JPS6186547A - 製氷機の運転方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （イ）産業上の利用分野 本発明は製氷機に関し、特に、製氷小室を閉塞している
水皿を駆動装置によって傾動せしめる所謂逆セル型製氷
機の運転方法に関するものである。

（ロ）従来の技術 一般に、逆セル型製氷機は下向きに開口した多数の製氷
小室に氷ができると水皿を傾動せしめて製氷室を開放し
、ホットガスによる脱氷運転によって製氷小室から離脱
した氷は傾斜した水皿表面を滑って貯氷室へと落下し貯
氷される様に構成されており、製氷終了時点では製氷小
室に生成された氷の下面が水皿表面に強（密着する状態
が常時発生するものである。このために氷から水皿を剥
がして該水皿を傾動するときに、水皿及び該水皿の駆動
装置に過大な負荷が掛かり、水皿及び駆動装置の損傷や
破損を招くに至っていた。

斯かる逆セル型製氷機の欠点を解決する従来の方法は、
特開昭５７−１２００６５号公報に開示される如（、製
氷終了に基づく水皿の傾動時に水皿表面に散水して水皿
と氷との密着を緩和させるようにしている。

しかし、斯かる給水による方法では水皿の傾動と水皿表
面への散水が同時に開始されるため、水皿と氷との密着
が緩和される前に水皿及び駆動装置′ 置へ過大負荷パかかり・心慮も効果的な解決方法とは言
えなかった。

（ハ）　発明が解決しようとする問題点本発明は上記従
来の欠点に鑑み、水皿傾動時に掛かる水皿及び該水皿の
駆動装置への負荷を軽減し、水皿及び駆動装置の損傷及
び破損を防止する事を目的とする。

に）問題点を解決するための手段 本発明は所謂逆セル型の製氷機であって、製氷運転の終
了に基づく脱氷運転の開始と同時に水皿表面に散水を開
始し、該散水から所定時間経過したとき、水皿の傾動を
開始する様にした製氷機の運転方法である。

（ホ）作用 上記の如（、本発明の製氷機の運転方法は、製氷運転の
終了に基つく脱氷運転の開始と同時に水皿表面に散水す
る。これによって、水皿と該水皿に密着した氷下面との
密着が緩和され、この緩和状態で水皿は傾動を開始する
。

（ホ）実施例 第１図は本発明を実施する製氷機の一部を破断した側面
図を示しており、下向きに開口する多数の製氷小室（Ｉ
Ａ）を有し、土壁外面に冷凍系の蒸発パイプ（２）を配
設した冷却器（１）と各小室（ＩＡ）を下方から十分余
裕をもって閉塞し、表面には各小室（ＩＡ）に対応する
噴水孔（３）及びその両側て戻り穴（４）を形成した水
皿（５）と、該水皿（５）に固定され戻り穴（４１［ｊ
Ｊｉ通する水タンク（６）と、水タンク（６）内の水を
送水管（７）、史に分配管（８）を経て噴水孔（３）か
ら各小室（ＩＡ）へ循環せしめる循環ポンプ（９）と、
水皿（５）を傾動及び復動せしめる正逆回転可能な減速
モータ（１０１を含む駆動＠置圓と、給水弁（１２）が
開いたとき水皿（５）の表面に散水する散水器α３と、
水タンク（６）の底部に連通したフロートタンク（１４
Ａ）内のフロー）　（１４Ｂ）によって水位スイッチ（
１４Ｃ）を作動し、水タンク（６）の所定水位を検出す
る水位検出装置０４）等にて所謂逆セル型製氷装置を構
成している。

而して、駆動装置０１）は支持梁（１５）に固定した取
付は板（１６）に支持した前記減速モータ（１０）の出
力軸に相互が逆方向に延出した第１及び第２のアーム（
１７Ａ）及び（１７Ｂ）と中間部分に水皿（５）の剥離
助成部（１７Ｃ）を有する駆動カム（１７）を連結し、
該カムａ力の第１のアーム（１７Ａ）の端部に取付けた
コイル発条Ｕ（至）の他端を水皿（５）の側部に連結し
、水皿（５）の佐部は支点軸Ｈに支持している。ｔ２０
１は第１及び第２のアーム（１７Ａ）及び（１７Ｂ）に
よって接点を切換えられ、減速モータ（ＩＱへの通電を
停止に制御するシーソ一式の制御スイッチである。

