JPH045444B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH045444B2 JPH045444B2 JP60129575A JP12957585A JPH045444B2 JP H045444 B2 JPH045444 B2 JP H045444B2 JP 60129575 A JP60129575 A JP 60129575A JP 12957585 A JP12957585 A JP 12957585A JP H045444 B2 JPH045444 B2 JP H045444B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- fan
- defrosting
- air
- cooler
- temperature
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
- Defrosting Systems (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の属する技術分野〕
この発明は、冷却運転時に開口部に複層のエア
ーカーテンが形成されるように内側および外側通
通風路を備え、除霜時に外側通風路を逆流するよ
うに導入された外気を内側通風路に吸込ませるよ
うにして除霜を行なう冷気循環形冷凍冷蔵オープ
ンシヨーケースの除霜方法に関する。
ーカーテンが形成されるように内側および外側通
通風路を備え、除霜時に外側通風路を逆流するよ
うに導入された外気を内側通風路に吸込ませるよ
うにして除霜を行なう冷気循環形冷凍冷蔵オープ
ンシヨーケースの除霜方法に関する。
この種のオープンシヨーケースとして第４図に
示すような多段形のものが知られている。第４図
において、前面に商品取出用の開口部１ａを有す
る本体ケース１は断熱壁で形成された外箱２およ
び外箱２との間に適当な〓間を設けて配設された
内箱３を備え、内箱３の内側に棚板４により多段
に仕切られた陳列室５が形成されている。また、
外箱２と内箱３との間には前記〓間を２分するよ
うに隔壁６を設けて内側通風路７および外側通風
路８が形成されている。前記内側通風路７の両端
は開口部１ａの上下でそれぞれ吹出口７ａ及び吸
込口７ｂをなし、外側通風路８の両端はそれぞれ
吹出口７ａおよび吸込口７ｂに隣接しその外側に
吹出口８ａおよび吸込口８ｂを形成している。吹
出口７ａ及び８ａにはハニカム状に通気孔を備え
た空気整流体９が装備されており、内側通風路７
内には冷却器１１、フアン１２、除霜ヒーター２
１が、外側通風路８内にはフアン１３が配設され
ている。
示すような多段形のものが知られている。第４図
において、前面に商品取出用の開口部１ａを有す
る本体ケース１は断熱壁で形成された外箱２およ
び外箱２との間に適当な〓間を設けて配設された
内箱３を備え、内箱３の内側に棚板４により多段
に仕切られた陳列室５が形成されている。また、
外箱２と内箱３との間には前記〓間を２分するよ
うに隔壁６を設けて内側通風路７および外側通風
路８が形成されている。前記内側通風路７の両端
は開口部１ａの上下でそれぞれ吹出口７ａ及び吸
込口７ｂをなし、外側通風路８の両端はそれぞれ
吹出口７ａおよび吸込口７ｂに隣接しその外側に
吹出口８ａおよび吸込口８ｂを形成している。吹
出口７ａ及び８ａにはハニカム状に通気孔を備え
た空気整流体９が装備されており、内側通風路７
内には冷却器１１、フアン１２、除霜ヒーター２
１が、外側通風路８内にはフアン１３が配設され
ている。
このオープンシヨーケースでは、冷却運転時に
は、フアン１２によつて室内空気が内側通風路７
を矢印Ａの方向に通流循環するとともに冷却器１
１で冷却されて冷気となり、この冷気が吹出口７
ａから吹出して開口部１ａに、陳列室５内を外気
から遮断するためのエアーカーテン１５を形成す
るとともに陳列室５内を冷却する。さらにフアン
１３によつて外側通風路８を矢印Ｂの方向に通流
循環する室内空気によりエアーカーテン１５を保
護するようにその外側にエアーカーテン１６が形
成され、陳列室５内が一層効率よく冷却保冷され
る。また、除霜運転時には冷却器１１の運転が停
止されるとともに、除霜ヒータ２１に通電され
る。除霜はフアン１２により吸込口７ｂより吸い
込まれた空気が除霜ヒータ２１により加熱されて
冷却器１１に生じた着霜を除去する。そして冷却
器出口空気温、又は冷却器１１全体の温度が除霜
終了温度T3の温度に達した時、除霜サーモ等の
感知で除霜を終了させている。
は、フアン１２によつて室内空気が内側通風路７
