JPS63302810A - 時計付きパン製造機 - Google Patents
時計付きパン製造機Info
- Publication number
- JPS63302810A JPS63302810A JP62138462A JP13846287A JPS63302810A JP S63302810 A JPS63302810 A JP S63302810A JP 62138462 A JP62138462 A JP 62138462A JP 13846287 A JP13846287 A JP 13846287A JP S63302810 A JPS63302810 A JP S63302810A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- time
- bread
- production
- clock
- storage means
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims description 26
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 37
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 7
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Electric Clocks (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（イ） 産業上の利用分野
本発明は時計機能を備えたパン製造機に関する。
（ロ）従来の技術
パンの製造において、イーストを投入し混練りと発酵と
を交互に行なって最後に焙焼をして終了するというのが
一般的であり、そしてこの製造に要する時間がイースト
の量と力）発酵の温度等で種々変わるが、だいたい３時
間径度とされている。
を交互に行なって最後に焙焼をして終了するというのが
一般的であり、そしてこの製造に要する時間がイースト
の量と力）発酵の温度等で種々変わるが、だいたい３時
間径度とされている。
したがって、製造を開始してから何時に終了するのか知
るには、使用者はその都度開始した現在時刻に所定の製
造時間である３時間を加算しなければならないという面
倒があった。
るには、使用者はその都度開始した現在時刻に所定の製
造時間である３時間を加算しなければならないという面
倒があった。
（ハ） 発明が解決しようとする問題点本発明は、製造
終了時刻を知るのに現在時刻にその都度製造時間を加算
しなくとも容易に判かる時計付きパン製造機を提供する
ものである。
終了時刻を知るのに現在時刻にその都度製造時間を加算
しなくとも容易に判かる時計付きパン製造機を提供する
ものである。
（ニ） 問題点を解決するための手段本発明は、現在
時刻にパン製造に要する所定の時間を加算する終了時刻
記憶手段と、パン製造の開始をするスタート手段の動作
に連動して終了時刻記憶手段からの終了時刻を時刻表示
手段へ自動的に表示せしめる表示選択手段を備えた構成
を有する。
時刻にパン製造に要する所定の時間を加算する終了時刻
記憶手段と、パン製造の開始をするスタート手段の動作
に連動して終了時刻記憶手段からの終了時刻を時刻表示
手段へ自動的に表示せしめる表示選択手段を備えた構成
を有する。
（ホ） 作用
断る構成によると、時刻表示手段に現在時刻が表示され
ている状態でスタート手段を動作せしめると前記時刻表
示手段には今までの現在時刻に代わって、パンの製造終
了時刻が表示される。
ている状態でスタート手段を動作せしめると前記時刻表
示手段には今までの現在時刻に代わって、パンの製造終
了時刻が表示される。
（へ） 実施例
第１図におけるブロック図について説明すると、（１）
は時計手段であり、現在時刻を常に計時している。（２
）はパンの製造に要する所定の時間を予め記憶しておく
製造時間記憶手段で、例えば１斤分のパンを製造するの
に要する時間は４時間と設定きれているものである。こ
の４時間はイーストを混入して混線と発酵とを交互に行
ない、そして高温で焙焼し最後に冷風でパンの表面を冷
却してヘト付きのない状態とする冷却行程の３０分も含
む時間である。したがって、この冷却行程が不要の場合
には前記製造時間記憶手段（２）には予め３時間３０分
と入力しておけばよい、（３）は時計手段（１）からの
刻々と変化してゆく現在時刻に製造時間記憶手段（２）
で予め設定された所定時間、本発明実施例では４時間を
加算して、パンの製造終了時刻とする終了時刻記憶手段
で、この時刻を使用者が知ることによって容易にパンの
製造終了時刻を知り得るものである。（４）は時計手段
（１）がちの現在時刻または終了時刻記憶手段（３）か
らのパンの製造終了時刻を表示する時刻表示手段で、通
常は現在時刻を表示している。（５）はパンの製造を開
始するべく製造開始手段（６）を動作せしめるスタート
手段である。この製造開始手段（６）は容器内への投入
後の材料を混線、発酵、混練、丸め、発酵、焙焼、冷却
と順次行なうものである。
は時計手段であり、現在時刻を常に計時している。（２
）はパンの製造に要する所定の時間を予め記憶しておく
製造時間記憶手段で、例えば１斤分のパンを製造するの
に要する時間は４時間と設定きれているものである。こ
の４時間はイーストを混入して混線と発酵とを交互に行
ない、そして高温で焙焼し最後に冷風でパンの表面を冷
却してヘト付きのない状態とする冷却行程の３０分も含
む時間である。したがって、この冷却行程が不要の場合
には前記製造時間記憶手段（２）には予め３時間３０分
と入力しておけばよい、（３）は時計手段（１）からの
刻々と変化してゆく現在時刻に製造時間記憶手段（２）
で予め設定された所定時間、本発明実施例では４時間を
加算して、パンの製造終了時刻とする終了時刻記憶手段
で、この時刻を使用者が知ることによって容易にパンの
製造終了時刻を知り得るものである。（４）は時計手段
（１）がちの現在時刻または終了時刻記憶手段（３）か
らのパンの製造終了時刻を表示する時刻表示手段で、通
常は現在時刻を表示している。（５）はパンの製造を開
始するべく製造開始手段（６）を動作せしめるスタート
手段である。この製造開始手段（６）は容器内への投入
後の材料を混線、発酵、混練、丸め、発酵、焙焼、冷却
と順次行なうものである。
（７）はスタート手段（５〉の動作に連動して時刻表示
手段（４）に今まで表示されていた現在時刻に代えて、
終了時刻記憶手段（３）からのパン製造終了時刻を自動
的に切り替え表示する表示選択手段である。
手段（４）に今まで表示されていた現在時刻に代えて、
終了時刻記憶手段（３）からのパン製造終了時刻を自動
的に切り替え表示する表示選択手段である。
斯る構成による動作を説明すると、最初時刻表示手段（
４）に第２図の（イ）のように例えば現在時刻が’ＡＭ
Ｊ’７：ＯＯＪと表示移れている状態で、容器内に材料
を投入してスタート手段〈５）を動作せしめると、く口
