JPS6284709A

JPS6284709A - 電気コ−ヒ抽出器

Info

Publication number: JPS6284709A
Application number: JP60227318A
Authority: JP
Inventors: 政博小山
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1985-10-11
Filing date: 1985-10-11
Publication date: 1987-04-18

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔発明の目的〕本発明は電気コーヒ抽出器に関するもの
であって、その目的とするところは無駄な電力の消費が
なく、安全で、しかもコーヒ湯の抽出を最適の条件で行
なうことのできる電気コーヒ抽出器を提供することにあ
る。

従来の電気コーヒ抽出器を第５図の模式図によって説明
する。１は水２を収容する水タンク、３は水タンク１を
加熱するメーンヒータ、４は水タンク１内の蒸気圧を検
知する蒸気圧検知器、５は給湯弁、６は電源スィッチ、
６１はヒータスイッチ、７はフィルタ８を備えた濾過器
、９はコーヒカップ１０を保温する補助ヒータである。

上記の構造において、水タンク１に水２を注入し、フィ
ルタ８内にコーヒの粉末を投入し、電源スィッチ６をオ
ンにすると水タンク１内の水２はヒータ３によって加熱
されて沸騰する。

蒸気圧検知器４がこれを検知すると給湯弁５を開いて熱
湯を濾過器７に供給し、コーヒ湯の抽出が行なわれる。

抽出されたコーヒ湯は補助ヒ−夕９によって保温されて
いるコーヒカップ１０に収容される。蒸気圧検知器４は
蒸気圧を検知すると給湯弁５を開くと共にヒータスイッ
チ６１をオフにしてメーンヒータ３への通電を停止する
。

ところで上記従来の電気コーヒ抽出器には以下述べるよ
うな問題がある。補助ヒータ９はメーンヒータ３と同時
にオンになるので水タンク１の水２が沸騰して給湯が開
始されるまでの間は空のコーヒカクプを加熱することに
なシ、電力が無駄に消費される。また、この保温用の補
助ヒータ９はコーヒカップ１０の装着前は露出している
ので手が触れると火傷をする危険がある。本発明はこれ
らの問題を解決して、安全でしかも無駄な電力消費のな
い構造を有する電気コーヒ抽出器を提供することを発明
の目的とするものである。

〔発明の構成〕本発明の電気コーヒ抽出器は、ヒータス
イッチを直列に接続したメーンヒータと給湯弁とを有す
る水タンクと、この水タンク内に発生した蒸気を検出し
て作動レバーを動作させる蒸気圧検出器と、コーヒカッ
プを保温する補助ヒータを有し、前記作動レバーは前記
給湯弁を開いて前記水タンク内の熱湯を濾過器に供給す
ると共に、同時に前記補助ヒータの回路に接続された保
温スイッチを閉じるよう構成されていることを特徴とす
る。

本発明の実施例を第１図について説明する。

１１はこの電気コーヒ抽出器の本体でステンレス製の水
タンク１２を支持すると共にこれを加熱するメーンヒー
タ１３を有し、蒸気圧検知器１４およびその他の付属機
構が取付けである。

１５は本体１１を載置する基台で、保温用の補助ヒータ
１６と電源接続部１７が取付けである。

本体１１と基台１５との間にはコ型の空間１８を形成し
、フィルタ１９を有する漏斗型の濾過器２０を載置した
コーヒカップ２１を収容している。２２は濾過器２０の
カバーである。２３は基台１５に取付けた保温板で、補
助ヒータ１６がばね２４によって圧接しておシ、コーヒ
カップ２１はこの保温板２３の上に載置される。

２５は補助ヒータ１６の温度を制御するサーモスタット
、２６は水タンク１２の温度を検知してメーンヒータ１
３を制御するサーモスタットである。

水タンク１２は上部に蓋板２７を設けた注水口２８と蒸
気パイプ２９とを有し、底部に給湯弁３０が取付けであ
る。給湯弁５０は給湯口５１への通路を閉じる弁体３０
αと、これを取付けた弁軸３ｏｂと、弁体５０αを給湯
口３１を閉じるように付勢するばね３ｏｃとよシなり、
弁軸ｓｏｂをばね３０Ｃに抗して押上げると給湯口６１
が開かれる。

