JPS6312816Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6312816Y2 JPS6312816Y2 JP1981059039U JP5903981U JPS6312816Y2 JP S6312816 Y2 JPS6312816 Y2 JP S6312816Y2 JP 1981059039 U JP1981059039 U JP 1981059039U JP 5903981 U JP5903981 U JP 5903981U JP S6312816 Y2 JPS6312816 Y2 JP S6312816Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- temperature
- pot
- cooking
- switch
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は炊飯器の改良に関する。
ご飯をおいしく炊き上げるためには、鍋の内部
温度を98℃以上にした状態を20分程度保てば良い
とされている。しかしながら従来の炊飯器におい
ては、鍋内の水が残り少なくなつてからも炊飯ヒ
ータを定格出力で発熱させる構成としているの
で、鍋内の水が残り少なくなつてからご飯の炊き
上がり温度に達して炊飯ヒータが断電されるまで
の時間が比較的短いという事情があり、このため
従来の炊飯器では炊飯量が少ない場合等に前記し
たご飯をおいしく炊き上げるための条件を満足で
きないことがあつた。
温度を98℃以上にした状態を20分程度保てば良い
とされている。しかしながら従来の炊飯器におい
ては、鍋内の水が残り少なくなつてからも炊飯ヒ
ータを定格出力で発熱させる構成としているの
で、鍋内の水が残り少なくなつてからご飯の炊き
上がり温度に達して炊飯ヒータが断電されるまで
の時間が比較的短いという事情があり、このため
従来の炊飯器では炊飯量が少ない場合等に前記し
たご飯をおいしく炊き上げるための条件を満足で
きないことがあつた。
本考案は上記事情に鑑みてなされたものであ
り、その目的は、鍋の内部温度を98℃以上にした
状態を20分程度以上保つというご飯をおいしく炊
き上げるための条件を常に満足させることが可能
な炊飯器を提供するにある。
り、その目的は、鍋の内部温度を98℃以上にした
状態を20分程度以上保つというご飯をおいしく炊
き上げるための条件を常に満足させることが可能
な炊飯器を提供するにある。
以下本考案の一実施例について図面を参照しな
がら説明する。
がら説明する。
第１図乃至第３図には本考案に係る炊飯器で使
用するタイマー装置１が示されており、まずこれ
について述べる。即ち、２はタイマーモータで、
その回転軸３の回転力が図示しない減速歯車機構
を介して時限軸４に伝達されるようになつてお
り、この時限軸４はタイマーモータ２への通電に
応じて例えば21分間で１回転する。５及び６は時
限軸４に連結されたカム、７及び８はカム５及び
６により夫々開閉されるカムスイツチである。斯
かるタイマー装置１は、時限軸４が１回転される
21分間においてカムスイツチ７及び８を第４図の
タイムチヤート中斜線帯で示す如く閉成するとい
う時限動作を実行する。具体的には、１周期の時
限動作中の21分間において、カムスイツチ７は最
初の６分間接点ｆ−ｄ間が閉成された後残りの15
分間接点ｆ−ｅ間が閉成されるように切換わり、
またカムスイツチ８は最初の６分間（即ちカムス
イツチ７の接点ｆ−ｄ間が閉成されている間）は
１分間閉成した後に１分間開放する動作を繰返す
と共に残りの15分間は連続的に閉成される。
用するタイマー装置１が示されており、まずこれ
について述べる。即ち、２はタイマーモータで、
その回転軸３の回転力が図示しない減速歯車機構
を介して時限軸４に伝達されるようになつてお
り、この時限軸４はタイマーモータ２への通電に
応じて例えば21分間で１回転する。５及び６は時
