JPH0226413Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は圧縮絞り形のジユーサに関する。

〔従来の技術〕

圧縮絞り形のジユーサは近年に至つて本出願人
により実用化されたものである。そして、このジ
ユーサは、ジユース流出口およびかす収容部を有
した外ケースをジユース容器上に配置し、上面に
カツタを設けるとともに周面を略螺旋状に形成さ
れた回転絞り体を、上記外ケースに収納された内
ケース内で回転させることにより、被調理材料を
切削した後に上記内ケースと回転絞り体との間で
圧縮して、上記回転絞り体が有するフイルタで搾
汁するとともに、上記内ケースの下部のかす出口
にこれを全面的に覆つて取付けられ、かつ常に閉
じ方向に付勢されているかす出口蓋を押し開い
て、上記かす収納部に絞りかすを排出するように
なつている。

〔考案が解決しようとする問題点〕

しかし、この圧縮絞り形のジユーサにおいて、
熟れたトマトなどのように果汁が多く、かつ、果
肉が柔らかい材料を調理する場合には、切削され
た材料の絞りかすが、内ケースと回転絞り体の周
面との間に形成される絞り間隙内を自由に動き回
つて、なかなか排出されず、その結果上記絞り間
隙内への切削された材料の送り込みが減少して、
絞り時間が多くかかるという問題があつた。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案は、圧縮絞り形のジユーサにおいて、内
ケース下部のかす出口に取付けられかつ常に閉じ
方向に付勢されているかす出口蓋の一部に切欠を
設けるか、もしくはかす出口蓋の下端と上記内ケ
ースを収納した外ケースの底板部との間に幅狭な
排出間隙を設けた構成として、上記従来の問題点
を解決したものである。

〔作用〕

本考案において回転絞り体を回転させて、果汁
が多くかつ果肉が柔らかい材料を調理する場合に
は、内ケースと回転絞り体の周面との間の絞り間
隙を動き回る切削材料の絞りかすの一部を、上記
絞り間隙の下側からかす出口蓋の切欠、もしくは
この切欠に代えて設けられる排出間隙を通して
次々にかす収納部側に排出させることができる。
このため、切削された材料の上記絞り間隙への供
給性能が向上され、短い時間で所定量の材料を絞
つてジユースを得ることができる。

〔実施例〕

本考案の一実施例を図面を参照して説明する。

符号１は底蓋を取付けたジユーサ本体で、これ
にはケース嵌合部２が形成されているとともに、
この嵌合部２の前側下方において台部３が形成さ
れている。このジユーサ本体１には図示しない駆
動機構が内蔵されており、この機構によつて回転
される駆動カツプリング４は、ケース嵌合部２の
底面を上向きに貫通している。なお、５は駆動機
構用のスイツチを有する操作部を示している。

ケース嵌合部２の上縁部には係合凹部６が形成
されているとともに、ケース嵌合部２の底面には
駆動カツプリング４が貫通された係合凸部７が形
成されている。そして、このケース嵌合部２には
外ケース８が着脱可能に嵌合されている。この外
ケース８のケース嵌合部２に対する嵌合状態の保
持は、上端部に設けた下向きの係合突起９を上記
係合凹部６に係合するとともに、下部に設けた筒
部１０を上記係合凸部７に嵌合してなされてい
る。

台部３上には透明または半透明のジユース容器
１１が、外ケース８の下側に位置して着脱自在に
載置されている。この容器１１の上面は開口され
ているとともに、この上面開口部には容器蓋１２
が着脱自在に取付けられている。容器蓋１２は、
ジユース受口となる凹溝１２ａを有している。

外ケース８は透明または半透明であり、これ
は、開放された上面に向けて拡開する拡開部14a
を上部に有した汁受け器体１４と、この器体１４
の側方に仕切り板部１５を介して一体に隣接する
かす収納部１６を有している。なお、汁受け器体
１４とかす収納部１６とは仕切り板部１５を迂回
して互いに連通されている。さらに、外ケース８
における汁受け器体１４側の底面には、上記筒部
１０が突設されているとともに、この筒部１０の
近くにおいてジユース流出口１７を有している。
しかも上記底面には、筒部１０の内側において通
孔１８を有した環状段部１９が形成されている。

