JPH05338701A - 厨芥処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 厨芥処理装置において、生ごみ処理の作業量
を軽減し、かつ衛生的で安全な厨芥処理装置を提供す
る。 【構成】 流し台のシンク１１の底部に取り付けられた
排水筒１２と、排水筒１２の内部に設けられた複数の小
孔を有する筒であって、その上端部はゴム等の弾性体よ
り成るフランジ１４であり、このフランジ１４により排
水筒１２の上端部に固定し同じく筒の下端部１５は非固
定である水切り筒１３と、水切り筒１３の下方に位置
し、排水口１７側が低くなるよう設けた仕切弁１９と、
水切り筒１３を振動させる振動体２１とからなる構成で
あり、生ごみを水切り筒１３に投入し、振動体２１によ
り水切りを確実に行った後、仕切弁１９の開閉により水
切り筒１３の下方に設けた処理袋２３に収容し、封口す
るので処理作業が軽減され、投入から搬出まで、雑菌に
よって手が汚れることや水分による腐敗も少なく、衛生
的に処理することができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は厨芥処理装置に関し、特
に家庭や食堂等の調理場に設置されている流し台より直
接生ごみを投入し、処理袋にパックする厨芥処理装置に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の厨芥処理装置は図３に示すよう
に、流し台のシンク１の底部に設けられた排水筒２の中
にパンチング板もしくは金網などの多孔材料により構成
される水切り篭３があり、この水切り篭３の中に生ごみ
を投入していた。排水筒２の下部は茶碗を伏せたような
形状であって、通常「わんトラップ」と呼ばれるトラッ
プ４になっており、下水からの臭気やゴキブリ等の侵入
を防止するよう構成されていた。そして上記装置では、
水切り篭３に生ごみが溜まるまで放置し、その後にポリ
エチレンの袋等に移し替え、ごみ収集日までごみ箱に入
れて保管していた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の構成では、一般家庭で日に３〜４回も水切り篭３の中
の生ごみを小袋に移し替えねばならず、主婦にとって非
常に煩わしい作業であった。またこの作業の際に手で直
接生ごみに触れる場合もあり、気温の高い夏期では腐敗
した生ごみの有害な雑菌が手に付着して、食中毒の原因
ともなり危険であった。また小袋に入れての保管は、水
分が多く腐敗もしやすいので悪臭の発生や、運搬時の汁
垂れといった課題を有していた。

【０００４】本発明は上記課題を解決するもので、生ご
み処理の作業量を軽減し、かつ衛生面で安全な厨芥処理
装置を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明の厨芥処理装置は
上記目的を達成するため、流し台のシンクの底部に取り
付けられた排水筒と、この排水筒の内部に設けた複数の
小孔を有する筒であって上端部は弾性体より成るフラン
ジとして排水筒上端部に固定し下端部は非固定である水
切り筒と、排水筒下部に設けた排水口と、水切り筒の下
方に設けた傾斜してなる仕切弁と、水切り筒を振動させ
る振動体とからなる構成とするものである。

【０００６】

【作用】上記構成により本発明の厨芥処理装置は、発生
した時点で生ごみを水切り筒に投入すると、生ごみは水
切り筒の周囲の孔から水分が流れるとともに、さらに振
動体により水切り筒に振動を与え、固体分と水分との分
離をより確実に行う。その後、固体分は、仕切弁を開く
ことにより処理袋に落下し収容される。この後、処理袋
の口を封じ収集日に搬出される。

【０００７】

【実施例】以下、本発明の一実施例の厨芥処理装置を添
付図面にもとづいて説明する。

【０００８】図１、図２において、１１は流し台のシン
クで、底部に上端部を開口した排水筒１２を設けてい
る。１３は排水筒１２の内部に設けた筒状の水切り筒
で、上端部はゴム製のフランジ１４であって排水筒１２
の上端部にゴムの弾性によりはめ込んで固定している。
同じく下端部１５は固定せず自由端としている。また筒
の周囲には複数の小孔１６を有している。１７は同じく
排水筒１２の内部に設けた排水口で、その下方には、わ
んトラップ部１８を有している。１９は前記落下口１５
の下方に設けた仕切弁で、排水口１７側が低くなるよう
傾斜状に取り付けられ、可動モータ２０によってシンク
１１の前後に移動し、排水筒１２の傾斜した底部に設け
た開口を開閉する。２１は前記水切り筒１３に当接する
振動子２２を有した振動体であるソレノイドであり、直
線的に揺動し水切り筒１３に振動を与える。２３は前記
仕切弁１９の下方に設けたポリエチレン等を主体とする
処理袋で、封口手段としてその上方に封口紐２４を有し
ている。尚、２５は前記処理袋２３を収容する収容ボッ
クスである。

