JPS6368792U - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6368792U JPS6368792U JP1986163913U JP16391386U JPS6368792U JP S6368792 U JPS6368792 U JP S6368792U JP 1986163913 U JP1986163913 U JP 1986163913U JP 16391386 U JP16391386 U JP 16391386U JP S6368792 U JPS6368792 U JP S6368792U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- product
- transfer belt
- shaped dough
- continuous
- shredded
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 9
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 4
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 3
- 235000019465 surimi Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 claims 3
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 claims 1
- 229940023462 paste product Drugs 0.000 claims 1
- 238000004513 sizing Methods 0.000 claims 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 210000002615 epidermis Anatomy 0.000 description 1
Landscapes
- Fish Paste Products (AREA)
Description
第1図は本考案実施例のカニ脚棒状練製品製造
ラインの全体平面図、第2図は同正面図、第3図
は第1細断装置の詳細を示す平面図、第4図は同
正面図、第5図イ,ロ,ハは同作用説明図、第6
図は第2細断装置の詳細を示す平面図、第7図は
同正面図、第8図は同作用説明図、第9図はブロ
ツク状細断面が形成された帯状練製品を示す斜視
図、第10図は集束・結束装置を示す平面図、第
11図はカニ脚棒状練製品を示す斜視図である。 A:連続帯状練製品製造装置、B:第1細断装
置(細断装置)、D:集束装置、F:定寸切断装
置、3:無端移送ベルト、3a:背面側、3b:
上面側、4:型成口、5:スクレーパ、8:冷却
用移送ベルト、10:細断ローラ(長手方向用)
、40:溝付きローラ、K―1:切刃(長手方向
用)、m―1:切り込み(長手方向)、a:摺身
原料、f:カニ脚棒状練製品(結束細断状練製品
)、s:表皮。
ラインの全体平面図、第2図は同正面図、第3図
は第1細断装置の詳細を示す平面図、第4図は同
正面図、第5図イ,ロ,ハは同作用説明図、第6
図は第2細断装置の詳細を示す平面図、第7図は
同正面図、第8図は同作用説明図、第9図はブロ
ツク状細断面が形成された帯状練製品を示す斜視
図、第10図は集束・結束装置を示す平面図、第
11図はカニ脚棒状練製品を示す斜視図である。 A:連続帯状練製品製造装置、B:第1細断装
置(細断装置)、D:集束装置、F:定寸切断装
置、3:無端移送ベルト、3a:背面側、3b:
上面側、4:型成口、5:スクレーパ、8:冷却
用移送ベルト、10:細断ローラ(長手方向用)
、40:溝付きローラ、K―1:切刃(長手方向
用)、m―1:切り込み(長手方向)、a:摺身
原料、f:カニ脚棒状練製品(結束細断状練製品
)、s:表皮。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 型成口から耐熱性無端移送ベルト上に供給され
る摺身原料を、同移送ベルト上での移送中に加熱
凝固させ、かつ冷却移送用ベルトで連続帯状練製
品となす連続帯状練製品製造装置と、 前記連続帯状練製品を対向する一対の細断ロー
ラによつてその長手方向に沿う切れ目若しくは切
り込みを入れる細断装置と、 前記細断された連続帯状練製品を幅寄せにより
集束させて集束棒状練製品となす集束装置と、 前記集束棒状練製品を一定寸法ごとに切断する
定寸切断装置とを備えた結束細断状練製品の連続
製造装置であつて、 前記連続帯状練製品製造装置における型成口が
製造ラインの入口側に設けられ、かつ該型成口か
ら供給された摺身原料が無端移送ベルトの背面側
から上面側へ反転移送された後にスクレーパで剥
離されるように構成されると共に、該剥離された
連続帯状練製品を前記冷却移送用ベルトで製造ラ
インの出口側方向へ反転移送するように構成され
、 前記集束装置は、細断ローラで細断された帯状
練製品を製造ラインの入口側方向へ反転移送する
ように配置され、かつ、集束された集束棒状練製
品を反転させて再び製造ラインの出口側へ移送す
る溝付きローラを備えたことを特徴とする結束細
断状練製品の連続製造装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986163913U JPH0232076Y2 (ja) | 1986-10-24 | 1986-10-24 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986163913U JPH0232076Y2 (ja) | 1986-10-24 | 1986-10-24 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6368792U true JPS6368792U (ja) | 1988-05-09 |
| JPH0232076Y2 JPH0232076Y2 (ja) | 1990-08-30 |
Family
ID=31092552
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1986163913U Expired JPH0232076Y2 (ja) | 1986-10-24 | 1986-10-24 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0232076Y2 (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58101665A (ja) * | 1981-12-15 | 1983-06-16 | Nozaki Kamaboko Kk | 魚肉練製品の製造方法 |
| JPS5930700U (ja) * | 1982-08-10 | 1984-02-25 | 富士電機株式会社 | 交流発電機の励磁調整装置 |
-
1986
- 1986-10-24 JP JP1986163913U patent/JPH0232076Y2/ja not_active Expired
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58101665A (ja) * | 1981-12-15 | 1983-06-16 | Nozaki Kamaboko Kk | 魚肉練製品の製造方法 |
| JPS5930700U (ja) * | 1982-08-10 | 1984-02-25 | 富士電機株式会社 | 交流発電機の励磁調整装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0232076Y2 (ja) | 1990-08-30 |
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