JPH10105801A - 自動販売機の販売制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 繁盛期間にも多量の飲料を素早く販売するこ
とができると同時に、販売する飲料の香りや味を損なう
ことなく、しかも作成した飲料が販売されずに廃棄され
るという経済的に不利益な状態となることを最小限にす
ることができる自動販売機の販売制御装置を提供する。 【解決手段】 時間、日等の各販売期間毎に実際の販売
量のデータを記憶する記憶部を備え、上記各販売期間毎
に基準販売量を設定して、実際の販売量がこの基準販売
量を超える場合には、上記各販売期間毎に販売量を予想
して設定した設定販売量に対応する量の飲料をその販売
期間内に販売できるように飲料を予め作成しておく溜め
置き方式に切り替えて飲料を払い出し、実際の販売量が
上記基準販売量以下である場合には、販売指示がされる
度に随時飲料を作成する通常方式に切り替えて飲料を払
い出すように制御する制御部を備える。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、自動販売機の販売
制御装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】販売する飲料を予め作成して貯溜部に溜
めて置き、販売時にはこの貯溜部に溜めた飲料をカップ
などに払い出す溜め置き式自動販売機が提案されてお
り、この種の販売飲料としては、例えばコーヒー粉と湯
とを混合して抽出濾過するものなど、飲料の作成に比較
的多くの時間がかかるものが適している。このような飲
料を貯溜部に溜めて置く方法は、飲料を短時間で払い出
して販売することができ、従って、多くの販売量が期待
される繁盛期間などに対応して多量の飲料を素早く販売
することができて販売タイミングを逸してしまうことを
防止できる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記の溜め置
き式自動販売機においては、長期間販売指示がなかった
場合、貯溜部に溜められた飲料は香りや味を損なうこと
となり、また衛生面から一定期間を経過した後の貯溜部
内の残留飲料は廃棄せざるを得ず経済的に不利となると
いう課題を生じる。

【０００４】本発明は上記課題を解決するもので、繁盛
期間にも多量の飲料を素早く販売することができると同
時に、販売する飲料の香りや味を損なうことなく、しか
も作成した飲料が販売されずに廃棄されるという経済的
に不利益な事態となることを最小限にすることができる
自動販売機の販売制御装置を提供することを目的とする
ものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に本発明は、時間、日等の各販売期間毎に実際の販売量
のデータを記憶する記憶部を備え、上記各販売期間毎に
基準販売量を設定して、実際の販売量がこの基準販売量
を超える場合には、上記各販売期間毎に販売量を予想し
て設定した設定販売量に対応する量の飲料をその販売期
間内に販売できるように飲料を予め作成しておく溜め置
き方式に切り替えて飲料を払い出し、実際の販売量が上
記基準販売量以下である場合には、販売指示がされる度
に随時飲料を作成する通常方式に切り替えて飲料を払い
出すように制御する制御部を備えたものである。

【０００６】さらに、時間、日等の販売期間毎につい
て、週、月等の一定周期毎の各販売期間において、実際
の販売量が基準販売量以下であると任意の回数だけ連続
して計測された場合には溜め置き方式から通常方式に切
り替え、実際の販売量が任意の回数だけ連続して基準販
売量を超た場合には通常方式から溜め置き方式に切り替
える制御部を備えたものである。

【０００７】さらに、溜め置き方式に切り替えられる場
合に、切り替えた時点から一定期間だけ遡った期間の各
周期の各販売期間毎についての実際の販売量を平均し、
この平均販売量を設定販売量として設定するものであ
る。

【０００８】上記構成においては、時間、日等の各販売
期間毎に設定した基準販売量を基準にし、飲料を予め作
成しておく溜め置き方式かあるいは随時飲料を作成する
通常方式かを、実際の販売量に応じて選択し切り替える
ことができるので、繁盛期間には溜め置き方式を採用し
て多量の飲料を素早く販売することができ、しかも販売
量が少ないと予想される期間には通常方式を採用して販
売指示がある毎に随時飲料を作成するので、販売する飲
料の香りや味を損なうことなく、作成した飲料が販売さ
れずに廃棄されるという経済的に不利益な事態となるこ
とを最小限にすることができるのである。

