JPH02277419A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPH02277419A JPH02277419A JP1099402A JP9940289A JPH02277419A JP H02277419 A JPH02277419 A JP H02277419A JP 1099402 A JP1099402 A JP 1099402A JP 9940289 A JP9940289 A JP 9940289A JP H02277419 A JPH02277419 A JP H02277419A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- temperature
- cooking
- cooked
- pot
- Prior art date
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、一般家庭で使用される炊飯器に関するもので
ある。
ある。
従来の技術
従来のこの種の炊飯器においては、特開昭６０−４１９
０９号公報に示されるように、前炊き工程が終了した後
、ならし工程さらに炊飯量の判定工程で、ヒータを連続
動作させて炊飯を行ない、温度上昇により炊飯量の判定
をして、その後の炊飯工程・炊き上げ工程では、判定し
た炊飯量に応じてヒータ制御を行っていた。
０９号公報に示されるように、前炊き工程が終了した後
、ならし工程さらに炊飯量の判定工程で、ヒータを連続
動作させて炊飯を行ない、温度上昇により炊飯量の判定
をして、その後の炊飯工程・炊き上げ工程では、判定し
た炊飯量に応じてヒータ制御を行っていた。
発明が解決しようとする課題
しかしながら、このような従来の炊飯器では、炊飯工程
・炊き上げ工程では炊飯量判定に基づいてヒータを制御
し、感温センサーの検知温度上昇が最適になるようにで
きているが、ならし工程・判定工程ではヒータを連続動
作させているので、炊飯量が少なければ感温センサーの
検知温度の傾きは大きく、°炊飯量が多ければ傾きは小
さくなっており、このならし工程・判定工程において、
炊飯量に適した温度上昇が得られず、おいしい御飯を炊
飯できないと課題があった。
・炊き上げ工程では炊飯量判定に基づいてヒータを制御
し、感温センサーの検知温度上昇が最適になるようにで
きているが、ならし工程・判定工程ではヒータを連続動
作させているので、炊飯量が少なければ感温センサーの
検知温度の傾きは大きく、°炊飯量が多ければ傾きは小
さくなっており、このならし工程・判定工程において、
炊飯量に適した温度上昇が得られず、おいしい御飯を炊
飯できないと課題があった。
本発明は、このような課題を解決するもので、炊飯量の
多少にかかわらず、鍋内の温度上昇が最適になるように
加熱手段を制御して、おいしい御飯を炊くことができる
炊飯器を提供することを目的とするものである。
多少にかかわらず、鍋内の温度上昇が最適になるように
加熱手段を制御して、おいしい御飯を炊くことができる
炊飯器を提供することを目的とするものである。
課題を解決するだめの手段
上記目的を達成するために本発明の炊飯器は、炊飯を開
始させる炊飯スイッチと、鍋を加熱する加熱手段と、鍋
の温度を検知する温度センサーと、この温度センサーの
温度上昇率を検出し温度上昇率が一定になるように前記
加熱手段を制御して温度上昇率を補正する傾き補正手段
とを備えたものである。
始させる炊飯スイッチと、鍋を加熱する加熱手段と、鍋
の温度を検知する温度センサーと、この温度センサーの
温度上昇率を検出し温度上昇率が一定になるように前記
加熱手段を制御して温度上昇率を補正する傾き補正手段
とを備えたものである。
作 用
上記構成によれば、炊飯量の多少にかかわらず、鍋内の
温度上昇が最適になるように加熱手段を制御して、炊飯
できるので、炊飯量の多少にかかわらずおいしい御飯を
炊くことができる。
温度上昇が最適になるように加熱手段を制御して、炊飯
できるので、炊飯量の多少にかかわらずおいしい御飯を
炊くことができる。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。
る。
第１図は本発明の一実施例における炊飯器のブロック図
を示したもので、１は鍋を加熱するヒータ等の加熱手段
、２は炊飯を開始させる炊飯スイッチ、３は鍋の温度を
検知する温度センサー、４は炊飯スイッチ２により加熱
手段１への通電をし鍋内の温度を一定に保ち米への吸水
をさせる前炊き手段、６は温度センサー３の温度上昇率
を検出し温度上昇率が炊飯に最適な所定値になるように
加熱手段１の通電率を補正制御して温度上昇率を補正す
