JPS6092253A - タウリン含有液の処理方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はタウリン含有液の処理方法に関するものである
。

タウリンは、次の式で示される化合であって、２−アミ
ノエタンスルホン酸とも称されるアミノスルホン酸の１
種であり、胆汁の分泌を促進し、脂肪の吸収を高め、制
汗作用も有し、又母乳中にも含才れるきわめて有用な生
理活性物質である。

したがって、タウリンはメチオニン、グリコーゲン、ビ
タミン類などの薬品に配合され、栄養、肝保護、解毒な
どに広く用いられている。

タウリンは、エチレンイミンと亜硫酸との反応、エチレ
ンクロライド（才たはブロマイド）と亜硫酸ソーダとの
反応物にアンモニアを反応させるといった方法等で合成
することも可能であるが、このような合成方法では、エ
チレンイミンのような有毒物質を原料として使用したり
、反応が複雑であったり、精製が困難である等の欠点が
あり、特に医薬として使用するにはいくつかの問題点が
存在する。

そこで、合成法のほかに、天然物からの抽出法も広く行
われている。すなわち、タウリンは哺乳動物、魚類、軟
体動物、甲殻類などの筋肉中に存在し、ウシ、ヒツジ、
イヌ、ヒトの胆嚢にも胆汁酸と結合して存在するので、
例えばタウリンが多く存在することが知られている胆汁
等を集め、塩酸、硫酸等の鉱酸により加水分解し、加水
分解液よりタウリンを分離する方法が講じられている。

才た近年になって、熱水による抽出液からイオン交換樹
脂を使用してタウリンを分離する方法が開ｌＩ′１′Ｘ 発された。この方法は非常に簡便なすぐれた精製法であ
るが、抽出液が塩類、蛋白質、糖類等を溶解した状態、
あるいはエマルジョンの状態で多量にふくむため、抽出
液をその才まイオン交換樹脂に通液することは樹脂の有
機汚染土好菫しくない。

したがって、加水分解法、イオン交換樹脂法いずれの方
法を採用するにしても、天然物からの抽出法を完全に実
施するには、抽出液中に存在する蛋白質等の夾雑物を除
去する必要があり、この必要性は特にイオン交換樹脂法
を採用する場合にすすます高いものとなってくる。

本発明は、このような技術の現状に鑑み、合成法及び抽
出法を問わず、タウリン含有液を処理して後に行う精製
その他各種の処理を効率よ〈実施することを目的として
なされたものである。すなわち１本発明は、タウリン含
有液中のコロイド物質、色素、蛋白質、アミノ酸、灰分
等を除去して、後の処理、特にイオン交換樹脂処理を容
易ならしめるための前処理に関するものである。

本発明方法においでは、アルカリ土金属の水酸化物を使
用するのであるが、使用する水酸化物としては、水酸化
カルシウム、水酸化バリウム、水酸化マグネシウム等の
アルカリ土類金属め水酸化物が好才しく、特に奸才しく
は水酸化カルシウムである。また、水酸化物処理の後に
使用する酸としては、炭酸（炭酸ガス）、亜硫酸（亜硫
酸ガス）。

硫酸、シュウ酸などが奸才しく、特に好菫しくは炭酸、
亜硫酸である。炭酸はボイラーより発生する煙道ガス中
の炭酸ガスを、また亜硫酸は固体イオウの燃焼によるガ
ス中の亜硫酸ガスを利用することができる。

本発明方法を実施するに当っては、抽出液１反応液とい
ったタウリン含有液に奸才しくは１〜３０％、特に好ま
しくは５〜２０％の水酸化物を加え、好ましくはｐＨ８
以上、特に奸才しくはｐＴ（１０以上にする。この液を
室温以上好ましくは６０℃以上、特に奸才しくは７０℃
〜８０℃に加熱し、好ましくは０．１時間〜３時間、特
に好菫しくは０５時間〜１時間加熱撹拌する。冷却、静
置した後、不溶解物を濾過し、Ｐ液に酸を加えて…８〜
９に調整し、析出する不牌解性塩を戸別すると、脱色さ
れた透明な溶液が得られる。中和及び濾過は１回でもよ
いが、必要ある場合には２回以上行ってもよい。

このような処理を行うことによって、すぐれた除濁、脱
色効果が得られるだけでなく、蛋白質、アミノ酸の除去
が充分に行われ、且つ無機物質も除去することができる
。

本発明によるこれらの極めて顕著な効果は５後述する実
施例によって明確に証明されている。

すなわち、脱色と除濁の効果は、後記する表１の様に極
めて顕著である。これは未処理の抽出液と前述の処理を
した抽出液の等倍希釈液について４０５　ｎｍ、　７５
０　ｎｍの透過率を測定した結果であり、処理によって
双方の透過率が大きく上昇し、特に７５０ｎｍではほぼ
１００％になっていることがわかる。この結果より、本
発明方法は非常に大きな除濁効果と脱色効果があること
が明確である。

