BE433510A - - Google Patents
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- Saccharide Compounds (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1> " Procédé permettant de fabriquer des agents oxydants et/ou réducteurs". La présente invention concerne un procédé permettant de fabriquer des agents oxydants ou réducteurs ou des agents oxydants et réducteurs destinés à provoquer des changements métaboliques dans les organismes vivants, ainsi que des corps non saturés à partir du sucre ou analogue. Cette invention vise la préparation d'agents oxydants et réducteurs destinés à servir de catalyseurs dans les proces- sus physiologiques de la lutte contre la maladie. Elle con- cerne aussi la préparation de corps non saturés à partir du glucose, du fructose ou des sucres analogues, tous pro- duits qui seront appelés ci-après "sucre", et de leurs produits de décomposition, à savoir l'acétaldéhyde, la paraldéhyde, les acides malonique et lactique, l'acide plycérique, l'al- <Desc/Clms Page number 2> déhyde glycérique, l'acide pyruvique, l'aldéhyde pyru- vique, l'éther éthylique, l'acide glycollique, l'acide glyoxylique et le glyoxal; et 'elle comprend l'utilisa- tion, en plus d'un acide fort, d'un catalyseur halogène, le catalyseur choisi étant de préférence l'iode. Selon le procédé mentionné en premier lieu, un des buts de l'invention réside dans la préparation de composés non saturés du carbone qui sont capables d'absorber l'oxygène des peroxydes et l'ozone et de se comporter à la façon de catalyseurs d'oxydation pour aider le corps à vaincre la maladie et, en particulier, pour supporter le système rticulo-endothélial et con- vertir l'allergie en immunité. Les effets allergiques, qu'il s'agisse de réactions vaso-motrices ou visceromotrices, de nécroses allergiques ou de la survivance de telles nécroses ex- primée par des néoplasies, sont tous tributaires de l'in- fluence adverse des processus d'oxydation normalement développés par le système réticulo-endothélial. Ces ef- fets sont occasionnés par l'action d'une grande molécule toxique contenant des liaisons non saturées entre des atomes de carbone, tels que ceux que comporte le groupe qunonoïde ou l'anneau de benzène, en particulier des structures fluorescentes de poids moléculaire élevé, qui favorise une absorption profonde par les protéides des tissus et un état paresseux qui fait obstacle à l'oxydation. Les composés de ce genre absorbent les rayons photochimiques de l'oxydation normale et les é- mettent de nouveau avec une périodicité moindre qui, au <Desc/Clms Page number 3> lieu de propager le processus de l'oxydation, l'inter- cepte et le combat. Les substances telles que le benzo- pyrène, le dibenzanthrène et les protéines non satu- rées de différentes espèces ou de bactéries de maladies se comportent de cette manière.Les produits du goudron détruisent en réalité le système réticulo-endothélial et occasionnent le cancer. La cure des actions anormales ainsi occa- sionnées ne peut être réalisée que par l'élimination de l'agent toxique qui en est la cause et, suivant l'in- vention, on se propose d'effectuer cette élimination en provoquant une oxydation si énergique que les grou- pes non saturés des toxines empruntent l'oxygène des peroxydes et sont ainsi détruits par combustion. On peut obtenir ce résultat à l'aide de deux types de substan- ces : (I) Le composé carboné non saturé, à chai- ne courtes/très instable; capable d'emprunter énergi- quement l'oxygène des peroxydes, ce qui a pour. effet de provoquer une migration de valences ou électrons de l'oxygène au carbone. (2) Le peroxyde ou ozonoide de la substance non saturée. Après que les deux atomes de l'oxygène du peroxyde ont été empruntés et que la valence qui les unit se trouve scindée, il s'effectue une migration