JPH05270602A - 生ごみ処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は生ごみ処理の作業を軽減し、かつ脱
臭、腐敗抑制等の衛生面で安全な生ごみ処理装置を提供
することを目的としたものである。 【構成】 上端が開口し、かつ底部に生ごみ落下口９と
排水口１０を有する排水筒８を流し台シンク１の下部に
取り付け、生ごみ落下口９の下端部に生ごみ落下口９を
開閉すべく駆動部１５に連結した仕切り弁１１を設け、
排水筒８内部の生ごみ落下口９の直上に側面に複数の孔
１４を有した水切り筒１３を設け、生ごみ落下口９の直
下に上部が開口した容器１８を包含せる収納庫１９を設
け、前記収納庫１９近傍であって、収納庫１９内部を循
環する脱臭経路２０内にオゾナイザ２１を配した脱臭装
置２３を設け、前記容器１８と収納庫１９の間に、振動
装置２５を設けたことにより、生ごみ処理の作業量を軽
減し、かつ脱臭、腐敗防止も兼ねた衛生的な生ごみ処理
装置が得られる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は家庭または食堂、ホテ
ル、病院等の調理場に設置されている流し台より直接生
ごみを投入し、袋にパックする生ごみ処理装置に関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の生ごみ処理装置は図２に示すよう
に、流し台のシンク１の下部に設けられた外殻２内に、
開閉自在の扉３に取り付けられたごみ容器４を設け、ご
み容器４内にオゾンエアを注入するオゾナイザ５と、ご
み容器４内の臭気と残留オゾンを強力に吸引し、分解し
て外気に放出する吸引装置６および分解装置７を備えた
ものがある。そして上記装置では、生ごみを投入した
り、収集日のごみ出しのために扉３を開けてごみ容器４
の開口部を露出させる場合は、吸引装置６と分解装置７
を動作させて、厨房内にごみ容器４内の臭気と残留オゾ
ンを厨房空間に出さないように意図していた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の構成では、扉３を開けてごみ容器４内に厨芥の投入を
繰り返すうちに、オゾンの殺菌効果は厨芥の表層部に留
まり、厨芥の深部は腐敗を起こしていた。したがって、
収集日に上記厨芥を取り出す際に、厨芥深部からの腐敗
臭が発散し、結果としてオゾンの脱臭腐敗防止効果は不
十分であった。このため、オゾンの注入濃度を１０ｐｐ
ｍ程度と高く設定せざるを得ず、オゾナイザ５も大規模
になり、高濃度オゾンによるごみ容器４周辺の材料的劣
化も激しかった。

【０００４】本発明は上記課題を解決し、生ごみ処理の
作業量を軽減し、かつ一時保管時の脱臭、腐敗抑制など
衛生面でも安全な生ごみ処理装置を提供することを目的
としたものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上端が開口し、かつ底部
に生ごみ落下口と排水口を有する排水筒を流し台シンク
の下部に取り付け、生ごみ落下口の下端部に生ごみ落下
口を開閉すべく駆動部に連結した仕切り弁を設け、排水
筒内部の生ごみ落下口の直上に側面に複数の孔を有した
水切り筒を設け、生ごみ落下口の直下に上部が開口した
容器を包含せる収納庫を設け、前記収納庫近傍であっ
て、収納庫内部を循環する脱臭経路内にオゾナイザを配
した脱臭装置を設け、前記容器と収納庫の間に、振動装
置あるいは揺動装置を設けた構成としてある。

【０００６】

【作用】本発明は上記構成によって、発生した時点で生
ごみを水切り筒に投入すると、生ごみは水切り筒の側面
の孔から生ごみの水分が流れ、固体分と水分とが分離さ
れる。次に、手動あるいは機械式いずれか適当な手段に
よって、仕切り弁を開口すると生ごみは生ごみ落下口か
ら容器内に落下し、収納庫内に収納される。しかるの
ち、一定のサイクルで振動装置が容器に衝撃振動を加
え、かつ脱臭装置が動作することによって、オゾナイザ
から決められた発生量のオゾンエアが直接生ごみに放出
されると、衝撃振動によって生ごみが攪拌され、生ごみ
全体にまんべんなくオゾンエアがゆきわたり、その結果
内部雰囲気を脱臭し、かつ生ごみ自身の腐敗防止を効果
的に抑える。したがって、収集日に生ごみを取り出す際
にも腐敗臭が出ず、快適に作業を遂行出来る。さらに、
生ごみとオゾンエアの効率のよい接触が行えるため、高
濃度のオゾン発生を必要とせず、簡便な装置にまとめる
ことができる。