を矢印Ａの方向に通流循環するとともに冷却器１
１で冷却されて冷気となり、この冷気が吹出口７
ａから吹出して開口部１ａに、陳列室５内を外気
から遮断するためのエアーカーテン１５を形成す
るとともに陳列室５内を冷却する。さらにフアン
１３によつて外側通風路８を矢印Ｂの方向に通流
循環する室内空気によりエアーカーテン１５を保
護するようにその外側にエアーカーテン１６が形
成され、陳列室５内が一層効率よく冷却保冷され
る。また、除霜運転時には冷却器１１の運転が停
止されるとともに、除霜ヒータ２１に通電され
る。除霜はフアン１２により吸込口７ｂより吸い
込まれた空気が除霜ヒータ２１により加熱されて
冷却器１１に生じた着霜を除去する。そして冷却
器出口空気温、又は冷却器１１全体の温度が除霜
終了温度T3の温度に達した時、除霜サーモ等の
感知で除霜を終了させている。
この場合、冷却器１１は加熱された空気により
下方から除々に温度が上昇し、霜を溶かしながら
除霜を行なうため除霜終了時には冷却器１１の上
方と下方では大幅な温度差を生じている。そし
て、次の冷却運転時に入つた場合、内側通風路７
を流れる空気は冷却されるが、冷却器１１全体が
所定温度まで下がるには時間がかかるため、陳列
室５内の商品温度は冷却運転当初でもある一定時
間は上昇をしているため商品のいたみを生じて、
貯蔵期間の短縮や商品ロスが生じるという問題が
ある。なお、第２図は上述の温度変化特性を表わ
す、説明図である。
下方から除々に温度が上昇し、霜を溶かしながら
除霜を行なうため除霜終了時には冷却器１１の上
方と下方では大幅な温度差を生じている。そし
て、次の冷却運転時に入つた場合、内側通風路７
を流れる空気は冷却されるが、冷却器１１全体が
所定温度まで下がるには時間がかかるため、陳列
室５内の商品温度は冷却運転当初でもある一定時
間は上昇をしているため商品のいたみを生じて、
貯蔵期間の短縮や商品ロスが生じるという問題が
ある。なお、第２図は上述の温度変化特性を表わ
す、説明図である。
この発明は上述の点に鑑み除霜運転時における
除霜時間の短縮をはかり、商品の温度上昇を押え
て鮮度を長期間維持する冷気循環形冷凍冷蔵オー
プンシヨーケースの除霜方法を提供することを目
的とする。
除霜時間の短縮をはかり、商品の温度上昇を押え
て鮮度を長期間維持する冷気循環形冷凍冷蔵オー
プンシヨーケースの除霜方法を提供することを目
的とする。
この発明はこの目的を除霜開始時と、除霜終了
時前とで異なる除霜方法を用いることにより達成
するものである。すなわち、除霜開始時には外側
通風路のフアンを逆回転して内側通風路に導入し
た外気によつて冷却器の霜を溶かす外気導入空気
除霜を行ない、除霜終了前に外側フアンを正回転
に切換えて空気除霜を行なう方法をとり、除霜ヒ
ータを併用する場合は外側通風路のフアンの逆回
転時だけに同期させるようにしたものである。
時前とで異なる除霜方法を用いることにより達成
するものである。すなわち、除霜開始時には外側
通風路のフアンを逆回転して内側通風路に導入し
た外気によつて冷却器の霜を溶かす外気導入空気
除霜を行ない、除霜終了前に外側フアンを正回転
に切換えて空気除霜を行なう方法をとり、除霜ヒ
ータを併用する場合は外側通風路のフアンの逆回
転時だけに同期させるようにしたものである。
〔発明の実施例〕
以下この発明の実施例を示す図面によりこの発
明を詳細に説明する。第１図はこの発明による除
霜開始時の空気の流れを示す。なお、従来例と同
一部分には同一符号を付してその説明を省略す
る。第２図は外側フアン１３と除霜ヒータ回路の
結線図を示す。加熱防止サーモ２０の動作設定値
は除霜終了温度T2よりも低い温度で設定してあ
る。また外側フアン１３は可逆転可能なフアンに
なつている。そのフアンを切替えるフアン切替リ
レー１４は加熱防止サーモ２０と除霜ヒータ２１
の間に配設されている。第１図において除霜時
は、図示しないタイマにより除霜ヒータ回路に電
源が印加されて除霜ヒータ２１及びフアン切替リ
レーに通電され外側フアン１３は正回転から逆回
転に切換わる。この時の空気の流れを矢印で示
す。除霜開始と同時に外側フアン１３は逆回転と
なり暖かい空気が吹出口８ａより吸い込まれ外側
通風路８を矢印Ｃの方向に逆流して吸込口８ｂか
ら吹き出される。この場合、非冷却空気によりエ
アーカーテン１５を形成するフアン１２によつて
矢印Ｄのように内側通風路７に吸込まれ矢印Ａの
方向に通流させられて除霜ヒータ２１で加熱させ
られて、冷却器１１に生じた着霜は除去される。
そして、その空気は吹出口７ａより吹出されてエ
アーカーテン１５を形成するのと、一部は吹出口
８ａへと流れる。つぎに冷却器吹出空気温または
