BE496728A - - Google Patents
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
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Description
<Desc/Clms Page number 1> DISPOSITIF RECUPERATEUR DE CHALEUR POUR RECHAUDS ET ANALOGUES. L'invention concerne un dispositif récupérateur de chaleur pour réchauds et analogues. On connaît des réchauds comportant un support muni d'au moins un brûleur dégagé de la surface d'appui et situé sous le plan d'organes por- teurs prévus au dit support pour y placer un chaudron ou autre récipient à chauffer. Les flammes agissent directement sur le fond du récipient, mais les gaz chauds de combustion montent librement autour du récipient et se mé- langent à l'atmosphère ambiante, de sorte qu'il se produit inévitablement une perte sensible de chaleur non utilisée pour le chauffage du dit réci- pient. La présente invention permet d'éliminer cet inconvénient grâce à un dispositif récupérateur comportant essentiellement une enveloppe amovi- ble destinée à être' placée autour du récipient sur un appui prévu au dit sup- port, l'extrémité supérieure de cette enveloppe pouvant être fermée par un couvercle; tandis que son extrémité inférieure reste ouverte. De cette fa- con, les gaz chauds produits par la combustion sont retenus dans l'espace compris entre l'enveloppe et le récipient,, de façon que celui-ci soit éga- lement chauffé efficacement sur toute l'étendue de ses parois latérales et supérieure. La déperdition de chaleur par rayonnement peut encore être réduite en prévoyant un revêtement calorifuge, par exemple en amiante, sur la paroi intérieure de l'enveloppe et/ou de son couvercle. D'autres particularités et avantages de l'invention ressortiront de la description d'un exemple de réalisation, donnée ci-après avec réfé- rence au dessin annexé dans lequel La Fig. 1 est une vue en élévation,partiellement en coupe ver- ticale, d'un dispositif selon l'invention, et La Fig. 2 est une vue en plan de celui-ci, à plus petite échelle et le couvercle étant enlevé. Dans ce dessine 1 désigne un cadre., par exemple triangulaire, du support du réchaud ou analogue, reposant sur des pieds 2 qui se proon- gent par des montants 3, pliés à leur extrémité supérieure pour former des organes porteurs 4 renforcés par des jambes de force 5. Le cadre 1 est muni <Desc/Clms Page number 2> d'un montant 6 dont l'extrémité supérieure présente une cavité pour servir d'appui au tube 7 d'amenée de gaz à un brûleur 8 qui s'engage par un téton 9 dans un trou 10 d'un étrier 11 fixé au cadre 1. La disposition est telle que le brûleur 8 se trouve au-dessous du plan des organes porteurs 4, sur lesquels on peut placer un chaudron, une marmite ou tout autre récipient devant être chauffé. Le brûleur 8 peut évidemment être remplacé par toute autre source de chaleur appropriée. Tous les éléments du support peuvent être établis en fers plats soudés, ce qui permet une exécution robuste et légère. Selon l'invention, une enveloppe amovible 12, de forme cylin- drique ou autre, peut être adaptée au support du réchaud, par exemple en -engageant simplement son bord inférieur sur un anneau 13 solidaire du sup- port et de forme correspondante à celle de l'enveloppe 12, par exemple cir- culaire. Une rainure 14 dans l'enveloppe peut servir de butée, tandis qu'une bague de renforcement 15 peut être placée entre la rainure 14 et une deu- xième rainure 16 formée dans l'enveloppe. L'extrémité supérieure de celle-ci peut être renforcée par une bague 17 à laquelle sont fixées des poignées 18. Un certain nombre de nervures de raidissage 19 peuvent être formées sur l'en- veloppe 12 qui peut être exécutée en tôle de cuivre, tôle galvanisée ou toute autre matière appropriée. Un couvercle 20, 'ci poignée 21, permet de fer- mer l'extrémité supérieure de l'enveloppe. Lorsqu'un récipient a été placé sur le réchaud, en prenant appui sur les organes 4, on adapte l'enveloppe 12 sur la bague 13 et on pose le couvercle sur l'enveloppe. Les gaz chauds seront donc retenus dans l'espace annulaire compris entre le récipient et l'enveloppe 12, et dans l'espace compris entre le récipient et le couvercle 20, assurant ainsi une transmis- sion efficace de chaleur au récipient. Pour empêcher la perte de calories par rayonnement de l'enveloppe 12 et du couvercle 20, l'un ,et/ou l'autre de ces éléments peut être pourvu d'un revêtement calorifuge intérieur, par exemple en amiante. Lorsque le chauffage du récipient est termine.. on enlève l'en- veloppe 12 pour faciliter la manipulation du récipient. Toute'l' installation est facile à déplacer, le support de réchaud pouvant être simplement posé sur le sol, tandis que le gaz peut être amené au brûleur par une canalisation flexible. Il va de soi que l'invention n'est pas limitée à l'exemple dé- crit et illustré, mais que diverses modifications constructives peuvent y être apportées sans se départir de l'esprit de l'invention.
Claims (1)
- RESUME.L'invention concerne un dispositif récupérateur de chaleur pour réchauds et analogues, destiné à être utilisé avec un support muni d'un brû- leur ou analogue et d'organes d'appui situés au-dessus de celui-ci pour sup- porter un récipient à chauffer, ce dispositif comportant essentiellement les particularités ci-après, prises séparément ou suivant toute combinaison-, 1) le dispositif comprend une enveloppe amovible destinée à être placée autour du récipient sur un appui prévu au dit support, l'extré- mité supérieure de cette enveloppe pouvant être fermée par un couvercle, tandis que son extrémité inférieure reste ouverte; 2) l'enveloppe s'adapte sur un anneau de forme correspondante prévu au support, la butée étant par exemple assurée par une rainure prévue dans l'enveloppe, à proximité de son bord inférieur;3) l'enveloppe est établie en tôle métallique, de préférence pourvue de rainures et/ou nervures de raidissage; 4) une bague de renforcement est prévue à proximité du bord in- <Desc/Clms Page number 3> férieur et/ou supérieur de l'enveloppe. êteme 5) l'enveloppe et/ou le couvercle peut être pourvu d'un re- vêtement calorifuge,par exemple en amiante; 6) un support de réchaud, pourvu d'un appui permettant l'adap- tation d'une enveloppe comme décrite ci-dessus; 7) un dispositif en substance comme décrit ci-dessus avec ré- férence au dessin annexé. en annexe 1 dessin.
Publications (1)
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