上記外ケース８の汁受け器体１４には内ケース
２０が挿脱可能に嵌合されている。この内ケース
２０は、その周方向の一部に軸方向に沿つて形成
された縦長の開口を着脱可能に塞ぐフイルタ２１
を有して形成されている。フイルタ２１は薄い金
属板製の網板の縁部等に保形用の樹脂を取付けて
なり、これは装着状態において内ケース２０の内
周面と面一となるものである。この内ケース２０
の上部は、開放された上面に向けて拡開する材料
案内部２２をなしているとともに、内ケース２０
の下部にはかす出口２３が形成されている。しか
も内ケース２０の外周面には、かす出口２３の一
側に連続するとともに上記仕切り板部１５の先端
縁に係合される仕切りリブ２４、およびかす出口
２３の他側に連続するガイドリブ２５が夫々一体
に突設されている。ガイドリブ２５は絞りかすの
上記かす出口２３からの排出を案内するようにな
つている。

そして、この内ケース２０は、その上端の円環
状部２０ａを上記拡開部１４ａの上端に嵌合する
とともに、底部を上記外ケース８の嵌合段部２６
に嵌合して、外ケース８に収納されている。この
収納状態では、外ケース８に対して位置決めされ
るとともに、上記ジユース流出口１７およびフイ
ルタ２１が面するジユース室１３が、上記かす収
納部１６に対して独立して確保されるようになつ
ている。

第１図および第２図に示すように内ケース２０
にはかす出口２３を塞いでかす出口蓋２７が取付
けられている。この蓋２７は、軸部２８を一体に
有しており、この軸部２８を上記仕切りリブ２４
とガイドリブ２５とにわたつて回動自在に横架さ
せて取付けられている。そして、かす出口蓋２７
はその軸部２８を巻装して設けたばね２９により
常にかす出口２３を閉じる方向に付勢されてい
る。なお、かす出口蓋２７の下端部は上記外ケー
ス８の底板部８ａと極めて僅かな隙間をもつて対
向するとともに、この下端部は第２図に示すよう
に円弧状をなしている。また、第１図中３０はか
す出口２３の蓋ストツパである。

さらに、かす出口蓋２７の一部には切欠３１が
形成されている。しかも、この切欠３１は、後述
の回転絞り体の回転方向（なお、第１図中矢印は
回転絞り体の回転方向を示している。）との関係
から、かす出口２３から排出される絞りかすの案
内作用をしない上記仕切りリブ２４側、つまりか
す出口２３の低圧側においてかす出口蓋２７に設
けられている。

また、上記内ケース２０の内部には回転絞り体
３２が挿脱自在に収納されている。この回転絞り
体３２は、内ケース２０の内面形状と略同じ形状
であつて、かつ内ケース２０の内周面との間に僅
かな（0.5mm程度）の間隙を設けて嵌合する回転
体３３と、この回転体３３の中心部に貫通固定さ
れた金属製の回転軸３４と、この軸３４の上端部
が突出された回転体３３の上面に取付けた金属製
のカツタ３５とから形成されている。

回転体３３の周面は略螺旋状をなしている。そ
して、この回転体３３の下端から突出した回転軸
３４の下部には、上記内ケース２０の底面に設け
た通孔３６および上記通孔１８を貫通して上記駆
動カツプリング４に着脱自在に係合する被動カツ
プリング３７が取付け固定されている。さらに回
転軸３４の下部には、被動カツプリング３７によ
り抜け止めされる軸受３８が、軸方向に沿つて摺
動自在に嵌合して取付けられている。この軸受３
８にはリツプ部がスカート状をなしたゴム製のパ
ツキング３９が取付けられている。軸受３８は上
記環状段部１９に嵌合されるとともに、この段部
１９との図示しない周方向の係合によつて回り止
めされるようになつている。上記カツタ３５は本
実施例では回転軸３４から放射状に配設される帯
状部の回転方向側の縁に連続する凹凸刃を設けて
形成されるものであるが、これに限らずに円盤に
放射方向に沿う切削刃列を切り起こしてなるもの
を使用しても差支えない。

