JPS63226320A - 浄油器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［技術分野１ 本発明は使用済み、あるいは使用途上にある汚濁したて
んぷら油等の食用油を１過し、搗かす等の不純物の除去
を行なうための浄油器に関するものである。

［背景技術１ 容器内の上部に浄油部が設けられ、下部に貯油部が設け
られている浄油器が特開昭６１−２５９６２７号公報に
開示されている。これは容器の上端に設けられた開口部
から油を投入して浄油部を通じて貯油部に油を入れ、そ
して容器を傾けることで、貯油部に溜められている油を
注ぎ出すようになっている。

ここにおいて、上記従来例では容器と浄油部とを共に水
平断面略円形として、容器の上部内に浄油部がすっぽり
と嵌まるようにしていたことから、容器下部の貯油部と
容器上端の注ぎ口との開をつなぐ流路は、容器の一部を
外側に膨らませることで確保していた。このために容器
の外面に凹凸が生じており、油やごみが付着した時、洗
浄を行なってもこれらを取りにくく、衛生上問題がある
上に、容器の加工に際して傷やしわが生じやすく、加工
も困難となっている。更に浄油部はその１ｌｌｌ過材の
交換や容器内部の洗浄のために着脱できるようにしてお
く必要があるが、容器内に浄油部が殆ど隙間なく嵌まっ
ている。ために、取り出しが困難である。

［発明の目的］ 本発明はこのような点に鑑み為されたものであり、その
目的とするところは容器の外面が汚れにく、汚れても洗
浄が容易であり、また浄油部の取り出しも容易である上
に、容器の加工性も優れている浄油器を提供するにある
。

［発明の開示１ しかして本発明は、下部が貯油部とされている容器内の
上部に浄油部が設けられているとともに、容器上端に油
を投入するための開口部と油を取り出すための注ぎ口と
を備えている浄油器においで、浄油部を注ぎ口と逆の方
ｆｉｌｉａｌこ偏位した位置に設けていることに特徴を
有するものであって、浄油部を容器の注ぎ口と逆の方向
に寄せることで、注ぎ口と浄油部との間に、貯油部と注
ぎ口とをつなぐ流路を確保するようにしたものである。

以下本発明を図示の実施例に基づいて詳述すると、この
浄油器は、下部が貯油部Ｂとなっている有底筒状であり
且つ上面開口にＭ４が取り付けられる容器１内の上部に
、２種の濾過体２，３で構成される浄油部Ａを配設した
ものであって、まず容器１について説明すると、これは
下部がやや膨らんだ有底円筒体の下面に台座６を取り付
けたもので、ステンレスやアルミニウム等の金属からな
り、上端には一部を外部へ膨らませることで注ぎ口１０
が設けられ、注ぎ口１０と反対側の部分には把手７が取
り付けられている。

合成樹脂によって形成されている台座６は、取付板６０
を介して容器１の下面に取り付けられている。容ｎ１の
周部下面にスポット溶接等の手段で固着されている取付
板６０は、第４図に示すように、雌ねじが切られた数個
のカウンターシンク部６７を有しており、このカウンタ
ーシンク部６７にねじ込まれるビス６９により、台座６
は容器１に取り付けられている。尚、容器１の底面中央
部には内部に少し膨らませた凸部１８が設けられており
、上記ビス６９の先端は上記凸部１８を設けたことで容
器１の下面に形成される断熱用の空間１９に位置する。

合成樹脂で形成されているとともに、第８図に示すよう
に、矩形状の貫通孔７５を備えた一対のリブ７４．７４
を上端面に備えている把手マは、第４図から明らかなよ
うに、上下一対の把手金具７６．７６を介して容器１に
取り付けられている。