限軸４に連結されたカム、７及び８はカム５及び
６により夫々開閉されるカムスイツチである。斯
かるタイマー装置１は、時限軸４が１回転される
21分間においてカムスイツチ７及び８を第４図の
タイムチヤート中斜線帯で示す如く閉成するとい
う時限動作を実行する。具体的には、１周期の時
限動作中の21分間において、カムスイツチ７は最
初の６分間接点ｆ−ｄ間が閉成された後残りの15
分間接点ｆ−ｅ間が閉成されるように切換わり、
またカムスイツチ８は最初の６分間（即ちカムス
イツチ７の接点ｆ−ｄ間が閉成されている間）は
１分間閉成した後に１分間開放する動作を繰返す
と共に残りの15分間は連続的に閉成される。
一方、炊飯器の電気回路構成を示す第５図にお
いて、９は図示しない鍋の温度（以下これを鍋底
温度Ｄと呼ぶ）を検知するように設けた温度スイ
ツチで、これは炊飯開始操作に応じてセツトされ
て接点ｃ−ａ間を閉成すると共に、鍋底温度Ｄが
所定の炊き上がり温度例えば130℃に達したとき
にこれに応動して接点ｃ−ｂ間を閉成する構成で
ある。また、１０は鍋加熱用の炊飯ヒータ、１１
は鍋の温度を検知する常開形の検知スイツチで、
この検知スイツチ１１は前記鍋底温度Ｄが前記炊
き上がり温度（130℃）近くの例えば105℃に達し
たときに初めて閉成動作される構成になつてい
る。１２は電源プラグで、その両端子間に温度ス
イツチ９の接点ｃ−ａ間、カムスイツチ８及び炊
飯ヒータ１０を直列に接続し、カムスイツチ８及
び炊飯ヒータ１０の直列回路と並例にカムスイツ
チ７の接点ｆ−ｄ間、検知スイツチ１１及びタイ
マーモータ２の直列回路を接続している。１３は
保温動作用の周知構成のサーマルリードスイツチ
であり、これと保温ヒータ１４との直列回路を温
度スイツチ９の接点ｃ−ａ間及びカムスイツチ８
の直列回路と並列に接続している。また、炊飯表
示ランプ１５，むらし表示ランプ１６及び保温表
示ランプ１７を夫々抵抗１８，１９，２０と共に
図示のように接続する。
いて、９は図示しない鍋の温度（以下これを鍋底
温度Ｄと呼ぶ）を検知するように設けた温度スイ
ツチで、これは炊飯開始操作に応じてセツトされ
て接点ｃ−ａ間を閉成すると共に、鍋底温度Ｄが
所定の炊き上がり温度例えば130℃に達したとき
にこれに応動して接点ｃ−ｂ間を閉成する構成で
ある。また、１０は鍋加熱用の炊飯ヒータ、１１
は鍋の温度を検知する常開形の検知スイツチで、
この検知スイツチ１１は前記鍋底温度Ｄが前記炊
き上がり温度（130℃）近くの例えば105℃に達し
たときに初めて閉成動作される構成になつてい
る。１２は電源プラグで、その両端子間に温度ス
イツチ９の接点ｃ−ａ間、カムスイツチ８及び炊
飯ヒータ１０を直列に接続し、カムスイツチ８及
び炊飯ヒータ１０の直列回路と並例にカムスイツ
チ７の接点ｆ−ｄ間、検知スイツチ１１及びタイ
マーモータ２の直列回路を接続している。１３は
保温動作用の周知構成のサーマルリードスイツチ
であり、これと保温ヒータ１４との直列回路を温
度スイツチ９の接点ｃ−ａ間及びカムスイツチ８
の直列回路と並列に接続している。また、炊飯表
示ランプ１５，むらし表示ランプ１６及び保温表
示ランプ１７を夫々抵抗１８，１９，２０と共に
図示のように接続する。
次に上記構成の作用について、第６図に示す鍋
底温度Ｄの温度特性曲線及び第７図に示す鍋内部
の米（或はご飯）の温度に対応した鍋内部温度Ｅ
の温度特性曲線並びに第８図に示すタイムチヤー
トも参照して説明する。尚、第６図及び第７図に
おいては、横軸に示した炊飯時間Ｔに対応した鍋
底温度Ｄ（℃）及び鍋内部温度Ｅ（℃）を夫々縦軸
に示し、また第８図においては温度スイツチ９，
カムスイツチ７，８の各閉成期間並びに炊飯ヒー
タ１０の通電期間を斜線帯にて示した。しかし
て、鍋内に米及び水を収納し且つ電源プラグ１２
を電源コンセントに差し込んだ状態で、温度スイ
ツチ９をセツト操作してその接点ｃ−ａ間を閉成
させると、この時点ではカムスイツチ８が閉成さ
れた状態にあるため、温度スイツチ９の接点（ｃ
