DK0879558T3 - Fremgangsmåde og udstyr til udtagning af indvolde fra slagtekroppe - Google Patents

Fremgangsmåde og udstyr til udtagning af indvolde fra slagtekroppe

Info

Publication number
DK0879558T3
DK0879558T3 DK98303526T DK98303526T DK0879558T3 DK 0879558 T3 DK0879558 T3 DK 0879558T3 DK 98303526 T DK98303526 T DK 98303526T DK 98303526 T DK98303526 T DK 98303526T DK 0879558 T3 DK0879558 T3 DK 0879558T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
carcasses
viscera
procedures
removal
equipment
Prior art date
Application number
DK98303526T
Other languages
English (en)
Inventor
Jens Ulrich Nielsen
Arne Druekaer
Original Assignee
Slagteriernes Forskningsinst
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DK199700520A external-priority patent/DK172607B1/da
Priority claimed from DK199800067A external-priority patent/DK172799B1/da
Priority claimed from DK47098A external-priority patent/DK47099A/da
Application filed by Slagteriernes Forskningsinst filed Critical Slagteriernes Forskningsinst
Application granted granted Critical
Publication of DK0879558T3 publication Critical patent/DK0879558T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0029—Cutting through or detaching portions of a carcass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0005—Eviscerating devices, e.g. removing rectum, anus, intestines, brain tissue, hypophysis

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Neurosurgery (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Chain Conveyers (AREA)
  • Prostheses (AREA)
  • Apparatus For Radiation Diagnosis (AREA)
  • Orthopedics, Nursing, And Contraception (AREA)
  • Surgical Instruments (AREA)
DK98303526T 1997-05-06 1998-05-06 Fremgangsmåde og udstyr til udtagning af indvolde fra slagtekroppe DK0879558T3 (da)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK199700520A DK172607B1 (da) 1997-05-06 1997-05-06 Fremgangsmåde, udstyr og værktøj til brug ved udtagning af indvolde fra slagtekroppe
DK199800067A DK172799B1 (da) 1998-01-20 1998-01-20 Værktøj til overskæring af mellemgulvs og tarmes forbindelser til rygraden i en slagtekrop og fremgangsmåde ved løsning af mellemgulv og friskæring af tarme
DK47098A DK47099A (da) 1998-04-03 1998-04-03 Værktøj, maskine og fremgangsmåde til brug ved forskæring af mørbraden i en slagtekrop

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK0879558T3 true DK0879558T3 (da) 2002-04-08

Family

ID=27220372

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK98303526T DK0879558T3 (da) 1997-05-06 1998-05-06 Fremgangsmåde og udstyr til udtagning af indvolde fra slagtekroppe
DK01111979T DK1125500T3 (da) 1997-05-06 1998-05-06 Værktøj, udstyr og fremgangsmåde til forskæring af mørbraden

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK01111979T DK1125500T3 (da) 1997-05-06 1998-05-06 Værktøj, udstyr og fremgangsmåde til forskæring af mørbraden

Country Status (4)

Country Link
EP (2) EP0879558B1 (da)
DE (2) DE69813638T2 (da)
DK (2) DK0879558T3 (da)
ES (2) ES2167841T3 (da)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0879558B1 (en) 1997-05-06 2001-12-12 Slagteriernes Forskningsinstitut Method and device for evisceration of carcasses
DK172778B1 (da) * 1997-11-19 1999-07-19 Slagteriernes Forskningsinst Udstyr og fremgangsmåde til overskæring af luft- og spiserør i en slagtekrop
DK200000487A (da) * 2000-03-22 2001-09-23 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde og værktøjer til maskinel løsning af et organ fra bryst- eller bughulen af en slagtekrop
DE60101665T2 (de) * 2001-03-23 2004-11-11 Slagteriernes Forskningsinstitut Apparat,Gerät und Verfahren zum Entnehmen des Herzens und der Lungen von einer Karkasse
US6786828B2 (en) 2002-04-17 2004-09-07 Soerensen Svend-Helge Sell Method of fastening a tool in a tool holder
EP1937077B1 (en) 2005-09-06 2011-11-02 Teknologisk Institut Apparatus and method for cutting-free of tenderloin
DE602008003045D1 (de) * 2007-03-06 2010-12-02 Slagteriernes Forskningsinst Vorrichtung und Verfahren zur Fixierung eines Schlachttierkörpers
US10123544B2 (en) 2015-03-24 2018-11-13 Teknologisk Institut Tool for removal of meat pieces such as tenderloin from a carcass
KR102472385B1 (ko) * 2020-09-03 2022-12-01 임연수 도체 이송용 샤클
DK181011B1 (en) * 2021-07-09 2022-09-21 Teknologisk Inst Digital process monitoring
CN115176832B (zh) * 2022-06-28 2023-05-02 山东华誉机械设备有限公司 牛羊屠宰用悬挂装置
KR20260023540A (ko) * 2023-06-13 2026-02-20 마렐 레드 미트 비.브이. 4족 도축 동물의 내장을 제거하도록 구성된 부품-키트 및 그 방법, 그리고 이러한 부품 키트를 포함하는 로봇

