JPH0558692B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0558692B2 JPH0558692B2 JP2177237A JP17723790A JPH0558692B2 JP H0558692 B2 JPH0558692 B2 JP H0558692B2 JP 2177237 A JP2177237 A JP 2177237A JP 17723790 A JP17723790 A JP 17723790A JP H0558692 B2 JPH0558692 B2 JP H0558692B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- sodium polyacrylate
- feed
- cmc
- viscosity
- binder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
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- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Description
〔産業上の利用分野〕
本発明は配合飼料に対し、等量以上の生餌を用
いる養魚飼料用粘結剤に関するものである。 〔従来の技術〕 近年、タイ、ハマチ、ヒラメ、銀ジヤケ等の養
殖に於いてモイストペレツトなる飼料が急速に普
及して来ている。これは、イワシ、サバ、イカナ
ゴ等の生餌と魚粉、穀類、油粕、栄養剤、粘結剤
等を混合した配合飼料を混練りした後、造粒機で
ペレツト化したものである。 以前は生餌をミンチ状或いはブツ切り状にして
給餌していたが、その捕食率の悪さや栄養の偏よ
りから来る海の汚染、給餌の手間や歩留り、及び
品質の低下等の問題があつた。之等の問題がモイ
スペレツトでは全て改善されるのである。 このモイストペレツトには粘結剤が不可欠であ
り、例えばカルボキシメチルセルロースナトリウ
ム（以下CMCと記す）、グアーガム、アルギン酸
ナトリウム等が使用されている。 〔発明が解決しようとする課題〕 当初は、生餌と配合飼料との割合は等量宛が基
準であつたが、近年の魚価の低迷や生餌に比べて
配合飼料のコストが高いことから養魚家では生餌
の使用比率の上昇が、また飼料メーカーでは粘結
剤コストの削減が望まれて来ている。 従来の粘結剤では生餌使用比率の上昇や、粘結
剤使用量の減少に伴い、粘結剤量に対する水分量
の増加のため（生餌中には凡そ70〜85％の水分が
存在する）、充分な固さのペレツトが得られなか
つたり、ベトツキを生じるためペレツト間で付着
し合い実用性の有る満足な製品を得ることが出来
なかつた。 ポリアクリル酸ナトリウムの併用に関しては特
開昭63−137648号、特開平１−117752号等に開示
されているが、之等はCMCの粘度とエーテル化
度（DS）しか限定しておらず、ポリアクリル酸
ナトリウムの併用による効果を最大限に引出すに
は不充分である。 〔課題を解決するための手段〕 本発明者等は或る特定のCMCとポリアクリル
酸ナトリウムを併用すると固くてベトツキの無い
ペレツトが得られることを見出し本発明に至つ
た。 即ち、１％粘度が10000cps以上、好ましくは
13000cps以上、エーテル化度（以下、DSと記す）
が0.60〜0.90、好ましくは0.65〜0.85であつて、
且つ３％NaCl添加後の粘度保持率が30％以下で
あるCMCと0.5〜10％のポリアクリル酸ナトリウ
ム、好ましくは１〜４％を併用することで生餌の
配合比率が等量以上であつても、ベタツキの無い
肌の奇麗なペレツトが出来ることを見出したので
ある。 １％粘度が10000cps未満、 DSが0.60未満若しくは0.90超、 ３％NaCl添加後の粘度保持率が30％超、 の何れかの条件を満たすものは、ポリアクリル酸
ナトリウムを併用しても、その効果が顕著で無か
つたり、逆にベタツキが増したりして実用的でな
い。 また前述〜の条件を何れも満たさない
CMCであつても、ポリアクリル酸ナトリウムの
添加量が0.5％未満或いは10％超では、顕著な効
果が無いか若しくは逆に柔らかくなりベタツキが
出始める。つまり、極めて限定された範囲の中で
