JPH03184294A - 回転調理機 - Google Patents
回転調理機Info
- Publication number
- JPH03184294A JPH03184294A JP1322615A JP32261589A JPH03184294A JP H03184294 A JPH03184294 A JP H03184294A JP 1322615 A JP1322615 A JP 1322615A JP 32261589 A JP32261589 A JP 32261589A JP H03184294 A JPH03184294 A JP H03184294A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pan
- pot
- cooking
- pulley
- revolutions
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本発明は調理材料を入れた鍋を、加熱しつつ回転させ、
自動的に炒めものなどを作ることのできる回転調理機に
関するものである。
自動的に炒めものなどを作ることのできる回転調理機に
関するものである。
［従来の技術］
最近誘導加熱により磁性体の鍋を加熱する技術の進歩に
伴い、該誘導加熱による鍋を回転させ自動的に炒めもの
等を作る回転調理機が開発されている。特開昭６３−１
７５３７５号公報に開示された電磁調理機はその一例を
示すもので、第２図はその側面一部所面図である。
伴い、該誘導加熱による鍋を回転させ自動的に炒めもの
等を作る回転調理機が開発されている。特開昭６３−１
７５３７５号公報に開示された電磁調理機はその一例を
示すもので、第２図はその側面一部所面図である。
図において、加熱用電源を組み込んだ本体１上に、調理
容器２がヒンジ３を介して回転自在に取付けられており
、支持部材４により、所望傾斜角度で支持固定されるよ
うに構成されている。支持部材４はピン４ａにより連結
された第１支持レバー４ｂと第２支持レバー４Ｃとより
なり、ビン４ａを締め付けることにより、調理容器２を
希望する角度に支持固定することができる。調理容器２
内中央部には、鍋７が底部から駆動装置８により輔９を
介して回転自在に配置されており、鍋７の周辺部には断
熱材５を介して誘導加熱コイル６が配設されている。調
理容器２の上部には蓋１０が螺着されており、蓋１０と
鍋７との間にはスリップリング１１を介在させ、鍋７内
の材料が調理容器２内へこぼれださないように配慮され
ている。
容器２がヒンジ３を介して回転自在に取付けられており
、支持部材４により、所望傾斜角度で支持固定されるよ
うに構成されている。支持部材４はピン４ａにより連結
された第１支持レバー４ｂと第２支持レバー４Ｃとより
なり、ビン４ａを締め付けることにより、調理容器２を
希望する角度に支持固定することができる。調理容器２
内中央部には、鍋７が底部から駆動装置８により輔９を
介して回転自在に配置されており、鍋７の周辺部には断
熱材５を介して誘導加熱コイル６が配設されている。調
理容器２の上部には蓋１０が螺着されており、蓋１０と
鍋７との間にはスリップリング１１を介在させ、鍋７内
の材料が調理容器２内へこぼれださないように配慮され
ている。
また蓋の上部中央には調味料などを投入するための小蓋
１２が設けられている。なお１３．１４は回転速度、加
熱温度あるいは加熱時間の調節部、１５は筐体、１６は
調理材料である。
１２が設けられている。なお１３．１４は回転速度、加
熱温度あるいは加熱時間の調節部、１５は筐体、１６は
調理材料である。
上記電磁調理機を使用して、例えば炒めものの調理など
を行うに当たっては、支持部材４により調理容器２を所
定角度に傾斜させ、駆動装置９を作動して鍋７に回転を
与えつつ誘導加熱コイル６に通電して鍋７の外周部を加
熱した後、鍋７内に浦を入れ浦が万遍なく鍋７内に付着
した頃回転を止めて炒めものの材料１５を入れ、ＭＩＯ
をして−１転をさせると、材料１５は鍋７内で加熱され
つつＪｕｌ’ｌ！され炒められる。ついで頃合をみて小
蓋１２を開けて調味料を投入し、味を整えれば炒めもの
の１刈理は終わる。
を行うに当たっては、支持部材４により調理容器２を所
定角度に傾斜させ、駆動装置９を作動して鍋７に回転を
与えつつ誘導加熱コイル６に通電して鍋７の外周部を加
熱した後、鍋７内に浦を入れ浦が万遍なく鍋７内に付着
した頃回転を止めて炒めものの材料１５を入れ、ＭＩＯ
をして−１転をさせると、材料１５は鍋７内で加熱され
つつＪｕｌ’ｌ！され炒められる。ついで頃合をみて小
蓋１２を開けて調味料を投入し、味を整えれば炒めもの