【０００９】

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施の形態を図
面に基づき説明する。なお、本実施の形態では、本発明
の自動販売機の販売制御装置を抽出濾過したコーヒー飲
料を溜めて置くことのできる自動販売機に適用した例を
説明する。

【００１０】図１に示すように、この自動販売機は、原
料粉タンク１からの原料粉（コーヒーの引き豆）ａと温
水タンク２からの温水ｂとが投入されてフィルタ３で抽
出濾過する抽出器４と、抽出された抽出飲料ｃを保温し
ながら溜める貯溜部５と、この貯溜部５に付随する開閉
弁５ａと、貯溜部５に残留した飲料を図示しない廃棄部
に排出するための排出孔５ｂと、貯溜部５から払い出さ
れた抽出飲料ｃに砂糖タンク６の砂糖ｄやクリームタン
ク７のクリームｅを混合するミキシングボウル８と、こ
れらを制御する制御部９と、さらに、現在より１週間前
までに販売された杯数を１時間毎にデータとして記憶す
る記憶部１０とを備えている。記憶部１０は制御部９に
接続され、さらに制御部９には、計時用のタイマー１１
やデータ入力用としての操作部１２が接続されている。
なお、１３はカップである。

【００１１】自動販売機の制御部９は、抽出・貯溜杯数
にかかる制御動作を図２に示すように行う。まず、自動
販売機の稼働直後における初期設定の段階で、基準販売
杯数を操作部１２から入力する（ステップＳ１）。すな
わち、飲料を予め作成した溜め置き式とする時間帯と、
販売指示の度に飲料を作成する通常方式とする時間帯と
を一定周期分設定する。例えば、月曜日は午前９時〜午
後０時、火曜日は午前９時〜午後２時、………の時間帯
を溜め置き方式とし、それ以外の時間帯は通常方式とす
る、というように１週間分をまとめて設定する。また、
溜め置き方式とする時間帯における販売予想杯数を、月
曜日の午前９時〜午後０時の販売予想杯数は４０杯、火
曜日の午前９時〜午前２時の販売予想杯数は３０杯、…
……のように設定する。なお、１杯当たりの飲料量は所
定量に決まっており、販売予想杯数は設定飲料量に対応
するもので、基準販売杯数を例えば１時間当たり２０杯
と設定する。また、溜め置き方式販売の販売予想杯数は
基準販売杯数以上でなければ入力できないようになって
いる。

【００１２】このときの基準販売杯数は、溜め置き方式
と通常方式との長所と短所をそれぞれ考慮した上で、こ
れらの２方式の切換点を推定し入力するものである。次
いで、自動販売機の稼働直前あるいは一つの時間帯が終
了する前に、続く次の時間帯が溜め置き方式に設定され
ているか、通常方式に設定されているかを判断する（ス
テップＳ２）。

【００１３】通常方式に設定されている時間帯であると
判断された際は、販売指示に基づいて飲料を溜めること
なくその都度販売する（ステップＳ３，Ｓ４）。なお、
実際には、溜め置き方式に設定されている場合は予め溜
め置く飲料を作成する時間を要するので、これに要する
時間を考慮してステップＳ２の判断は当該時間帯となる
充分前になされる。そして、溜め置き方式に設定されて
いる場合は、溜め置きのための飲料を抽出し始める時刻
となった際に、飲料の抽出動作を開始する（ステップＳ
５）。

【００１４】ここで、抽出動作開始時刻は、当該時間帯
に設定された販売予想杯数と自動販売機の飲料作成能力
より算出される。また、販売予想杯数が貯溜部５の容量
より多い場合には、予め貯溜部５の最大杯数を抽出、貯
溜しておき、飲料が販売されて貯溜部５が空になった時
点で、残りの販売予想杯数分を抽出、貯溜する。

