BE381420A - - Google Patents

Description

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  Brevet d'Invention Gérard FORT demeurant à Liège, Rue Jonruelle n  2 Le coupe-chou qui fait l'objet de la présente invention et représenté par les plans ci-joints se   camps se   d'un support 1 sur lequel est fixé au moyen de trois vis 2, 3 et 4 un couteau spécial 5 . 



  Les particularités sont les suivantes Le support 1 possède une battée 6 en forme d'un arc dans laquelle estappliqué le couteau 5 qui estalors fixé au   myen   de vis. Cette battée maintient le dos 7 du cou- teau 5 qui est également maintenu fixe à ses extrémités 8 et 9 par la même battée. 



  2) des trous taraudés 10 dans le support reçoivent les vis de fixation. 



  3) la partie 11 du   sup.ort   1 est plus basse que la battée pour que celle-ci puisse servir de guide pour couper à une épaisseur régulière . Pour faire varier cette épais- seur en intercale entre'le couteau et le support une ron- delle à chaque vis. 



  4) la partie qui forme le manche   12 a   une forme spéciale et est munie d'une encoche   13 .   L'extrémité est pourvue d'une pointe arrondie 14 qui empêche l'appariel de glis- ser   Bars   de la main et la partie opposée parte une autre 

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 partie arrondie 15 dans laquelle s'applique le pouce pour empêcher que l'appareil glisse dans la main. 



  5)le   cuteau a   sa partie coupante 16   à   l'intérieur de l'arc et porte un biseau 17. 



   Résumé. 



  Je revendique comme nouveau et de men invention un cou- teau destiné à couper les choux, légumes, fruits etc pour les particularités   suivantes:   Le support métallique coulé d'une seule pièce est en forme d'un arc dans lequel estpratiquée une battée qui maintient en place un couteau qui est ensuite fixé au moyen de   vis .   



  TJne encoche qui permet le dégagement de la matière coupée et dont une partie est plus basse que celle portant le couteau. La partie qui ferme le manche est munie d'une en- coche pour   siéger   le poids.A l'extrémité de cette partie elle porte une peinte arrondie formant arrêt et qui empê- che l'appareil de glisser hors de la main tandis qu'au Côté apposé de cette même partie, elle porte une autre pointe arrendie qui empêche l'appareil de glisser dans la   ma.in.   La partie tranchante du couteau est teurnée vers l'intérieur de l'arc. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. La forme de l'appareil a l'avantage de préserver la lime du couteau et en même temps empêche le pratiquant de se couper tout en assurant une propreté parfaite de l'appa- reil. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.