の１刈理は終わる。
従来の回転電磁調理機は上記のように構成されており、
かつ使用されるのである。
かつ使用されるのである。
［発明が解決しようとする課題］
ところで上記電磁調理機においては、鍋の回転数は一定
で調理中変化しない。しかし調理容器２を傾は鍋７を回
転させて炒めものなどの調理を行う際、炒めの効果を上
げるためには、鍋７の回転は一定回転数で回転させるよ
り回転数を変化させる方がよい。
で調理中変化しない。しかし調理容器２を傾は鍋７を回
転させて炒めものなどの調理を行う際、炒めの効果を上
げるためには、鍋７の回転は一定回転数で回転させるよ
り回転数を変化させる方がよい。
本発明は上記アイディアに即してなされたもので、鍋の
回転数を変化させる装置を備えた回転調理機を提供しよ
うとするものである。
回転数を変化させる装置を備えた回転調理機を提供しよ
うとするものである。
［課題を解決するための手段］
上記］］的を達成するため、本発明に係る回転調理機は
、鍋の回転数が変化するように構成されている。
、鍋の回転数が変化するように構成されている。
［作用］
本発明に係る回転調理機は上記のように構成されている
ので、鍋の回転が不同で鍋内の調理材料の動きが時間的
に変化し、したがって炒めものなどの場合調理効果が上
がる。
ので、鍋の回転が不同で鍋内の調理材料の動きが時間的
に変化し、したがって炒めものなどの場合調理効果が上
がる。
［発明の実施例］
第１図は本発明の一実施例を示す回転調理機の（ａ）は
側面図、（ｂ）は要部拡大図である。図中２は調理容器
、６は加熱コイル、７は鍋、１５は筐体、２０は回転数
変化装置、２１はモータ、２２はその軸、２３は偏心さ
せたプーリａ１２４はプーリｂ１２５はベルト、２６は
テンションプーリ、２７は駆動軸、２８は支持フレーム
、２９．３０は駆動輪である。
側面図、（ｂ）は要部拡大図である。図中２は調理容器
、６は加熱コイル、７は鍋、１５は筐体、２０は回転数
変化装置、２１はモータ、２２はその軸、２３は偏心さ
せたプーリａ１２４はプーリｂ１２５はベルト、２６は
テンションプーリ、２７は駆動軸、２８は支持フレーム
、２９．３０は駆動輪である。
図にみるように、本発明に係る回転調理機は、駆動用モ
ータ２１の軸２２に軸着された偏心プーリａ２３と、プ
ーリｂ２４と、プーリａＳｂを繋ぐベルト２５と、テン
ションブーＩＪ２６とよりなる同転数変化装置２０を、
駆動用モータ２１と鍋７を回転駆動させる駆動輪２９．
３０の駆動軸２７との間に介装させている。
ータ２１の軸２２に軸着された偏心プーリａ２３と、プ
ーリｂ２４と、プーリａＳｂを繋ぐベルト２５と、テン
ションブーＩＪ２６とよりなる同転数変化装置２０を、
駆動用モータ２１と鍋７を回転駆動させる駆動輪２９．
３０の駆動軸２７との間に介装させている。
回転調理機を使用して調理するに当たっては、鍋７とｗ
４７を加熱するための加熱コイル６を備えた調理容器２
を、傾斜装置（図示せず）により所定角度傾斜させ、上
記回転数変化装置２０を含む同転駆動装置によりｗ４７
を回転させつつ、加熱コイル６により鍋７を加熱するの
である。
４７を加熱するための加熱コイル６を備えた調理容器２
を、傾斜装置（図示せず）により所定角度傾斜させ、上
記回転数変化装置２０を含む同転駆動装置によりｗ４７
を回転させつつ、加熱コイル６により鍋７を加熱するの
である。
このときプーリａ２３は偏心して軸２２に取り付けられ
ているので、駆動用モータ２１を始動させると、プーリ
ａ２３は偏心して回転し、したがってプーリｂ２４は一
回転中にその回転数を変化させる。そのため鍋７も１回
転の間に回転数を変化させつつ回転し、その結果鍋７の
回転は不同となり、ｗ４７内の調理材料は複雑な運動を
することとなるので、炒めものなどの場合一定回転の鍋
では得られない素晴らしい調理効果を上げることとなる
。
ているので、駆動用モータ２１を始動させると、プーリ
ａ２３は偏心して回転し、したがってプーリｂ２４は一
回転中にその回転数を変化させる。そのため鍋７も１回
転の間に回転数を変化させつつ回転し、その結果鍋７の
回転は不同となり、ｗ４７内の調理材料は複雑な運動を
することとなるので、炒めものなどの場合一定回転の鍋
では得られない素晴らしい調理効果を上げることとなる
。
なお回転数変化装置２０は本実施例に見るような構成の
ものに限定するわけでなく、他の方式例えば通電率制御
や位相制御によりモータ２１の回転数を変化させてもよ
い。
ものに限定するわけでなく、他の方式例えば通電率制御
や位相制御によりモータ２１の回転数を変化させてもよ
い。
［発明の効果］
本発明は回転調理機において、鍋の回転数変化装置を備
えたので、例えば炒めものなどの調理中鍋の同転は不同
となり、そのため鍋内の調理材料は鍋内で複雑な動きを
するようになり調理効果が向上した。
えたので、例えば炒めものなどの調理中鍋の同転は不同
となり、そのため鍋内の調理材料は鍋内で複雑な動きを
するようになり調理効果が向上した。
第１図は本発明の一実施例を示す回転調理機の（ａ）は
正面図、（ｂ）は回転数変化の説明図、第２図は従来の
回転調理機の側面一部所面図である。 図中２は調理容器、６は加熱コイル、７は鍋、１５は筐
体、２０は回転数変化装置、２１はモータ、２２はその
軸、２３は偏心させたプーリａ１２４はプーリｂ１２５
はベルト、２６はテンションプーリ、２７は駆動軸、２
８は支持フレーム、２９．３０は駆動輪である。 なお図中の同一符号は同一または相当部品を示すものと
する。
正面図、（ｂ）は回転数変化の説明図、第２図は従来の
回転調理機の側面一部所面図である。 図中２は調理容器、６は加熱コイル、７は鍋、１５は筐
体、２０は回転数変化装置、２１はモータ、２２はその
軸、２３は偏心させたプーリａ１２４はプーリｂ１２５
はベルト、２６はテンションプーリ、２７は駆動軸、２
８は支持フレーム、２９．３０は駆動輪である。 なお図中の同一符号は同一または相当部品を示すものと
する。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 調理材料を収容する鍋と、該鍋を回転させるための回転
機構と、鍋を加熱するための誘導加熱コイルとを備えて
なる調理容器を、傾斜角度調節機構により本体上に支持
して構成される回転調理機が、 上記鍋の回転数を変化させるための装置を備えている ことを特徴とする回転調理機。
Priority Applications (8)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP32261589A JP2632059B2 (ja) | 1989-12-14 | 1989-12-14 | 回転調理機 |
| US07/752,598 US5386102A (en) | 1989-12-14 | 1990-12-14 | Cooker |
| KR1019910700905A KR950004806B1 (ko) | 1989-12-14 | 1990-12-14 | 조리기 |
| DE69022037T DE69022037T2 (de) | 1989-12-14 | 1990-12-14 | Kochgerät. |
| EP91900330A EP0458977B1 (en) | 1989-12-14 | 1990-12-14 | Cooker |
| AU68976/91A AU6897691A (en) | 1989-12-14 | 1990-12-14 | Cooker |
| PCT/JP1990/001636 WO1991009508A1 (fr) | 1989-12-14 | 1990-12-14 | Cuisiniere |
| US08/254,651 US5512733A (en) | 1989-12-14 | 1994-06-02 | Cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP32261589A JP2632059B2 (ja) | 1989-12-14 | 1989-12-14 | 回転調理機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03184294A true JPH03184294A (ja) | 1991-08-12 |
| JP2632059B2 JP2632059B2 (ja) | 1997-07-16 |
Family
ID=18145693
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP32261589A Expired - Lifetime JP2632059B2 (ja) | 1989-12-14 | 1989-12-14 | 回転調理機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2632059B2 (ja) |
-
1989
- 1989-12-14 JP JP32261589A patent/JP2632059B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2632059B2 (ja) | 1997-07-16 |
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