各把手金具７６は、その基端が容器１に溶接固着された
ものであるとともに、先端面に雌ねじが切られたカウン
ターシンク部７７を備えたものであり、これらカウンタ
ーシンク部７７にねじ込まれるビス７８によって容器１
に取り付けられる把手７は、手指が入れられる空間７１
を備えるとともに、この空間７１と容器１外周面との間
を仕切る仕切り片７２とを備えて、把手７を握る手指が
容器１外周面に接触してしまうことがないようにされて
いる。また把手７と一体に形成されている仕切り片７２
自体も容器１外周面に接触せず、間に断熱空間７３をお
（ものとなっているために、容器１内に高温の油が入っ
ている時でも、把手７を握る手指にやけどをしたり、熱
い思いをしたりすることがない。

次に容器１の構造について説明する。有底円筒状であり
且つ上端の一部に注ぎ口１０が形成されているこの容器
１は、その上部内周面に沿って、ステンレスやアルミニ
ウムのような金属からなる円形のリング体１１が固着さ
れたものて゛、注ぎ口１０には注油口金具１５が着脱自
在に挿入されている。上記リング体１１は、注ぎ口１０
に対応する部分の外面に四部１２を備えて容器１の上端
部内周面に固着される上半部と、この上半部よりも小径
とされた下半部とからなる二段筒として形成されたもの
で、上半部に段部を介して連続する下半部の円筒部１３
は、上半部及び容器１に対して、注ぎ口１０と反対側、
つまりは把手７側に図中ｅで示す寸法だけ偏位させられ
ている。また、リング体１１の上半部内局面で且つ上記
凹部１２に近接したところに内方へと突出する一対の突
起１４゜１４を備えている。

上端が耕めに切り落とされている注ぎ口１０は、前述の
ように、容器１の上端の一部を外側へと膨らませること
で形成されたもので、前記注油口金具１５は、注ぎ口１
０の内面に突設された突部１６に下端が当接するまで挿
入されている。この注油口金具１５は、水平断面が半円
状であり且つ水平断面における曲率が上方はど大きくな
るようにされているものであって、注ぎ口１０内に差し
込んだ時、前述のように斜めに切り落とされた注ぎ口１
０の上端よりも上方に突出するとともに、注ぎ口１０の
上端内面との空隙１７を生じさせる。

容器１の上端開口を閉じる蓋４は、主査４０と、この主
査４０に取り付けられた注油Ｍ４１との２つで構成され
ている。注油蓋４１の取付部と反対側のところからつま
み部４４を一体に突設している主査４０は、注油蓋４１
の取付部側に、リング体１１の上記凹部１２との間で蓋
４の位置決めを行なう切欠部５８と、上記リング体１１
の上半部内面に接する垂下片４２とを備えており、この
垂下片４２に形成された四部４３に前記突起１４が係合
することと、上記つまみ部４４に設けられた一対のロッ
ク釦４５．４５が前記把手７におけるリブ７４に係合す
ることとによって、主査４０は容器１に取り付けられる
。

中空のつまみ部４４内に配設される一対のロック釦４５
．４５は、第８図及１第９図に示すように、つまみ部４
４の下面開口を閉じる底板５０に形成された開口５１を
通じて下方に突出する係合片４６を備えるとともに、つ
まみ部４４の両側面に形成された窓５４から側方へと突
出する滑り止め凹凸が表面に施された凸部４７と、つま
み部４４の内面に形成されたレール状のリブ５５に摺動
自在に係合する溝４９と、−側から延出された突片４８
とを有するもので、両ロック釦４５．４５間には圧縮コ
イルばね５１が設置される。

垂下片４２の四部４３にリング体１１の突起１４を係合
させた状態で、把手７上に位置するつまみ部４４を下方
に押せば、各ロック釦４５の係合片４６がリブ７４に形
成された貫通孔７５に係止するために、主査４０は容器
１に不用意に外れることがない状態で取り付けられる。

主査４０の取り外しにあたっては、つまみ部４４をつま
む指で両ロック釦４５．４５の凸部４７を圧縮コイルば
ね５１に抗して押し込み、リブ５５によってγイドされ
て動く両ロック釦４５，４５の係止片４６をリブ７４と
の係合から解除し、この状態でつまみ部４４側を引き上
げればよい。この時、垂下片４２に形成された凹部４３
と突起１４との係合は自然に外れる。