また表２は、セミミクロケールプール法による全窒素量
の測定値であり、処理により窒素量が減少していること
がわかる。この結果は、本発明の方法により、蛋白質お
よびアミノ酸の除去が十分に行なえたことを示している
。菫た表３は１強熱残分の測定値であり、処理により強
熱残分が減少していることがわかる。この結果は５本発
明の方法により大部分の無機物質が不溶解性の無機塩の
形で除去できることを示している。これらの効果の他に
も、本発明方法は、遊離脂肪酸を不溶解性の塩として除
去を容易にするなど、いくつかのすぐれた効果を兼ねそ
なえている。この様に本発明方法は、タウリン含有液の
精製、処理法、特にタウリン含有抽出液の前処理方法と
して非常にすぐれた方法である。

上記したように本発明は、タウリン抽出液をイオン交換
樹脂に容易に通液可能な状態にしうる非常に卓越した精
製方法、前処理方法であるが、合成法による反応液の処
理方法にも広く適用することができ、きわめてすぐれた
方法である。

次に本発明の実施例を示す。

実施例１ ホタテ貝エキス１００２に水１００ｃｃを外え、外温９
０℃で５０分間撹拌した後、水酸化カルシウム２００１
を加え、さらに１時間加熱撹拌する。

冷却、静置した後、濾過し、１０％亜硫酸水溶液でｐＨ
３に調整し、析出する結晶を濾過すると、薄かつ色の透
明溶液が得られる。この溶液を強酸性イオン交換樹脂（
ダイヤイオン５Ｋ−ＩＢ　）　（Ｈ〕型１．４ノに通液
後１弱塩基性イオン交換樹脂（ダイヤイオンＷＡ−３０
）　（０Ｈ−）型０．６ノを加えてｐＨ７に調整、濾過
、減圧乾固しメタノール２０ｃｃに分散、濾過、乾燥す
るとタウリン０．３５ｆが得られる。

実施例２ バカ貝エキス１００ｆを外温９０℃で１時間撹拌し、た
後、水酸化カルシウム２００ｆを加え、さらに１時間、
加熱撹拌する。冷却した後、１０％亜硫酸水溶液でｐＨ
８に調整し、不溶解物を濾過すると薄かつ色の透明溶液
が得られる。この溶液に実施例１と同様の精製を行なう
と、タウリン０．８１が得られる。

実施例３ タコエキス粉末２５．Ｏｆを水１００ｃｃに分散し、外
温９０℃で１５分間撹拌した後、水酸化カルシウム２０
．Ｏｆを加え、さらに３０分間加熱撹拌する。冷却後、
濾過し、炭酸ガスでｐｌ（８に調整し、析出する結晶を
濾過すると薄かつ色の透明溶液が得られる。この溶液に
実施例１と同様の精製を行なうとタウリン４．５１が得
られる。

実施例４ カキエキス１００ｆに水１００ｃｃを加え、外温９０℃
で１５分間撹拌した後、水酸化バリウム１００ｔを加え
、さらに３０分間、加熱撹拌する。

冷却した後、炭酸ガスでｐＨ８に調整し、不溶解物を濾
過すると、薄かつ色の透明溶液が得られる。

この溶液に実施例１と同様の精製を行なうとタウリン１
．Ｏｆが得られる。

実施例５ アサリエキス粉末２５．Ｏｆを水１５０ｃｃに分散し、
外温９０℃で１５分間、撹拌した後、水酸化カルシウム
１００Ｆを加え、゛さらに３０分間加熱撹拌する。冷却
後、炉遇し、亜硫酸ガスでｐｉ（８に調整し、析出する
結晶を濾過すると淡黄色の透明溶液が得られる。この溶
液に実施例１と同様の精製を行なうと、タウリン０．６
ｔが得られる。

表１　透過率（％） 注１　透過率（至）が大きい程、色が薄いことを示す。

注２　透過率−が大きいほど、澄明度が高いことを示す
。

（ｏｌ 表２　全窒素量（％） （４）カ　キ　０．２４３　０．１８３　２４．７（５
）アサリ　０．１４８　０．１０１　３１８、表３　強
熱残分（％） ｆｌ）ホタテ　５．６７２　１．８３６　６７．６（３
）タ　コ　３．４１１　２．１４２　３　”１２（４）
カ　キ　２．０４７　１．７５９　１　４．１代理人　
弁理士　戸　１）親　男 （１０）

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. タウリン含有液をアルカリ土類金属の水酸化物で処理し
   た後、アルカリ土類金属と不溶解性塩を形成する酸で処
   理することを特徴とするタウリン含有液の処理方法。