次に、本発明の電気回路を第２図に基づき説明する。（
２Ｉ）は冷凍系の電動圧縮機、のは製氷運転の終了を制
御する第１タイマーで、所定時間を経過したとき接点を
閉路する。！４１タイマー接点（２２Ａ）を有する。ｅ
；３）は脱氷運転の終了を制御する脱氷検却サーモスタ
ットで１．冷却器（１）の温度が所定温度に低下したと
ぎＬ接点（２３Ａ）に切換わり、所定温度に上昇したと
き［Ｉ接点（２３Ｂ）＆て切線わる。Ｃ・υは所定の貯
氷財を検出して接点を閉路する貯水スイッチ（２５）と
直列に接続した第１リレーで、常閉の第１リレー接点（
２４Ａ）と常開の第１リレー接点（２４Ｂ）を有する。

（２６）は第２リレーで、常閉の第２リレー接点（２６
Ａ）及び（２６Ｂ）と常開の第２リレー接点（２６Ｃ）
及び（２６Ｄ）を有する。（１２）は前記水位スイッチ
（１４Ｃ）と直列に接続した給水弁、（２０Ａ１　）及
び（２０Ａ２）は前記制御スイッチ（２０）の傾動接点
、（２０Ｂ１　）及び（２０Ｂ２　）は制御スイッチ■
の復動接点、（９）は前記循環ポンプ、ａＯ）は制御ス
イッチ■の切換わりに基づき正転若しくは逆転する前記
減速モータ、Ｉ２７）はホノトガスノくルブである。ま
た、（２８１は第２タイマーで、傾動接点（２０Ａ２）
と減速モータ（１０１の間に接続した第２タイマー接点
（２８Ａ）と、水位スイッチ（１４Ｃ）と並列で、給水
弁（１２＋と直列に接続した第２タイマー接点（２８Ｂ
）を有しており、第２タイマー接点（２８Ａ）は第２タ
イマー（２（至）のスタートと同時に所定時間接点を開
路し、第２タイマー接点（２８Ｂ）は第２タイマー＠の
スタートと同時に所定時間接点を閉路するものである。

なお、ＮｌＩ記水位検出装置圓は機構的にディファレン
シャルを持っており、製氷運転中に水位スイッチ（１４
Ｃ）が閉路して給水を行なわない様に考慮されている。

次Ｋ、本発明の詳細な説明する１、水皿（５）は第１図
の実線で示すように各小室（ＩＡ）を閉塞した水平状態
にあり、電源を投入すると、常閉の第１リレー接点（２
４Ａ）、更に水位スイッチ（１４Ｃ）を介して通ｊｌｊ
する給水弁口力が開き、散水器α３から水皿（５）の表
面に散水し、この水は主に戻り穴（４）を辿って水タン
ク（６）に給水される。また、電動圧縮機（２１）が動
作して冷却器（１）を冷却すると共に常閉の第１リレー
接点（２４Ａ）、１頃動接点（２０Ａ１）　、更に常閉
の第２リレー接点（２６Ａ）を介して循環ポンプ（９）
が動作して製氷運転を開始し、その後、水タンク（６）
の水位が所定水位に達するとフロート（１４Ｂ）によっ
て水位スイッチ（１４Ｃ）の成魚が開路され、給水弁（
１２）への通電を断って散水を停止し水タンク（６）へ
の給水動作を終了する。

而して、水タンク（６）内の水は送水管（刀、分配管（
８）を経て各噴水孔（３）から各製氷小室（ＩＡ）に噴
水され、該小室（ＩＡ）に凍結しない余水は戻り穴（４
）かも水タンク（６）に帰還する水循環動作を繰り返し
ていく。製氷開始後、冷却器（１１の温度が所定温度に
低下すると脱氷検知サーモスタット＠はＩ−Ｉ接点（２
３Ｂ）からＬ接点（２３Ａ）に切換わって第１タイマー
（２２）をスタートさせ、該タイマー（２２による所定
時間を経過すると、第１タイマー接点（２２Ａ）が閉路
して第２リレー１２６）が励磁し、常閉の第２リレー接
点（２６Ａ）及び（２６Ｂ）が開路すると共に常開の第
２リレー接点（２６Ｃ）及び（２６Ｄ）が閉路する。ま
たこのとぎ、第２タイマー（２８１がスタートし、第２
タイマー接点（２８Ａ）を所定時間開路すると共に第２
タイマー接点（２８Ｂ）を所定時間閉路する。

これによって、循環ポンプ（９）が停止して製氷運転を
終了すると共にホットガスパルプ（２７）が開弁して蒸
発パイプ（２）にホットガスを循環し、冷却器（１）を
加熱して各製氷小室（ＩＡ）に凍結した氷の脱氷運転を
開始する。同時に、第２タイマー接点（２８Ｂ）を介し
て給水弁（１りが開弁じ、散水器（１３から水皿（５）
の表面に散水を開始する。この散水によって、製氷終了
時に水皿（５）の表面に強固に密着していた氷下面と水
皿（５）表面との密着が緩和される。