ad- ditionnelle d'électrons de l'oxygène au carbone et à l'hydrogène. Ce sont ces vibrations électroniques qui constituent le processus fondamental de la guérison, en <Desc/Clms Page number 4> ce sens qu'elles donnent naissance à des ondes électro- magnétiques qui sont absorbées par des corps résonnants, c'est-à-dire des corps du même type de structure, et qui donnent naissance à des réactions d'oxydation dans ces corps. De cette-façon, les groupements carbonés non saturés empruntent de l'oxygène et donnent de l'anhy- dride carbonique et de l'eau, ce qui les détruit. Le processus de la maladie est par conséquent éliminé dès sa naissance. On remarquera que la substance est d'au- tant plus efficace que la quantité d'oxygène de pero- xyde qui peut être empruntée en comparaison avec la te- neur en carbone et en hydrogène est plus grande ; et qu'un composé qui est capable d'emprunter une quantité suffisante d'oxygène pour brûler complètement les autres éléments est extrêmement efficace. Les substances mentionnées sont très ins- tables, et il faut d'ailleurs nécessairement qu'elles le soient pour pouvoir s'oxyder elles-mêmes énergique- ment ; et leur préparation exige de grands soins et une grande propreté, étant donné que la moindre trace d'im- pureté pourrait donner lieu à une décomposition. Pour satisfaire aux conditions tout en produisant des agents efficaces, on peut utiliser les sulfonates de ces sub- stances, de même que les composés non saturés originels et, étant donné que ces sulfonates sont engendrés dans la même réaction dans les procédés qui seront décrits plus loin, il n'est pas nécessaire de les séparer du produit brut et l'on peut utiliser celui-ci comme tel, <Desc/Clms Page number 5> les corps saturés étant plus stables en présence des sulfonates et ceux-ci, en raison de leur plus grande sta- .bilité, assurant une action plus prolongée. On appré- ciera l'avantage du fait que.-., alors que les corps non saturés provoquent une action initiale énergique, les sulfonates continuent la réaction et amplifient l'effet. (A) Les substances susceptibles d'être u- tilisées pour donner des corps non saturés, dans la mise en pratique de l'invention, sont l'alcool éthylique, l'éther éthylique, l'acide glycollique, l'acide glyoxa- lique, le glyoxal, l'acéthldéhyde, l'acide acétique, la glycérine, l'acide glycérique, le méthyl glyoxal, les acides lactique, formique ou oxalique, les acides malo- nique, maléique et malique et d'autres composés organi- ques qu'on peut obtenir en oxydant des monosaccharides, tels que le fructose ou le glucose-,.,ainsi que les mono- saccharides eux-mêmes. On mélange ces substances avec au moins deux fois leur poids d'acide sulfurique fumant, de préférence après les avoir mélangés avec un poids égal d'acide sulfurique. On chauffe le mélange, de pré- férence à environ 250 -350 . On fait alors passer un courant de gaz à travers le mélange ou la chambre de réaction de façon qu'il entraîne les produits de la ré- action sous forme d'un distillat. (B) On peut épuiser le produit de distilla- tion à l'aide d'éther pour obtenir un extrait qu'on sè- che sur du sulfate de sodium. anhydre, qu'on mélange alors avec un excès de peroxyde d'hydrogène sec et qu'on éva- pore dans un dessicateur à vide jusqu'à ce qu'il ait at- <Desc/Clms Page number 6> teint le stade de la cristallisation ou qu'il ait pris la consistance d'un sirop. La quantité de peroxyde d'hy- drogène empruntée sera,de préférence telle que le pro- duit soit rendu explosif sous l'influence d'un choc ou par chauffage. (C) Le liquide qui subsiste après l'extrac- tion à l'aide d'éther peut être concentré par son pas- sage sur de la potasse caustique dans un dessicateur à vide et être alors soumis à une précipitation à l'aide d'une solution de chlorure de bar.yum. On