【０００７】

【実施例】以下、本発明の実施例を図を参照して説明す
る。

【０００８】図１において、１はシンクであり、この底
部に上端部を開口した排水筒８を設けている。排水筒８
の底部には生ごみ落下口９と排水口１０を設け、生ごみ
落下口９の下部には仕切り弁１１を、排水口１０の下部
にはわんトラップ１２を設けている。また排水筒８の内
部には、上端部の生ごみ落下口９より挿入し生ごみ落下
口１０の上に載る水切り筒１３を設けている。水切り筒
１３には底面は無く側面は複数の孔１４が開口してい
る。また仕切り弁１１は駆動部１５によって図１で左右
に移動し開閉される。また、生ごみ落下口９の直下には
袋１６を装着し、かつ扉１７に固定された容器１８を包
含した収納庫１９が設けられている。さらに、収納庫１
９の上部には、収納庫１９内を循環する脱臭経路２０内
にオゾナイザ２１と脱臭循環ファン２２を設けた脱臭装
置２３がある。一方、収納庫１９の後部には弾性体から
なるダイヤフラム２４を介し、ソレノイドコイルと振動
子からなる振動装置２５が貫通し、容器１８の後部に接
触している。

【０００９】上記構成において、生ごみを水切り筒１３
に投入すると、生ごみに含まれる水はこの水切り筒の側
面の孔１４を経て流れ出し、排水口１０、わんトラップ
１２を経て排水される。つまり、従来の生ごみ処理装置
と同様に生ごみ中の水と固体分とを分離する。さらに、
生ごみを投入後は駆動部１５を駆動し仕切り弁１１を開
けると生ごみは重力によって生ごみ落下口９より落下
し、袋１６に入り収納庫１９内の容器１８内に収納され
る。生ごみが落下した後は仕切り弁１１を閉じれば、水
切り筒１１は単なる排水の通路になり、水は排水口１
０、わんトラップ１２を経て下水へ導かれる。

【００１０】一方、収納庫１９内の容器１８に生ごみが
落下すると、一定のサイクルで振動装置２５が容器１８
に衝撃振動を加え、かつ脱臭装置２３が動作することに
よって、オゾナイザ２１から決められた発生量のオゾン
エアが直接生ごみに放出されると、衝撃振動によって生
ごみが攪拌され、生ごみ全体にまんべんなくオゾンエア
がゆきわたり、その結果容器１８内部の雰囲気を脱臭
し、かつ生ごみ自身の腐敗防止を効果的に抑える。した
がって、収集日に生ごみを取り出す際にも腐敗臭が出
ず、快適に作業を遂行出来る。さらに、生ごみとオゾン
エアの効率のよい接触が行えるため、高濃度のオゾン発
生を必要とせず、オゾナイザ２１も簡便な装置にまとめ
ることができる。このように、収集日まで収納庫１９内
に一時保管された生ごみは、脱臭されると同時に効果的
に腐敗も抑えられ、結果として、収集日当日でも不快感
を与えることがない。

【００１１】

【発明の効果】本発明の生ごみ処理装置によれば以下に
列記する効果が得られる。 （１）振動装置によって容器内の生ごみが事実上攪拌さ
れるため、オゾンエアと生ごみとの接触が促進され、そ
の結果、生ごみの深層部に至るまでオゾンの殺菌効果を
及ぼすことができる。 （２）振動装置により、オゾンと生ごみとの効率的接触
が行え、高濃度オゾンを発生させる必要がない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例における生ごみ処理装置の要
部断面図である。

【図２】従来の生ごみ処理装置の要部断面図である。

【符号の説明】

１ シンク ８ 排水筒 ９ 生ごみ落下口 １０ 排水口 １１ 仕切り弁 １３ 水切り筒 １４ 孔 １５ 駆動部 １７ 扉 １８ 容器 １９ 収納庫 ２０ 脱臭経路 ２１ オゾナイザ ２３ 脱臭装置 ２４ ダイヤフラム ２５ 振動装置

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 上端が開口し、かつ底部に生ごみ落下口
   と排水口を有する排水筒を流し台シンクの下部に取り付
   け、生ごみ落下口の下端部に生ごみ落下口を開閉すべく
   駆動部に連結した仕切り弁を設け、排水筒内部の生ごみ
   落下口の直上に側面に複数の孔を有した水切り筒を設
   け、生ごみ落下口の直下に上部が開口した容器を包含せ
   る収納庫を設け、前記収納庫近傍であって、収納庫内部
   を循環する脱臭経路内にオゾナイザを配した脱臭装置を
   設け、前記容器と収納庫の間に、容器の振動装置あるい
   は揺動装置を設けた生ごみ処理装置。
2. 【請求項２】 振動装置あるいは揺動装置と容器の間
   で、かつ収納庫の壁面にダイヤフラムを設けた請求項１
   に記載の生ごみ処理装置。