上記内ケース２０の上端円環状部２０ａの内側
に形成されたパツキン嵌合溝４０にはゴム製の環
状シールパツキン４１が挿脱自在に収納されてい
る。また、上記外ケース８の上端部にはケース蓋
４２が着脱可能に取付けられている。この蓋４２
の内面には上記回転軸３４の上端部に嵌合する軸
受４３が取付け固定されている。このケース蓋４
２の取付けにより、上記ジユーサ本体１および外
ケース８に夫々形成されている図示しない蓋クラ
ンプ部にケース蓋４２の係合部（図示しない）が
係合されて、ケース蓋４２の固定がなされるとと
もに、ケース蓋４２は下方に引き寄せられて上記
シールパツキン４１を弾性変形させて内ケース２
０との間に、このパツキン４１を挟着するように
なつている。

ケース蓋４２の上面には筒状をなす材料投入口
４４が上向きにして一体に突設されている。この
投入口４４には材料押し棒４５が挿脱自在に差込
まれるようになつている。

なお、以上の説明において駆動機構の駆動カツ
プリング４、その他特別に材料を指定してある部
品以外の他の全ての部品はいずれも合成樹脂製で
ある。

次に、この一実施例の作用について説明する。

まず、外ケース８をジユーサ本体１のケース嵌
合部２に嵌合して、係合突起９を係合凹部６に係
合させるとともに、筒部１０を係合凸部７に嵌合
させる。こうして支持された外ケース８内に内ケ
ース２０を嵌合して、これを嵌合段部２６および
上端円環状部２０ａ等との嵌合により位置決めす
る。次いで、内ケース２０内に回転絞り体３２を
嵌合する。

そうすると、被動カツプリング３７が通孔１８
および３６を貫通して、駆動機構の駆動カツプリ
ング４に上記筒部１０内において係合される。こ
れとともに、軸受３８が上記外ケース８の環状段
部１９に嵌合されると同時に、パツキング３９が
環状段部１９の内底面に圧接される。なお、この
収納状態において回転絞り体３２の回転体３３の
下端は内ケース２０の底面から少し離れている。

そしてこの後に、内ケース２０のパツキン嵌合
溝４０にシールパツキン４１を嵌めてから、ケー
ス蓋４２を外ケース８に対して斜めに位置をずら
せた配置して、その軸受４３を回転絞り体３２の
回転軸３４の上端部に上方から嵌合する。そし
て、この蓋４２を反時計回りに回動させて、ケー
ス蓋４２を外ケース８に取付け固定する。そうす
ると、回転絞り体３２の回転軸３４が上下の軸受
４３，３８により両持ち状態に安定して支えられ
るとともに、この時のケース蓋４２の下方への引
き寄せにより上記シールパツキン４１をたわませ
ながら、このパツキン４１を内ケース２０の上縁
とケース蓋４２の内面との間に挟着する。

そして、最後にジユース容器１１をジユーサ本
体１の台部３と外ケース８との間に配置して、こ
のジユーサを電源に接続し、次いで、操作部５を
操作して駆動機構を動作させる。

以上のようなセツト状態において、使用者は用
意した被調理材料を材料投入口４４に投入してか
ら、材料押し棒４５により材料を回転絞り体３２
の上面に押し付ける。

そうすると、材料は、例えば毎分3000回転程度
の速度で回転される回転絞り体３２が備えるカツ
タ３５により、切削、粉砕されるとともに、回転
体３３の外周方向に送り出された後に、内ケース
２０上部の材料案内部２２に沿つて下方に案内さ
れて、内ケース２０と回転絞り体３２の回転体３
３との間の絞り間隙に導入される。