蒸気パイプ２９に連結された蒸気圧検知器１４は、Ｔｉ
−Ｎｉ系の形状記憶合金よりなるコイル状の蒸気圧検知
素子１４αとバイアスばね１４ｂと、作動軸１４ｃと、
これらを収容する筒体１４ｄとよシなシ、筒体１４ｄに
は蒸気排出孔１４ｇが設けである。蒸気圧検知素子１４
ａはその下方に配置されたバイアスはね１４ｂの弾発力
によって押上げられており、蒸気圧によって所定の温度
に達すると圧縮された状態から伸長して復元するよう記
憶処理が施されている。５２は蒸気圧検知器１４の作動
１Ｍ１４ｃの下方に設けた作動レバーで、作動軸１４ｃ
が降下すると補助ヒータ１６と直列に接続された保温ス
イッチ６３およびサーモスタット３５を加熱するサーモ
ヒータＳ５αと直列に接続された時限スイッチ３４を閉
じ、他端は給湯弁３０の弁軸ｓｏｂを押上げて給湯口３
１を開く。３６は作動レバー５２がスイッチ３３．５４
を閉じたときこれを係止してその状態を保持する係止レ
バーである。

５７は電源押釦で、これを押上げると電源スィッチ３８
を閉じる。３９は電源押釦６７が電源スィッチ３８を閉
じた状態を保持する係止レバーである。４０はリセット
押釦で、これを押圧すると係止レバー３６によるスイッ
チ３３．３４のオンおよび係止レバー３９によるスイッ
チ３８のオンを解除してこれらをオフにすると共にサー
モスタット３５をリセットする。サーモスタット３５は
サーモヒータ３５４によってその感熱面が加熱され、所
定の温度に達するとメーンヒータ１３の回路オフにする
作用を有する。この実施例においてサーモスタット３５
およびサーモヒータ３５αは本発明のいう時限機構を有
するヒータスイッチに相当する。この時限ｍｍｔ有する
ヒータスイッチにはサーモスタットのほかに、ＯＲタイ
マ等を採用することもできる。第２図はこれらの電気的
接続を示す回路図で、４１．４２は電源端子、４３は温
度フユーズである。

次にその作用を説明する。コーヒの粉末をフィルタ１９
内に投入した濾過器２０をコーヒカップ２１の上にのせ
、コーヒカツブ２１を保温板２３の上に載置し、水タン
ク１２に注水して電源スイッチ６８を電源押釦３７によ
りオンにする。電源スィッチ３８のオンによりメーンヒ
ータ１３の通電が開始され、水タンク１２はサーモスタ
ット２６によって調整される所定の温度に達する。水タ
ンク１２内の水が沸騰して蒸気が発生すると発生した蒸
気は蒸気バイブ２９を通って蒸気検知器１４に入る。蒸
気圧検知素子１４αはこの蒸気によって加熱され、１０
０℃以上になると圧縮された状態から記憶している元の
状態にもどる復元力が作用してバイアスばね１４．６に
抗して伸長する。この蒸気圧検知素子１４αの伸長によ
って作動軸１４ｃは押下けられて作動レバー５２に作用
し、作動レバー３２は保温スイッチ６６および時限スイ
ッチ３４を閉じ、補助ヒータ１６とサーモヒータ３５α
の通電を開始すると共に、同時に給湯弁３０を開いて水
タンク１２内の熱湯を濾過器２０に供給する。作動軸１
４Ｃによって押下げられた作動レバー３２は係止レバー
３６に係止してスイッチ３３．３４の閉および給湯弁３
０の開を保持する。かくしてコーヒ湯の抽出が開始され
る。

時限スイッチ３４のオンによシサーモヒータ３５αの通
電が開始され、サーモヒータ３５αはサーモスタット３
５を加熱する。そして設定された時間が経過するとサー
モスタット３５は動作温度に達してメーンヒータ１３の
回路全遮断する。給湯弁３０は水タンク１２内の熱湯の
供給がコーヒ湯の抽出に最適の抽出時間６〜４分と一致
するよう設定されており、一方、サーモヒータ３５αは
サーモスタット３５が動作温度に達するまでの時間を前
記３〜４分よシも若干短かい６分前後に設定しであるの
で、水タンク１２から濾過器２０への熱湯の供給が終了
する以前（水タンク１２が空になる前）にメーンヒータ
１３への給電は停止される。

時限スイッチ３４と同時に保温スイッチ３ろがオンにな
り、補助ヒータ１６の通電が開始される。補助ヒータ１
６はサーモスタット２５によってその温度が調節されて
保温温度に達し、コーヒカップ２１を保温する。この保
温されているコーヒカップ２１に濾過器２０を通過して
抽出されたコーヒ湯を収容して、コーヒ湯の抽出を終了
する。コーヒ湯の抽出が終了するとリセット押釦４０を
押して電源スィッチ３８を開くと共に係止レバー３６に
よる作動レバー５２の係止を開放して保温スイッチろ３
と時限スイッチ３４をオフにする。リセット押釦４０は
同時にサーモスタット３５をリセッ゛卜する。