その効果が発揮されるのである。 本発明者等は今回粘度保持率を考慮して検討し
たところ、粘度保持率の低い方が吸水性が高い傾
向、つまり固く、ベタツキの無い、ペレツトが得
られる傾向ではあつたが、粘結性に稍々欠けると
いう知見を得た。 一方、ポリアクリル酸ナトリウムは粘結性は有
るが、その曳糸性のためにベタツキが出易い欠点
がある。そこで粘度保持率30％未満のCMCとポ
リアクリル酸ナトリウムを併用すると互いの欠点
を補い長所を発揮することが判明し、本発明に至
つたのである。 ポリアクリル酸ナトリウムの混合方法には、粉
末混合と液体混合が考えられる。 特開昭63−137648号、特開平１−117752号に示
されている方法は何れも粉末混合であるが、ポリ
アクリル酸ナトリウムは溶解性が遅く、特開昭63
−137648号にも記載されている様に、粒度の粗い
ものを使用した場合は安定した製品が得られ難
い。また、吸湿性が高いため、粒度の細かいもの
はブロツク状になり易いなど取り扱いに注意を要
する。 しかし水溶液で添加したものは、CMCに均一
にコーテイングされるため、溶解性が速く、モイ
ストペレツト製造時に短い混練り時間でその能力
を発揮出来る。よつて、船上ペレツト用粘結剤と
して最適である。 なお、本発明に於いて通常用いられている他の
粘結剤、例えばグアーガム、アルギン酸ナトリウ
ム等を併用することは可能である。 Γ 粘度保持率の測定 純乾で１重量％に相当するCMCを溶解
（600rpm、3hrs）し、その500ｇを採り、
NaCl15ｇを添加し、更に600rpm、2hrs、撹拌
する。残つた１重量％糊液も同様に600rpm、
2hrs、撹拌する。その後、25℃に温調し、東京
計器社製Ｂ型粘度計、30rpm、３分測定する。 粘度保持率（％）＝
３％NaCl添加後の粘度／３％NaCl添加前の粘度×100 〔実施例〕 実施例１〜４、比較例１〜３ ポリアクリル酸ナトリウム５％水溶液を調整
し、固形分で1.3％になる様に相当量をCMCに添
加し、よく混合後、80℃で3hrs、送風乾燥し、粉
砕した。 魚粉49重量部と得られた粘結剤１重量部とをよ
く混合し配合飼料を得た。配合飼料50重量部に水
80重量部を添加し、直後〜５分後、及び30分後の
ペレツトの固さを比較した。
いる養魚飼料用粘結剤に関するものである。 〔従来の技術〕 近年、タイ、ハマチ、ヒラメ、銀ジヤケ等の養
殖に於いてモイストペレツトなる飼料が急速に普
及して来ている。これは、イワシ、サバ、イカナ
ゴ等の生餌と魚粉、穀類、油粕、栄養剤、粘結剤
等を混合した配合飼料を混練りした後、造粒機で
ペレツト化したものである。 以前は生餌をミンチ状或いはブツ切り状にして
給餌していたが、その捕食率の悪さや栄養の偏よ
りから来る海の汚染、給餌の手間や歩留り、及び
品質の低下等の問題があつた。之等の問題がモイ
スペレツトでは全て改善されるのである。 このモイストペレツトには粘結剤が不可欠であ
り、例えばカルボキシメチルセルロースナトリウ
ム（以下CMCと記す）、グアーガム、アルギン酸
ナトリウム等が使用されている。 〔発明が解決しようとする課題〕 当初は、生餌と配合飼料との割合は等量宛が基
準であつたが、近年の魚価の低迷や生餌に比べて
配合飼料のコストが高いことから養魚家では生餌
の使用比率の上昇が、また飼料メーカーでは粘結
剤コストの削減が望まれて来ている。 従来の粘結剤では生餌使用比率の上昇や、粘結
剤使用量の減少に伴い、粘結剤量に対する水分量
の増加のため（生餌中には凡そ70〜85％の水分が
存在する）、充分な固さのペレツトが得られなか
つたり、ベトツキを生じるためペレツト間で付着
し合い実用性の有る満足な製品を得ることが出来
なかつた。 ポリアクリル酸ナトリウムの併用に関しては特
開昭63−137648号、特開平１−117752号等に開示
されているが、之等はCMCの粘度とエーテル化
度（DS）しか限定しておらず、ポリアクリル酸
ナトリウムの併用による効果を最大限に引出すに
は不充分である。 〔課題を解決するための手段〕 本発明者等は或る特定のCMCとポリアクリル
酸ナトリウムを併用すると固くてベトツキの無い
ペレツトが得られることを見出し本発明に至つ
た。 即ち、１％粘度が10000cps以上、好ましくは
13000cps以上、エーテル化度（以下、DSと記す）
が0.60〜0.90、好ましくは0.65〜0.85であつて、