このようにして導入された切削済みの材料（以
下切削材料と称する。）は回転体３３の外周面に
よつて圧縮されるから、ジユース分が抽出され、
このジユース分（汁）はフイルタ２１で濾過され
てジユース室１３に流出する。そして、このジユ
ース分はジユース流出口１７を流出し、外ケース
８の下方に配置されたジユース容器１１内にその
凹溝１２ａを通つて収容される。また、材料の絞
りかすは回転体３３の周面に螺旋溝によつて下方
に送られて、内ケース２０のかす出口２３からか
す出口蓋２７をばね２９の付勢力に抗して押し開
き、外ケース８のかす収納部１６に排出される。

そして以上のような調理において、調理する材
料が熟れたトマトなどのように果汁が多く、か
つ、果肉が柔らかい材料の場合は、切削材料の絞
りかすは内ケース２０と回転体３３との間の絞り
間隙内を自由に動き回わるが、かす出口蓋２７の
一部には切欠３１を形成してあるから、この切欠
３１を通して、上記絞り間隙内の下側に送られた
絞りかすをかす収納部１６に容易に排出すること
ができる。したがつて、切削材料の供給性能が向
上され、絞り時間を短縮することができる。

しかも本実施例の場合、上記の切欠３１はかす
出口２３の低圧側において設けたから、上記のよ
うに果汁が多く、かつ、果肉が柔らかい材料以外
の通常の材料からジユースをつくる場合におい
て、かす出口蓋２７を押し開かずに直接切欠３１
からの排出される絞りかすを極力少なくすること
ができる。このため、ばね２９で付勢されている
かす出口蓋２７の作用、つまり、内ケース２０の
内圧を高めるという作用を大幅に損うことがな
く、圧縮絞りの効率低下を極力防止できる。

そして、使用後には上記セツト時の組立てと逆
の手順で分解してジユーサ本体１以外の各部品を
洗つて手入れをするものである。

なお、上記一実施例は以上のように構成した
が、本考案において上記切欠３１に代えてかす出
口蓋２７の下端と上記外ケース８の底板部８ａと
の間に幅が狭い排出間隙を設けて実施してもよ
い。

その他、本考案の実施に当つては、考案の要旨
に反しない限り、外ケース、ジユース流出口、か
す収納部、内ケース、回転絞り体、カツタ、フイ
ルタ、かす出口、かす出口蓋、切欠、排出間隙等
の具体的な構造、形状、位置、材質等は、上記一
実施例に制約されることなく種々の態様に構成し
て実施できることは勿論である。

〔考案の効果〕

上記実用新案登録請求の範囲に記載の構成を要
旨とする本考案によれば、かす出口蓋に設けた切
欠または排出間隙を通して、内ケース内の切削材
料の絞りかすの一部を排出できるので、果汁が多
くかつ果肉が柔らかい材料を調理する場合に絞り
間隙への切削材料の供給性能を向上して、絞り時
間を短縮できるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示し、第１図は一部
を断面して示す内ケースの正面図、第２図は内ケ
ースの縦断側面図、第３図は全体の分解斜視図、
第４図は縦断側面図である。 ８……外ケース、１６……かす収納部、１７…
…ジユース流出口、２０……内ケース、２１……
フイルタ、２３……かす出口、２７……かす出口
蓋、３１……切欠、３２……回転絞り体、３５…
…カツタ。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 上面にカツタを設けるとともに周面を略螺旋
   状に形成した回転絞り体を、ジユース流出口お
   よびかす収納部を有した外ケースに収納された
   内ケース内で回転させることにより、材料を切
   削した後に上記内ケースと回転絞り体との間で
   圧縮して、上記内ケースが有するフイルタで搾
   汁するとともに、上記内ケースの下部のかす出
   口に取付けられかつ常に閉じ方向に付勢されて
   いるかす出口蓋を押し開いて、上記かす収納部
   の絞りかす排出する圧縮絞り形のジユーサにお
   いて、 上記かす出口蓋の一部に切欠を設けるか、も
   しくはかす出口蓋の下端と上記外ケースの底板
   部との間に幅狭な排出間隙を設けたことを特徴
   とするジユーサ。 (2) 実用新案登録請求の範囲第１項の記載におい
   て、上記かす出口蓋の切欠を、絞りかすの排出
   圧力が低い側において設けたことを特徴とする
   ジユーサ。