る傾き補正手段、６は炊き上げ、むらしをして炊飯を完
了する制御手段である。
を示したもので、１は鍋を加熱するヒータ等の加熱手段
、２は炊飯を開始させる炊飯スイッチ、３は鍋の温度を
検知する温度センサー、４は炊飯スイッチ２により加熱
手段１への通電をし鍋内の温度を一定に保ち米への吸水
をさせる前炊き手段、６は温度センサー３の温度上昇率
を検出し温度上昇率が炊飯に最適な所定値になるように
加熱手段１の通電率を補正制御して温度上昇率を補正す
る傾き補正手段、６は炊き上げ、むらしをして炊飯を完
了する制御手段である。
第２図は、本発明の一実施例における炊飯器の回路図で
、マイクロコンピュータ７および周辺回路からできてい
る。ここに示すマイクロコンピュータ７は、ＣＰＵ、Ｒ
ＯＭ、ＲＡＭおよび入出力ポート等から構成されている
、いわゆるワンチップマイコンである。８は鍋の温度を
検知する感温素子で、この感温素子８はＡ／Ｄ変換器９
を介してマイクロコンピュータ７の入力ポートに接続さ
れている。これによシ感温素子８からの温度信号が２進
符号に変換されてマイクロコンピュータ７に読み込ま゛
れる。１ｏは炊飯スイッチ、１１は取消スイッチであり
、これらはそれぞれ押されたかどうかを判断するように
マイクロコンピュータ７に入力されている。１２は交流
電源で、この交流電源１２に鍋を加熱するヒータ１３と
リレー接点１４の直列回路が接続され、マイクロコンピ
ュータ７の出力ポートからの信号によってトランジスタ
１６を介してリレーコイ）ｖ１６に電流を流すことによ
り、リレー接点１４を開閉するように構成している。１
７は前述した回路を動作させるだめの直流電源である。
、マイクロコンピュータ７および周辺回路からできてい
る。ここに示すマイクロコンピュータ７は、ＣＰＵ、Ｒ
ＯＭ、ＲＡＭおよび入出力ポート等から構成されている
、いわゆるワンチップマイコンである。８は鍋の温度を
検知する感温素子で、この感温素子８はＡ／Ｄ変換器９
を介してマイクロコンピュータ７の入力ポートに接続さ
れている。これによシ感温素子８からの温度信号が２進
符号に変換されてマイクロコンピュータ７に読み込ま゛
れる。１ｏは炊飯スイッチ、１１は取消スイッチであり
、これらはそれぞれ押されたかどうかを判断するように
マイクロコンピュータ７に入力されている。１２は交流
電源で、この交流電源１２に鍋を加熱するヒータ１３と
リレー接点１４の直列回路が接続され、マイクロコンピ
ュータ７の出力ポートからの信号によってトランジスタ
１６を介してリレーコイ）ｖ１６に電流を流すことによ
り、リレー接点１４を開閉するように構成している。１
７は前述した回路を動作させるだめの直流電源である。
次に上記のように構成した炊飯器の動作を説明する。第
３図はマイクロコンピュータ７中のＲＯＭに記憶された
プログラムのフローチャートで、このフローチャートに
示すプログラムの手順に従って動作について第４図も用
いて説明する。
３図はマイクロコンピュータ７中のＲＯＭに記憶された
プログラムのフローチャートで、このフローチャートに
示すプログラムの手順に従って動作について第４図も用
いて説明する。
まず、ステップＳ１で炊飯スイッチ１ｏが押されたかど
うかを判定し、押されるまで判定を繰り返し、押される
とステップＳ２へ進む。ステップＳ２では前炊きモード
に入り一定時間をかけて感温素子８の検知温度がτ１に
なるようにヒータ１３を制御する。この工程は前炊き工
程である。
うかを判定し、押されるまで判定を繰り返し、押される
とステップＳ２へ進む。ステップＳ２では前炊きモード
に入り一定時間をかけて感温素子８の検知温度がτ１に
なるようにヒータ１３を制御する。この工程は前炊き工
程である。
前炊き工程が終了すると、ステップＳ３へ進み、ヒータ
１３に通電し、ステップＳ４へ進む。ステップＳ４では
２ ｄｅｇ （度）上昇するまで待ち、２ ｄｅｇ上昇
するとステップ５へ進み、２ ｄｅｇ上昇するのに１６
秒以上要したかどうかを判定しに１６秒以上であれば、
ステップＳ６へ進みヒータ１３の通電率を１秒ふやす。
１３に通電し、ステップＳ４へ進む。ステップＳ４では
２ ｄｅｇ （度）上昇するまで待ち、２ ｄｅｇ上昇
するとステップ５へ進み、２ ｄｅｇ上昇するのに１６
秒以上要したかどうかを判定しに１６秒以上であれば、
ステップＳ６へ進みヒータ１３の通電率を１秒ふやす。
但し、通電が１６秒を越える時は１６秒にする。そして
ステップＳ７へ進む。
ステップＳ７へ進む。
ステップＳ６で２ ｄｏｇ上昇するのに１６秒以下であ
れば、ステップＳ８で２ ｄｏｇ上昇するのに１３秒以
下だったかどうかを判定し１３秒以上であればステップ
Ｓ７へ進み、１３秒以下であれば、ヌテノ７’Ｓ９へ進
ム。ステップＳ９ではヒー゛夕１３の通電率を１秒へら
