BE342775A - - Google Patents

Description

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  #2ROCIMIM D'BTHBRIFICATION D'ACIDES GRAS ET DE MELEES CON- TESTANT a$s gQm$s i.as formée par Monsieur 
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 Dur. Urnet W :B 0 X 11 a à 1Ie-11b:r:0lU,L 8/looker   Faisant   l'objet d'une demande de brevet déposée en Allemagne le 
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 i8 Juin 1926, eu nom 01i14es8us. 



  , 
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 l'invention a trait à un procédé d'éthérifioatiom d'acides gras au moyen de glycérine ou d'autres alcools* '''hér1fi08t1on des acides gras est difficile en oe sens que,  'il s'agit de transformer en éther la totalité de l'eo1de jura$ en présence, il faut, d'après la loi de l'action des masses, un excès de glycérine, et qu'il n'est pratiquement guère posai? ble, de récupérer d'une façon simple la glycérine en excès 
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 dans le mélange de réactionk 

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 le   procédé   qui fait l'objet de l'invention fournit par 
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 contre un moyen simple et économique de transformer les acides gras en éthers en récupérant tous les éléments non tr ans for* més an éthers et en ménageant la plus possible ceux qui ont été transformés en   @thora;

     ce procédé consiste à effectuer la transformation en éthers en renonçant à   l'excès   de gly- 
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 cérine et en la poussant seulement jusqu'à un certain point, puis en éliminant les acides gras en excès qui restent dans le mélange de réaction, par un procédé d'épuration physique 
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 ne nuisant ni aux acides gras ni aux parties 4 fb,ui1u neutres formées, par exemple par un procédé de levage au moyen de brouillard* de liquide introduits dans la mélange de réaction chauffé et se détendent momentanément, on au moyen de   gaz   
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 neutres ou de vapeurs 8121'ohs-=ttée8. 



   ]gour la mise en pratique du procédé, on commence donc par transformer les   acides   gras ou les huiles neutres oontenant 
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 une assez forte proportion d'acides gras en étfcfers au moyen d'un alcool, de préférence de glycérine, en prenant une quand- t1té de glycérine inférieure à la quantité 8toeoh1omftrJ.1ue exi- gée et en la choisissent de façon qu'en raison de l'excès d'acides gras qui en résulte, toute la glycérine utilisée soit consommée dans   l'éthérifioation.   Le mélange de réaction 
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 ainsi obtenu contenant encore des $aides gras as axoaat est ensuite débarrassé des acides gras de toute façon   connue;

   à   
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 cet effet on le chauffe jnaqn'à des températures élevées , de préférence voisines du point d'ébullition de l'acide gras, puis on le traita sous un vide aussi poussé que possible,   avanta-   
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 geusement au-dessous de 150 da mercure, mais de préférence encore plus loin, par exemple jusqu'à 10 à 40 mm. de mercure, par des liquides finement divisés ne nuisant pas au corps   gras,   par exemple de l'eau, du toluène, de l'alcool, etc.

   Au lieu des liquides finement divisés ou en combinaison avec aux, on peut aussi utiliser   des   vapeurs surchauffées ou des gaz   neutre.,   

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 tels que l'hydrogène ou autres gaz équivalents. four éliminer les acides gras par le lavage, on procède de préférence de la façon suivante! on prend les mélanges de réaction à épurer et on les fait couler en couche relativement mince à travers une chambre de lavage divisée par exemple en plusieurs comparti- mente sépares,

   et on fait agir les agents de levage dans cette chambre dans des conditions telles que ces agents ne restent que très peu de temps en contact avec les corps gras ou les huiles qui traversent le chambre et qu'ils soient élimines   aussitôt   après avec les acides gras et autres éléments volatils   entraînés*   les acides gras en excès ainsi séparés peuvent être ren-   voyés avantageusement à   l'opération   d'éthérifioation.   



   Le procédé décrit permet de transformer en éthers, d'urne   façon simple   et économique au point de vue technique, les sci- des gras, les huiles contenant des acides gras et d'autres mélanges de provenance quelconque contenant des acides gras. 



  On peut réaliser oe nouveau procédé d'une façon particuliè- rement avantageuse en utilisant le nouveau procédé d'éthéri- fication Immédiatement après une opération de raffinage d'hui* les ou de corps gras faite également par voie physique au moyen du procédé de lavage en question par des brouillards de liquide, des gaz neutres ou des vapeurs surchauffées.

