JPH0367546A - 粉茶 - Google Patents
粉茶Info
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- JPH0367546A JPH0367546A JP20539789A JP20539789A JPH0367546A JP H0367546 A JPH0367546 A JP H0367546A JP 20539789 A JP20539789 A JP 20539789A JP 20539789 A JP20539789 A JP 20539789A JP H0367546 A JPH0367546 A JP H0367546A
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Landscapes
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
この発明は粉末状の茶（ここで言う茶とは煎茶、はうじ
茶、玄米茶、焙茶、ウーロン茶、コーヒを言う）に天然
カルシウムの粉末の少量を添加し均等に混合して作った
粉茶にる関するものである。
茶、玄米茶、焙茶、ウーロン茶、コーヒを言う）に天然
カルシウムの粉末の少量を添加し均等に混合して作った
粉茶にる関するものである。
［従来技術１
従来茶は多数の人に愛用されているがこれはあくまで嗜
好品としてであり、栄養食品としてではない。一方厚生
省の国民栄養調査によると我が国では最近国民のカルシ
ウム摂取量が不足の傾向にあると指摘されている。この
原因はもともとわが国の土壌が火山灰でカルシウムが少
ないうえに、最近の食生活では欧米化が進み、又加工食
品の氾濫によるものと考えられる。
好品としてであり、栄養食品としてではない。一方厚生
省の国民栄養調査によると我が国では最近国民のカルシ
ウム摂取量が不足の傾向にあると指摘されている。この
原因はもともとわが国の土壌が火山灰でカルシウムが少
ないうえに、最近の食生活では欧米化が進み、又加工食
品の氾濫によるものと考えられる。
［発明が解決しようとする課題］
人体内においてカルシウムの不足は人間の発育上、健康
保持上種々の障害を引き起こす。然し健康薬品として、
カルシウムを不断に単独に摂取することはなかなか面倒
であり、とかく忘れがちとなり、実行困難である。又一
方力ルシウムを取り過ぎるとカルシウム過剰血症を引き
起こす。
保持上種々の障害を引き起こす。然し健康薬品として、
カルシウムを不断に単独に摂取することはなかなか面倒
であり、とかく忘れがちとなり、実行困難である。又一
方力ルシウムを取り過ぎるとカルシウム過剰血症を引き
起こす。
この発明は人が常に過不足なく、かつ極めて容易にカル
シウムを摂取できるようにするために、カルシウムを含
み、カルシウムを含むことにより風味がまったく損なわ
れない粉茶の提供を課題とする。
シウムを摂取できるようにするために、カルシウムを含
み、カルシウムを含むことにより風味がまったく損なわ
れない粉茶の提供を課題とする。
［課題を解決するための技術的手段］
上記の課題を解決するためこの発明の粉茶は粒子径約２
．２ミクロンの天然カルシウムの粉末を１〜３％の重量
比で粉末状の茶に添加し、均等に混合した構成を有して
いる。
．２ミクロンの天然カルシウムの粉末を１〜３％の重量
比で粉末状の茶に添加し、均等に混合した構成を有して
いる。
［作用］
人が煎茶、はうじ茶、コーヒ等を飲む場合と同じように
１日に少なくとも２〜３杯の粉茶を飲むことにより粉茶
中のカルシウムは過不足なく人体に吸収されるので人体
の健康保持上有効である。
１日に少なくとも２〜３杯の粉茶を飲むことにより粉茶
中のカルシウムは過不足なく人体に吸収されるので人体
の健康保持上有効である。
［実施例］
茶の実施例としてコーヒについて説明する。コーヒ豆を
粉末状（インスタントコーヒでもよい）にし、この粉末
状のコーヒ１に、粒子径約２．２ミクロンの天然カルシ
ウムの粉末２を１〜３％の重量比で添加し均等に混合す
る。混合時の温度は常温でよく湿度は約３０％が望まし
い。混合された粉コーヒ３はシールして保存する。
粉末状（インスタントコーヒでもよい）にし、この粉末
状のコーヒ１に、粒子径約２．２ミクロンの天然カルシ
ウムの粉末２を１〜３％の重量比で添加し均等に混合す
る。混合時の温度は常温でよく湿度は約３０％が望まし
い。混合された粉コーヒ３はシールして保存する。
この粉コーヒ３は冷暖いずれの状態で飲用しても天然カ
ルシウムの粉末２のために粉末状のコーヒ１の風味が全
焦損われることがなく飲用により飲者の嗜好を満足させ
るとともに天然カルシウムの粉末２が人体内に吸収され
るので栄養価も極めて高い。
ルシウムの粉末２のために粉末状のコーヒ１の風味が全
焦損われることがなく飲用により飲者の嗜好を満足させ
るとともに天然カルシウムの粉末２が人体内に吸収され
るので栄養価も極めて高い。
この天然カルシウムの粉末２は真珠層、真珠貝を高圧ジ
ェット気流式超微粉砕機により粉砕して精製され、各粒
子径に対する粒子の重量分布は液相沈降方による測定で
は第１図のようになっており、平均の粒子径は２．２０
ミクロンで色は白色である。その成分は次のようになっ
ている。
ェット気流式超微粉砕機により粉砕して精製され、各粒
子径に対する粒子の重量分布は液相沈降方による測定で
は第１図のようになっており、平均の粒子径は２．２０
ミクロンで色は白色である。その成分は次のようになっ
ている。
水 分 ０．３％
蛋 白 質 ２．２％
鉄 ３．７■／１００Ｑ
カルシウム ３１／１００ｑ
ナトリウム ３９７７ＦＩｔ／１００（Ｊカリウム
４．０２１１１９／１００Ｑマグネシウム１６３＃
ｌｆｆ／１００Ｇ亜 鉛 ６．９ｐｐｍ 鉛 １．０ｐｐｍ 胴 ｏ、ｓｐｐｍ マンガン １．４２ｐｐｍ 総クロム 検出せず 総 水 銀 検出せず ヒ 素 検出せず カドミウム 検出せず ＰＣＢ 検出せず バラチオン 検出せず ＥＰＮ 検出せず フェニトロチオン 検出せず ３．４−ベンゾピレン ０．２５ｐｐｂ上記のようにこ