filtre pour recueillir le précipité qu'on épuise à l'aide d'eau chaude, et on cristallise la solution obtenue dans un dessicateur à vide sur de l'acide sulfurique. On éli- mine l'excès de baryum du filtrat à l'aide de sulfate de sodium et on évapore alors le filtrat sur de l'acide sulfurique dans un dessicateur à vide jusqu'au stade de la cristallisation, ou on le dilue avec de l'eau dans les proportions d'une partie pour mille parties d'eau ou davantage en vue de son emploi pour des injec- tions hypodermiques, après l'avoir fait passer à tra- vers un filtre en verre de Yéna à l'épreuve des germes. Les cristaux obtenus à partir du précipité de baryum susmentionné sont similairement dissous dans de l'eau, dilués, filtrés et scellés dans des ampoules en vue de l'emploi hypodermique. On obtient ainsi les sulfonates de baryum des substances. A titre d'alternatives, le chlo- rure de calcium peut être substitué au chlorure de ba- ryum en vue de la production de sulfonates de calcium. (D) Après avoir évaporé jusqu'à siccité le <Desc/Clms Page number 7> filtrat obtenu d'abord selon le mode opératoire (C), on le mélange avec une solution dans de l'éther d'un excès de peroxyde d'hydrogène sec et on l'évapore dans un dessicateur à vide sur de l'acide sulfurique, pour en obtenir un sirop ou des cristaux qu'on dissout dans de l'eau à raison d'une partie du produit pour plus de mille parties d'eau. Les peroxydes sont ainsi obtenus? (E) On peut dissoudre dans de l'eau les produits du mode opératoire (A) et les exposer à une lumière ultra-violetteDans la solution aqueuse de la suhstance on dissout une trace (une partie pour cent mille parties ou moins) du sulfate ou autre sel d'un métal utilisé comme catalyseur sensibilisateur pour pro- voquer la mise en résonnance avec la longueur d'onde particulière de la lumière désirée. Ainsi, on utilise un sel de mercure pour la résonnance d'une longueur d'on- de de 2.500 uu, un sel de plomb pour 3.573 uu, un sel de bismuth pour 3.067 uu, un sel d'antimoine pour 2.597 uu un sel d'arsenic pour 2.780 uu. On continue l'exposition à la lumière ultra-violette jusqu'à ce que la formation de peroxydes ait atteint sa limite. On dilue alors le produit dans de l'eau dans la proportion d'une partie de substance pour plus de mille parties d'eau et on le scelle dans des ampoules stériles. Les réactions qui interviennent dans l'ac- tion du mélange d'acide sulfurique fumant sur les diver- ses substances peuvent être illustrées à titre d'exemple par l'action sur l'éther éthylique et l'acétaldéhyde, comme suit : L'éther éthylique additionné d'acide sulfu- rique donne t <Desc/Clms Page number 8> EMI8.1 <Desc/Clms Page number 9> L'acide sulfurique de la concentration utilisée est à la fois une substance hydrolysante et un oxydant énergique. L'action sur la liaison d'éther a pour effet de scinder l'éther en deux groupes alco- oliques, deux groupes aldéhydiques et deux groupes car- boxyliques. Par suite, les dérivés d'acide disulfonique de l'alcool éthylique, de l'acétaldéhyde et,de l'acide acétique prennent naissance. (P) (L'alcool)' EMI9.1 Les sulfonstes (M) et (N) se décomposent, par distillation ou par dilution avec un grand volume d'eau,en composés instables non saturés désignés ci-a- , , près par(S), (T) et (U) et en éthylène, anhydre sulfurique 'et eau. <Desc/Clms Page number 10> EMI10.1 <Desc/Clms Page number 11> Les substances (P), (Q) et (R) peuvent per- dre de l'acide sulfureux ou de l'eau par.distillation ou peuvent se dissocier sous l'influence d'une forte di-' lution provoquant la formation de doubles liaisons en- tre les atomes de carbone et la formation des substances intermédiaires éminemment réactives indiquées ci-après, lesquelles substances peuvent emprunter suffisamment d'oxygène aux peroxydes pour assurer