TH11464C3 - ทาร์ตทุเรียน - Google Patents
ทาร์ตทุเรียนInfo
- Publication number
- TH11464C3 TH11464C3 TH1503002213U TH1503002213U TH11464C3 TH 11464 C3 TH11464 C3 TH 11464C3 TH 1503002213 U TH1503002213 U TH 1503002213U TH 1503002213 U TH1503002213 U TH 1503002213U TH 11464 C3 TH11464 C3 TH 11464C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- tart
- durian
- butter
- eggs
- Prior art date
Links
Abstract
ทาร์ตทุเรียนที่ประกอบด้วย ส่วนประกอบตัวแป้งทาร์ตทุเรียน ที่ประกอบด้วยเนยเหลือง น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ แป้งเค้ก ไข่ สีเหลืองไข่ เนื้อทุเรียน ส่วนประกอบไส้ทาร์ตทุเรียน ที่ประกอบด้วย เนยเหลือง น้ำตาลทราย ไข่ แป้งเค้ก อัลมอลผง เนื้อทุเรียน ขั้นตอนในการทำตัวฐานทาร์ต ตีเนย น้ำตาลไอซิ่ง ให้เข้ากัน แล้วใส่เ กลือ แป้งเค้ก ไข่ และ สีเหลืองไข่ ตีให้เข้ากัน ใส่เนื้อทุเรียน ลงไปตี ให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะแช่เย็นไว้ประมาณ 12 - 15 ชั่วโมง และนำมาเป็นวัตถุดิบสำหรับทำเป็นตัวแป้ง ทาร์ตทุเรียน กดใส่ลงแม่พิมพ์แช่เย็นอีก 2 ชั่วโมง ขั้นตอนในการทำไส้ทาร์ตทุเรียน ตีเนยเหลือง น้ำตายทราบ ให้เข้ากัน ใส่ไข่ แป้งเค้ก อัลมอลผง ลงไป ตีให้เข้ากัน ใส่เนื้อทุเรียนลงไป ตีให้เข้ากัน ตักออกมาใส่ภาชนะแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ก็นำออกมาบีบไส้ในตัวแป้งทาร์ตทุเรียน ห่อให้ สวยงาม นำไปเข้าเตาอบ ประมาณ 30 นาที
Claims (2)
1. ทาร์ตทุเรียน ประกอบด้วย ส่วนประกอบตัวแป้งทาร์ตทุเรียน ที่ประกอบด้วย เนยเหลือง 15-30 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลไอซิ่ง 5-10 % โดยน้ำหนัก เกลือ 1-5 % โดยน้ำหนัก แป้งเค้ก 30-60 % โดยน้ำหนัก ไข่ 15-30 % โดยน้ำหนัก สีเหลืองไข่ 1-5 % โดยน้ำหนัก เนื้อทุเรียน 15-20 % โดยน้ำหนัก ส่วนประกอบไส้ทาร์ตทุเรียน ที่ประกอบด้วย เนยเหลือง 10-20 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 10-20 % โดยน้ำหนัก ไข่ 10-20 % โดยน้ำหนัก แป้งเค้ก 10-20 % โดยน้ำหนัก อัลมอลผง 5-10 % โดยน้ำหนัก เนื้อทุเรียน 10-90 % โดยน้ำหนัก
2. ทาร์ตทุเรียน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสม ประกอบด้วย ส่วนประกอบตัวแป้งทาร์ตทุเรียน ที่ประกอบด้วย เนยเหลือง 20 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลไอซิ่ง 5 % โดยน้ำหนัก เกลือ 5 % โดยน้ำหนัก แป้งเค้ก 30 % โดยน้ำหนัก ไข่ 15 % โดยน้ำหนัก สีเหลืองไข่ 5 % โดยน้ำหนัก เนื้อทุเรียน 20 % โดยน้ำหนัก ส่วนประกอบไส้ทาร์ตทุเรียน ที่ประกอบด้วย เนยเหลือง 10 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 10 % โดยน้ำหนัก ไข่ 10 % โดยน้ำหนัก แป้งเด็ก 20 % โดยน้ำหนัก อัลมอลผง 10 % โดยน้ำหนัก เนื้อทุเรียน 40 % โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH11464C3 true TH11464C3 (th) | 2016-05-11 |
| TH11464A3 TH11464A3 (th) | 2016-05-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104542852A (zh) | 甜心奶酪南瓜派 | |
| CN102972475A (zh) | 蓝莓蛋糕的制作方法 | |
| CN104381397A (zh) | 一种饼干及其制作工艺 | |
| RU2647505C1 (ru) | Способ производства безглютеновых кексов | |
| TH11464A3 (th) | ทาร์ตทุเรียน | |
| CN105053133A (zh) | 一种食用菌饼及其制备方法 | |
| KR20180069222A (ko) | 커피를 이용한 호두파이 제조방법 | |
| CN104381414A (zh) | 一种奶油蛋糕及其制作方法 | |
| CN104170931A (zh) | 一种巧克力曲奇蛋挞及其制作方法 | |
| CN104719389A (zh) | 一种枇杷奶味月饼及其制备方法 | |
| RU2012128476A (ru) | Способ производства изделий из теста с плодовой начинкой | |
| CN102885118A (zh) | 一种巧克力蛋糕 | |
| UA74799U (uk) | Пельмені з мигдалем та чорнилами кальмара | |
| TH12786Y (th) | ขนมเปี๊ยะลูกเต๋าไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก | |
| TH12786U (th) | ขนมเปี๊ยะลูกเต๋าไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก | |
| PL415811A1 (pl) | Ciastka z błonnikiem oraz sposób wytwarzania ciastek z błonnikiem | |
| PH22019000321U1 (en) | A PROCESS FOR MAKING ECLAIR WITH POWDERED MALUNGGAY (Moringa oleifera) LEAVES | |
| CN104509561A (zh) | 绿茶面包 | |
| TH12499A3 (th) | คุกกี้ละมุดอินเดีย | |
| TH12499C3 (th) | คุกกี้ละมุดอินเดีย | |
| PH12019050065A1 (en) | A composition for seaweed cupcake and the process of making the same | |
| TH11663A3 (th) | เค้กสับปะรด | |
| TH12880A3 (th) | สูตรผสมเปลือกกล้วยหอมอบกรอบ | |
| TH12209C3 (th) | ช็อกโกแลตที่ประกอบด้วยน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์มดัดแปร | |
| TH12209A3 (th) | ช็อกโกแลตที่ประกอบด้วยน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์มดัดแปร |