−ａ）間及びカムスイツチ８を介して炊飯ヒータ
１０に通電され、以て鍋が加熱されて炊飯動作が
開始される。斯かる炊飯動作開始時点において
は、カムスイツチ７はその接点ｆ−ｄ間を閉成し
た状態にあるが、検知スイツチ１１が開放されて
いるのでタイマーモータ２に通電されることはな
い。その後、炊飯動作の継続によつて鍋内の水が
沸騰し、この状態で鍋内の水が残つている間は鍋
底温度Ｄが略100℃に保たれるが、鍋内の水が米
に吸収され且つ蒸発して残り少なくなると鍋底温
度Ｄが次第に上昇する。このため時刻t1にて鍋底
温度Ｄが105℃に達するとこれを検知した検知ス
イツチ１１が閉成作動し、これに応じてタイマー
モータ２に対し接点ｃ−ａ間，接点ｆ−ｄ間及び
検知スイツチ１１を介して通電されてタイマー装
置１が時限動作を開始する。すると斯かる時限動
作開始後の６分間においては、カムスイツチ８が
１分毎に交互に閉成及び開放されるため、炊飯ヒ
ータ１０への通電が周期的に断続されて該炊飯ヒ
ータ１０の出力が実質的に低下され鍋底温度Ｄの
上昇度合が鈍くなる。そしてタイマー装置１の時
限動作開始後６分経過した時刻t2に至ると、カム
スイツチ７が接点ｆ−ｅ間閉成状態に切換つてタ
イマーモータ２が断電され、以てタイマー装置１
の時限動作が一時的に停止されると共に、カムス
イツチ８が連続閉成されるようになつて炊飯ヒー
タ１０に連続的に通電されるようになる。斯かる
通電による鍋の加熱によつて該鍋内の水がなくな
つてこれが所謂ドライアツプ状態を呈し、以て鍋
底温度Ｄが時刻t3にて130℃を越えるようになる
と、これを検知した温度スイツチ９が接点ｃ−ｂ
間を閉成するようになる。このため炊飯ヒータ１
０が断電されて炊飯動作が終了すると共に、タイ
マーモータ２が接点ｃ−ｂ間，接点ｆ−ｅ間及び
検知スイツチ１１を介して通電されるようになつ
てタイマー装置１の時限動作が再開され、以てむ
らし動作に移行される。斯ようにむらし動作が開
始されてから15分経過した時刻t4に至ると、カム
スイツチ７が接点ｆ−ｄ間閉成状態に切換わるた
めタイマーモータ２が断電されてタイマー装置１
の１周期21分間の時限動作が終了してこれが炊飯
動作開始前の状態に復帰され、これに応じてむら
し動作が終了して保温動作に移行される。この保
温動作時には、鍋内部温度Ｅが所定の保温温度以
下まで低下したときにサーマルリードスイツチ１
３の動作によつて保温ヒータ１４が通電されるよ
うになり、以て炊き上がつたご飯の温度即ち鍋内
部温度Ｅが前記保温温度前後に保たれる。尚、上
記のような炊飯動作，むらし動作及び保温動作時
には炊飯表示ランプ１５，むらし表示ランプ１６
及び保温表示ランプ１７が夫々点灯され、以て各
動作状態が表示されるようになつている。
底温度Ｄの温度特性曲線及び第７図に示す鍋内部
の米（或はご飯）の温度に対応した鍋内部温度Ｅ
の温度特性曲線並びに第８図に示すタイムチヤー
トも参照して説明する。尚、第６図及び第７図に
おいては、横軸に示した炊飯時間Ｔに対応した鍋
底温度Ｄ（℃）及び鍋内部温度Ｅ（℃）を夫々縦軸
に示し、また第８図においては温度スイツチ９，
カムスイツチ７，８の各閉成期間並びに炊飯ヒー
タ１０の通電期間を斜線帯にて示した。しかし
て、鍋内に米及び水を収納し且つ電源プラグ１２
を電源コンセントに差し込んだ状態で、温度スイ
ツチ９をセツト操作してその接点ｃ−ａ間を閉成
させると、この時点ではカムスイツチ８が閉成さ
れた状態にあるため、温度スイツチ９の接点（ｃ
−ａ）間及びカムスイツチ８を介して炊飯ヒータ
１０に通電され、以て鍋が加熱されて炊飯動作が
開始される。斯かる炊飯動作開始時点において
は、カムスイツチ７はその接点ｆ−ｄ間を閉成し
た状態にあるが、検知スイツチ１１が開放されて
いるのでタイマーモータ２に通電されることはな
い。その後、炊飯動作の継続によつて鍋内の水が
沸騰し、この状態で鍋内の水が残つている間は鍋
底温度Ｄが略100℃に保たれるが、鍋内の水が米
に吸収され且つ蒸発して残り少なくなると鍋底温