une combustion com- plète et violente desdites substances. Les équivalents hydroxys et oxys (P1), (Q1) et (R1) empruntent de l'oxygène de peroxyde et devién- nent (P11), (Q11) et (R11). (P11) O O # # HOOC - C - OOH brûle complètement en donnant 2CO2+2H2O # # O H O 0 EMI11.1 iI00C - C = 4 brQle complètement en donnant 2C0+ !H20 1 0 (R11) O O EMI11.2 c 1 1 C= 0 brnle complètecrent en donnant 2ci L'acétaldéhyde donne similairement, avec l'acide sulfurique concentré ou fumant, un di$ulfonate. Ainsi, <Desc/Clms Page number 12> (V) H H 2 4 H - C - C - 0 + H2SO4 H qui, par distillation ou forte dilution avec de l'eau, donne les composés non saturée suivants : H HSO3 - C = C = O H 1 HO - C= C = 0 Par l'action de l'acide sulfurique sur la paraldéhyde résultant de l'action de l'acide sulfurique sur l'acétaldéhyde, un composé à anneau non saturé du carbone prend naissance. Ainsi; De même,par l'action de l'acide concentré, le fructose donne, en plus de sulfonates intermédiaires, le composé non saturé Ces substances sont toutes capables d'em- prunter de l'oxygène de peroxyde à l'oxygène en circula- tion dans le sang après qu'elles ont été injectées en <Desc/Clms Page number 13> solution diluée, et elles se comportent ainsi comme des catalyseurs des processus d'oxydation normaux. Ces substances prennent naissance dans le processus de la carbonisation* Il est donc bien entendu que, selon le pro- cédé préféré, un agent oxydant et réducteur se compor- tant à la façon d'un catalyseur dans les processus phy- siologiques pour lutter contre la maladie et en parti- culier pour supporter le système réticulo-endothélial et convertir l'allergie en immunité, est préparé à par- tir de l'alcool éthylique, de l'éther éthylique, de l'a- cide glycollique, de l'acide glyoxalique, du glyoxal, de l'acétaldéhyde, de l'acide acétique, de la glycérine, de l'acide glycérique, du méthyl glyoxal, des acides lactique, formique ou oxalique, des acides malonique, maléique et malique et d'autres composés organiques qu'on peut obtenir en oxydant des monosaccharides, tels que fructose ou le glucose, ainsi que les monosaccharides eux-mêmes. On mélange ces substances avec au moins deux fois leur poids d'acide sulfurique fumant, de préférence après avoir mélangé lesdites substances avec un poids égal d'acide sulfurique. On chauffe le mélange, de pré- férence à environ 250-3500 C. On fait alors passer un courant de gaz à travers le mélange ou la chambre de réaction de façon qu'il entraîne les produits de la réac- tion sous forme d'un distillat avant conversion desdits produits en oxyde de carbone et en anhydride carbonique et avant que ces produits soient mis à même de s'unir pour donner O=C=C=O (dicétone vinylique); on condense <Desc/Clms Page number 14> alors le distillat et on en remplit des ampoules des- tinées à être utilisées pour des injections hypodermi- ques. Au lieu de l'acide sulfurique fumant on peut uti- liser un acide phosphorique de force équivalente, c'est- à-dire un mélange d'acide phosphorique et d'anhydride phosphorique. Selon le procédé mentionné en second lieu, pour préparer un mélange de composés non saturés on mélange un ou plusieurs "sucres", dont la définition a été donnée au début de cette description, ou le ou les produits de décomposition de ce ou ces sucres, avec un acide minéral concentré et un catalyseur halogène, et on permet aux sucres (ou leurs-produits de décomposition) de se dissoudre et de réagir, avec ou sans agitation et avec ou sans chauffage, jusqu'à ce que le mélange de réaction ait pris une couleur allant d'un brun foncé à un brun rougeâtre ou à la couleur bourgogne. On a découvert que l'application de l'iode à titre de catalyseur favorise l'élimination de l'eau, c'est-à-dire de l'hydrogène et des groupes hydroxyles, liée à l'atome de