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3039241C2 (de) * 1980-10-17 1986-04-30 Eberhard 5563 Kröv Mentges Vorrichtung zum Ausbeinen von Kotelettreihen
DE3319261A1 (de) * 1982-08-10 1984-11-29 Reinhard Freund, Maschinenbau, 4790 Paderborn Spaltsaege zum spalten von geschlachteten tieren
US5120266A (en) * 1988-12-19 1992-06-09 Aubert George Device for the automatic evisceration of slaughtered animal carcasses
NZ229449A (en) * 1989-04-14 1992-08-26 New Zealand Meat Ind Res Inst Removing whole tissue meat from sides of spine of carcass
US5083971A (en) * 1991-01-16 1992-01-28 Kentmaster Mfg. Co., Inc. Beef carcass head-separating tool
NZ243184A (en) * 1991-06-18 1994-10-26 Commw Scient Ind Res Org Process for eviscerating an animal carcass; viscera pushed from carcass between hind legs
GB9225321D0 (en) 1992-12-03 1993-01-27 Univ Bristol Evisceration
NL1000877C2 (nl) 1995-07-24 1997-01-28 Stork Rms Bv Werkwijze en inrichting voor het losmaken van ingewanden.
DK174185B1 (da) 1997-02-03 2002-08-19 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde ved udtagning af indvolde fra slagtekroppe
EP0879558B1 (en) 1997-05-06 2001-12-12 Slagteriernes Forskningsinstitut Method and device for evisceration of carcasses

Also Published As

Publication number Publication date
EP1125500A3 (en) 2001-09-05
EP1125500B1 (en) 2003-04-16
DE69813638T2 (de) 2004-02-26
DE69813638D1 (de) 2003-05-22
EP0879558A2 (en) 1998-11-25
DK1125500T3 (da) 2003-08-04
EP0879558B1 (en) 2001-12-12
ES2194000T3 (es) 2003-11-16
DE69802862T2 (de) 2002-08-29
EP1125500A2 (en) 2001-08-22
DE69802862D1 (de) 2002-01-24
EP0879558A3 (en) 1999-12-29
ES2167841T3 (es) 2002-05-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK200000213A (da) Fremgangsmåde og apparat til udtagning af indvolde fra fisk
DE69733283D1 (de) Knochenuntersuchungsgerät
DK1346639T3 (da) Fremgangsmåde til filetering af slagtet fjerkræ
DK0931459T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til automatisk udbening af den övre halvdel af fjerkrækrop
DK0848911T3 (da) Fremgangsmåde til isolering af en proteinsammensætning fra en muskelkilde og proteinsammensætning
NO20002016D0 (no) Metode for avtagning av muskelkjøtt fra fisk og innretning til utførelse av fremgangsmõten
DE69534416D1 (de) Verfahren und formulierungen zur bekämpfung von schadinsekten
DK87593D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til at udtage knogler fra koed
IS4642A (is) Búnaður til að slátra fiski
DK0711501T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til adskillelse af i det mindste ét stykke indvoldsvæv fra i det mindste ét organ forbundet der
DK53095A (da) Fremgangsmåde og indretning til løsning af kødet fra knoglerne i dyreekstremiteter
DK0512636T4 (da) Fremgangsmåde og indretning til mekanisk udtagning af indvolde fra fjerkræ
DK0722271T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til afbinding af pølser
DK0591741T3 (da) Fremgangsmåde til maskinel udvinding af kødet fra fjerkrækroppe og indretning til gennemførelse af fremgangsmåden
DK0803195T3 (da) Fremgangsmåde til fjernelse af knogler fra et over- og under-ben fra slagtet fjerkræ
DK0898894T3 (da) Halvautomatisk indretning til udbening af griselår og fremgangsmåde til udbening af griselår under anvendelse af samme
DK0923300T3 (da) Apparat til adskillelse af kød fra knogler, der omfatter kødrester
DK69695A (da) Indretning til fjernelse af kødet fra skelettet af fisk
DK0678243T3 (da) Indretning til bearbejdning af kroppe fra slagtet fjerkræ
ITPD970223A0 (it) Stativo perfezionato per attrezzature foto-ottiche e cinematografiche
ID19858A (id) Perlengkapan pelindung untuk alat penyaring
IS5418A (is) Tæki og aðferð til að hreinsa vatn
DK0904690T3 (da) Hønsehusudstyr og fremgangsmåde til at holde fjerkræ
NO20004131D0 (no) FremgangsmÕter og anordning for fjerning av nÕleben
DK1344453T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til flytning af kyllinger eller andet fjerkræ