度Ｄが次第に上昇する。このため時刻t1にて鍋底
温度Ｄが105℃に達するとこれを検知した検知ス
イツチ１１が閉成作動し、これに応じてタイマー
モータ２に対し接点ｃ−ａ間，接点ｆ−ｄ間及び
検知スイツチ１１を介して通電されてタイマー装
置１が時限動作を開始する。すると斯かる時限動
作開始後の６分間においては、カムスイツチ８が
１分毎に交互に閉成及び開放されるため、炊飯ヒ
ータ１０への通電が周期的に断続されて該炊飯ヒ
ータ１０の出力が実質的に低下され鍋底温度Ｄの
上昇度合が鈍くなる。そしてタイマー装置１の時
限動作開始後６分経過した時刻t2に至ると、カム
スイツチ７が接点ｆ−ｅ間閉成状態に切換つてタ
イマーモータ２が断電され、以てタイマー装置１
の時限動作が一時的に停止されると共に、カムス
イツチ８が連続閉成されるようになつて炊飯ヒー
タ１０に連続的に通電されるようになる。斯かる
通電による鍋の加熱によつて該鍋内の水がなくな
つてこれが所謂ドライアツプ状態を呈し、以て鍋
底温度Ｄが時刻t3にて130℃を越えるようになる
と、これを検知した温度スイツチ９が接点ｃ−ｂ
間を閉成するようになる。このため炊飯ヒータ１
０が断電されて炊飯動作が終了すると共に、タイ
マーモータ２が接点ｃ−ｂ間，接点ｆ−ｅ間及び
検知スイツチ１１を介して通電されるようになつ
てタイマー装置１の時限動作が再開され、以てむ
らし動作に移行される。斯ようにむらし動作が開
始されてから15分経過した時刻t4に至ると、カム
スイツチ７が接点ｆ−ｄ間閉成状態に切換わるた
めタイマーモータ２が断電されてタイマー装置１
の１周期21分間の時限動作が終了してこれが炊飯
動作開始前の状態に復帰され、これに応じてむら
し動作が終了して保温動作に移行される。この保
温動作時には、鍋内部温度Ｅが所定の保温温度以
下まで低下したときにサーマルリードスイツチ１
３の動作によつて保温ヒータ１４が通電されるよ
うになり、以て炊き上がつたご飯の温度即ち鍋内
部温度Ｅが前記保温温度前後に保たれる。尚、上
記のような炊飯動作，むらし動作及び保温動作時
には炊飯表示ランプ１５，むらし表示ランプ１６
及び保温表示ランプ１７が夫々点灯され、以て各
動作状態が表示されるようになつている。
上記した本実施例によれば、鍋底温度Ｄがご飯
の炊き上がり温度たる130℃近くまで上昇したと
きにタイマー装置１により炊飯ヒータ１０を周期
的に断続して該鍋底温度Ｄの上昇度合を鈍くする
構成としたから、結果的に鍋内部温度Ｅが98℃以
上に保持される期間が第７図に示す如く比較的長
くなり、ご飯をおいしく炊き上げるための条件
（鍋内部温度Ｅを98℃以上にした状態を20分程度
保つ）を確実に満足させることができるものであ
る。また本実施例において、タイマー装置１はそ
の１周期分の時限動作が終了したときに初期状態
に復帰する構成であるから、毎回の炊飯時に必ら
ず上記したご飯をおいしく炊き上げるための条件
を満足させ得るものである。
の炊き上がり温度たる130℃近くまで上昇したと
きにタイマー装置１により炊飯ヒータ１０を周期
的に断続して該鍋底温度Ｄの上昇度合を鈍くする
構成としたから、結果的に鍋内部温度Ｅが98℃以
上に保持される期間が第７図に示す如く比較的長
くなり、ご飯をおいしく炊き上げるための条件
（鍋内部温度Ｅを98℃以上にした状態を20分程度
保つ）を確実に満足させることができるものであ
る。また本実施例において、タイマー装置１はそ
の１周期分の時限動作が終了したときに初期状態
に復帰する構成であるから、毎回の炊飯時に必ら
ず上記したご飯をおいしく炊き上げるための条件
を満足させ得るものである。
尚、本考案は上記実施例に限定されるものでは
なくその要旨を逸脱しない範囲で種々変形して実
施することができる。
なくその要旨を逸脱しない範囲で種々変形して実
施することができる。
本考案によれば以上の説明により明らかなよう
に、炊飯ヒータにより加熱される鍋と、この鍋の
温度がご飯の炊き上がり温度に達したときに前記
