JPH0632261B2 - 電気ホットプレートの制御装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭において使用される電気ホットプレー
トに関するものである。

従来の技術 従来、電気ホットプレートの制御装置では、温度センサ
ーにてプレート底部の温度を検知し、設定した温度にま
で立ち上げるとき、設定温度に達するまでヒーターに通
電し続け、設定温度に到達した時点でヒーターの通電を
停止していた。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら上記のような温度制御の方法では、ヒータ
ーへの通電を停止してからもしばらくは温度上昇し続け
るため、プレート温度が設定温度以上の温度にまで上昇
してしまう。そして、設定温度が高温になればなるほど
前述したような温度のオーバーシュートのため、プレー
ト表面に設けたフッ素層が熱劣化し易くなる。そのため
設定可能な最高温度は器体として耐え得る最高温度より
オーバーシュートする温度差だけ低い温度としなければ
ならず、できる限り高温で調理しなければならない調理
物があるにもかかわらず、設定可能最大温度を低くしな
ければならないという欠点を有していた。

本発明は上記欠点に鑑み、プレート温度立ち上がり時に
生ずる過度な温度のオーバーシュートをなくし、プレー
トにコートしたフッ素面の耐久性向上と、設定可能最高
温度を上げるということを目的とする電気ホットプレー
トの制御装置を提供するものである。

問題点を解決するための手段 本発明は上記目的を達成するために、本体に載置するプ
レートと、前記プレートの温度を検知する温度検知手段
と、前記プレートを所定温度に温度制御する温度制御手
段と、前記温度制御手段で制御されるヒーター電力を低
減するヒーター電力低減手段と、前記プレート温度の立
ち上がり時の所定温度間の温度上昇に要する時間を測定
する立ち上がり時間測定手段とを有し、前記ヒーター電
力低減手段は、通電を開始してから前記プレート温度が
制御温度に達するまでの温度立ち上がり時において前記
制御温度より所定の温度低い温度から前記制御温度に達
するまでのヒーター電力を前記立ち上がり時間測定手段
で測定した時間に対応した所定の時間を周期とする一定
値以上のデューティにより低減し、前記プレートの温度
が前記制御温度に達し立ち上がり時間の測定を開始する
温度より高いときヒーター電力低減動作しないようにし
たものである。

作 用 この構成によって通電を開始してからプレート温度が制
御温度に達するまでの温度立ち上がり時において、立ち
上がり時間測定手段にて一定温度間の温度上昇に要する
時間を測定し、この時間に応じてヒーター電力低減手段
がヒーター電力を低減するデェーティを決定する。これ
により、プレート温度が制御温度に対して一定温度だけ
低い温度に達すると、制御温度に達するまでの間ヒータ
ーに供給する電力はヒーター電力低減手段で決定したデ
ェーティにより低減されてプレート温度の上昇率が小さ
くなる。したがって、希望する制御温度に対して過度な
温度上昇がなくなるのでフッ素層の寿命が長くなり、設
定可能最高温度を引き上げることができる。また、プレ
ートの温度が制御温度に達してから、立ち上り時間の設
定を開始する温度より高いとき、ヒーター電力を０また
はフルパワーで制御してプレートの温度を制御する。し
たがって、プレート上に調理物を投入したとき直ちにフ
ルパワーとなって温度復帰をはやくできる。

実施例 以下本発明の一実施例について、図面を参照しながら説
明する。

第１図は本発明の一実施例の構成を示す回路ブロック図
で、１は交流電源であり、電源スイッチ２を介してヒー
ター３に通電するようにしている。前記ヒーター３の通
電回路には通電を断続するリレー接点５ａを挿入してあ
り、リレー接点５ａはリレーコイル５ｂで駆動されるよ
うになっている。プレートの温度は温度検知手段６で検
知されるようになっており、温度制御手段８を制御する
ようになっている。前記温度制御手段８は使用者が所望
するプレート温度を選択する制御温度選択スイッチ７で
も制御されるようになっており、この制御温度選択スイ
ッチ７は、第３図の温度特性図においてθ₃,θ₄,θ₅の
３種類の制御温度を選択できるようになっている。すな
わち温度制御装置８は温度検出手段６の出力を入力と
し、制御温度選択スイツチ７にて選択された制御温度に
て温度調節をするようになっており、制御温度選択スイ
ッチ７が押されることにより動作を開始するようになっ
ている。

９は温度制御手段８が動作を開始し、その時点の温度検
知手段６が出力が第３図の温度特性図に示すＱ₁ より低
い温度であった場合、温度上昇に伴いθ₁ からθ₂ まで
上昇する間の時間を測定する立ち上がり時間測定手段で
あり、ヒータ電力低減手段１０を制御するようになって
いる。このヒータ電力低減手段１０はプレート温度が制
御温度選択スイッチ７で選択された制御温度よりも一定
温度低い温度、当実施例においては第３図の温度特性図
において制御温度がθ₅ の場合θ₄,θ₄の場合はθ₃,θ₃
の場合はθ₂ の温度点より制御温度に達するまで温度制
御手段８での電力を立ち上がり時間測定手段９により測
定した時間に対応した所定の時間を周期とするデューテ
ィでヒーター電力を低減するもので、温度制御手段８を
介してリレー接点５ａをオン・オフさせてヒーター電力
を低減させるようになっている。また、プレートの温度
が制御温度に達し、立ち上がり時間の測定を開始する温
度θ₁ より高いとき、ヒーター電力低減動作しないよう
にしている。