す。但し通電が２秒以下になる時は２秒にする。そして
ステップＳ７へ、進む。
れば、ステップＳ８で２ ｄｏｇ上昇するのに１３秒以
下だったかどうかを判定し１３秒以上であればステップ
Ｓ７へ進み、１３秒以下であれば、ヌテノ７’Ｓ９へ進
ム。ステップＳ９ではヒー゛夕１３の通電率を１秒へら
す。但し通電が２秒以下になる時は２秒にする。そして
ステップＳ７へ、進む。
ステップＳ７で感温素子８の検知温度がＴ２（約９６℃
）になったかどうか判定し、Ｔ２に到達していない時は
ステップＳ４へ戻り、Ｔ２に到達した時ステップＳ１０
へ進む。この工程は炊飯工程である。
）になったかどうか判定し、Ｔ２に到達していない時は
ステップＳ４へ戻り、Ｔ２に到達した時ステップＳ１０
へ進む。この工程は炊飯工程である。
ステップＳ１０では炊き上げモードに入り、ヒータ１３
に通電する。そしてステップＳ１１へ進み、鍋内の水が
なくなるまで加熱し続は水がなくなれば感温素子８は急
激に上昇し所定の温度（約１３６℃）になったかどうか
を判定し、所定の温度になると、ステップ３１２へ進む
。この工程は炊き上げ工程である。
に通電する。そしてステップＳ１１へ進み、鍋内の水が
なくなるまで加熱し続は水がなくなれば感温素子８は急
激に上昇し所定の温度（約１３６℃）になったかどうか
を判定し、所定の温度になると、ステップ３１２へ進む
。この工程は炊き上げ工程である。
ステップＳ１２では、むらしモードに入り、ステップＳ
１３ではむらしモードに入ってからの時間が所定時間た
ったかどうかを判定し炊飯完了を判定する。そして炊飯
完了すると、ステップＳ１４で炊飯した御飯を保温する
保温モードに入り、ステップＳ１５では取消スイッチ１
１が押されたかどうかを判定し、取消スイッチ１１が押
されていなければステップＳ１４へ戻シ、取消スイッチ
１１が押されていればステップＳ１へ戻る。
１３ではむらしモードに入ってからの時間が所定時間た
ったかどうかを判定し炊飯完了を判定する。そして炊飯
完了すると、ステップＳ１４で炊飯した御飯を保温する
保温モードに入り、ステップＳ１５では取消スイッチ１
１が押されたかどうかを判定し、取消スイッチ１１が押
されていなければステップＳ１４へ戻シ、取消スイッチ
１１が押されていればステップＳ１へ戻る。
このように本実施例によれば、炊飯量の多少にかかわら
ず、鍋内の温度上昇が最適な所定曲線上を通過させるこ
とができて、炊飯できるので炊飯量の多少にかかわらず
おいしい制版を炊くことができる。
ず、鍋内の温度上昇が最適な所定曲線上を通過させるこ
とができて、炊飯できるので炊飯量の多少にかかわらず
おいしい制版を炊くことができる。
前炊き工程直後から炊飯工程全域において、鍋内の温度
上昇を一定にすることによって、最適な炊飯パターンを
実現でき、おいしい御飯が炊けるようになる。
上昇を一定にすることによって、最適な炊飯パターンを
実現でき、おいしい御飯が炊けるようになる。
本実施例では加熱手段にヒータを用いたが、たとえば誘
導加熱の加熱コイル、誘電加熱のマグネトロンを加熱手
段としてもよい。
導加熱の加熱コイル、誘電加熱のマグネトロンを加熱手
段としてもよい。
また、温度上昇率を温度が２ ｄｏｇ上昇するのに要し
た時間で判定したが、一定時間に上昇する温度にもとづ
いて判定してもよく、要は温度上昇を判定するものであ
ればよい。
た時間で判定したが、一定時間に上昇する温度にもとづ
いて判定してもよく、要は温度上昇を判定するものであ
ればよい。
発明の効果
上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
炊飯量の多少にかかわらず、鍋内の温度上昇が最適にな
るように、炊飯工程すべてに対して、加熱手段を制御で
きるようになり、炊飯量の多少にかかわらずおいしい御
飯を炊くことができるようになる。
炊飯量の多少にかかわらず、鍋内の温度上昇が最適にな
るように、炊飯工程すべてに対して、加熱手段を制御で
きるようになり、炊飯量の多少にかかわらずおいしい御
飯を炊くことができるようになる。
第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器のブロック図、
第２図は同炊飯器の回路図、第３図は同炊飯器のプログ
ラムの一例を示すフローチャート、第４図は同鍋内の温
度特性図である。 １・・・・・・加熱手段、２・・・・・・炊飯スイッチ
、３・・・・・・温度センサー、４・・・・・・前炊き
手段、６・・・・・・傾き補正手段、６・・・・・・制
御手段。 代理人の氏名 弁理士 粟 野 重 孝 ほか１名ＩＩ
図 ７−°−マイグロコンピエーグ ８・−ぬ１秦子 ｌθ・−炊飯スイヅテ １３・−ヒータ １４°“ワレー按ゑ、 １６・−ワレーフイル
