JPH0728814B2 - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPH0728814B2 JPH0728814B2 JP61018902A JP1890286A JPH0728814B2 JP H0728814 B2 JPH0728814 B2 JP H0728814B2 JP 61018902 A JP61018902 A JP 61018902A JP 1890286 A JP1890286 A JP 1890286A JP H0728814 B2 JPH0728814 B2 JP H0728814B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- rice cooking
- cooking
- temperature
- heater
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は，特に近年多くみられるマイクロコンピュータ
ー制御式の炊飯器に関するものである。
ー制御式の炊飯器に関するものである。
従来の技術 従来，この種の炊飯器は第５図に示す如く内釜の温度を
検出する温度センサーにより炊飯終了検出温度T1を検出
して炊飯を終了させて炊飯ヒーターへの通電を停止し次
のむらし工程（説明省略）に切換えていた。
検出する温度センサーにより炊飯終了検出温度T1を検出
して炊飯を終了させて炊飯ヒーターへの通電を停止し次
のむらし工程（説明省略）に切換えていた。
発明が解決しようとする問題点 しかるに炊飯ヒーターへの通電停止後も炊飯ヒーターの
蓄熱性のために若干の加熱が行なわれて炊飯終了検出温
度T1以上にまで内釜底部が上昇してしまい，“焦げ”が
出来る問題があった。この“焦げ”の発生を少なくする
には炊飯終了検出温度T1を低く設定すればよいのだが，
内釜と炊飯ヒーターの密着度，電圧のばらつき等によっ
ては炊飯途中でも内釜底部の温度が高温になることがあ
り，誤まって未完了のまま炊飯を終了してしまうので炊
飯終了検出温度T1を低く設定出来なかった。
蓄熱性のために若干の加熱が行なわれて炊飯終了検出温
度T1以上にまで内釜底部が上昇してしまい，“焦げ”が
出来る問題があった。この“焦げ”の発生を少なくする
には炊飯終了検出温度T1を低く設定すればよいのだが，
内釜と炊飯ヒーターの密着度，電圧のばらつき等によっ
ては炊飯途中でも内釜底部の温度が高温になることがあ
り，誤まって未完了のまま炊飯を終了してしまうので炊
飯終了検出温度T1を低く設定出来なかった。
問題点を解決するための手段 本発明は上記の問題点を解決するためになされたもので
あり，予め設定した炊飯終了検出温度と，これよりやや
低い炊飯終了直前検出温度を検出する温度センサーを設
け，また炊飯終了検出温度の検出時に炊飯ヒーターへの
通電を停止する炊飯終了手段及び炊飯終了直前検出温度
の検出時に炊飯ヒーターへの通電量を減少させる焦げ減
少手段を設け，かつ，焦げ減少手段の動作を炊飯初期に
ロックする制限手段を設けるとともにこの焦げ減少手段
は一定時間炊飯ヒーターへの通電量を減少したのち再度
通電量を減少前に復するようにするものである。
あり，予め設定した炊飯終了検出温度と，これよりやや
低い炊飯終了直前検出温度を検出する温度センサーを設
け，また炊飯終了検出温度の検出時に炊飯ヒーターへの
通電を停止する炊飯終了手段及び炊飯終了直前検出温度
の検出時に炊飯ヒーターへの通電量を減少させる焦げ減
少手段を設け，かつ，焦げ減少手段の動作を炊飯初期に
ロックする制限手段を設けるとともにこの焦げ減少手段
は一定時間炊飯ヒーターへの通電量を減少したのち再度
通電量を減少前に復するようにするものである。
作 用 このようにすることにより，炊飯が終了する直前に炊飯
終了検出温度よりやや低い炊飯終了直前検出温度を検出
して炊飯ヒーターへの通電量を減少する。また炊飯初期
には焦げ減少手段の動作をロックして炊飯ヒーターへ減
少しない通電量で炊飯を継続し，かつ，焦げ減少手段に
よる通電量の減少はある一定時間後にもとの通電量にな
り，例えば異常炊飯時の通常炊飯とは異なる場合の炊飯
でも正常に炊飯を行なうようにする。
終了検出温度よりやや低い炊飯終了直前検出温度を検出