以上のように構成された電気ホットプレートの制御装置
について以下その動作を第２図のフローチャートによっ
て説明する。

まずステップ１０１で、制御温度選択スイッチ７を操作
し、所望の制御温度を選択する。ここで仮に制御温度が
θ₅ に選択されたとすると同時に温度制御動作が開始さ
れ、ステップ１０２で開始時点の温度θがθ₅ より低い
場合はステップ１０３に進み、θがθ₅ 以上の場合はプ
レート温度が制御温度よりも高いのであるからヒーター
への通電は停止させ、θ＜θ₅ となるまで繰り返す。一
方ステップ１０３に進んだ場合は、たとえば通電率を１
６／１６（１６は、１６秒を周期とする所定の時間）と
し、ステップ１０４に進み現在温度θが立ち上がり時間
の測定を開始する温度θ₁ より高ければ測定不可能とい
うことでステップ１０２に戻る。θ₁ より低ければステ
ップ１０５に進み現在温度がθがθ₁≦θ≦₂の範囲にな
ければステップ１０６に進みθがθ≧θ₄でなければス
テップ１０５に戻り、θ₁≦θ≦₂となるまで繰り返す。
プレート温度が上昇し、ステップ１０５でθ₁≦θ≦₂に
なると、ステップ１０７で時間を１秒おきに加算して行
きθ₁≦θ≦₂の範囲を出るまで繰り返し、時間をカウン
トして行く。

θがθ₁≦θ≦₂の範囲を出るとステップ１０６に進み、
θ≧θ₄となるまで待機し、θ≧θ₄となるとステップ１
０８でステップ１０７でカウントした時間Ｔに応じて下
表に示すような時間Ｔに対応する通電率Ｒで通電を行
い。ステップ１０７でθ≧θ₅となるまで、要するに制
御温度に達するまでのこの通電率Ｒで通電されるのであ
る。θ≧θ₅となるとステップ１０２に戻り、後同様な
動作が繰り返される。

以上のように本実施例によれば、本体に載置するプレー
トと、プレートの温度を検知する温度検知手段と、ヒー
ターに直列に接続されたリレーの通電率を変化させるこ
とにより所定温度に温度制御を行う温度制御手段と、ヒ
ーター電力低減手段と、一定温度間の温度上昇に要する
時間を測定する立ち上がり時間測定手段とを設けること
により、プレート温度立ち上がり時の過度なオーバーシ
ュートがなくなり、かつ立ち上がり時間を測定すること
により、プレートの負荷状態を検知することができ、オ
ーバーシュート防止の電力低減を負荷状態に合わせた適
切な電力でもって行うことができる。また、プレートの
温度が制御温度に達し、立ち上がり時間の測定を開始す
る温度より高いとき、ヒータ電力低減動作しないように
したから、プレート上に調理物を投入したとき、直ちに
フルパワーとなって温度復帰がはやくなり、調理性能を
向上できる。

発明の効果 本発明の電気ホットプレートの制御装置は、上記実施例
からあきらかなように、プレートの蓋のあり，なしや気
温の高低、電源電圧の大小をプレート温度立ち上がり時
の時間を測定することにより、検知し、常に適切な電力
でもって電力低減し、オーバーシュートを防止すること
ができる。特に、所定の時間を周期とする一定値以上の
デューティでヒーター電力を低減するようにしたことに
より、温度測定時にノイズ等によって誤って時間を短く
測定したとしてもヒーター電力を低減しすぎることがな
く、ヒーターへの通電は所定時間単位のオン・オフ通電
となるのでリレーを用いてヒーターへの通電を断続する
ことができる。これにより、温度上昇に要する時間の対
比は上限時間および下限時間との対比の３ステップとな
り、したがって、プログラムは３つで済み簡単なものに
することができる。また、ヒーター通電制御手段の小型
化が図れるとともに、ノイズによる誤動作をなくするこ
とができる。また、プレートの温度が制御温度に達し、
立ち上がり時間の測定を開始する温度より高いとき、ヒ
ーター電力低減動作しないようにしたから、プレート上
に調理物を投入したとき、直ちにフルパワーとなって、
温度復帰がはやくなり、調理性能を向上できる。そし
て、プレート表面にコーティングされている弗素樹脂の
耐久性が向上し、また設定可能最高温度も引き上げるこ
とが可能となり、その実用的効果は大なるものがある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の電気ホットプレートの制御
装置の回路ブロック図、第２図は同実施例に用いられる
マイクロコンピューターのプログラムのフローチャー
ト、第３図は温度制御時のプレート温度上昇特性図であ
る。 ３……ヒーター、６……温度検知手段、８……温度制御
手段、９……立ち上がり時間測定手段、１０……ヒータ
ー電力低減手段。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 田中 靖彦 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (56)参考文献 特開 昭63−45782（ＪＰ，Ａ)

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】本体に載置するプレートと、前記プレート
   の温度を検知する温度検知手段と、前記プレートを所定
   温度に温度制御する温度制御手段と、前記温度制御手段
   で制御されるヒーター電力を低減するヒーター電力低減
   手段と、前記プレート温度の立ち上がり時の所定温度間
   の温度上昇に要する時間を測定する立ち上がり時間測定
   手段とを有し、前記ヒーター電力低減手段は、通電を開
   始してから前記プレート温度が制御温度に達するまでの
   温度立ち上がり時において前記制御温度より所定の温度
   低い温度から前記制御温度に達するまでのヒーター電力
   を前記立ち上がり時間測定手段で測定した時間に対応し
   た所定の時間を周期とする一定値以上のデューティによ
   り低減し、前記プレートの温度が前記制御温度に達し立
   ち上がり時間の測定を開始する温度より高いときヒータ
   ー電力低減動作しないようにした電気ホットプレートの
   制御装置。