carbone dans la position alpha et dans la position bêta par rapport aux groupes carbonyles, que ce soit les sucres ou leurs divers produits de décom- position qu'on utilise et qhaque fois que la molécule se prête à cette élimination, c'est-à-dire chaque fois qu'il existe plus de deux atomes de carbone. Il semble que le premier stade de l'oxyda- tion du fructose réside dans l'élimination de l'hydro- xyle de l'atome de carbone qui occupe la position bêta <Desc/Clms Page number 15> par rapport au groupe carbonyle et dans'l'élimination de l'hydrogène lié au carbone dans la position alpha par rapport au groupe carbonyle, ou vice-versa, sous forme d'une molécule d'eau. Le groupe non saturé engen- dré est capable d'emprunter de l'oxygène (oxygène acti- vé) et de subir en ce point une dissociation donnant naissance à deux groupes carbonyles. Ainsi, le fructose se dissocie en donnant deux chaînes à trois atomes de carbone qui sont susceptibles d'être converties en aci- de lactique et substances connexes qui, à leur tour, sont mis à même de subir une perte d'eau en donnant nais- sance à des corps non saturés de la structure des cétères De la même façon, le glucose, en perdant des hydroxyles et de l'hydrogène dans les positions bé- ta et alpha, respectivement par rapport au groupe car- bonyle, subit une désaturation qui peut provoquer l'em- prunt d'oxygène activé et provoquer une dissociation donnant deux groupes cétos, un, sur une chaîne à deux atomes de carbone, l'autre sur une chaîne à'quatre ato- mes de carbone. La réaction continuant sur la chaîne à quatre carbones, il se forme trois goupements de chaî- nes à deux carbones qui, par une nouvelle de saturation, donnent des cétènes. La mise en teain des désaturations initiales est effectuée par la catalyse d'un halogène, de préférence l'iode, utilisé comme tel ou en combinai- son; par exemple, sous forme d'iodure de calcium ou sous forme d'un composé organique d'iode dans lequel le vé- hicule est un anneau de benzène ou dans lequel une chat- ne aliphatique, pouvant ou non comporter de l'azote, <Desc/Clms Page number 16> constitue le véhicule, tel qu'un composé iodé de la cré- atine. Pour mettre ce procédé en pratique, on mélange dans un récipient un sucre, tel qu'il a été dé- fini précédemment,par exemple un glucose ou un fructose sec avec un excès d'acide minéral fertiles acides préfé- rés étant un mélange d'acide sulfurique fumant et d'aci- de sulfurique concentré,ou un acide phosphorique de for- ce comparable contenant le catalyseur halogène choisi.Si c'est l'iode libre qui est choisie à titre de catalyseur halogène, la quantité requise de cet élément est infé- riqure au dix-millième de la quantité de sucre utilisé. Comme acide phosphorique, on utilise de préférence un mélange d'anhydride phosphorique et d'acide phosphorique à 85% dans des proportions telles que le mélange contien- ne la quantité minimum d'eau tout en étant encore capa- ble de couler. On ajoute le catalyseur à l'acide et l'on ajoute au mélange le sucre pulvérisé sec. On peut par exemple ajouter une partie du sucre pour cent parties d'acide. On place alors un couvercle sur le récipient, ou bien on recouvre le mélange d'un tampon obturateur et on le laisse reposer à une température voisine de cel- le du corps jusqu'à ce que le sucre paraisse avoir été entièrement dissous. On chauffe alors graduellement le mélange jusqu'à 1009-.environ au-dessus d'une flamme avec laquelle il n'entre pas en contact direct, le mélange étant convenablement maintenu agité pour distribuer la chaleur et empêcher tout échauffement local jusqu'à ce qu'il ait pris une couleur bourgogne foncé ou brun rou- <Desc/Clms Page number 17> geâtre et qu'il soit opaque sur une épaisseur de quel- ques centimètres. La rapidité avec laquelle le mélange prend la