JPH0675341U - 油濾過器 - Google Patents
油濾過器Info
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- JPH0675341U JPH0675341U JP2371093U JP2371093U JPH0675341U JP H0675341 U JPH0675341 U JP H0675341U JP 2371093 U JP2371093 U JP 2371093U JP 2371093 U JP2371093 U JP 2371093U JP H0675341 U JPH0675341 U JP H0675341U
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Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Filtering Materials (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 油を濾過するという目的のみならず、揚げ物
の油切りにも利用できると共に揚げ物の油切りとして利
用する場合には濾過容器のみを卓上等に置くこともでき
るものである。 【構成】 油受け容器6の開口部に載置される上面が開
放された濾過容器1の底部1aに、該底部に形成された
中心孔1bに内周を一致させてドーナッツ形の濾過体2
を載置し、かつ、該濾過体の上面に覆板3を載置して濾
過体を加圧した状態において注入された油を濾過するよ
うにした油濾過器であって、前記濾過容器の上方に油切
り用の網5を着脱自在に取付けたものである。
の油切りにも利用できると共に揚げ物の油切りとして利
用する場合には濾過容器のみを卓上等に置くこともでき
るものである。 【構成】 油受け容器6の開口部に載置される上面が開
放された濾過容器1の底部1aに、該底部に形成された
中心孔1bに内周を一致させてドーナッツ形の濾過体2
を載置し、かつ、該濾過体の上面に覆板3を載置して濾
過体を加圧した状態において注入された油を濾過するよ
うにした油濾過器であって、前記濾過容器の上方に油切
り用の網5を着脱自在に取付けたものである。
Description
【0001】
本考案は使用済みてんぷら油などを濾過して、再利用するのに使用する家庭用 あるいは業務用の油濾過器に関する。
【0002】
この種の油濾過器としては、様々のものが開発市販されている。その1つとし て、濾過に時間は掛かるが精密な濾過が行え、汚れの混ざらない清澄な油に再生 することのできる油濾過器がある。例えば、実公昭58−16367号公報、実 公昭59−24295号公報、実公昭60−10649号公報などで公知のもの である。
【0003】 すなわち、ドーナッツ形の濾紙を多数枚積層した濾過体あるいはパルプからな るドーナッツ形に成形した濾過体を、上面が開放された濾過容器の底部に形成さ れた中心孔に、前記濾過体の孔を一致させて載置し、該濾過体の上面に覆板を載 せて濾過体を上から加圧した構造のものである。
【0004】 このように構成した油濾過器は濾過容器内に使用済みの油が注入されると、該 油は濾過体の外周面より中心の孔を通過することにより濾過され、濾過体の孔を 通過した油は濾過容器の中心孔を経て滴下されるものである。
【0005】
ところで、前記した従来の油濾過器にあっては、使用済み油を汚れの混ざらな い清澄な油に再生することはできるが、油を濾過するという目的にしか利用でき ず、用途が単一的であった。
【0006】 本考案は前記した問題点を解決せんとするもので、その目的とするところは、 油を濾過するという目的のみならず、揚げ物の油切りにも利用できると共に揚げ 物の油切りとして利用する場合には濾過容器のみを卓上等に置くこともできる油 濾過器を提供せんとするにある。
【0007】
本考案の油濾過器は前記した目的を達成せんとするもので、その手段は、油受 け容器の開口部に載置される上面が開放された濾過容器の底部に、該底部に形成 された中心孔に内周を一致させてドーナッツ形の濾過体を載置し、かつ、該濾過 体の上面に覆板を載置して濾過体を加圧した状態において注入された油を濾過す るようにした油濾過器であって、前記濾過容器の上方に油切り用の網を着脱自在 に取付けたことを特徴とするものであり、また、前記濾過容器の外周面に、前記 油受け容器より取り外した状態で卓上等に載置することができる複数本の脚体を 取付けてもよい。
【0008】
以下、本考案に係る油濾過器の一実施例を図面と共に説明する。 1は開口部側が拡開された濾過容器にして、底部1aの中心には中心孔1bが 形成されている。2はドーナッツ形の濾過体にして、ドーナッツ形に裁断した多 数枚の濾紙を積層して構成したものであるが、パルプ繊維等を圧縮して分厚いド ーナッツ形に一体成形したものであってもよい。そして、この濾過体2の中心に は前記中心孔1bと略同径の孔2aが形成されている。
【0009】 3は前記濾過容器1の中心孔1bと濾過体2の孔2aと一致させた状態で、前 記底部1aに載置した濾過体2の上全面を覆う覆板にして、上面の中心には摘み 軸3aが、また、下面の中心には、く字状の折曲部3b1 が形成された2本の弾 性係合片3bが固着されている。
【0010】 また、覆板3には多数の孔3cが形成されているが、この孔3cは覆板3の外 径が濾過体2の外径と略等しいとすれば覆板3の半径の約1/2の円周上、つま り、ドーナッツ形の濾過体2の内周と外周との間の略中間の円周上に等間隔で形 成されている。
【0011】 4は前記濾過容器1の底部外面に溶接等によって固定された少なくとも3本以 上の脚体にして、長さが同じに形成されており、この脚体4を利用して濾過容器 1を卓上等に載置できるようになっている。
【0012】 5は濾過容器1の開口近くに載置された金網にして、てんぷら等の揚げ物を一 時的に載せて油切りを行うものであるが、図1のように濾過容器1の途中に載置 したり、開口縁に引っかける等の適宜手段によって着脱自在に取付けられる。
【0013】 6は濾過容器1の底部1aが嵌合固定される油受け容器にして、開口部に濾過 容器1の底部1aを受け止める環状段部6aが形成されている。なお、7,8は 濾過容器1と油受け容器6に固着された把手、9は濾過容器の上面開口を閉塞可 能な蓋である。
