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Essoreuse à salade à force centrifuge.
La présente invention a pour objet un appareil destiné plus particulièrement à enlever l'eau de la salade ou des légumes après lavage, par force centrifuge.
On connait déja des appareils ayant pour but d'es- sorer la salade sans avoir besoin de secouer le panier dans lequel on a l'habitude de la placer. Mais ces appa- rails présentent en général des inconvénients sérieux principalement en ce qui concerne l'encombrement et le ma- niement.
La présente invention concerne un appareil simple dans lequel les éléments mécaniques de rotation sont abso- lument séparés du panier, lequel peut être facilement pla- cé ou enlevé.
Les figures jointes- montrent à titre d'exemple une réalisation de l'appareil objet de l'invention.
Fig. 1 est une élévation avec coupe, verticale..
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Fig. 2 est une vue en plan avec coupe horizontale.
Dans ces figures, l'appare.il comporte essentielle- ment deux parties : d'une part le panier à salade l'et d'au- tre part le mécanisme de commande de la rotation du dit par.: nier à salade.
Le mécanisme comporte un système d'engrenages dont la multiplication est convenablement calculée. Les dessins montrent à titre d'exemple les roues dentées 2, 3 et 4. L'axe 5 de la roue dentée 4 commande en outre les pignons d'angle 6 et 7. Le pignon d'angle 7.reçoit donc son mouvement de rotation du jeu d'engrenages. Son axe 8 est solidaire d'une pièce 9 en forme de plateau dans laquelle un système d'accrochage 10, convenablement choisi , permet de fixer le panier 1. Le système de fixation 10 peut être absolument quelconque.
La Fig. 1 montre deux ergots emboîtés à force, on pourra prévoir tout autre moyen, tel que ressorts, baïonnettes etc...
Le jeu d'engrenages est commandé par une crémail- lère 11, dont la tige 12 se termine par la poignée 13. Un ressort de rappel 14 convenablement placé agit toujours sur la tige 12 pour ramener la crémaillère à sa position de repos.
Le fonctionnement de l'appareil est le suivant lorsque l'on veut actionner le panier 1, il'suffit d'ap- puyer sur la poignée 13 de la cramai Hère 11, laquelle engrène sur le pignon 2 et par le jeu des engrenages fait agir le pignon d'angle 7, celui-ci donne le mouvement de rotation au panier 1. Comme le ressort.de rappel 14 ramé- ne la crémaillère en position de repos, il suffit d'appu- yer de nouveau pour entretenir le mouvement de rotation du panier 1.
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Un dispositif.quelconque d'échappement soi t à la crémaillere par rapport au pignon d'attaque 2, soit an pignon 3 par rapport au pignon 4, peut permettre d'entre- tenir la rotation du panier 1 toujours- dans le même sens sans aucune résistance, si l'on désire une rotation con- tinue dans un sens déterminé.
Par l'action de la force centrifuge l'eau conte- nue dans la salade ou dans'les légumes qui ont été placés dans le panier est violemment chassie sur les-parois inté- rieures de la boite 15 qui reçoit l'ensemble du système.
Cette eau peut être facilement enlevée grâce à un bec 16 convenablement prévu.
L'ensemble du mécanisme est complètement isolé de la partie dans laquelle l'eau peut être projetée. il est de ce fait complètement à l'abri de l'oxydation.
Par la disposition de l'appareil on se rend aisé- ment compte qu'il est facile de mettre en place ou d'enle- ver le panier 1 sans avoir à toucher au mécanisme de quel- que façon que ce soit.
Il est évident que l'on ne sortira pas des limites de l'invention si le dispositif de crémaillère indiqué est placé différemment. De même on peut envisager d'actionner le pignon d'angle par une manivelle. Cependant, il èst à remarquer que l'emploi de la crémaillère 11 et de sa poignée 13 dans la disposition adoptée sur les: dessins permet l'utilisation de l'appareil posé sur une table, par exemple avec une seule main, puisque le mouvement de la crémaillère est un mouvement vertical perpendiculaire au support de l'appareil.
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