して炊飯ヒーターへの通電量を減少する。また炊飯初期
には焦げ減少手段の動作をロックして炊飯ヒーターへ減
少しない通電量で炊飯を継続し，かつ，焦げ減少手段に
よる通電量の減少はある一定時間後にもとの通電量にな
り，例えば異常炊飯時の通常炊飯とは異なる場合の炊飯
でも正常に炊飯を行なうようにする。
実施例 以下本発明の一実施例を図面に従って説明する。
本実施例の構成は第１図に示す如くであり，第２図に動
作を説明するための図，第３図及び第４図に正常炊飯時
及び異常炊飯時の温度センサーと炊飯ヒーターの相関図
を示す。図において,1は有底筒状の本体で内底部に取付
けられた炊飯ヒーター２に当節する如く着脱自在な内釜
３を内部に収納している。４は温度センサーで炊飯ヒー
ター２に接触しないように炊飯ヒーター２の中央部より
突出し，スプリング５によって内釜３底部と熱的に結合
するものである。６は蓋体で本体１上部に開閉自在に取
付けられて本体１及び内釜３の上部開口を覆うものであ
る。７は制御回路で本体１内部に設けてあり，マイクロ
コンピューター（以下，マイコン）8,温度センサー４の
出力をマイコン８に入力する温度検出回路9,マイコン８
の出力により炊飯ヒーター２への通電を制御する通電制
御手段10,炊飯の開始及び取消しを操作する操作手段11
を夫々内蔵するものである。また，マイコン８の内部に
は炊飯終了手段12,焦げ減少手段13,制限手段14を夫々設
けている。
作を説明するための図，第３図及び第４図に正常炊飯時
及び異常炊飯時の温度センサーと炊飯ヒーターの相関図
を示す。図において,1は有底筒状の本体で内底部に取付
けられた炊飯ヒーター２に当節する如く着脱自在な内釜
３を内部に収納している。４は温度センサーで炊飯ヒー
ター２に接触しないように炊飯ヒーター２の中央部より
突出し，スプリング５によって内釜３底部と熱的に結合
するものである。６は蓋体で本体１上部に開閉自在に取
付けられて本体１及び内釜３の上部開口を覆うものであ
る。７は制御回路で本体１内部に設けてあり，マイクロ
コンピューター（以下，マイコン）8,温度センサー４の
出力をマイコン８に入力する温度検出回路9,マイコン８
の出力により炊飯ヒーター２への通電を制御する通電制
御手段10,炊飯の開始及び取消しを操作する操作手段11
を夫々内蔵するものである。また，マイコン８の内部に
は炊飯終了手段12,焦げ減少手段13,制限手段14を夫々設
けている。
次に本実施例の動作について説明する。
使用者が内釜３に適量の米と水を入れ本体１に収納する
と炊飯ヒーター２と温度センサー４が内釜３外底部に密
着する。ここで操作手段11を操作すると，マイコン８に
信号が入力され，マイコン８からの出力により通電制御
手段10が動作して炊飯ヒーター２への通電が行なわれ炊
飯が開始する。炊飯開始とともに炊飯終了手段12が動作
可能の状態となり、炊飯終了検出温度T1（例:130℃）を
超えた場合炊飯終了手段12が動作して炊飯を終了させ，
次のむらし工程へ移行する。但し，炊飯途中では炊飯終
了検出温度T1を超えることがなく，炊飯中マイコン８は
温度検出回路９からの信号を受け，温度上昇特性をとら
えるなどして炊飯している御飯の量を判断し炊飯ヒータ
ー２への適当な通電量を定め通電制御手段10を用いて炊
飯ヒーター２への通電をON−OFF制御する。更に，マイ
コン８は制限手段14によって炊飯開始初期から焦げ減少
手段13が動作しないようにロックしているが，前記炊飯
ヒーター２へのON−OFF制御が始まると，炊飯工程が後
半に入ったと判断し，焦げ減少手段13のロックを解除す
る。炊飯開始初期から前記ロックの解除されるまでの
間，炊飯終了手段12も動作可能な状態にあるが以後は炊
飯終了検出温度T1の検出以前に炊飯終了直前検出温度T2
を検出する。即ち、炊飯が終了に近づき内釜３内に水が
なくなると内釜３の底部が急激に温度上昇し，温度セン
サー４はこれをとらえて炊飯終了直前検出温度T2になっ
たことをマイコン８に知らせ，焦げ減少手段13が動作
し，通電制御手段10を介して炊飯ヒーター２への通電量
を減少する。炊飯終了時には内釜３の内底部に水がなく
なるため炊飯ヒーター２への通電量が減少しても内釜３
の温度上昇は続きやがて内釜３底部の温度が炊飯終了検
出温度T1を超えたところを温度センター４がとらてえ，