而して、所定時間を経過すると第２タイマー接点（２８
Ａ）は閉路し、第２タイマー接点（２８Ｂ　）は開路す
る。これによって、給水弁（１２）が閉弁して散水器０
３）は水皿（５）表面への散水を停止し、同時に、減速
モータ（１０）に通゛屯されて駆動カムｕ力が反時計方
向に回転し、このときカム（１７）の剥離助成部（１７
Ｃ）は氷下面から水皿（５）を剥がすために作用する。

この、駆動カム０７）の回転に伴って水皿（５）は傾動
を開始する。

そして、水皿（５）の傾動途中で水タンク（６）内の製
氷残水がその先端開口から排水されろと水位スイッチ（
１４Ｃ）が閉路し、給水弁（１２１が再び開弁して散水
器（１３１から水皿ｔ５１の表面に洗浄のための散水を
開始する。而して１．鳴動カム（１７）の第２のアーム
（１７Ｂ）が制御スイッチ（２０）を傾動接点（２０Ａ
１　）及び（２０Ａ２）から復動接点（２０Ｂ１）及び
（２０Ｂ２　）へ切換えると、減速モータＱＯＩへの通
電が断たれて水皿（５）は第１図の二点鎖線で示すよう
に、製氷小室（ＩＡ）を開放した傾斜位置で傾動を終了
する。

而して、ホットガスによる脱氷運転によって各製氷小室
（ＩＡ）から氷が離脱したことを脱氷検知サーモスタッ
トａが冷却器（１）の所定の上昇温度にて感知すると、
その接点はＬ接点（２３Ａ）からＨ接点（２３Ｂ）に切
換わり、第１タイマーのへの通電が断たれて第１タイマ
ー接点（２２Ａ）は通常へ開路する。これにより、第２
タイマー（２８）への通電が断たれ、更に第２リレーＧ
！Ｑの励磁が解除されて常閉の第２リレー接点（２６Ａ
）及び（２６Ｂ）が通常へ閉路すると共に常開の第２リ
レー接点（２６Ｃ）及び（２６Ｄ）が通常へ開路するた
め、制御スイッチ（イ）の復動接点（２０Ｂ１）、常閉
の第２リレー接点（２６Ｂ）を介して減速モータ００）
が通電して今度は逆回転し、駆動カム（１７１は時計方
向に回転して水皿（５）は復動を開始する。そして、駆
動カム（１７）の第１のアーム（１７Ａ）が制御スイッ
チ（２０１を復動接点（２０Ｂ１）及び（２０Ｂ２　）
から傾動接点（２０Ａ１）及び（２ＯＡ２）へ切換える
と、減速モータ（１０）への通電が断たれて水皿（５）
は再び第１図の実線で示すように製氷小室（ＩＡ）を閉
塞した水平位置で復動を終了し、このとき、ホットガス
パルプ（２９）への通電が断たれて脱氷運転を終了する
と共に冷却器（１）の４却を開始し、循環ポンプ（９）
を動作して次サイクルの製氷運転を開始する。その後、
水タンク（６）の水位が所定水位に達すると上述の如く
フロート（１４Ｂ）によって水位スイッチ（１４Ｃ）の
接点が開路され、給水弁（１２１への通電が断たれて水
タンク（６）への給水動作を終了する。

（ト）発明の効果 本発明は以上の様に、脱氷運転開始と同時に水皿の表面
に所定時間散水することにより、製氷終了時点に水皿表
面に強固に密着していた水下面と水皿表面との密着が緩
和され、然る後に駆動装置は水皿の傾動を開始させるた
め、水皿の駆動装置、特に駆動カムの剥離助成部が氷か
ら水皿を剥がす力が軽減され、以って、駆動装置の損傷
、更には水皿の破損を防止し、これらの耐久性を著しく
向上できる利点を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明を実施する製氷機の一部を破断した側面
図、第２図は本発明の電気回路図である。 （１）・・・冷却器、　　（ＩＡ）・・・製氷小室、　
（５）・・・水皿、す・・・、駆動装置、　（１２１・
・・給水弁、　（１３１・・・散水器。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、下向きに開口する多数の製氷小室を区画形成した冷
   却器と、各小室を下方から閉塞する水皿と、該水皿に固
   定した水タンクと、水皿を傾復動せしめる駆動装置と、
   水皿表面に散水する散水器と、循環ポンプを備え、該循
   環ポンプによって水タンク内の水を水皿表面に形成した
   噴水孔から前記各小室に噴水して製氷運転を行なうと共
   にホットガスによって前記冷却器を加熱して脱氷運転を
   行なう製氷機において、前記製氷運転の終了に基づく前
   記脱氷運転の開始と同時に前記水皿表面に散水を開始し
   、該散水から所定時間経過したとき、前記水皿の傾動を
   開始する様にした事を特徴とする製氷機の運転方法。