冷却器全体の温度がT6（０℃附近）、すなわち冷
却器に生じた霜が０℃の水になつた時過熱防止サ
ーモ２０が動作して除霜ヒーターを無通電に、外
側フアンを逆回転から正回転に切替る。そして、
冷却器の水が流れきつた数分後に温度サーモが動
作して除霜が終わり冷却運転へと移行する。冷却
運転時はいうまでもなく第４図に示す矢印Ａおよ
びＢの方向に通流循環して陳列室５内の商品を冷
却する。
明を詳細に説明する。第１図はこの発明による除
霜開始時の空気の流れを示す。なお、従来例と同
一部分には同一符号を付してその説明を省略す
る。第２図は外側フアン１３と除霜ヒータ回路の
結線図を示す。加熱防止サーモ２０の動作設定値
は除霜終了温度T2よりも低い温度で設定してあ
る。また外側フアン１３は可逆転可能なフアンに
なつている。そのフアンを切替えるフアン切替リ
レー１４は加熱防止サーモ２０と除霜ヒータ２１
の間に配設されている。第１図において除霜時
は、図示しないタイマにより除霜ヒータ回路に電
源が印加されて除霜ヒータ２１及びフアン切替リ
レーに通電され外側フアン１３は正回転から逆回
転に切換わる。この時の空気の流れを矢印で示
す。除霜開始と同時に外側フアン１３は逆回転と
なり暖かい空気が吹出口８ａより吸い込まれ外側
通風路８を矢印Ｃの方向に逆流して吸込口８ｂか
ら吹き出される。この場合、非冷却空気によりエ
アーカーテン１５を形成するフアン１２によつて
矢印Ｄのように内側通風路７に吸込まれ矢印Ａの
方向に通流させられて除霜ヒータ２１で加熱させ
られて、冷却器１１に生じた着霜は除去される。
そして、その空気は吹出口７ａより吹出されてエ
アーカーテン１５を形成するのと、一部は吹出口
８ａへと流れる。つぎに冷却器吹出空気温または
冷却器全体の温度がT6（０℃附近）、すなわち冷
却器に生じた霜が０℃の水になつた時過熱防止サ
ーモ２０が動作して除霜ヒーターを無通電に、外
側フアンを逆回転から正回転に切替る。そして、
冷却器の水が流れきつた数分後に温度サーモが動
作して除霜が終わり冷却運転へと移行する。冷却
運転時はいうまでもなく第４図に示す矢印Ａおよ
びＢの方向に通流循環して陳列室５内の商品を冷
却する。
以上のようにこの発明では従来の除霜ヒーター
だけによる除霜方法に比べて、高温で高エネルギ
ーを有する外気を冷却器部に導入し、なおかつ、
除霜ヒーターで加熱するためより高エネルギーと
なり、除霜時間は大幅に短縮される。また、冷却
器に生じた０℃霜氷を０℃の水にするのに上記の
高エネルギーで短時間に状態変化させた後、除霜
ヒーターの通電と外部フアンの逆回転による外気
導入を加熱防止器で停止することにより、高エネ
ルギーを有する空気が冷却器を通流することがな
くなつたり、第２図に示す如く冷却器上部と下部
の温度差は除々になくなり除霜終了時の温度T2
では均一となる。このため次の冷却運転時には、
従来例で示す冷却器の上部と下部の温度差T3−
T2分だけの冷却エネルギーが商品温度を下げる
ために有効に用いられ商品の温度は急速に適正温
度まで下がる。また、除霜中における商品の温度
上昇は従来例に比べて、除霜方式が除霜途中で低
エネルギーの除霜方式に変るため、少なくなり、
かつ除霜時の暖かい除霜空気による商品への影響
も少ないので商品の温度上昇は最少限に留めるこ
とが可能となり、商品のいたみ、変色も少なく、
長期間に鮮度を維持することが可能となる。
だけによる除霜方法に比べて、高温で高エネルギ
ーを有する外気を冷却器部に導入し、なおかつ、
除霜ヒーターで加熱するためより高エネルギーと
なり、除霜時間は大幅に短縮される。また、冷却
器に生じた０℃霜氷を０℃の水にするのに上記の
高エネルギーで短時間に状態変化させた後、除霜
ヒーターの通電と外部フアンの逆回転による外気
導入を加熱防止器で停止することにより、高エネ
ルギーを有する空気が冷却器を通流することがな
くなつたり、第２図に示す如く冷却器上部と下部
の温度差は除々になくなり除霜終了時の温度T2
では均一となる。このため次の冷却運転時には、
従来例で示す冷却器の上部と下部の温度差T3−
T2分だけの冷却エネルギーが商品温度を下げる
ために有効に用いられ商品の温度は急速に適正温
度まで下がる。また、除霜中における商品の温度
上昇は従来例に比べて、除霜方式が除霜途中で低
エネルギーの除霜方式に変るため、少なくなり、
かつ除霜時の暖かい除霜空気による商品への影響
も少ないので商品の温度上昇は最少限に留めるこ
とが可能となり、商品のいたみ、変色も少なく、
長期間に鮮度を維持することが可能となる。
第１図ないし第３図はこの発明の実施例を示す
もので、第１図はその除霜開始時の空気の流れを