   On part donc d'abord   d'huiles   ou de corps graa contenant plus ou moins d'acides gras, on les purifie par voie physique de la façon   décrite,   puis on soumet les acides gros ou mélanges d'acides gras ainsi obtenus, ne contenant pas d'huile neutre ou n'en contenant qu'une quantité relativement faible, à une opé- ration d'éthérification au moyen de quantités telles de   glycé-   rine ou d'autres alcools que la glycérine ou les alcools soient complètement absorbés dans l'opération, et on expulse du mé- lange de réaction d'éthérification des acides gras restant en excès, également par une méthode de traitement physique du genre de celle qui a été décrite, pour renvoyer les acides gras, 

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 1 cas échéant,

   à l'opération 4'thr1f1oet1on Ixemples de réalisation* 
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 1) On a pris 10 kg. d'acide gras d'arachide à 930/0 et environ 7%   d'huile   neutre, et on a éthérifié la mélange avec 0,9 kg. de glycérine à la manière   commue.   A la fin de la 
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 réaction, 14 mélange de réaction contenant encore 9,5'/ dia- aide gras libre;

   la glycérine avait été   complètement  utilisée 
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 sauf quelques traces qui se trouvaient dans le système oondan-   **tour   et qui restèrent les mêmes dans plusieurs opérations   successives*   On traita le mélange de réaction acide dans un 
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 vide de 20 <n à 2508 au moyen de brouillards d'eau pour les* * ,. quel. on avait choisi ouzo support de la vapeur d'eau aura 
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 *bouffées Après séparation rapide des acldea gras il restait 9,38 3cg. d*huile neutre avec 03,40/a diacide gras libre, les   0,98   kg.   d'acides   gras ayant été utilisés dans une nouvelle opération. 
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  9) 10 ks. d'acide gras d'huile de sésame à 95*/9 d'acide gras libre et environ (J8/. d'huile neutre ont été éthérifiés avec 0,9 kg. de glycérine comme (Ions l'exemple 1, à la fin de la réaction le mélange de réaction contenant encore 
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 11,42 #/  d'acide gras lib.. qu'on a séparé comme dans l'esem- pie   1,   au moyen de vapeur surchauffée chargée de brouillards 
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 d'eau. L'acide gras libre séparé, soit 1,18 tg. fut utilisé dans une opération ultérieure .La glycérine avait été complètement utilisée. 



   Le nouveau procédé a l'avantage qu'il peut être   tnis   en pratique en ménageant   le   plus possible les huiles neutres exis- tantes ou nouvellement formées et qu'on obtient par la sépa- ration des acides gras, dans chaque phase, des produit. près* que incolores, de très haute valeur, dont la   réethérifioation   peut ttre réalisée très facilement aveo fixation quantitative de la glycérine. On supprime donc complètement'la récupération difficile de la glycérine qui n'aurait pas pria part à la réac* tion, et on évite en marne temps toutes les pertes en huile neu- 

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 tro.

   Le procédé décrit a permis par exemple d'utiliser par voie   d'éthérifieation,   de façon simple et économique .pour l'alimentation, les acides gras d'huiles de valeur telles que l'huile de sésame, l'huile d'arachide , etc.. 



   Le nouveau procédé peut subir de nombreuses modifications en ce qui concerne le réalisation particulière de   l'opéra-   tion   d'éthérifioation   ou les méthodes physiques de lavage combinées avec elle, ainsi qu'en ce qui concerne la construc- tion des appareils utilises ou la réalisation discontinue ou continue et la combinaison des différentes phases du trai- tement   ,etc..'     REVENDICATIONS     recédé   d'éthérification d'acides gras ou de mélanges   d'acides   gras, caractérisé par les points suivants considé- rés ensemble ou séparément. 



     1) On   traite les acides gras, de préférence sous une      forme à haut pourcentage, par des quantités d'alcool, par exemple de glycérine, qui soient fixées sans qu'il y ait de reste$ c'est-à-dire par des quantités inférieures à la   quan-w   tité   sto@chiométrique   correspondant aux   acides   gras;   après   quoi on élimine   l'excès   d'acide gras par une méthode   d'épu-   ration physique ne nuisant pas aux parties d'huile neutre, par exemple par un procédé de lavage . 



   2)   Apres   éthérification partielle des   acides     gras,   l'ex- cès   d'acide   gras peut être éliminé par un traitement du mé- lange, fortement chauffé, au moyen de brouillards de liquide, en utilisant de préférence des gaz ou des vapeurs neutres, comp- me porteurs de ces   brouilla@ds   de liquide, sous un vide élevé. 



   3) On peut renvoyer à l'opération d'éthérification les acides gras éliminés et épurés comme indiqué ci-dessus. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 4) On peut éthérifier des acides gras qui ont été séparés d'huilesacides ou de graisses, le cas échéant par une métho- de d'épuration ne nuisant pas au corps gras ni à l'acide <Desc/Clms Page number 6> gras, par exemple par le procédé l'épuration indiqué au deu- xième paragraphe si -dessus. EMI6.1 E E S U M 3 On traite les acides gras., par des quantités dialcools qui soient fixées sana qu'il y ait de reste, après quoi on é- limine l'excès d'acide gras par une méthode d'épuration physi- que ne nuisant pas aux parties d'huile.