且つ３％NaCl添加後の粘度保持率が30％以下で
あるCMCと0.5〜10％のポリアクリル酸ナトリウ
ム、好ましくは１〜４％を併用することで生餌の
配合比率が等量以上であつても、ベタツキの無い
肌の奇麗なペレツトが出来ることを見出したので
ある。 １％粘度が10000cps未満、 DSが0.60未満若しくは0.90超、 ３％NaCl添加後の粘度保持率が30％超、 の何れかの条件を満たすものは、ポリアクリル酸
ナトリウムを併用しても、その効果が顕著で無か
つたり、逆にベタツキが増したりして実用的でな
い。 また前述〜の条件を何れも満たさない
CMCであつても、ポリアクリル酸ナトリウムの
添加量が0.5％未満或いは10％超では、顕著な効
果が無いか若しくは逆に柔らかくなりベタツキが
出始める。つまり、極めて限定された範囲の中で
その効果が発揮されるのである。 本発明者等は今回粘度保持率を考慮して検討し
たところ、粘度保持率の低い方が吸水性が高い傾
向、つまり固く、ベタツキの無い、ペレツトが得
られる傾向ではあつたが、粘結性に稍々欠けると
いう知見を得た。 一方、ポリアクリル酸ナトリウムは粘結性は有
るが、その曳糸性のためにベタツキが出易い欠点
がある。そこで粘度保持率30％未満のCMCとポ
リアクリル酸ナトリウムを併用すると互いの欠点
を補い長所を発揮することが判明し、本発明に至
つたのである。 ポリアクリル酸ナトリウムの混合方法には、粉
末混合と液体混合が考えられる。 特開昭63−137648号、特開平１−117752号に示
されている方法は何れも粉末混合であるが、ポリ
アクリル酸ナトリウムは溶解性が遅く、特開昭63
−137648号にも記載されている様に、粒度の粗い
ものを使用した場合は安定した製品が得られ難
い。また、吸湿性が高いため、粒度の細かいもの
はブロツク状になり易いなど取り扱いに注意を要
する。 しかし水溶液で添加したものは、CMCに均一
にコーテイングされるため、溶解性が速く、モイ
ストペレツト製造時に短い混練り時間でその能力
を発揮出来る。よつて、船上ペレツト用粘結剤と
して最適である。 なお、本発明に於いて通常用いられている他の
粘結剤、例えばグアーガム、アルギン酸ナトリウ
ム等を併用することは可能である。 Γ 粘度保持率の測定 純乾で１重量％に相当するCMCを溶解
（600rpm、3hrs）し、その500ｇを採り、
NaCl15ｇを添加し、更に600rpm、2hrs、撹拌
する。残つた１重量％糊液も同様に600rpm、
2hrs、撹拌する。その後、25℃に温調し、東京
計器社製Ｂ型粘度計、30rpm、３分測定する。 粘度保持率（％）＝
３％NaCl添加後の粘度／３％NaCl添加前の粘度×100 〔実施例〕 実施例１〜４、比較例１〜３ ポリアクリル酸ナトリウム５％水溶液を調整
し、固形分で1.3％になる様に相当量をCMCに添
加し、よく混合後、80℃で3hrs、送風乾燥し、粉
砕した。 魚粉49重量部と得られた粘結剤１重量部とをよ
く混合し配合飼料を得た。配合飼料50重量部に水
80重量部を添加し、直後〜５分後、及び30分後の
ペレツトの固さを比較した。
【表】
【表】
表−１に示す如く、ポリアクリル酸ナトリウム
未併用及び添加率10％以上は充分な固さは得られ
ず、生餌配合率等量以上に不適である。 一方、ポリアクリル酸ナトリウム添加率が適正
であれば、ポリアクリル酸ナトリウムの混合方法
に限らず、充分な固さのものが得られているが、
溶液混合の方がCMCに均一にコーテイングされ
ているためか、その能力発揮までの時間が短くな
つている。 実施例５〜６、比較例４〜８ 表−２に示すCMCまたはポリアクリル酸ナト
リウムを水溶液で添加した混合物２重量部を魚粉
98重量部に加え、よく混合し、配合飼料を得た。
荒砕きした冷凍イワシ12Kgと配合飼料８Kgとをミ
ツヤ社製造粒機でペレツト化した。ペレツト径は
４分とした。
未併用及び添加率10％以上は充分な固さは得られ
ず、生餌配合率等量以上に不適である。 一方、ポリアクリル酸ナトリウム添加率が適正
であれば、ポリアクリル酸ナトリウムの混合方法
に限らず、充分な固さのものが得られているが、
溶液混合の方がCMCに均一にコーテイングされ
ているためか、その能力発揮までの時間が短くな
つている。 実施例５〜６、比較例４〜８ 表−２に示すCMCまたはポリアクリル酸ナト
リウムを水溶液で添加した混合物２重量部を魚粉