【００１５】抽出飲料の選択押釦が押されて販売指示が
あった場合には、貯留部５から抽出飲料を払い出して販
売動作を行い（ステップＳ６，Ｓ７）、販売された杯数
および販売時刻が、逐次、実際の販売杯数データとして
記憶部１０に記憶される。なお、実際の販売杯数が予想
よりも多く、貯留部５に抽出飲料がない状態で販売指示
があった際には、抽出器４から貯留部５を通して抽出飲
料をそのままミキシングボウル８に払い出して販売動作
を行う。

【００１６】次いで、溜め置き方式の時間帯が一旦終了
すると、ステップＳ８において、当該時間帯における記
憶部１０に記憶させた販売杯数データを制御部９に読み
込ませ、実際の販売杯数が単位時間あたりに基準販売量
以下となっているか否かを判別する。実際の販売杯数が
単位時間当たり基準販売量以下となっている場合には、
その旨を記憶部１０に記憶させ、この実際の販売杯数が
基準販売量以下となっているとの判別が一定周期単位、
例えば１週間単位で当該時間帯についてｎ回連続して記
憶された場合、次回の当該時間帯においては溜め置き方
式が解除され、通常方式に切り替えられる（ステップＳ
９）。

【００１７】一方、実際の販売杯数が基準販売量を超え
ているかあるいは実際の販売杯数が基準販売量以下とな
っている旨の記憶が１週間単位で当該時間帯について連
続してｎ回に満たない場合には、次回の当該時間帯には
抽出飲料ｃは上記と同様に溜め置き方式で払い出される
（ステップＳ１０）。なお、ここでｎは、上記基準販売
量と同様に予め設定される２以上の整数で、任意に定め
ることができる。また、このとき、一つの時間帯をさら
に細かく細分化して、例えば図３に示すように１０分毎
に設定しておいても良い。これにより、例えば午前９時
〜午前１０時までの１時間で判断すると基準販売量を超
えないが、午前９時１０分〜午前１０時１０分までの１
時間で判断すると基準販売量を超える場合であれば、午
前９時１０分〜午前１０時１０分までの１時間について
次回から溜め置き方式し、一度に多数の販売指示があっ
た場合にも対応することができる。

【００１８】通常方式に設定されている時間帯あるいは
切り替えられた時間帯には、抽出器４と貯溜部５との間
に設けられた切り替え弁１４が制御部９の指示により切
り替えられ、抽出器４で抽出濾過された抽出飲料ｃは通
常流路１５を通ってミキシングボウル８に直接導かれ
る。そして、販売指示がされる度に随時飲料は作成さ
れ、溜め置きすることなく払い出しが行われる（ステッ
プＳ３，Ｓ４）。

【００１９】通常方式に切り替えられた後、引き続き上
述と同様に、一つの時間帯が替わる前に、その時間帯に
おける記憶部１０に記憶させた販売杯数データを逐次制
御部９に読み込ませる。そして、実際の販売杯数が基準
販売量を超えているか否かの判別がなされ（ステップＳ
１１）、実際の販売杯数が基準販売量を超えている場合
には、その旨を記憶部１０に記憶させ、この実際の販売
杯数が基準販売量を超えているとの判別が例えば１週間
単位で当該時間帯についてｍ回連続して記憶された場
合、通常方式が解除され、次回の当該時間帯においては
溜め置き方式に切り替えられる。一方、実際の販売杯数
が基準販売量以下であるか、あるいは実際の販売杯数が
基準販売量を超えている旨の記憶が１週間単位で当該時
間帯について連続してｍ回に満たない場合には、１週間
後の当該時間帯には抽出飲料ｃは通常方式で払い出され
る（ステップＳ７）。なお、ここでｍは、上記基準販売
量と同様に予め設定されるもので、任意に定めることが
できる。