couleur bourgogne foncé ou brun rouge mentionnée est d'autant plus grande que le chauffage est plus ra- pide.On a toutefois constaté qu'il vaut mieux réaliser le procédé lentement, de façon que-la déshydratation et la polymérisation demandent deux ou trois heures pour leur achèvement. Il semble que, grâce à ses valences libres, le sucre déshydraté ait activé l'oxygène présent et soit . devenu un peroxyde et qu'il se soit produit une dissocia- tion. Une partie de la substance désaturée s'est polymé- risée sous l'influence du peroxyde. La désaturation, la peroxydation et la dissociation provoquent la for- mation de chaînes plus courtes de deux et trois atomes de carbone chacune et, à mesure que la désaturation se poursuit, les corps désaturés donnent naissance à des peroxydes qui complètent la catalyse et la polymérisa- tion des corps non saturés engendrés. On dilue alors le mélange brun à l'aide d'un grand volume d'eau. Les po- lymères qu'il contient, dont la nature est colloïdale et qui absorbent les monomères, c'est-à-dire les corps sim- ples non polymérisés et non saturés, se dissocient en leurs éléments constituants lorsqu'on les dilue par un grand volume d'eau, en mettant partiellement en liberté les mo- nomères absorbés. A titre d'alternative, on peut soumet- tre le mélange de réaction à une distillation destructive) et, dans ce cas, les polymères sont décomposés en leurs monomères élémentaires respectifs et autres corps. A cet effet, on place le mélange brun dans un flacon ou <Desc/Clms Page number 18> autre récipeint qui est relié à un condenseur, et l'on fait passer un courant de gaz, par exemple d'anhydride carbonique, à travers l'appareil, pendant qu'on chauffe le mélange, en restant au-dessous de la température à laquelle la décomposition serait si rapide qu'elle pro- voquerait la formation d'une mousse gênante, afin que le produit puisse être entraîné par le courant avant d'avoir subi une décomposition par trop nuisible. Dans le produit condensé, on trouve.un mé- lange de substances contenant des produits modifiés des substances non saturées désirées sous une concentra- tion suffisante pour que ces produits puissent être de nouveau dilués et utilisés pour les buts envisagés. Comme il a été mentionné précédemment, le présent procédé vise la préparation de corps non saturés à partir de glucose, de fructose et de sucres simples analogues ''et la. préparation des produits de décomposi- tion de corps de ce genre, dont la définition a été donnée précédemment. Il est en outre bien entendu, que l'acide sulfurique fumant et concentré peut être substi- tué à l'acide minéral fort dont il a été question pré- cédemment. Le produit qu'on obtient par l'un quelcon- que des'procédés ci-dessus est destiné à être dilué avec de l'eau comme il a été spécifié précédemment, et on peut le placer dans des ampoules en vue d'injections hy- podermiques pour le traitement du cancer et d'infections diverses. Dans le cas des chaînes à deux carbones, telles que l'aloool éthylique,l'acétaldéhyde, etc., les réactions qui interviennent semblent être les suivantes: <Desc/Clms Page number 19> EMI19.1 <Desc/Clms Page number 20> Le phosphate d'hexose se convertit en al- déhyde glycérique et enlaldéhyde de l'acide glycérique, qui donnent le lactène et la melonide, comme suit : EMI20.1 <Desc/Clms Page number 21>
Claims (1)