炊飯を終了して次のむらし行程へ移行する。この時炊飯
ヒーター２への通電量を減少しているため炊飯ヒーター
２の温度が低くなっており，第３図に示すごとく，むら
し行程へ入ってからの炊飯ヒーター２の温度上昇が第５
図に示す従来に比べて低くなり，従来生じていた御飯の
焦げを少なくする。
と炊飯ヒーター２と温度センサー４が内釜３外底部に密
着する。ここで操作手段11を操作すると，マイコン８に
信号が入力され，マイコン８からの出力により通電制御
手段10が動作して炊飯ヒーター２への通電が行なわれ炊
飯が開始する。炊飯開始とともに炊飯終了手段12が動作
可能の状態となり、炊飯終了検出温度T1（例:130℃）を
超えた場合炊飯終了手段12が動作して炊飯を終了させ，
次のむらし工程へ移行する。但し，炊飯途中では炊飯終
了検出温度T1を超えることがなく，炊飯中マイコン８は
温度検出回路９からの信号を受け，温度上昇特性をとら
えるなどして炊飯している御飯の量を判断し炊飯ヒータ
ー２への適当な通電量を定め通電制御手段10を用いて炊
飯ヒーター２への通電をON−OFF制御する。更に，マイ
コン８は制限手段14によって炊飯開始初期から焦げ減少
手段13が動作しないようにロックしているが，前記炊飯
ヒーター２へのON−OFF制御が始まると，炊飯工程が後
半に入ったと判断し，焦げ減少手段13のロックを解除す
る。炊飯開始初期から前記ロックの解除されるまでの
間，炊飯終了手段12も動作可能な状態にあるが以後は炊
飯終了検出温度T1の検出以前に炊飯終了直前検出温度T2
を検出する。即ち、炊飯が終了に近づき内釜３内に水が
なくなると内釜３の底部が急激に温度上昇し，温度セン
サー４はこれをとらえて炊飯終了直前検出温度T2になっ
たことをマイコン８に知らせ，焦げ減少手段13が動作
し，通電制御手段10を介して炊飯ヒーター２への通電量
を減少する。炊飯終了時には内釜３の内底部に水がなく
なるため炊飯ヒーター２への通電量が減少しても内釜３
の温度上昇は続きやがて内釜３底部の温度が炊飯終了検
出温度T1を超えたところを温度センター４がとらてえ，
炊飯を終了して次のむらし行程へ移行する。この時炊飯
ヒーター２への通電量を減少しているため炊飯ヒーター
２の温度が低くなっており，第３図に示すごとく，むら
し行程へ入ってからの炊飯ヒーター２の温度上昇が第５
図に示す従来に比べて低くなり，従来生じていた御飯の
焦げを少なくする。
また，炊飯ヒーター２と内釜３の間に米粒等がはさまり
炊飯ヒーター２と内釜３との密着が悪くなった場合，第
４図に示す如く炊飯ヒーター２が炊飯途中でも高温にな
る。そのため温度センサー４は炊飯ヒーター２のふく射
熱を受け炊飯途中に炊飯終了直前検出温度T2を検出して
しまうことがある。ここで制限手段14によって焦げ減少
手段13の動作がロックされている炊飯初期は通常通りの
炊飯が続行されるが，制限手段14のロックが解除される
炊飯後期は第４図に示す如く焦げ減少手段13が動作し，
加熱量が減少する。しかるに一定時間後再び炊飯ヒータ
ー２への通電量を増すようにしてあるので，炊飯終了検
出温度T1を検出するまで炊飯が行なわれ，かかる異常炊
飯の場合も炊飯完了状態まで御飯を炊きあげる。
炊飯ヒーター２と内釜３との密着が悪くなった場合，第
４図に示す如く炊飯ヒーター２が炊飯途中でも高温にな
る。そのため温度センサー４は炊飯ヒーター２のふく射
熱を受け炊飯途中に炊飯終了直前検出温度T2を検出して
しまうことがある。ここで制限手段14によって焦げ減少
手段13の動作がロックされている炊飯初期は通常通りの
炊飯が続行されるが，制限手段14のロックが解除される
炊飯後期は第４図に示す如く焦げ減少手段13が動作し，
加熱量が減少する。しかるに一定時間後再び炊飯ヒータ
ー２への通電量を増すようにしてあるので，炊飯終了検
出温度T1を検出するまで炊飯が行なわれ，かかる異常炊
飯の場合も炊飯完了状態まで御飯を炊きあげる。
前記一定時間後再度炊飯ヒーター２への通電量が，減少
される以前に復するプロセスはマイコン８を介して焦げ
減少手段13動作時に動作するように定められているが，
炊飯ヒーター２への通電量は先に炊飯量の判断結果に基
づいて定めた通電量にしてもよい。
される以前に復するプロセスはマイコン８を介して焦げ
減少手段13動作時に動作するように定められているが，