【００２０】溜め置き方式に切り替えられる場合には、
切り替えられた時点から一定期間だけ遡った期間の各周
期の各販売期間毎についての実際の販売量のデータを単
位時間当たりに平均し、この平均販売杯数を販売予想杯
数として設定する（ステップＳ１２）。例えば、第１週
目の月曜日の午前９時〜午前１０時に１８杯、第２週目
の月曜日の午前９時〜午前１０時に２４杯、第３週目の
月曜日の午前９時〜午前１０時に２６杯販売された場
合、これらの平均値Ａｖ＝２２．６７を算出して小数点
以下を四捨五入し、次の第４週目の月曜日の午前９時〜
午前１０時に溜め置き方式に切り替えられる場合には、
販売予想杯数は１８杯と設定する。なお、販売杯数の平
均値の算出方法として、上記のように小数点以下を四捨
五入するほかに切り上げまたは切り捨てにより処理する
ように設定することもできる。

【００２１】なお、上記実施の形態においては、通常方
式から溜め置き方式に切り替えられた際にのみ、実際の
販売量のデータの単位時間当たりの平均販売杯数を販売
予想杯数として設定することとしたが、溜め置き方式の
まま維持される場合においても毎回、上記と同様の方法
により過去の実際の販売データを基に販売予想杯数を決
定し、設定し直すようにしても良い。これによれば、そ
の時間帯が一端終了する度に販売予想杯数を見直し、常
に適切な販売予想杯数を設定することができるので、よ
り効率良く自動販売機を制御することができる。

【００２２】また、上記実施の形態においては、１杯の
量が所定量に決まっている場合の例を示したが、１杯の
飲料の量が複数種類存在する場合にも適用できる。さら
に、上記実施の形態においては抽出濾過式の飲料の場合
を説明したが、貯留する形式のものであれば何れにも適
用できる。

【００２３】

【発明の効果】以上のように本発明によれば、時間、日
等の各販売期間毎に設定した基準販売量を基準にし、飲
料を予め作成しておく溜め置き方式かあるいは随時飲料
を作成する通常方式かを、実際の販売量に応じて選択し
切り替えることができるので、繁盛期間には溜め置き方
式を採用して多量の飲料を素早く販売することができ、
販売量が少ないと予想される期間には通常方式を採用し
て販売指示がある毎に随時飲料を作成し、販売する飲料
の香りや味を損なうことなく、作成した飲料が販売され
ずに廃棄されるという経済的に不利益な事態となること
を最小限にすることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施の態様に係る自動販売機のブロ
ック図である。

【図２】同自動販売機における制御部の抽出・貯留杯数
にかかる制御動作を示すフローチャートである。

【図３】本発明の一実施の態様に係る実際の販売杯数に
ついての経時データの一例を示す図である。

【符号の説明】

１ 原料粉タンク ２ 温水タンク ３ フィルタ ４ 抽出器 ５ 貯溜部 ５ｂ 切り替え弁 ９ 制御部 １０ 記憶部 １１ タイマー １２ 操作部 １５ 通常流路

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 時間、日等の各販売期間毎に実際の販売
   量のデータを記憶する記憶部を備え、上記各販売期間毎
   に基準販売量を設定して、実際の販売量がこの基準販売
   量を超える場合には、上記各販売期間毎に販売量を予想
   して設定した設定販売量に対応する量の飲料をその販売
   期間内に販売できるように飲料を予め作成しておく溜め
   置き方式に切り替えて飲料を払い出し、実際の販売量が
   上記基準販売量以下である場合には、販売指示がされる
   度に随時飲料を作成する通常方式に切り替えて飲料を払
   い出すように制御する制御部を備えることを特徴とする
   自動販売機の販売制御装置。
2. 【請求項２】 時間、日等の販売期間毎について、週、
   月等の一定周期毎の各販売期間において、実際の販売量
   が基準販売量以下であると任意の回数だけ連続して計測
   された場合には溜め置き方式から通常方式に切り替え、
   実際の販売量が任意の回数だけ連続して基準販売量を超
   た場合には通常方式から溜め置き方式に切り替える制御
   部を備えることを特徴とする請求項１に記載の自動販売
   機の販売制御装置。
3. 【請求項３】 溜め置き方式に切り替えられる場合に、
   切り替えた時点から一定期間だけ遡った期間の各周期の
   各販売期間毎についての実際の販売量を平均し、この平
   均販売量を設定販売量として設定することを特徴とする
   請求項１又は２に記載の自動販売機の販売制御装置。