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"Mélangeur."
La présente invention est relative à un mélangeur, notam- ment pour le mélange intime de lait et de beurre, comprenant un réservoir pour les produits à mélanger.
L'invention a pour but la création d'un appareil de con- struction simple et d'un maniement facile, qui permet d'ob- tenir un mélange intime et pratiquement homogène de produits, tels que du lait et du beurre.
A cet effet, l'appareil suivant l'invention comporte un cylindre, un moyen d'évacuation du réservoir dans le cylindre, un piston àe mouvant dans le cylindre, un moyen pour actionner le piston et un moyen d'évacuation de ce cylindre, ce moyen fonctionnant automatiquement pour une pression déterminée dans le cylindre susdit.
Dans une forme de réalisation avantageuse du mélangeur suivant l'invention, il est prévu un moyen de réglage de la pression susdite.
D'autres détails et particularités de l'invention ressor- tiront de la description d'un mélangeur suivant l'invention,
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donnée ci-après à titre d'exemple non limitatif etavec réfé- rence aux dessilla ci-annexés. la figure 1 est une vue en perspective d'un appareil suivant l'invention.. la figure 2 est une vue partielle en coupe de l'appareil de la figure 1.
La figure 3 est une vue en coupe suivant le plan III-III de la figure 2.
Dans les différentes figures, les mêmes notations désignent des éléments identiques.
Le mélangeur comprend un réservoir 1, muni d'un couvercle 2 et d'une soupape 3, cette dernière permettant l'évacuation du réservoir 1 dès que la pression dans ce réservoir devient supérieure à celle dans le cylindre 4.
Un piston 5 formant corps avec une tige 6 peut avoir un mouvement de va-et-vient dans le cylindre 4. Un ressort à boudin 7 agit, d'une part, sur le fond & du cylindre 4 et, d'autre part, sur le piston 5. le réservoir 1 est fixé au cylindre 4. de manière à former un ensemble pratiquement indé- formable. Dans la paroi latérale du cylindre, il est prévu un orifice 9 permettant l'évacuation du cylindre sous une pression réglable. En effet,dès que la force exercée sur la tige 10 par les produits contenus dans le cylindre 4: devient supérieure à celle exercée sur la même tige 10 par le ressort à boudin 11, par l'intermédiaire de la butée 12, l'orifice est libéré et le cylindre est évacué par l'ouverture 9 et le tuyau 13.
Un levier 14, solidaire de l'ensemble du réservoir 1 et du cylindre 4, permet de faire mouvoir cet ensemble au- tour d'un axe 15 contre l'action du ressort 7. Au cours de ce mouvement, le piston vient buter contre une plaque 16 fixée sur une planche 17 qui porte le palier 18 de l'axe 15.
Le mélangeur fonctionne comme décrit ci-dessous,
Le mouvement du réservoir 1 et du cylindre 4 autour de l'axe 15 contre la pression du ressort 7, et obtenu par une
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force exercée par la main sur le levier 14, fait augmenter la pression des produits dans le cylindre. En effet, 1a, soupape 3 permet l'évacuation du réservoir 1 dans le cylindre 4, mais ne permet pas l'évacuation de ce dernier dans le réservoir.
Dès que la pression dans le cylindre est suffisante, l'orifice 9 est libéré et les produits s'écoulent par cet orifice et par le tuyau 13. En effet, pour une pression déterminée, la tige 10 entre dans un creux 20 de la vis 19, vissée dans le cylindre 4. la pression du ressort 11 peut être réglée par la vis 19, Quand le levier 14 est libre, le ressort 7 repousse le piston 5, de sorte que le cylindre et le réservoir se meuvent en sens contraire. Au cours de ce dernier mouvement, l'orifice 9 est obturé mais le réservoir 1 est partiellement évacué dans le cylindre 4.
Grâce au mouvement alternatif du réservoir, on obtient déjà, un mélange partiel des produits dans le réservoir, mélange qui est complété par le passage des produits dans l'orifice 9.
Il doit être entendu que l'invention n'est nullement li- mitée à la forme d'exécution décrite ci-avant et que bien des modifications peuvent y être apportées, notamment quant à la forme, à la constitution, au nombre et à la disposition des éléments intervenant dans sa réalisation sans sortir du cadre de la présente demande de brevet, à condition que ces changements soient compatibles avec l'esprit des. revendica- tions énoncées ci-après.
Revendications.
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