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n PROCEDE POUR L'UTILISATION RATIONNELLE DES DECHETS DE POISSONS
ET L'INSTALLATION PROPRE A SA REALISATION".
Il est déjà connu d'utiliser par différents procédés les déchets de poissons en vue d'en extraire des huiles, graisses, et autres sous-produits dérivés, mais ces procédés connus n'ont eu jusqu'à présent que peu de succès parce que anti-économiques ils présentaient beaucoup de difficultés d'ordre pratique,
L'objet du présent brevet envisage un procédé pour l'uti- lisation rationnelle des déchets de poissons et l'installation propre à sa réalisation permettant d'obvier aux desiderata ex- primés ci-dessus et d'obtenir en outre aisément des sous-pro- duits de qualité, particulièrement des huiles et graisses comes- tibles de valeur commerciale élevée.
On déorira à cet effet dans l'exposé ci-dessous, le mode opératoire avec les appareils et le mode et les conditions d'emploi de ceux-ci.
A cet effet, les déchets de poissons glissent du réservoir
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1 dans le récipient 2 dans lequel ils sont débarrassés des mal- propretés et des glaires par le lavage à l'eau froide. L'eau utilisée est récoltée au moyen d'un entonnoir 3 et dirigé vers le réservoir 4 dans lequel l'eau se sépare des glaires et des graisses qui sont récupérées.
Les déchets ainsi nettoyés tombent dans le séchoir 5 dans lequel ils sont séchés jusqu'à contenir encore 5 à 10% d'humi- dité et ceci par un courant d'air chaud produit par le ventila- teur 6. La contenance en acide gras est d'autant plus élevée que la température est haute en 5.
Les déchets tombent ensuite dans l'extracteur 7 pour dis- soudre leurs matières grasses, après chauffage. Un mouvement rotatif est appliqué à l'intérieur de l'extracteur 7 pendant que de la vapeur est introduite en 8 par l'intérieur de l'axe de rotation 8, alors que le dissolvant (par exemple de la benzine légère ou du tétrachlorure de carbone) entre, venant du réservoir 9 par l'autre extrémité de l'axe creux 8. Le dissol- vant dissout complètement la graisse. Le liquide ainsi obtenu s'écoule par 10 dans l'appareil de distillation II où le dis- solvant se transforme en gaz, pénètre dans le condensateur 12 pour être condensé et écoulé dans la cuve 13 d'où la pompe 14 le renvoie dans 9. Le dissolvant reste donc en circulation.
Les déchets de poissons humides tombent en tournant de 7 dans la trémie 15 d'où le transporteur 16 et l'élévateur 17 les envoient dans un séchoir 18 pour y être séchés à environ 100% et tomber ensuite dans le bac 19 d'où ils sont évacués par les vidanges 20.
Les impuretés déposées en II sont évacuées par 21 de sorte que l'appareil de distillation II ne contient plus que de la graisse liquide et un peu d'eau. Ce mélange est envoyé par la pompe 22 à travers le filtre 23 pour être débarrassé des der- nières impuretés.
Le liquide ainsi olarifié coule alors dans le réservoir 24,
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La pompe 25 envoie alors le liquide dans un émulseur 26 pour y être lavé à l'eau bouillante et neutralisé au moyen de soude se trouvant dans le réservoir 27, oe qui provoque la formation d'une émulsion contenant de l'eau d'une part, du savon et de l'huile pure d'autre part,
Au moyen d'un robinet à trois voies 28 l'émulsion s'écoule vers le réservoir 29, le savon vers le réservoir 30 et l'huile enfin vers le réservoir 31 C'est alors que le liquide à clari- fier venant de 32 est introduit dans ce dernier réservoir 31.
L'émulsion purifiée se trouvant en 29, ainsi que le liquide savonneux se trouvant en 30 sont alors envoyés par la conduite 33 dans le réservoir 30 dans lequel a lieu la séparation des acides gras et du savon au moyen d'acide sulfurique contenu dans 35. Les acides gras s'écoulent vers la cuve 36 et le savon vers la cuve 37 d'où ils sont dirigés vers d'autres transformations,
La pompe 38 envoie l'huile clarifiée en 31 à travers le filtre 39 dans le réservoir 40 où la masse clarifiante se.sépara et puis dans le polymérisateur 41. L'huile y est chauffée à environ 2500 et intervertie. Elle coule ensuite dans un autre réservoir 42 et de là vers la cuve 43 pour y être mélangée à de l'hydrogène et durcie.
Tant qu'elle est enc ore fluide elle traversera l'appareil de désodorisât ion 44 pour être enlevée au point 45 après avoir perdu ses mauvaises odeurs,
Lorsqu'on veut ne pas durcir l'huile comestible, celle-ci est enlevée au réservoir 42 en 46.