98重量部に加え、よく混合し、配合飼料を得た。
荒砕きした冷凍イワシ12Kgと配合飼料８Kgとをミ
ツヤ社製造粒機でペレツト化した。ペレツト径は
４分とした。
表−１、表−２に示したように粘度保持率の低
いCMCとポリアクリル酸ナトリウムを併用する
ことによりベタツキのない養魚飼料用として良好
な粘結剤が得られることが判明し本発明を完成し
た。
いCMCとポリアクリル酸ナトリウムを併用する
ことによりベタツキのない養魚飼料用として良好
な粘結剤が得られることが判明し本発明を完成し
た。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ １％粘度が10000cps以上、エーテル化度が
0.60〜0.90、３％NaCl添加後の粘度保持率が30％
以下であるカルボキシメチルセルロースナトリウ
ムと、ポリアクリル酸ナトリウムとより成ること
を特徴とする養魚飼料用粘結剤。 ２ ポリアクリル酸ナトリウムが水溶液で添加さ
れていることを特徴とする請求項１記載の粘結
剤。 ３ ポリアクリル酸ナトリウムの添加量が0.5〜
10％である請求項１または２に記載の粘結剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2177237A JPH0466056A (ja) | 1990-07-06 | 1990-07-06 | 養魚飼料用粘結剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2177237A JPH0466056A (ja) | 1990-07-06 | 1990-07-06 | 養魚飼料用粘結剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0466056A JPH0466056A (ja) | 1992-03-02 |
| JPH0558692B2 true JPH0558692B2 (ja) | 1993-08-27 |
Family
ID=16027546
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2177237A Granted JPH0466056A (ja) | 1990-07-06 | 1990-07-06 | 養魚飼料用粘結剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0466056A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1783105A1 (fr) | 2005-11-04 | 2007-05-09 | S.A. Lhoist Recherche Et Developpement | Composition de mortier, son procédé de préparation et son utilisation |
-
1990
- 1990-07-06 JP JP2177237A patent/JPH0466056A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1783105A1 (fr) | 2005-11-04 | 2007-05-09 | S.A. Lhoist Recherche Et Developpement | Composition de mortier, son procédé de préparation et son utilisation |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0466056A (ja) | 1992-03-02 |
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Legal Events
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Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080827 Year of fee payment: 15 |
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