尚、両口ツク＠４５．４５は同一のものを用いることが
できるようになっている。また、底板５０はその側縁か
ら突設した突起５２をつまみ部４４の内面に係止させる
ことで、つまみ部４４に取り付けられている。更に、上
記突片４８は、つまみ部４４の内面から突設された第９
図に示すリブ５３との間で、ロック釦４４のこじれ及び
がたつきをなくしている。

注油蓋４１は、第６図及び第７図に示すように、主を１
に形成した凹所５５内に配したステンレス等からなるば
ね５６の一端を、注油蓋４１の一端部下面に係止させる
ことで、主査４０に取り付けられており、注油蓋４１を
倒すと注ぎ口１０が閉じられて、ごみやほこり、虫など
の侵入が防止され、起こすと注ぎ口１０が開かれる。そ
してここにおける注油蓋４１の起倒操作による注ぎ口１
０の開閉は、途中が屈曲しているばね５６の付勢方向の
反転動作により、注油蓋４１の起倒角度範囲の中程を境
に、両方向に付勢されたものとなっている。つまり注ぎ
口１０を閉じている状態及び注ぎ口１０を開いている状
態が共にばね５６によって保持されるものとなっている
。また、ここにおける注油蓋４１は、凹所５５を囲む壁
面との係合で、第７図に示す状態より更に開くことがな
いようにされている。

さて容器１内の上部には２種の濾過体２，３で構成され
る浄油部Ａが配設されているのであるが、これら濾過体
２．３は、共にケース８を介して容器１内に設置されて
いる。ケース８は上端から下端に至るまでに、複ｒ／Ｌ
段にわたり漸次直径が小さくなるようにされた円筒状の
もので、前記リング体１１における円筒部１３内に嵌め
込まれることで、容器１内に取り付けられる。

濾過体２は有底円筒状に紙を成形することで形成された
もので、多数本の縦ひだを周部に備えており、上記ケー
ス８内に納められる。他のｍ過体３は、アルミニウム等
の金属からなる円筒状で且つ上下面に油を通すための孔
を備えた浄油ケース３０内に活性炭を収納することでカ
ートリッツとして構成されており、前記ケース８の小径
とされた下端開口部を囲む段部８２に浄油ケース３ｏ上
縁の７ランジ３１を置くことでケース８に取り付けられ
、ケース８を容器１内に納めることで、濾過体２と共に
容器１内に設置される。

ケース８に上記両濾過体２，３を取り付けることで構成
される浄油部Ａは、前記リング体１１によって支持され
た状態で容器１内に収納されるわけであるが、前述のよ
うに、ケース８が嵌め込まれるリング体１１の円筒部１
３は注ぎ口１０と反対側の把手７側に寄ったところに設
けられていることから、ここに取り付けられるケース８
及び濾過体２，３も、同じく把手７側に寄った位置に設
置される。このために、ケース８の外面と、容器１の注
ぎ口１０側の内面との間には、第４図から明らかなよう
に、容器１内の下部である貯油部Ｂと、注ぎ口１０との
間をっなぐ流路が、容器１の一部を外側に膨らませなく
とも確保されたものとなっている。また、注ぎ口１０と
リング体１１との間にも、リング体１１に設けられた凹
部１２の存在により、十分な断面積の流路が形成されて
いる。

さて、このように構成された浄油器においては、蓋４を
取り外した状態で、てんぷら等に使用した油を注ぎ込ん
で、浄油部Ａにおいて濾過するわけであるが、この時、
油はまず紙フィルターである濾過体２によって搗かすや
へどろ状の細かい不純物が除去され、この後、濾過体３
を通過する間に着色成分や臭い等が吸着除去される。濾
過体２には前述のように多数のひだを設けて表面積を太
きくしているために、多量の油を一気に注ぎ入れること
ができるとともに、濾過時間が短くてすむ。