【０００９】上記構成において、生ごみを水切り筒１３
の上方より投入すると、従来の厨芥処理装置と同様に、
生ごみに含まれる水は水切り筒１３の周囲の小孔１６か
ら流れる。さらに振動体２１により水切り筒１３を打振
すると水切り筒１３は上端部はフランジ１４で固定され
下端部１５は自由なのでフランジ１４を軸にして振動を
する。この結果、生ごみの中の水分を固体分から分離し
水切りできる。この水切り動作においては、フランジ１
４はゴム製なので振動は排水筒１２あるいはシンク等に
減衰して伝播するので騒音を抑える。また分離された水
分は小孔１６を経て流れ出て、排水口１７、わんトラッ
プ部１８を経て排水される。水分の分離後は、図２に示
すごとく可動モータ２０を駆動し仕切弁１９を開ける
と、その開口部を経て生ごみは落下し処理袋２３に入り
収容される。生ごみの落下後は再度、仕切弁１９を閉じ
ることにより、水切り筒１３は単なる排水の通路にな
り、シンク１１に流された水は小孔１６、排水口１７、
わんトラップ１８を経て下水へ導かれる。処理袋２３に
収容された生ごみは、満量になったり、あるいは収集日
当日になると、封口紐２４により処理袋２３の口を封じ
搬出される。また前記振動体２１を、生ごみの落下時に
も作動させると、水切り筒１３の振動により生ごみの落
下がより確実なものとなる。

【００１０】このように上記実施例の構成によれば、生
ごみを水切り筒１３に投入し、処理操作を指示する作業
のみで処理袋２３に収容されるので、生ごみを移し替え
る必要がなく、生ごみの処理作業が軽減される。また生
ごみには投入時点にのみ触れるだけであり、たとえ生ご
みに触れても、この時点では言わば新鮮な食料の一部で
あって腐敗していない状態なので衛生的であり、雑菌に
よって手が汚れることがなく安全である。また生ごみ
は、水切り筒１３に投入後、振動体２１により水分との
分離を確実に行った後、処理袋２３に収容されるので、
水分による腐敗も少なく運搬時の汁垂れといった課題を
解決することができる。

【００１１】

【発明の効果】上記実施例より明らかなように本発明の
厨芥処理装置は、生ごみを水切り筒に投入し、振動体に
より水分との分離を確実に行った後、処理袋に収容する
構成としたものであり、次の効果が得られる。 （１）生ごみを水切り筒に投入し、処理作業を指示する
作業のみで処理袋に収容されるので、生ごみを移し替え
る必要がなく、生ごみの処理作業が軽減される。 （２）生ごみには投入時点にのみ触れるだけであり、こ
の時点では言わば新鮮な食料の一部であって腐敗してい
ない状態なので衛生的であり、雑菌によって手が汚れる
ことがなく安全である。 （３）生ごみは、水切り筒に投入後、振動体により水分
との分離を確実に行った後、処理袋に収容されるので、
水分による腐敗も少なく運搬時の汁垂れを防止すること
ができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例における厨芥処理装置の断面
図

【図２】同厨芥処理装置の仕切弁の開いている状態を示
す断面図

【図３】従来の厨芥処理装置の要部構成を示す断面図

【符号の説明】

１１ シンク １２ 排水筒 １３ 水切り筒 １４ フランジ １５ 水切り筒下端部 １７ 排水口 １９ 仕切弁 ２１ 振動体

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】流し台のシンクの底部に取り付けられた排
   水筒と、前記排水筒の内部に設けられた複数の小孔を有
   する筒であって上端部は弾性体より成るフランジとして
   前記排水筒上端部に固定し下端部は非固定である水切り
   筒と、前記排水筒に設けた排水口と、前記水切り筒の下
   方に位置し、前記排水口側が低くなるよう傾斜してなる
   仕切弁と、前記水切り筒の下方に位置し、前記仕切弁の
   開成時に水切り筒内の生ごみが収納される処理袋と、前
   記水切り筒を振動させる振動体とからなる厨芥処理装
   置。