De l'exposé ci-dessus, il résulte que l'utilisation ration- nelle des déchets de poissons est parfaitement réalisée du fait qu'en 45 on recueille de l'huile comestible, en 43 une graisse claire durcie sans goût ni odeur, que les acides gras recueillis en 36 et le savon recueilli en 37 sont utilisés pour l'obtention de produits industriels divers,mêmes pharmaceutiques, et que les matières sèches recueillies en 19 sont utilisées pour l'obten- tion de farine de poisson ou pâtes alimentaires, colle, etc.
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Les eaux de lavage et de nettoyage recueillies en 4 ou en d'autres lieux et provenant d'autres installations pourront ensuite être traitées pour en recueillir des matières grasses qui pourront dans la suite, être réintroduits dans le cycle des opérations décrites ; il en est de même des huiles d'égouttage provenant des saurisseries,
REVENDICATIONS
I) Procédé pour l'utilisation rationnelle des déchets de poissons caractérisé en ce que les déchets de poissons ou les poissons sont d'abord lavés à l'eau froide afin d'obtenir , d'une part, des eaux de lavage chargées de glaires et de graisses évacuées dans un réservoir ou les graisses peuvent être récupérées ultérieurement, d'autre part des déchets de poissons ou des poissons nettoyés qui sont acheminés vers un séchoir, sont sèches jusqu'à contenir encore 5 à 10% d'humidité,
et de là tombent dans un extracteur alimenté par de la vapeur d'eau et un dissolvant, par exemple de la benzine légère ou du tétra- chlorure de carbone, d'où les produits de déchets sont évacués puis séchés à 100% en vue d'une utilisation ultérieure, tandis que les matières grasses dissoutes et ainsi sous forme liquide, sont dirigées vers un appareil de distillation ou le dissolvant transformé en gaz est ensuite condensé et remis en circulation et ou la graisse liquide est débarrassée de ses impuretés qui sont évacuées, puis à son tour est amenée dans un filtre, puis dans un émulseur pour y être traitée par de l'eau bouillante et de la soude et ainsi transformée en une émulsion contenant d'une part de l'eau, d'autre part du savon et de l'huile pure qu'un robinet à trois voies permet d'évacuer séparément,
et tandis que l'émulsion purifiée et le liquide savonneux sont ensuite traités par l'acide sulfurique pour séparer les acides gras, du savon, ultérieurement dirigés vers d'autres transformations, l'huile d'abord clarifiée est refoulée dans un réservoir, ou le liquide ayant servi à la clarification se sépare, puis
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est dirigé dans un polymérisateur ou l'huile est ohauffée à environ 2500 et intervertie pour ensuite être utilisée comme telle, ou être mélangée dans un réservoir à de l'hydrogène pour en obtenir une graisse consistante comestible, tandis que l'excès d'huile, encore fluide est dirigé dans un appareil de désodorisation d'ou l'huile comestible en sort complètement débarrassée de ses mauvaises odeurs.
2) Installation pour l'exécution du procédé suivant la revendication I, caractérisée en ce qu'elle comporte les appa- reils et organes énumérés ci-dessous à savoir : a) une installation de lavage des déchets de poissons, de laquelle sont évacués, d'une part les déchets de poissons, d' autre part les eaux de lavage pour utilisation ultérieure, o) un extracteur d'huile des déchets de poissons, traversé par un axe de rotation creux a une extrémité duquel pénètre de la vapeur d'eau et par 1*autre extrémité un dissolvant de nature appropriée, qui à sa sortie est utilisé en circuit fermé et passe par un appareil de distillation avec vidange des impuretés, un condensateur et une pompe de refroidissement dans le réservoir de charge alimentant l'extracteur, tandis que les déchets sont évacués dans une trémie.
d) un transporteur des déchets de poissons combiné avec un élévateur déversant ceux-ci dans une cuve de séchage avec vi- dange. e) une pompe aspirant l'huile de l'appareil de distillation et la refoulant dans un filtre et de là dans un réservoir. f) une pompe reprenant l'huile du réservoir pour l'envoyer dans un émulseur muni d'un robinet d'évacuation à trois voies, ou s'opère un lavage à l'eau bouillante et une addition de soude.
g) un réservoir collecteur d'huile à clarifier venant de l'émulseur avec pompe de refoulement, au travers un filtre puis dans un polymérisateur ou l'huile est chauffée à 250 environ, puis dans une cuve ou sous l'action de l'hydrogène, l'huile se
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durcit, l'excès d'huile liquide étant ensuite dirigé vers un désodorisateur, h) des réservoirs collecteurs d'émulsion purifiée et de liquide savonneux viennent de l'émulseur, d'ou ces derniers sont dirigés dans un réservoir ou au moyen d'une arrivée d'acide sulfurique s'opère la séparation en acides gras et en savon récoltés séparément en vue d'utilisations ultérieures,
3) Un procédé pour l'utilisation rationnelle des déchets de poissons et l'installation propre à sa réalisation,
suivant les revendications précédentes comme substantiellement décrit et représenté et d'autres empruntant en tout ou en partie les éléments caractéristiques développés ci-dessus,