〔発明の効果〕本発明は以上の構成を有するので以下述
べるような効果がある。（１）従来の電気コーヒ抽出器
の補助ヒータは、メーンヒータの通電と同時にオンにな
るので水タンクの水力沸騰して給湯が開始されるまでの
間は空のコーヒカップを加熱することになり、電力が無
駄に消費される。しかし、本発明においては給湯が開始
される直前に、保温スイッチ３６がオンにな）、補助ヒ
ータ１６への通電が開始されるので電力の無駄な消費が
ない。（２）保温用の補助ヒータはコーヒカップ装着前
は露出しており、従来の電気コーヒ抽出器は電源が早期
に投入されるため、手を触れると火傷をする危険があっ
たが、本発明の補助ヒータはコーヒカップを装着して抽
出を開始する直前に通電されるので手を触れる危険もな
く、火傷をするおそれもない。

（５）メークヒータ１３は熱湯の供給が終了する前の水
タンクの内が空になる前にオフになるので空たきをする
危険がない。（４）従来のコーヒ抽出器は水が沸騰する
とメークヒータの加熱を停止〜　　していたが本発明に
おいては、沸騰した熱湯が供給直前までさらに加熱され
るので、沸騰時間が長く、この間にコーヒ湯の風味を害
する力″ルキ、トリハロメタン、二酸化炭素等の有害成
分が除去される。（５）風味のよいコーヒ湯をうるため
には沸騰した高温の熱湯を短時間で通過させることが要
件であるが、従来の電気コーヒ抽出器は、給湯弁を開い
て熱湯の供給を開始するときにヒータスイッチをオフに
するため、給湯開始の当初は高温の熱湯が供給されるが
時間の経過と共に熱湯の温度が次第に低下する。しかし
、本発明においては、給湯弁３０を開いて熱湯の供給を
開始してから熱湯の供給が終了するまでメークヒータ１
３は加熱されているのでコーヒ湯の抽出を終始高温の熱
湯で行なうことができる。そして給湯弁５０の熱湯の通
過量を１回の抽出に必要な量が通過する時間を、コーヒ
湯の最適の抽出時間３〜４分となるように設定し、かつ
、給湯が開始された後、サーモスタット５５がメークヒ
ータ１３のオンを持続する時間を前記抽出時間３〜４分
よシも若干短かい持続時間２〜３分に設定すれば、コー
ヒ湯の抽出を最適の温度、最適の時間で行なうことがで
き、風味のよい良質のコーヒ湯をうろことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図二本発明の電気コーヒ抽出器の実施例の断面図第２図：第１図の電気コーヒ抽出器の電気（ロ）略図第３図：従来の電気コーと抽出器の模式図〔記号〕１１
・・・本体、１２・・・水タンク、１５・・・メークヒ
ータ、１４・・・蒸気圧検知器、１５・・・基台、１６
・・・補助ヒータ、１７・・・電源接続部、１８・・・
空間、１９・・・フィルタ、２０・・・濾過器、２１・
・・コーヒカップ、２２・・・カバー、２５・・・保温
板、２４・・・ばね、２５．２６１６．サーモスタット
、２７・・・蓋板、２８・・・注入口、２９・・・蒸気
バイブ、３０・・・給湯弁、５１・・・給湯口、３２・
・・作動レバー、３３・・・保温スイッチ、ろ４・・・
時限スイッチ、６５・・・サーモスタット、６６・・・
係止レバー、３７・・・電源押釦、５９・・・係止レバ
ー、４０・・・リセント押釦、４１．４２・・・電源端
子、４３・・・フユーズ第１図

Claims

【特許請求の範囲】

（１）ヒータスイッチを直列に接続したメーンヒータと
給湯弁とを有する水タンクと、この水タンク内に発生し
た蒸気を検出して作動レバーを動作させる蒸気圧検出器
と、コーヒカップを保温する補助ヒータとを有し、前記
作動レバーは前記給湯弁を開いて前記水タンク内の熱湯
を濾過器に供給すると共に、同時に前記補助ヒータの回
路に接続された保温スイッチを閉じるよう構成されてい
ることを特徴とする電気コーヒ抽出器
（２）前記ヒータスイッチは、前記作動レバーが給湯弁
を開いて熱湯の供給を開始してから一定時間の後、前記
メーンヒータの電源回路を遮断する時限機構を備えてい
ることを特徴とする特許請求の範囲（１）の電気コーヒ
抽出器