RU2012135355A - Способ стерилизации консервов "абрикосово-молочный напиток с мякотью" - Google Patents
Способ стерилизации консервов "абрикосово-молочный напиток с мякотью" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012135355A RU2012135355A RU2012135355/13A RU2012135355A RU2012135355A RU 2012135355 A RU2012135355 A RU 2012135355A RU 2012135355/13 A RU2012135355/13 A RU 2012135355/13A RU 2012135355 A RU2012135355 A RU 2012135355A RU 2012135355 A RU2012135355 A RU 2012135355A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cans
- minutes
- apricot
- water
- milk drink
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 title claims abstract 3
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 title 1
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 title 1
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 title 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 title 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract 4
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract 2
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000004826 seaming Methods 0.000 claims abstract 2
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Способ стерилизации абрикосово-молочного напитка с мякотью, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80, 100°C в течение соответственно 5, 5, 5 и с раствором хлористого кальция температурой 110°C 22 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 100, 80, и 60°C в течение 5, 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°C в течение 8 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации абрикосово-молочного напитка с мякотью, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80, 100°C в течение соответственно 5, 5, 5 и с раствором хлористого кальция температурой 110°C 22 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 100, 80, и 60°C в течение 5, 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°C в течение 8 мин.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012135355/13A RU2012135355A (ru) | 2012-08-16 | 2012-08-16 | Способ стерилизации консервов "абрикосово-молочный напиток с мякотью" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012135355/13A RU2012135355A (ru) | 2012-08-16 | 2012-08-16 | Способ стерилизации консервов "абрикосово-молочный напиток с мякотью" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012135355A true RU2012135355A (ru) | 2014-02-27 |
Family
ID=50151511
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012135355/13A RU2012135355A (ru) | 2012-08-16 | 2012-08-16 | Способ стерилизации консервов "абрикосово-молочный напиток с мякотью" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2012135355A (ru) |
-
2012
- 2012-08-16 RU RU2012135355/13A patent/RU2012135355A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012135355A (ru) | Способ стерилизации консервов "абрикосово-молочный напиток с мякотью" | |
| RU2012125541A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из шпината с молоком" | |
| RU2012125542A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с рисом" | |
| RU2012125519A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с манной крупой" | |
| RU2012135002A (ru) | Способ стерилизации консервов "персики в персиковом соке с мякотью" | |
| RU2012136968A (ru) | Способ стерилизации консервов "сок абрикосовый с мякотью и сорбитом" | |
| RU2012135017A (ru) | Способ стерилизации консервов "абрикосы в абрикосовом соке с мякотью" | |
| RU2012135353A (ru) | Способ стерилизации консервов "сок абрикосовый с мякотью и ксилитом" | |
| RU2012135356A (ru) | Способ стерилизации консервов "сливово-молочный напиток с мякотью" | |
| RU2012135354A (ru) | Способ стерилизации консервов "черносмородиново-молочный напиток с мякотью" | |
| RU2012125557A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре мясо-овощной с цветной капустой" | |
| RU2012125518A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с морковью" | |
| RU2012125517A (ru) | Способ стерилизации "пюре из кабачков с молоком" | |
| RU2012125551A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из говядины" | |
| RU2012141741A (ru) | Способ стерилизации абрикосово-молочного напитка с мякотью | |
| RU2012125533A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре мясо-овощной с томатом" | |
| RU2012135003A (ru) | Способ стерилизации консервов "сливы в сливовом соке" с мякотью | |
| RU2012125515A (ru) | Способ стерилизации консервов "томаты протертые" | |
| RU2012125538A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре из печени" | |
| RU2012136978A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных конфитюров | |
| RU2012125556A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре мясо-овощной с томатом" | |
| RU2012125525A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре томатный" | |
| RU2012125528A (ru) | Способ стрерилизации консервов "суп-пюре овощной" | |
| RU2012136973A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных конфитюров | |
| RU2012136975A (ru) | Способ стерилизации плодов-ягодных конфитюров |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20150817 |