）のように自動的に時刻表示手段（４）には’ＡＭ、’
１１：ＯＯＪと切り替え表示されること′になる。この
時に開始ランプ（１０）が点灯され且つ同時に製造開始
手段（６）も動作されてパンの製造が開始きれる０表示
はこのままであるが、途中で現在時刻を知りたいときに
は呼び出しスイッチｍｔを動作１せしめると、（ハ）の
ように現在時刻が切り替え表示されるものである。
４）に第２図の（イ）のように例えば現在時刻が’ＡＭ
Ｊ’７：ＯＯＪと表示移れている状態で、容器内に材料
を投入してスタート手段〈５）を動作せしめると、く口
）のように自動的に時刻表示手段（４）には’ＡＭ、’
１１：ＯＯＪと切り替え表示されること′になる。この
時に開始ランプ（１０）が点灯され且つ同時に製造開始
手段（６）も動作されてパンの製造が開始きれる０表示
はこのままであるが、途中で現在時刻を知りたいときに
は呼び出しスイッチｍｔを動作１せしめると、（ハ）の
ように現在時刻が切り替え表示されるものである。
又、その後に終了時刻が知りたいときには再度呼び出し
スイッチ（１１）を動作せしめればよい。
スイッチ（１１）を動作せしめればよい。
（ト） 発明の効果
以上のように本発明によれば、パン製造を開始するべく
スタート手段を操作すると時刻表示手段には現在時刻か
ら自動的にパンの製造終了時刻が表示され、使用者は極
めて簡単に製造の終了時刻を知ることができ且つこれが
自動的に行なわれるため使用勝手も極めて良いものであ
る。
スタート手段を操作すると時刻表示手段には現在時刻か
ら自動的にパンの製造終了時刻が表示され、使用者は極
めて簡単に製造の終了時刻を知ることができ且つこれが
自動的に行なわれるため使用勝手も極めて良いものであ
る。
第１図は大発明のパン製造機に使用されるブロック図、
第２図は同じく動作説明図を示しくイ）は製造開始前の
現在時刻を示す説明図、（ロ）は開始時の終了時刻を示
す説明図、（ハ〉は製造中における現在時刻を示す説明
図である。 （２）・・・製造時間記憶手段、（３）・・・終了時刻
記憶手段、（５）・・・スタート手段、（７）・・・表
示選択手段、（４）・・・時刻表示手段。 出願人 三洋電機株式会社外１名 代理人 弁理士 西野卓嗣（外１名） 第１図 ＋Ｎ −−
第２図は同じく動作説明図を示しくイ）は製造開始前の
現在時刻を示す説明図、（ロ）は開始時の終了時刻を示
す説明図、（ハ〉は製造中における現在時刻を示す説明
図である。 （２）・・・製造時間記憶手段、（３）・・・終了時刻
記憶手段、（５）・・・スタート手段、（７）・・・表
示選択手段、（４）・・・時刻表示手段。 出願人 三洋電機株式会社外１名 代理人 弁理士 西野卓嗣（外１名） 第１図 ＋Ｎ −−
Claims (1)
- （１）現在時刻を計時する時計手段と、パン製造に要す
る所定の時間を記憶する製造時間記憶手段と、現在時刻
に前記製造時間記憶手段からの時間を加算してパンの製
造終了時刻とする終了時刻記憶手段と、現在時刻または
パンの製造終了時刻を表示する時刻表示手段と、パンの
製造開始せしめるスタート手段と、該スタート手段の動
作に連動して前記終了時刻記憶手段からの終了時刻を前
記時刻表示手段に自動的に表示せしめる表示選択手段と
から構成したことを特徴とする時計付きパン製造機。
Priority Applications (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62138462A JPH0679581B2 (ja) | 1987-06-02 | 1987-06-02 | 時計付きパン製造機 |
| KR1019880004555A KR900007825B1 (ko) | 1987-06-02 | 1988-04-22 | 타이머부착 빵 제조기 |
| GB8811737A GB2207258B (en) | 1987-06-02 | 1988-05-18 | Bread making device with a clock function |
| US07/195,768 US4884253A (en) | 1987-06-02 | 1988-05-18 | Bread making device with a clock function |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62138462A JPH0679581B2 (ja) | 1987-06-02 | 1987-06-02 | 時計付きパン製造機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63302810A true JPS63302810A (ja) | 1988-12-09 |
| JPH0679581B2 JPH0679581B2 (ja) | 1994-10-12 |
Family
ID=15222591
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62138462A Expired - Lifetime JPH0679581B2 (ja) | 1987-06-02 | 1987-06-02 | 時計付きパン製造機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0679581B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH08187183A (ja) * | 1995-01-06 | 1996-07-23 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 自動製パン器 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6053109A (ja) * | 1983-08-30 | 1985-03-26 | 松下電器産業株式会社 | 炊飯器のタイマ装置 |
-
1987
- 1987-06-02 JP JP62138462A patent/JPH0679581B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6053109A (ja) * | 1983-08-30 | 1985-03-26 | 松下電器産業株式会社 | 炊飯器のタイマ装置 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH08187183A (ja) * | 1995-01-06 | 1996-07-23 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 自動製パン器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0679581B2 (ja) | 1994-10-12 |
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