炊飯ヒーター２への通電量は先に炊飯量の判断結果に基
づいて定めた通電量にしてもよい。
発明の効果 以上，本発明によると，温度センサーを介して炊飯終了
直前検出温度を検出した時に焦げ減少手段を動作させて
炊飯ヒーターへの通電量を減少して内釜の温度上昇を炊
飯終了時までゆるやかにし，炊飯終了検出温度になった
ところで炊飯終了手段を働かせて炊飯ヒーターへの通電
を停止するので御飯の焦げを少なくする。しかも制限手
段によって炊飯初期の焦げ減少手段の動作をロックして
炊飯途中で誤って炊飯終了直前検出温度を検出しても炊
飯ヒーターへの通電量を減少することはない。更に制限
手段のロックが解除された後でも一定時間経過後に再度
炊飯ヒーターへの通電量が減少前に復するので，炊飯ヒ
ーターと内釜間に米粒等がはさまった時などの異常炊飯
の場合でも炊飯完了状態まで御飯を炊きあげる炊飯器を
得ることが出来る。
直前検出温度を検出した時に焦げ減少手段を動作させて
炊飯ヒーターへの通電量を減少して内釜の温度上昇を炊
飯終了時までゆるやかにし，炊飯終了検出温度になった
ところで炊飯終了手段を働かせて炊飯ヒーターへの通電
を停止するので御飯の焦げを少なくする。しかも制限手
段によって炊飯初期の焦げ減少手段の動作をロックして
炊飯途中で誤って炊飯終了直前検出温度を検出しても炊
飯ヒーターへの通電量を減少することはない。更に制限
手段のロックが解除された後でも一定時間経過後に再度
炊飯ヒーターへの通電量が減少前に復するので，炊飯ヒ
ーターと内釜間に米粒等がはさまった時などの異常炊飯
の場合でも炊飯完了状態まで御飯を炊きあげる炊飯器を
得ることが出来る。
第１図は本発明の一実施例による炊飯器の断面図，第２
図は同動作を説明するための図，第３図及び第４図は通
常炊飯時及び異常炊飯時の炊飯ヒーターと温度センサー
の温度，炊飯ヒーターへの通電状態の相関図，第５図は
従来の炊飯器の炊飯ヒーターと温度センサーの温度，炊
飯ヒーターへの通電状態の相関図を示す。 ２……炊飯ヒーター,3……内釜， ４……温度センサー,10……通電制御手段， 12……炊飯終了手段,13……焦げ減少手段， 14……制限手段,T1……炊飯終了検出温度， T2……炊飯終了直前検出温度。
図は同動作を説明するための図，第３図及び第４図は通
常炊飯時及び異常炊飯時の炊飯ヒーターと温度センサー
の温度，炊飯ヒーターへの通電状態の相関図，第５図は
従来の炊飯器の炊飯ヒーターと温度センサーの温度，炊
飯ヒーターへの通電状態の相関図を示す。 ２……炊飯ヒーター,3……内釜， ４……温度センサー,10……通電制御手段， 12……炊飯終了手段,13……焦げ減少手段， 14……制限手段,T1……炊飯終了検出温度， T2……炊飯終了直前検出温度。
Claims (2)
- 【請求項１】通電制御手段（10）を介して通電制御され
る炊飯ヒーター（２）と，この炊飯ヒーター（２）によ
り加熱される内釜（３）の温度を検出する温度センサー
（４）と，この温度センサー（４）を介して予め設定さ
れた炊飯終了検出温度（T1）検出時に他の全ての手段の
動作に優先して炊飯を終了させる炊飯終了手段（12）
と，前記炊飯終了検出温度（T1）より低く予め設定され
た炊飯終了直前検出温度（T2）検出時に通電制御手段
（10）を介して炊飯ヒーター（２）の通電量を減少させ
る焦げ減少手段（13）と，この焦げ減少手段（13）が炊
飯初期に動作することをロックする制限手段（14）とを
設けたことを特徴とする炊飯器。 - 【請求項２】前記焦げ減少手段（13）は一定時間通電量
を減少したのち再度通電量を増すようにした特許請求の
範囲第１項記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61018902A JPH0728814B2 (ja) | 1986-01-30 | 1986-01-30 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61018902A JPH0728814B2 (ja) | 1986-01-30 | 1986-01-30 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62176415A JPS62176415A (ja) | 1987-08-03 |