- RESUME I.- Procédé pour préparer des composés carbonés capables d'emprunter l'oxygène des peroxydes ou l'ozone et de se comporter à la façon de catalyseurs oxydants pour aider les organismes vivants à vaincre la maladie et, en particulier, pour supporter le système réticulo- endothélial et convertir l'allergie en immunité, ce procédé étant caractérisé par les points suivants, con- sidérés séparément ou en combinaison a) Il consiste à mélanger de l'alcool éthy- lique, de l'éther éthylique, de l'acide glycollique, de l'acide glyoxalique, du glyoxal, de l'acétaldèhyde, de l'acide acétique, de la glycérine, de l'acide glycérique, du méthyl glyoxal, des acides lactique, formique ou oxa- lique, des acides malonique,maléique et malique et d'au- tres composés organiques du genre de ceux qu'on peut bb- tenir en oxydant des monosaccharides, tels que le fruc- tose ou le glucose, ou les monosaccharides eux-mêmes, avec au moins deux fois leur poids d'acide sulfurique fumant, de préférence après avoir mélangé la substance utilisée avec un poids égal d'acide sulfurique, à chauf- fer le mélange et à faire passer un gaz à travers ledit mélange ou la chambre de réaction de façon qu'il entrai- ne les produits de-la réaction sous forme d'un distillait b) On épuise le produit de la distillation à ltaide d'éther et on sèche l'extrait sur du sulfate de sodium anhydre,puis on mélange l'extrait sec avec un excès de peroxyde d'hydrogène sec et on évapore le mé- lange dans un dessicateur à vide jusqu'à ce qu'il ait atteint le stade de la cristallisation ou la consistance <Desc/Clms Page number 22> d'un sirop. c) Le liquide qui subsiste après l'extrac- tion à l'aide d'ether est concentré par son passage sur de la potasse caustique dans un dessinateur à vide, sou- mis alors à une précipitation à l'aide d'une solution , ¯ de calcium de cnlorure de baryum ou de chlorure puis filtre pour recueillir le précipité.d) On extrait le précipité à l'aide d'eau chaude, on cristallise la solution obtenue dans un des- siocateur à vide sur de l'acide sulfurique et on élimine l'excès de baryum du filtrat à l'aide de sulfate de so- dium. e) au lieu de l'acide sulfurique fumant, on utilise un acide phospnorique de force équivalente, c'est- à-dire un mélange d'acide phosphorique et d'anhydride phosphorique. f) On dissout les produits dans de l'eau et on les expose à une lumière ultra-violette en présence d'un catalyseur sensibilisateur.2.- procédé pour préparer un mélange de corps non saturés, ce procédé étant caractérisé par les points suivants, considérés séparément ou en combinaison : a) 11 consiste à mélanger un ou plusieurs sucres (glucose, fructose, etc.) ou leurs produits de décomposition avec un acide minéral concentré et un cata- lyseur halogène, à permettre à ce ou ces sucres ou leurs EMI22.1 <Desc/Clms Page number 23> produits de décomposition de se dissoudre et de réagir, le cas échéant pendant qu'on agite et/ou pendant qu'on chauffe, jusqu'à ce que le mélange de réaction ait pris une couleur allant du brun foncé au brun rougeâtre ou au bourgogne. b) On soumet le mélange de réaction brun à une distillation destructive. c) Pendant la distillation, on fait passer un gaz inerte à travers le mélange.d) On chauffe le mélange au voisinage de%0 e) L'iode est utilisée à titre de catalyseur f) On mélange du sucre (glucose, fructose, etc. ) pulvérisé avec un mélange d'anhydride phosphorique ,et d'acide phosphorique et un catalyssur halogène, on laisse reposer le mélange jusqu'à ce que le sucre se soit dissous et on le chauffe alors à 100 , jusqu'à ce qu'il ait pris une couleur allant du brun foncé au brun ' rougeâtre ou au bourgogne foncé.g) On dilue le produit avec un grand volu- me d'eau, h) On mélange le sucre avec de l'iode uti- lisé comme catalyseur et un acide minéral concentré, tel que l'acide sulfurique fumant et concentré, ou l'a- cide phosphorique concentré, on laisse le mélange repo- ser jusqu'à ce que le sucre ou son produit de décom- position se soit entièrement dissous ; on chauffe le mélange jusqu'à de qu'il ait pris une couleur allant du brun foncé au brun rougeâtre ou au bourgogne, puis on dilue le produit, le cas échéant après distillation,
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