Закрите Акціонерне Товариство "Ізмаїльський Винзавод"
Закрытое Акционерное Общество "Измаильский Винзавод"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Закрите Акціонерне Товариство "Ізмаїльський Винзавод", Закрытое Акционерное Общество "Измаильский Винзавод"filedCriticalЗакрите Акціонерне Товариство "Ізмаїльський Винзавод"
Priority to UA99116388ApriorityCriticalpatent/UA36259A/ru
Publication of UA36259ApublicationCriticalpatent/UA36259A/ru
Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms
(AREA)
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к винодельческой промышленности. Способ производства ординарного крепкого красного виноградного вина предусматривает измельчение винограда, гребнеотделение, настаивание сусла на мезге, прессование, неполное сбраживание сусла, спиртование сусла, осветление, купажирование крепких виноматериалов, добавление прессовых фракций, спиртование и осветление купажа.
UA99116388A1999-11-241999-11-24Способ производства ординарного крепкого красного виноградного вина "измаильское"
UA36259A
(ru)