このように濾過体２，３を通過した油は、容器１内の下
部である貯油部Ｂに貯えられる。以上の一連の油の浄化
は、油の投入後、直ちにＭ４を閏めても、外部との空気
の流通が注ぎ口１０などから行なわれるために可能であ
る。

貯油部Ｂに貯えられた油を再利用する時には、蓋４全体
をあけるのではなく、注油蓋４１のみを開けばよい。注
油蓋４１を開けば、ぼね５６によって注油蓋４１はその
状態に保持されるために、容器１を傾けても注油蓋４１
が閉じてしまうことはない。そして容器１を傾ければ、
油は上述の容器１内面とケース８外面との間の流路を通
り、注ぎ口１０から流出する。この時、容器１を大すく
傾けても、前述のように容器１に主査４０が固定された
状態となっていることがら、蓋４が外れてしまうことは
ない。もちろん浄油部Ａが外れることもない。

一方、注ぎ口１０から流出する油は、注油口金Ｊ％１５
にγイドされて出てゆく。この注油口金具１５は、注ぎ
口１０からの油の垂れを防止するために設けられたもの
であり、注油口金共１５外面をっなって油が垂れても、
この油は注油口金具１５と注ぎ口１０内面との間の空隙
１７に入り、そして注油口金具１５下燈と注ぎ口１０内
面の突部１６との間のわずかな隙間から貯油部Ｂへと戻
る。

油が容器１の外面をったうようなことがないわけである
。

濾過体２．３を交換するにあたっては、ケース８上端の
大径部８０がリング体１１の円筒部１３よりも上方に突
出している上に、ケース８の大径部８０外面とリング体
１１の上半部の内周面との間には、両者の軸心がずらさ
れていることによって、第３図から明らかなように、指
を入れることがでさる空間がおいているために、この空
間を利用してケース８の上端をつまみ、ケース８ごと引
き出せばよい。

［発明の効果］ 以上のように本発明においては、容器内の上部に配され
る浄油部を、容器の上端に形成された注ぎ口と反対側に
偏位させて設けていることから、容器内の下部の貯油部
と注ぎ口とをっなぐ流路を、容器の一部を外側に膨らま
せたりしなくとも、容器内面と浄油部との間に確保する
ことができるものであり、この結果、容器の外面の凹凸
をなくして油やごみの付着を少なくすることができる上
に、たとえ汚れても洗浄が容易であるために、衛生面で
良好なものとなっている。そして、容器に凹凸が少なく
なるために、容器を金属で形成する場合も加工性の点で
問題を招くことがなくて、コストも低減でさるものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明一実施例の斜視図、第２図は同上の分解
斜視図、第３図は同上の五を外した状態の平面図、第４
図は同上の縦断面図、第５図は同上の正面図、Ｐｔ５６
図（ａ）（ｂ）（ｃ）は同上の蓋の正面図と縦断面図と
底面図、第７図は同上の蓋の斜視図、第８図及び１９図
は同上の蓋のロック部の分解斜視図と水平断面図、第１
０図は同上の壺の背面図であって、１は容器、１０は注
ぎ口、Ａは浄油部、Ｂは貯油部を示す。 代理人　弁理士　石　１）艮　七 １　容器 Ｂ貯油部 第２図 第３ｒｊＡ 第４図 第５図 第６図 （Ｃ） 第７図 第９図 第１Ｏ図

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）下部が貯油部とされている容器内の上部に浄油部
   が設けられているとともに、容器上端に油を投入するた
   めの開口部と油を取り出すための注ぎ口とを備えている
   浄油器において、浄油部を注ぎ口と逆の方向に偏位した
   位置に設けていることを特徴とする浄油器。
2. （２）容器及び浄油部は共に水平断面が略円形であって
   、両者の軸心がずらされていることを特徴とする特許請
   求の範囲第１項記載の浄油器。
3. （３）容器の上部内面と浄油部の上部外面との間が、浄
   油部取り出しのための空間となっていることを特徴とす
   る特許請求の範囲第１項記載の浄油器。