BE403969A - - Google Patents

Description

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  Pozzetto Domenico, rue-Marché aux Charbons 27,
Bruxelles. 



   L'inventeur de l'appareil ci-dessous s'impose à sim-   plifier   et accélérer une   bésogne   bien désagréable que les ménagères sont obligées d'exécuter journellement et en   l'espèce :   couper les oignons ou légumes. 



   Le coupoir à oignons représenté dans le dessin cijoint est visible en élévation et en demi-coupe suivant la fig. n  1 et en plan suivant la fig. n  2. 



   Cet appareil se compose essentiellement d'une planchette en bois 1. pourvue à une extrémité d'un manche 2 et bordée par deux cornières métalliques 3 et 4. Ces cornières supportent une série de couteaux rotatifs 5 et 6 lesquels par l'intermédiaire de leurs axes 7 et 8 et respectivement 11 et 12; peuvent tourner librement, - Le couteau 5 est muni dans sa longueur des rainures 6 et le couteau 9 des rainures transversales 10. Enfin sur les deux cornières 3 et 4, et en travers de la planchette 1, est disposé le couteau fixe 13
En-dessous de ce dernier se trouve une ouverture 14 aménagée dans la planchette 1. Les vis 15 relient l'ensemble de façon de constituer un objet solide. 



   L'emploi de cet appareil est des plus simple. Si on doit couper des oignons, on prend l'appareil par son manche et en le tenant appuyé sur une table, on frotte l'oignon suivant la flèche   X - Y.   

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   Le tubercule en passant sur le premier couteau recevra des impressions longitudinales et en passant sur le deuxième des impressions transversales, de telle sorte qu'il y aura sur sa fa-    ce un total d'impressions carrées ; enpassant alors sous le cou-   teau fixe il se formera de petites tranches, lesquelles tomberont à travers l'ouverture de la planchette. 



   Ces tranches auront la forme de petits cubes. 



   En   définitive, l'inventeur   revendique ; 
1) Appareil à couper les oignons et légumes suivant la description ci-dessus de façon à obtenir de petits cubes de ces tubercules. 



   2) Appareil à couper les oignons et légumes ainsi que l'indique   en ¯et   se composant de deux couteaux rotatifs et d'un couteau fixe. 



   3) Appareil à couper les oignons et légumes ainsi qu'indiqué en 1 et 2 et pouvant après réglage couper le tubercule en formes rectangulaires, plates ou   parallélipédiques.   

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 4) Appareil à couper les oignons et légumes ainsi qu'indiqué en 1, 2 et 3 dont le dessin est à titre d'exemple seulement. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.