の天然のカルシウムは主成分の炭酸カルシウムだけでな
く、ミネラル類を豊富に含み、更に真珠層、真珠貝特有
のコンキオリン蛋白質を含んでいるのでの栄養価は極め
て高く、又粒子径約２．２ミクロンの粉末であるので人
体に吸収され易い。
４．０２１１１９／１００Ｑマグネシウム１６３＃
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の天然のカルシウムは主成分の炭酸カルシウムだけでな
く、ミネラル類を豊富に含み、更に真珠層、真珠貝特有
のコンキオリン蛋白質を含んでいるのでの栄養価は極め
て高く、又粒子径約２．２ミクロンの粉末であるので人
体に吸収され易い。
前記は茶の実施例としてコーヒについて説明したがコー
ヒの代りに煎茶、はうじ茶、玄米茶、焙茶、ウーロン茶
を使用してもよい。
ヒの代りに煎茶、はうじ茶、玄米茶、焙茶、ウーロン茶
を使用してもよい。
［効果］
上述のようにこの発明の粉茶は粒子径約２．２ミクロン
の天然カルシウムの粉末を１〜３％の重量比で粉末状の
茶に付加し均等に混合したものであるので次のような優
れた効果を有する。
の天然カルシウムの粉末を１〜３％の重量比で粉末状の
茶に付加し均等に混合したものであるので次のような優
れた効果を有する。
（イ）茶の風味を損うことなく天然カルシウムを人体に
供給するので栄養価が高い。
供給するので栄養価が高い。
（ロ）天然カルシウムの粒子径が約２．２ミクロンであ
るので人体に吸収され易い。
るので人体に吸収され易い。
第１図は天然カルシウムを高圧ジェット気流式超微粉砕
機により粉砕した場合の天然カルシウムの粉末の所定の
重量内での粒子径とその粒子が占める重量％を示す。第
２図はこの発明の一実施例の粉コーヒの使用状態を示す
正断面図である。 １・・・粉末状のコーヒ（粉末状の茶）２・・・天然カ
ルシウムの粉末 ３・・・粉コーヒ（粉茶〉
機により粉砕した場合の天然カルシウムの粉末の所定の
重量内での粒子径とその粒子が占める重量％を示す。第
２図はこの発明の一実施例の粉コーヒの使用状態を示す
正断面図である。 １・・・粉末状のコーヒ（粉末状の茶）２・・・天然カ
ルシウムの粉末 ３・・・粉コーヒ（粉茶〉
Claims (1)
- 粒子径約２．２ミクロンの天然カルシウムの粉末を１〜
３％の重量比で粉末状の茶に添加し、均等に混合したこ
とを特徴とする粉茶。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1205397A JPH0728666B2 (ja) | 1989-08-08 | 1989-08-08 | 粉 茶 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1205397A JPH0728666B2 (ja) | 1989-08-08 | 1989-08-08 | 粉 茶 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0367546A true JPH0367546A (ja) | 1991-03-22 |
| JPH0728666B2 JPH0728666B2 (ja) | 1995-04-05 |
Family
ID=16506156
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1205397A Expired - Fee Related JPH0728666B2 (ja) | 1989-08-08 | 1989-08-08 | 粉 茶 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0728666B2 (ja) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5682054A (en) * | 1979-12-03 | 1981-07-04 | Yanagiya Suisan Kogyo Kk | Preparation of tea enriched with calcium |
| JPS58149642A (ja) * | 1982-02-27 | 1983-09-06 | Makoto Suzuki | コ−ヒ−バツグ |
| JPS5928458A (ja) * | 1982-08-10 | 1984-02-15 | Itouen:Kk | ミネラル麦茶の製法 |
| JPS63141549A (ja) * | 1986-12-03 | 1988-06-14 | Atsupuru:Kk | カルシウム茶 |
-
1989
- 1989-08-08 JP JP1205397A patent/JPH0728666B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5682054A (en) * | 1979-12-03 | 1981-07-04 | Yanagiya Suisan Kogyo Kk | Preparation of tea enriched with calcium |
| JPS58149642A (ja) * | 1982-02-27 | 1983-09-06 | Makoto Suzuki | コ−ヒ−バツグ |
| JPS5928458A (ja) * | 1982-08-10 | 1984-02-15 | Itouen:Kk | ミネラル麦茶の製法 |
| JPS63141549A (ja) * | 1986-12-03 | 1988-06-14 | Atsupuru:Kk | カルシウム茶 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0728666B2 (ja) | 1995-04-05 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
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