【0014】 次に、濾過容器1に濾過体2を蓋板3を利用して取付ける方法について説明す るに、濾過体2の孔2aを濾過容器1の中心孔1bに一致させた状態で底板1a 上に載置する。次いで、蓋板3の摘み軸3aを持ちながら弾性係合片3bを濾過 体2の孔2aを介して濾過容器1の中心孔1bに挿入する。この時、弾性係合片 3bは狭められた状態で通過する。
【0015】 そして、濾過体2を圧縮させながら弾性係合片3bのく字状の折曲部3b1 が 中心孔1bを通過すると、該弾性係合片3bは底部1aの下面において拡開され て、折曲部3b1 が底部1aの中心孔1bの周縁に当接する。従って、この状態 において摘み軸3aより手を放しても覆蓋3が濾過体2の復元力によって濾過容 器1から外れることはない。
【0016】 このように構成された油濾過器において使用済み油を濾過するには、該油を濾 過容器1内に注入する。すると、汚れた油は濾過体2の外周から内部へ半径方向 内向きに浸透する第1の油流Aと、覆板3の孔3cを通過した油は濾過体2の上 面から内部に下向きに浸透する第2の油流Bとが発生する。
【0017】 そして、2つの油流A,Bは何れも濾過体2の内周に向かって流れ、この間に 汚れが除去されて孔2aより流れ出る。この汚れが除去された油は濾過容器1の 中心孔1bを通過して覆板3の弾性係合片3bを伝って油受け容器6内に滴下し て貯留される。
【0018】 前記した使用方法は公知の油濾過方法であるが、金網5を濾過容器1の開口部 に載置することによって、てんぷら等の揚げ物を行っている際に、揚げ上がった 揚げ物を一時的に金網5の上に載せておくことにより、揚げ物の油切りを行うこ とができ、従って、従来のように、油鍋に金網を置く必要はない。
【0019】 また、卓上で揚げ物を行うような場合には、濾過容器1を油受け容器6より外 して脚体4を利用して卓上に置くことにより、揚げ物の油切りを卓上においても 行える。この時、揚げ物の油切り程度で滴下する油であれば、濾過体2による濾 過に時間が掛かるため、図3に示すように濾過容器1を直接卓上においても油が 卓上に滴下することがないので、油受け用の皿などは不要である。あるいは、安 定性を有する形状であれば、蓋9を裏返し、油受け用の皿として代用してもよい 。
【0020】 なお、濾過容器1、覆板3、脚体4、金網5、油受け容器6、把手7,8、蓋 9の材質は、例えばアルミニウム、スチール、ステンレス、或いはプラスチック 等、実施状況、使用部位に応じ、適宜に選択することが可能である。
【0021】
本考案は前記したように、ドーナッツ形の濾過体を底部に載置し、この濾過体 によって汚れた油を濾過するようにした油濾過器の開口部に金網を着脱自在に取 付けたことにより、てんぷら等の揚げ物の油切りにも利用できて便利であると共 に、油濾過器として使用する場合には、油受け容器より外して濾過容器に形成し た脚体を利用して卓上などにも設置でき、卓上油料理の油切りとしても体裁良く 利用できる等の効果を有するものである。
【図1】本考案に係る油濾過器の一実施例を示す断面図
である。
である。
【図2】図1の覆板の斜視図である。
【図3】使用状態の一例を示す斜視図である。
1 濾過容器 1a 底板 1b 中心孔 2 濾過体 2a 孔 3 覆板 4 脚体 5 金網 6 油受け容器
フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 B01D 24/02 35/02 39/18 8925−4D B01D 29/08 Z 7305−4D 35/02 E
Claims (2)
- 【請求項1】 油受け容器の開口部に載置される上面が
開放された濾過容器の底部に、該底部に形成された中心
孔に内周を一致させてドーナッツ形の濾過体を載置し、
かつ、該濾過体の上面に覆板を載置して濾過体を加圧し
た状態において注入された油を濾過するようにした油濾
過器であって、前記濾過容器の上方に油切り用の網を着
脱自在に取付けたことを特徴とする油濾過器。 - 【請求項2】 前記濾過容器の外周面に、前記油受け容
器より取り外した状態で卓上等に載置することができる
複数本の脚体を取付けたことを特徴とする前記請求項1
記載の油濾過器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2371093U JPH0675341U (ja) | 1993-04-12 | 1993-04-12 | 油濾過器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2371093U JPH0675341U (ja) | 1993-04-12 | 1993-04-12 | 油濾過器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0675341U true JPH0675341U (ja) | 1994-10-25 |
Family
ID=12117909
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2371093U Pending JPH0675341U (ja) | 1993-04-12 | 1993-04-12 | 油濾過器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0675341U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011055971A (ja) * | 2009-09-09 | 2011-03-24 | Akihide Nakamura | 油こし器及び油こし器付油容器 |
-
1993
- 1993-04-12 JP JP2371093U patent/JPH0675341U/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011055971A (ja) * | 2009-09-09 | 2011-03-24 | Akihide Nakamura | 油こし器及び油こし器付油容器 |
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