JPH04292108A - 厨房装置 - Google Patents
厨房装置Info
- Publication number
- JPH04292108A JPH04292108A JP3054511A JP5451191A JPH04292108A JP H04292108 A JPH04292108 A JP H04292108A JP 3054511 A JP3054511 A JP 3054511A JP 5451191 A JP5451191 A JP 5451191A JP H04292108 A JPH04292108 A JP H04292108A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- kitchen
- cabinet
- exhaust pipe
- kitchen equipment
- door
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Residential Or Office Buildings (AREA)
- Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は小型，コンパクトな厨房
装置に関するものである。
装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】一般の厨房装置にあっては、例えば、流
し台の横に調理台を、さらにその横に加熱調理機器を配
置した横長のものが多く、また一部には台所のコーナ部
を利用したＬ字状配列のものも見受けられる。
し台の横に調理台を、さらにその横に加熱調理機器を配
置した横長のものが多く、また一部には台所のコーナ部
を利用したＬ字状配列のものも見受けられる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかし、これら従来の
厨房装置では設置スペースが大きく装置として大がかり
となるだけでなく、特に横長タイプのものにあっては作
業者の移動量が多くなって作業負担増となっていた。
厨房装置では設置スペースが大きく装置として大がかり
となるだけでなく、特に横長タイプのものにあっては作
業者の移動量が多くなって作業負担増となっていた。
【０００４】また最近の居住空間として台所と居間とが
連なった、いわゆるＬＤＫタイプのものが多く、したが
って、雑然とした状態となりやすい厨房装置が居住上の
体裁を整える上で大きな障害となっていた。
連なった、いわゆるＬＤＫタイプのものが多く、したが
って、雑然とした状態となりやすい厨房装置が居住上の
体裁を整える上で大きな障害となっていた。
【０００５】本発明はこのような従来の課題を解消した
もので、作業効率のよい、しかも小型で体裁のよい厨房
装置を提供することを目的とする。
もので、作業効率のよい、しかも小型で体裁のよい厨房
装置を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成すべく本
発明は、扉により開閉される作業用開口を周壁の一部に
形成した円形のキャビネット内に円形のワークトップを
回転自在に収納し、このワークトップの周方向に異なる
機能を有する厨房機器を配設したものである。
発明は、扉により開閉される作業用開口を周壁の一部に
形成した円形のキャビネット内に円形のワークトップを
回転自在に収納し、このワークトップの周方向に異なる
機能を有する厨房機器を配設したものである。
【０００７】またキャビネットの中心上下方向に円筒状
の排気筒を立設して、その周囲に別の厨房機器を回転か
つ昇降自在に設けた。
の排気筒を立設して、その周囲に別の厨房機器を回転か
つ昇降自在に設けた。
【０００８】
【作用】上記本発明によれば、作業用開口に所望する厨
房機器を臨ませることで各種調理ができ、また使い勝手
のよいアイレベルに機器などを任意に位置させることが
できる。また扉で作業用開口を閉じれば、それら厨房機
器が視界から遮断される。
房機器を臨ませることで各種調理ができ、また使い勝手
のよいアイレベルに機器などを任意に位置させることが
できる。また扉で作業用開口を閉じれば、それら厨房機
器が視界から遮断される。
【０００９】
【実施例】以下その実施例を添付図面を参照して説明す
る。
る。
【００１０】図１〜図３において、円形状のキャビネッ
ト１は天板２と底板３および一部に作業用開口４を有す
る周壁５とから構成されている。上記作業用開口４はス
ライド自在な扉６で開閉できるようにしてある。
ト１は天板２と底板３および一部に作業用開口４を有す
る周壁５とから構成されている。上記作業用開口４はス
ライド自在な扉６で開閉できるようにしてある。
【００１１】キャビネット１の中心部に立設した円筒状
の排気筒７は、その上部に換気扉８を有し、排気ダクト
９に接続されている。下方を収納庫１０とした円形のワ
ークトップ１１は上記排気筒７の外周に支持された形で
キャビネット１内に回転自在に収納されており、加熱調
理機器，大小水槽，調理面など、異なる機能を有する厨
房機器１２，１３，１４，１５が周方向に所定間隔をお
いて配列されている。
の排気筒７は、その上部に換気扉８を有し、排気ダクト
９に接続されている。下方を収納庫１０とした円形のワ
ークトップ１１は上記排気筒７の外周に支持された形で
キャビネット１内に回転自在に収納されており、加熱調
理機器，大小水槽，調理面など、異なる機能を有する厨
房機器１２，１３，１４，１５が周方向に所定間隔をお
いて配列されている。
【００１２】また上記排気筒７の外周には螺旋回転構成
