ある。 蓋体４は第５図に示すような断熱性材質の円形
板で、その下面に、弾性を有する板状の複数の上
受け部材１８を円周方向に所定の間隔をおいて垂
設してい。上受け部材１８は、蓋体４を閉じたと
き遠赤外線放射体１の内周面に圧接するように、
該遠赤外線放射体１の中心方向に湾曲している。 このような構成のトウモロコシ焼器を使用する
には、トウモロコシ１９の長さに応じて受け台３
の高さを調整し、トウモロコシ１９の下端を受け
台３の支持リング１４に支持するようにしてその
上に縦に立て、蓋体４を閉じる。これを閉じる
と、上受け部材１８が遠赤外線放射体１の内周面
に圧接し、蓋体４の不用意な離脱が防止されると
ともに、トウモロコシ１９の上端部が上受け部材
１８に支持されて遠赤外線放射体１の内周面に当
接するのを防止される。また、トウモロコシ１９
は遠赤外線放射体１の内周面との間に間隙をもつ
て縦に立てた状態に保持される。 電源オン（予めオンにしておいても良い）にし
て電熱線８に通電すると、遠赤外線放射体１より
遠赤外線が放射され、トウモロコシ１９は反転し
なくともそのまま全方向から平均に加熱される。
遠赤外線はトウモロコシ１９の内部まで浸透する
ため、内外均一に焼き上がる。トウモロコシ１９
から発生した蒸気等は通気孔９，１０から自然に
放出する。

【考案の効果】

本考案のトウモロコシ焼器によれば次のような
効果がある。 トウモロコシを、反転させなくとも焼きムラ
なく全均一に一度に焼くことができる。 遠赤外線はトウモロコシ内部まで浸透するの
で、トウモロコシの内外部を一度に均一に焼き
上げることができる。 トウモロコシの果実の細胞及び繊維質を破壊
することなくソフトに加熱できるので、風味を
損なわない。 トウモロコシを遠赤外線放射体の内周面に接
触させることなく加熱できるので、遠赤外線放
射体を保護できるとともに、トウモロコシを遠
赤外線放射体より取り出す際に安全である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案によるトウモロコシ焼器の一例
の一部省略断面図、第２図はその遠赤外線放射体
の一部省略正面図、第３図は外装材の断面図、第
４図は受け台と調整案内筒の断面図、第５図は蓋
体の断面図である。 １……遠赤外線放射体、２……外装材、３……
受け台、４……蓋体、８……電熱線、１８……上
受け部材。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 縦長筒状の遠赤外線放射体の外周に電熱線を配
   設して該遠赤外線放射体を電気絶縁・断熱性材質
   の外装材で包被し、また該遠赤外線放射体の底部
   に、縦に立てたトウモロコシの下端を支持する受
   け台を装着し、さらに上記遠赤外線放射体の上端
   開口を開閉する蓋体に、上記受け台上のトウモロ
   コシの上端部が遠赤外線放射体の内周面に接触す
   るのを防止する受け部材を垂設してなることを特
   徴とするトウモロコシ焼器。