炊飯ヒータを断電して炊飯動作を終了させる温度
スイツチを備えた炊飯器において、鍋の内部温度
を98℃以上にした状態を20分程度以上保つという
ご飯をおいしく炊き上げるための条件を確実に満
足させることができるものである。
に、炊飯ヒータにより加熱される鍋と、この鍋の
温度がご飯の炊き上がり温度に達したときに前記
炊飯ヒータを断電して炊飯動作を終了させる温度
スイツチを備えた炊飯器において、鍋の内部温度
を98℃以上にした状態を20分程度以上保つという
ご飯をおいしく炊き上げるための条件を確実に満
足させることができるものである。
図面は本考案の一実施例に関するもので、第１
図及び第２図は夫々タイマー装置の側面図及び正
面図、第３図は同タイマー装置の要部を分解状態
で示す斜視図、第４図は同タイマー装置のタイム
チヤート、第５図は電気回路図、第６図及び第７
図は夫々作用説明用の温度特性曲線図、第８図は
作用説明用のタイムチヤートである。 図中、１はタイマー装置、９は温度スイツチ、
１０は炊飯ヒータ、１１は検知スイツチである。
図及び第２図は夫々タイマー装置の側面図及び正
面図、第３図は同タイマー装置の要部を分解状態
で示す斜視図、第４図は同タイマー装置のタイム
チヤート、第５図は電気回路図、第６図及び第７
図は夫々作用説明用の温度特性曲線図、第８図は
作用説明用のタイムチヤートである。 図中、１はタイマー装置、９は温度スイツチ、
１０は炊飯ヒータ、１１は検知スイツチである。
Claims (1)
- 炊飯ヒータにより加熱される鍋と、この鍋の温
度がご飯の炊き上がり温度に達したときに前記炊
飯ヒータを断電して炊飯動作を終了させる温度ス
イツチを備えたものにおいて、前記鍋の温度が前
記炊き上がり温度近くまで上昇したときに動作さ
れる検知スイツチと、この検知スイツチの動作に
応じて所定時間の時限動作を開始すると共に上記
時限動作期間中は前記炊飯ヒータへの通電を周期
的に断続してその出力を実質的に低下させるタイ
マー装置とを設けたことを特徴とする炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1981059039U JPS6312816Y2 (ja) | 1981-04-22 | 1981-04-22 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1981059039U JPS6312816Y2 (ja) | 1981-04-22 | 1981-04-22 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57172619U JPS57172619U (ja) | 1982-10-30 |
| JPS6312816Y2 true JPS6312816Y2 (ja) | 1988-04-12 |
Family
ID=29855426
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1981059039U Expired JPS6312816Y2 (ja) | 1981-04-22 | 1981-04-22 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6312816Y2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60854B2 (ja) * | 1979-02-20 | 1985-01-10 | 三洋電機株式会社 | 保温式炊飯器 |
-
1981
- 1981-04-22 JP JP1981059039U patent/JPS6312816Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57172619U (ja) | 1982-10-30 |
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