示すシヨーケースの断面図、第２図はその温度変
化特性を示す説明図、第３図はその除霜ヒータ回
路の結線図、第４図は従来例の除霜時の空気の流
れを示すシヨーケースの断面図、第５図はその温
度変化特性を示す説明図である。 １……本体ケース、２……外箱、３……内箱、
４……棚板、５……陳列室、６……隔壁、７……
内側通風路、７ａ……吹出口、７ｂ……吸込口、
８……外側通風路、９……空気整流体、１１……
冷却器、１２……フアン、１３……フアン、１４
……リレー、１５……内側エアーカーテン、１６
……外側エアーカーテン、２０……加熱防止サー
モ、２１……除霜ヒータ。
もので、第１図はその除霜開始時の空気の流れを
示すシヨーケースの断面図、第２図はその温度変
化特性を示す説明図、第３図はその除霜ヒータ回
路の結線図、第４図は従来例の除霜時の空気の流
れを示すシヨーケースの断面図、第５図はその温
度変化特性を示す説明図である。 １……本体ケース、２……外箱、３……内箱、
４……棚板、５……陳列室、６……隔壁、７……
内側通風路、７ａ……吹出口、７ｂ……吸込口、
８……外側通風路、９……空気整流体、１１……
冷却器、１２……フアン、１３……フアン、１４
……リレー、１５……内側エアーカーテン、１６
……外側エアーカーテン、２０……加熱防止サー
モ、２１……除霜ヒータ。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 前面または上面に開口部を有する本体ケース
の外箱と内箱との間に冷却器およびフアンを内蔵
する内側通風路ならびにフアンを内蔵する外側通
風路を備え、冷却運転時には前記それぞれのフア
ンによつて前記開口部に複層のエアーカーテンを
形成するとともに、除霜運転時には前記外側通風
路のフアンを逆回転させ該外側通風路を逆流して
導入する外気を内側通風路に吸込ませるようにし
た冷気循環形オープンシヨーケースにおいて、除
霜運転時に冷却器出口空気温度または冷却器温度
が除霜終了温度より低い所定温度に達すると加熱
防止サーモが動作して前記外側通風路のフアンを
正回転に切換えて除霜運転することを特徴とする
冷凍冷蔵オープンシヨーケースの除霜方法。 ２ 特許請求の範囲第１項に記載の冷凍冷蔵オー
プンシヨーケースにおいて、除霜運転時に外側通
風路のフアンが逆回転している間だけ除霜ヒータ
に通電することを特徴とする冷凍冷蔵オープンシ
ヨーケースの除霜方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12957585A JPS61288812A (ja) | 1985-06-14 | 1985-06-14 | 冷凍冷蔵オ−プンシヨ−ケ−スの除霜方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12957585A JPS61288812A (ja) | 1985-06-14 | 1985-06-14 | 冷凍冷蔵オ−プンシヨ−ケ−スの除霜方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61288812A JPS61288812A (ja) | 1986-12-19 |
| JPH045444B2 true JPH045444B2 (ja) | 1992-01-31 |
Family
ID=15012856
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12957585A Granted JPS61288812A (ja) | 1985-06-14 | 1985-06-14 | 冷凍冷蔵オ−プンシヨ−ケ−スの除霜方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61288812A (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57108576A (en) * | 1980-12-26 | 1982-07-06 | Fuji Electric Co Ltd | Refrigerated showcase with front door |
-
1985
- 1985-06-14 JP JP12957585A patent/JPS61288812A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS61288812A (ja) | 1986-12-19 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |