JPH033474Y2

JPH033474Y2 -

Info

Publication number: JPH033474Y2
Application number: JP895285U
Authority: JP
Priority date: 1985-01-25
Filing date: 1985-01-25
Publication date: 1991-01-29
Also published as: JPS628929U

Description

【考案の詳細な説明】（産業上の利用分野）本考案は、ジヨツキや缶等の容器中のビールに
溶解している二酸化炭素の気化を促進して、きめ
細かいクリーミイな炭酸ガスの泡を生成させるた
めの泡発生具に関するものである。

（従来の技術）一般に、25l、10l等の大容量の樽から、炭酸ガ
ス圧によつて、ジヨツキに注がれたビールは、非
常にきめ細かい泡を有しており、ソフトで美味で
ある。このようなきめ細かい泡は、大容量の樽で
２〜３Kg／cm²の炭酸ガス圧下に置かれた状態か
ら、常圧下のジヨツキに注がれることによつて、
ビールの中に溶解している二酸化炭素が急激に気
化することによつて生成するものと考えられてい
る。

一方、2l、3l等の中容量の金属缶またはプラス
チツク容器では、内部の炭酸ガス圧はそれよりか
なり低いため、通常の状態ではこのようなきめ細
かい泡はできないので、このような容器から注い
だ場合でも、きめ細かい泡ができるようにするた
め、多数の発明や考案がなされてきた。

これらの発明や考案の基礎となる思想は、ビー
ル中に溶解している二酸化炭素の気化を促進する
ための手段として、主として、ビールの流れを細
流にする等の方法によりビールの液中に剪断速度
勾配を与える方法、注がれたビールの液面をビー
ルの細流によつて叩いてビールの液面に振動を与
える方法、最初にビールの細流によつてできた細
かい泡を核として細かい泡の層を形成しビールの
主流の空気の巻き込みを少なくする方法（特願昭
54−151648〈特公昭62−1904号公報〉等）、及び、
空気導入管の内径と長さを適当な寸法にして注ぎ
出すビールの流れに振動を起こさせる方法（特願
昭55−94380〈特開昭57−28797号公報〉等）等を
用いるものである。

しかしながら、このような方法では、容器から
ジヨツキ等にビールを移さない限り、その効果を
発揮できないものであつた。

また、一方、缶ビール等のように、ジヨツキや
コツプにあけることなく、そのまま飲まれるもの
も多い。そして、これらの容器を開封したままで
は、一般に、きめ細かいクリーミイな泡は生成し
ないのが普通である。

また、従来、工場等で、ビールを瓶に充填した
直後に、瓶を叩くと、溶解している二酸化炭素の
気化が促進させることが知られていた。

しかしながら、ビールの入つている缶等の容器
を開封した後、その容器を、棒等で叩いても、容
器の中のビールからは、きへ細かいクリーミイな
泡は生成しなかつた。

本考案者らは、缶ビール等において、開封後、
賞飲前に、缶中のビールの表面に、きめ細かいク
リーミイな泡の層を形成する方法および器具につ
いて、発明（特願昭59−162171〈特開昭61−40781
号公報〉）及び幾つかの考案（実願昭59−121248
〈実開昭61−38033号公報〉、59−121249〈実開昭61
−38034号公報〉、59−121250〈実開昭61−35647号
公報〉等）を完成した。

（考案が解決しようとする問題点）しかしながら、実願昭59−121248〈実開昭61−
38033号公報〉の図面の第１図および第２図に示
されたように、単に弾性体の端を接着剤等で固定
した場合は、弾性体の自由端を引つぱつた時、固
定部の接着面の外側（自由端の反対側）の角を支
点とするてこの作用で、接着面の内側に、弾性体
を容器の底から剥がそうとする大きな力が働くの
で、泡発生具をしつかり固定することが困難であ
つた。

また、このような泡発生具を容器に接着するた
めには、容器の底の中心から少し離れた位置に接
着剤を付け、その位置に、泡発生具の頭部を底の
中心方向に向けて、固定部を付けるという面倒な
作業が必要であり、機械化することは、殆ど不可
能であつた。

考案が解決しようとする問題点は、このような
泡発生具の固定を強固なものにすると同時に、接
着作業を簡単にし、容易に機械化することができ
るようにすることにある。

（問題点を解決するための手段）本考案によれば、ビール容器の底面のほぼ中央
部に接着される十分に広い面積を持つ接着部と、
該接着部の一端に連設されて接着部の外周縁の外
方を延びて接着部の他端の近傍に達する弾性部
と、該弾性部からビール容器の底面に向つて延び
る突出部として設けられた頭部とから成るビール
の泡発生具が提供される。

（作用）接着部の面積を広くすることにより、接着強
度を上げることができる。

ビールの泡発生具の中央に接着部を設け、容
器の底の中央で接着できるようにしたことによ
り、容器の底の中央に接着剤を付けるだけでよ
くなるので、接着剤を付ける作業が非常に簡単
になり、機械化が可能になる。

ビールの泡発生具の中央に接着部を設けるこ
とにより、容器の底の中心と泡発生具の中心と
が合うように、泡発生具を付けるだけでよくな
り、接着作業が非常に簡単になり、機械化が可
能になる。

接着部に面積を広くすることにより、容器の
底に付けられた接着剤と泡発生具の接着部との
間に多少のずれが生じても、充分接着できるよ
うにすることができる。

（実施例）第１図は本考案の第１の実施例を示す平面図で
第２図はその側面図である。図において１は接着
部、２は弾性部、３は頭部である。接着部１はビ
ール容器の通常凹面となされている底面のほゞ中
央に接着されるため第２図において下方に向つて
凸形状となされており、強固な接着を可能とする
ように十分に広い面積を持つている。弾性部２は
ほゞ環状の形状を持ち、接着部１の一端（第１図
において左端）に連設され、第１図に示す如く接
着部１の外周縁の外方を延びて他端（第１図にお
いて右端）の近傍に達している。このように接着
部を取囲む同心円形状を弾性部２が持つようにし
たことは弾性部の長さを長いものとすることがで
き、頭部３によつて大きい打撃力をビール容器の
底面に与えることを可能とすると共に、接着時に
おける位置決めを容易とし、製造も容易となる。

特に泡発生具の中央に接着部を設けてビール容
器の底の中央に接着できるようにしたから、容器
の底の中央に接着剤をつけ、これに接着部を押付
けるだけで適正な接着ができるので接着作業が簡
単化され、機械化も可能である。また中心位置決
めも著しく容易である。

さらに接着部の面積を広いものとしたから中心
位置決めに多少のずれがあつても適正な接着が達
成される。

第３図および第４図は本考案の第２の実施例を
示しており、接着作業を容易とするため上下対称
の形状を持つている。接着部１は接着剤による接
着作用を強化するために多数のリブ１１を有する
凹凸面となされており、これによつて接着部の面
積はさらに増大せしめられている。

第５図および第６図は本考案の第３の実施例を
示している。弾性部２には指掛け用突起４が設け
られている。接着部１の接着面には多数の小突起
１２が設けられて接着面積を増大せしめている。

第７図および第８図は本考案に第４の実施例を
示している。この場合全体形状が円形ではなく
ほゞ矩形であるが、弾性部２は十分に長さが長い
ものとなされ、接着部１の接着面には多数の凹凸
条１３が設けられて十分な接着面積が形成されて
いる。第３の実施例と同様に指掛け４が形成され
ている。

使用時には接着部１をビール容器の底面のほゞ
中央部に接着した後、指掛け４又は弾性部２の頭
部３の近傍を指先で引下げて離すと頭部３がビー
ル容器の底板を叩き、徴細な振動が発生してビー
ル内にきめ細かいクリーミーな泡が発生する。

（考案の効果）本考案に係わるビールの泡発生具は、上述のよ
うな構造であるので、これを使用することによつ
て、特にビールを他へ移すような手段を用いない
でも、炭酸ガス圧によつてジヨツキに注がれたビ
ールのように、ソフトで美味なきめ細かい炭酸ガ
スの泡を発生させることができる。

特に従来のものと対比したときつぎの効果が得
られる。

接着部の面積を広くすることにより、接着強
度を上げることができる。

接着部の面積を広くすることにより、容器の
底に付けられた接着剤と泡発生具の接着部との
間に多少のずれが生じても、充分接着できるよ
うにすることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図は本考案に係るビールの泡発
生具の第１の実施例を示す平面図および側面断面
図、第３図および第４図は第２の実施例を示す平
面図および側面断面図、第５図および第６図は第
３の実施例を示す平面図および側面断面図、第７
図および第８図は第４の実施例を示す平面図およ
び側面断面図。１…接着部、２…弾性部、３…頭部、４…指掛
け、１１…リブ、１２…小凹凸部、１３…小凹凸
条。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

ビール容器の底面のほゞ中央部に接着される十
分に広い面積を持つ接着部と、該接着部の一端に
連設されて接着部の外周縁の外方を延びて接着部
の他端の近傍に達する弾性部と、該弾性部からビ
ール容器の底面に向つて延びる突出部として設け
られた頭部とから成るビールの泡発生具。