を採用することによってアイレベルレンジ，戸棚などの
他の厨房機器１６，１７，１８が回転かつ昇降自在に設
けてある。
を採用することによってアイレベルレンジ，戸棚などの
他の厨房機器１６，１７，１８が回転かつ昇降自在に設
けてある。
【００１３】上記厨房機器１２〜１８のうち、配管，配
線が必要なものには排気筒７内の空間を利用して策が施
されており、回転動作に応じたジョイント構成が途中に
採用されている。
線が必要なものには排気筒７内の空間を利用して策が施
されており、回転動作に応じたジョイント構成が途中に
採用されている。
【００１４】上記の構成において、加熱調理を行う場合
は、加熱調理機能を有する厨房機器１２を、単純なる調
理の場合は調理面１５を、洗いものなどをする場合は、
大小水槽１３，１４の一つを作業用開口４に対応させる
。また必要に応じて他の厨房機器１６〜１８を回転昇降
させ、アイレベルでそれらの使用ができるものである。 調理時に発生する煙，湯気などは排気筒７を通って換気
扉８に吸引され、次いで排気ダクト９を介して外部へ排
出される。また排水は床下の排水部に対して行われるよ
うになっている。
は、加熱調理機能を有する厨房機器１２を、単純なる調
理の場合は調理面１５を、洗いものなどをする場合は、
大小水槽１３，１４の一つを作業用開口４に対応させる
。また必要に応じて他の厨房機器１６〜１８を回転昇降
させ、アイレベルでそれらの使用ができるものである。 調理時に発生する煙，湯気などは排気筒７を通って換気
扉８に吸引され、次いで排気ダクト９を介して外部へ排
出される。また排水は床下の排水部に対して行われるよ
うになっている。
【００１５】このように作業用開口４に所望する厨房機
器１２〜１８を臨ませるだけで、任意の調理が行えるも
のであり、作業者の労力もきわめて小さくできる。
器１２〜１８を臨ませるだけで、任意の調理が行えるも
のであり、作業者の労力もきわめて小さくできる。
【００１６】さらに作業を終れば扉６を閉めることで内
部が見えず非常に体裁がよい。なお、排気筒を透光材と
して照明装置を組込めば、より一層雰囲気がよくなり内
部確認もしやすくなる。
部が見えず非常に体裁がよい。なお、排気筒を透光材と
して照明装置を組込めば、より一層雰囲気がよくなり内
部確認もしやすくなる。
【００１７】
【発明の効果】以上のように本発明によれば、小型，コ
ンパクトで、多機能な厨房装置を実現できるものであり
、加えて作業者負荷も軽減でき、作業効率の向上が図れ
る。
ンパクトで、多機能な厨房装置を実現できるものであり
、加えて作業者負荷も軽減でき、作業効率の向上が図れ
る。
【００１８】また扉を閉めれば、内部が遮蔽され、これ
より体裁のよい現代の居住環境にマッチしたものとし得
るものである。
より体裁のよい現代の居住環境にマッチしたものとし得
るものである。
【図１】本発明の実施例における斜視図
【図２】同断面
図
図
【図３】同上面図
１ キャビネット
４ 作業用開口
５ 周壁
６ 扉
７ 排気筒
１１ ワークトップ
１２〜１８ 厨房機器
Claims (2)
- 【請求項１】扉により開閉される作業用開口を周壁の一
部に形成した円形状のキャビネットと、このキャビネッ
ト内に回転自在に収納した円形のワークトップとを具備
し、上記ワークトップの周方向には異なる機能を有する
厨房機器を配設した厨房装置。 - 【請求項２】キャビネットの中心部に円筒状の排気筒を
立設するとともに、同排気筒の外周に別の厨房機器を回
転かつ昇降自在に配設した請求項１記載の厨房装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3054511A JPH04292108A (ja) | 1991-03-19 | 1991-03-19 | 厨房装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3054511A JPH04292108A (ja) | 1991-03-19 | 1991-03-19 | 厨房装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04292108A true JPH04292108A (ja) | 1992-10-16 |
Family
ID=12972671
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3054511A Pending JPH04292108A (ja) | 1991-03-19 | 1991-03-19 | 厨房装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04292108A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2353463A (en) * | 1999-08-25 | 2001-02-28 | Berlinlondon Ltd | Locker arrangement |
-
1991
- 1991-03-19 JP JP3054511A patent/JPH04292108A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2353463A (en) * | 1999-08-25 | 2001-02-28 | Berlinlondon Ltd | Locker arrangement |
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