第２図は同炊飯器の回路図、第３図は同炊飯器のプログ
ラムの一例を示すフローチャート、第４図は同鍋内の温
度特性図である。 １・・・・・・加熱手段、２・・・・・・炊飯スイッチ
、３・・・・・・温度センサー、４・・・・・・前炊き
手段、６・・・・・・傾き補正手段、６・・・・・・制
御手段。 代理人の氏名 弁理士 粟 野 重 孝 ほか１名ＩＩ
図 ７−°−マイグロコンピエーグ ８・−ぬ１秦子 ｌθ・−炊飯スイヅテ １３・−ヒータ １４°“ワレー按ゑ、 １６・−ワレーフイル
Claims (1)
- 炊飯を開始させる炊飯スイッチと、鍋を加熱する加熱手
段と、鍋の温度を検知する温度センサーと、この温度セ
ンサーの温度上昇率を検出し温度上昇率が一定になるよ
うに前記加熱手段を制御して温度上昇率を補正する傾き
補正手段とを備えた炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1099402A JPH0738829B2 (ja) | 1989-04-19 | 1989-04-19 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1099402A JPH0738829B2 (ja) | 1989-04-19 | 1989-04-19 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02277419A true JPH02277419A (ja) | 1990-11-14 |
| JPH0738829B2 JPH0738829B2 (ja) | 1995-05-01 |
Family
ID=14246500
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1099402A Expired - Lifetime JPH0738829B2 (ja) | 1989-04-19 | 1989-04-19 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0738829B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02307409A (ja) * | 1989-05-22 | 1990-12-20 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 炊飯器 |
| JPH04352913A (ja) * | 1991-05-30 | 1992-12-08 | Rinnai Corp | 炊飯器の加熱制御装置 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS56148321A (en) * | 1980-04-22 | 1981-11-17 | Matsushita Electric Industrial Co Ltd | Initial temperature raising control circuit of rice cooker |
| JPH01153128U (ja) * | 1988-04-15 | 1989-10-23 |
-
1989
- 1989-04-19 JP JP1099402A patent/JPH0738829B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS56148321A (en) * | 1980-04-22 | 1981-11-17 | Matsushita Electric Industrial Co Ltd | Initial temperature raising control circuit of rice cooker |
| JPH01153128U (ja) * | 1988-04-15 | 1989-10-23 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02307409A (ja) * | 1989-05-22 | 1990-12-20 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 炊飯器 |
| JPH04352913A (ja) * | 1991-05-30 | 1992-12-08 | Rinnai Corp | 炊飯器の加熱制御装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0738829B2 (ja) | 1995-05-01 |
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