| JPH0728814B2 true JPH0728814B2 (ja) | 1995-04-05 |
Family
ID=11984519
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP61018902A Expired - Lifetime JPH0728814B2 (ja) | 1986-01-30 | 1986-01-30 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0728814B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6319114A (ja) * | 1986-07-11 | 1988-01-26 | 松下電器産業株式会社 | 炊飯器 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60242817A (ja) * | 1984-05-18 | 1985-12-02 | 株式会社東芝 | 炊飯器 |
-
1986
- 1986-01-30 JP JP61018902A patent/JPH0728814B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62176415A (ja) | 1987-08-03 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP3028983B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JP3100099B2 (ja) | 誘導加熱式炊飯器 | |
| JP2844014B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPS608629A (ja) | 自動加熱調理器 | |
| JPS62176415A (ja) | 炊飯器 | |
| JP2844013B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JP2767076B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPS6249050B2 (ja) | ||
| JPH0366323A (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0695977B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPH01314513A (ja) | 電気炊飯器 | |
| JPH0662950A (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0722541B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0657188B2 (ja) | 少量急速炊飯方法 | |
| JP3129376B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPH03212227A (ja) | 電気炊飯器 | |
| JPH0655184B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0728816B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPS6238114A (ja) | 炊飯器 | |
| JPS6032449B2 (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0554967B2 (ja) | ||
| JPH04108417A (ja) | 炊飯器 | |
| JPS62164420A (ja) | 電気炊飯器 | |
| JPH03202024A (ja) | 炊飯器 | |
| JPH0552731B2 (ja) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |