JPH0317A - 炊飯器 - Google Patents

炊飯器

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JPH0317A
JPH0317A JP1133969A JP13396989A JPH0317A JP H0317 A JPH0317 A JP H0317A JP 1133969 A JP1133969 A JP 1133969A JP 13396989 A JP13396989 A JP 13396989A JP H0317 A JPH0317 A JP H0317A
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rice
amount
boiling
heating means
pot
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JP1133969A
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Setsuzou Konno
説三 紺ノ
Hironori Hamada
浩典 浜田
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Panasonic Holdings Corp
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、家庭等で使用される御飯を炊く炊飯器に関す
る。
従来の技術 従来、この抑の炊飯器は例えば第4図のブロック図に示
すような構成をとったものが知られている。この例では
、米や水等の炊飯物を入れる鍋24と、この鍋24を加
熱する加熱手段25と、鍋24の底の温度を検知する鍋
底温度検知手段26と、鍋Z4の開口部をおおう蓋27
と、この蓋27の温度を検知する蓋温度検知手段28と
、加熱手段25への通電率を制御し、鍋底温度検知手段
26と蓋温度検知手段28の出力信号を入力として、炊
飯工程を行なう制御手段29から構成されている。前炊
き工程においては、制御手段29は鍋24の底温度が4
5℃を越えるまで加熱手段25の通電率を最大とし、4
5℃を越えると、鍋24の底温度が55℃となるように
8/16の通電率で加熱手段25に約15分通電する。
次に炊き上げ工程に進み、加熱手段250通電率を最大
とし鍋24の底温度が80℃となるまで加熱する。次に
鍋24の底温度が80℃を越えてから蓋27の温度が、
80℃を越えるまでの時間を計時し、この計時した時間
の長さにより炊飯量を判定していた。またこの時、加熱
手段25は通電率が最大で通電されていた。蓋27の温
度が80℃を越えた後は、判定された炊飯量に応じて、
加熱手段25の通電率を変化させ沸騰を維持する。すな
わち、炊飯量が多ければ通電率を大きくしていた。次に
鍋24の底温度が136℃を越えると、むらし工程に進
み次に保温工程に進むようになっていた。
発明が解決しようとする課題 しかし、上記のような構成では、炊き上げ工程において
炊飯量が多い時、鍋24の炊飯物が沸騰する直前におい
ても、すなわち蓋27の温度が、80℃を越える直前に
おいても、加熱手段25の通電率が最大であるので、蓋
27にある蒸気口から、沸騰した湯がふきこぼれてしま
い、炊飯器の周囲を、汚してしまうという問題があった
本発明の目的は上記のような問題点を解消し、炊飯時に
炊飯量判定を行なって、炊飯量が多い時は、炊飯量を判
定してから一定時間後の炊飯物が沸騰する直前に、加熱
手段の通電率を小さくすることにより、ふきこぼれの生
じない炊飯器を提供しようとするものである。
課題を解決するための手段 上記目的速成するために本発明は、米や水等の炊飯物を
入れる鍋と、この鍋を加熱する加熱手段と、前記鋼の中
の炊飯量を判定する炊飯量判定手段と、前記炊飯量判定
手段が炊飯量を判定した信号を受けて、炊飯量が多い時
は、炊飯を開始して炊飯量を判定した時から一定時間後
に、前記加熱手段の通電率を小さくする制御手段とを備
えた炊飯器とした。
作用 上記のように本発明では、炊飯量判定手段により炊飯量
を判定し、炊飯量が多い時は、一定時間後に炊飯物が沸
騰する直前に、加熱手段の通電率を小さくするように作
用し、炊飯量に応じた加熱状態が得られるよう制御され
る。
実施例 以下、本発明の一実施例として示した図面を説明する。
第1図において、lは米や水等の炊飯物を入れる鍋、2
は加熱手段で、前記鋼lを加熱する。3は炊飯量判定手
段で、鍋1の中の炊飯量を判定する。4は制御手段で、
炊飯量判定手段3が炊飯量を判定した信号を受けて、炊
飯量が多い時は鍋lの中の炊飯物が沸騰する以前の炊飯
開始の一定時間後に加熱手段2の通電率を小さくする。
上記のような構成にすることにより、沸騰する以前に通
電率が小さくなるので、蒸気口から沸騰した湯がふきこ
ぼれて炊飯器の周囲を汚してしまうこともなく、御飯を
炊くことができる。
第2図は回路図を示すもので、lは米や水等の炊飯物5
を入れる鍋である。2は加熱手段で、鍋lを加熱するヒ
ータを用いた。なお、ヒータに限らす誘電加熱を用いた
誘電加熱フィル等でもよい。6はサーミスタで、鍋lの
鍋底の温度を検知する。7はサーミスタで、蓋8の温度
を検知する。9はマイクロコンピュータである。
この回路においては、サーミスタ6と、抵抗IOで分圧
した電圧を、A/D変換器11に入力し、抵抗12と抵
抗13で分圧した電圧を、A/D変換器11の基111
1!電圧として入力している。よってサーミスタ6で検
知された鍋lの底の温度に対応した信号を、A/D変換
器11は出力し、マイクロコンピュータ9に入力してい
る。またサーミスタ7と、抵抗14で分圧した電圧をA
/D変換器15に入力し、抵抗16と抵抗17で分圧し
た電圧をA/D変換器15の基準電圧として入力してい
る。よってサーミスタ7で検知された蓋8の温度に対応
した信号をA/D変換器15は出力し、マイクロコンピ
ュータ9に入力している。さらに、抵抗I8とトランジ
スタ19のベースが、マイクロコンピュータ9の出力に
接続されている。トランジスタ19のフレフタには、直
流電源20との間にリレーコイル21が接続されており
、このリレーコイル21を励磁するかしないかで、リレ
ー接点22のオン、オフを決定し、加熱手段2への通電
を決定する。すなわち、マイクロコンピュータ9の出力
A点をハイインピーダンスとすると、トランジスタ1g
がオンして、リレーコイル21を励磁し、リレー接点2
2をオンさせ、加熱手段2に通電される。逆に、出力A
点をローレベルとすると、トランジスタ19をオフして
、リレーコイル2Iの励磁をやめると、リレー接点22
は才フとなり、加熱手段2への通電は停止される。なお
、23は商用交流電源である。
第3図は本発明の実施状態を示すフローチャートで、以
下これを用いて動作を説明する。
ステップaで前炊きを行なう、すなわち、マイクロコン
ピュータ9は、鍋lの底温度が45℃を越えるまで、出
力A点をハイインピーダンスとし、リレー接点22をオ
ンにして、加熱手段2への通電率を最大とする。45℃
を越えると鍋lの底温度が55℃となるように16秒中
8秒間、出力A点をハイインピーダンスとし、次の8秒
間ローレベルとするよう8/16の通電率で加熱手段2
に通電したり、出力A点をローレベルとし加熱手段2へ
の通電を停止する。これを15分間行ない前炊きを完了
する。
次にステップbに進み、タイマ■の計時を開始する。
次にステップCに進み、マイクロコンピュータ9の出力
A点をハイインピーダンスとし、加熱手段2に通電率、
最大で通電する。
次にステップdに進み、Mlの底温度θが80℃より高
くなったかを判断する。マイクロコンピュータ9は、A
/D変換器IIの出力を入力し、80℃より高くない場
合は、ステップCに戻る。
80℃より高い場合は、次のステップeに進む。
ステップeでは、ステップbで計時を開始したタイマ■
の計時を停止する。ここでタイマ■で計時された時間は
、鍋1の温度θが、55℃の状態から80℃の状態にな
るまでの時間を示しており、この時間は鍋lの中の炊飯
物5の量が多ければ多いほど、長くなり、少なければ短
くなる。よって、このタイマ■で計時された時間の長短
により炊飯物5の量を判定することができる。次にステ
ップfに進み、マイクロコンピュータ9はステップeで
計時した時間の長さにより炊飯量が多いかどうかを判定
する。例えば、鍋1の温度θが55℃から80°Cの状
態になるまでの時間が5分以上の時、炊飯量が多いと判
定し、5分未満の時は少量と判定したり、計時した時間
により炊飯量を数段階に判定することもできる。炊飯量
が多い時は、ステップgに進む。ステップgでは、マイ
クロコンピュータ9は、タイマ■の計時を開始する。
次にステップhに進み、マイクロコンピュータ9は、出
力A点をハイインピーダンスとし、リレー接点22をオ
ンさせて、加熱手段2を通電率最大で通電する。次にス
テップiに進み、炊飯物5が沸騰して、蒸気口からふき
こぼれる時間は、炊飯物5の量が多い時は、炊飯量判定
をしてからだいたい一定時間になっているので、この時
間より少し短い時間例えば、この時間を8分とすると、
この8分を経過しているかどうかを判定する。8分経過
していない場合は、ステップhに戻り、フルパワー加熱
を行なう。8分経過したら、次のステップjに進む。ス
テップjでは、16秒中8秒の間、マイクロコンピュー
タ9は出力A点をハイインピーダンスとし、加熱手段2
に8秒間通電し。
次の8秒間は出力A点をローレベルとし加熱手段2に8
秒間通電を停止する。ここで加熱手段2の通電率は8/
16であるが、この通電率は炊飯物5が蒸気口からふき
こぼれないように小さくすれば、どのような通電率でも
よい。次にステップkに進み、サーミスタ7で、蓋8の
温度を検知し、A/D変換器15の出力を、マイクロコ
ンピュータ9に入力し、蓋8の温度φが、80℃以上か
どうかを判定する。80℃を越えない場合は、ステップ
jに戻る。80°C以上となった時は、ステップlに進
む、ステップ1では鍋1の中の炊飯物5の沸騰を維持さ
せるために、ステップfで判定した炊飯量に応じて、加
熱手段2の通電率を変化させて鍋Iを加熱する。すなわ
ち、炊飯量が多いほど、加熱手段2の通電率を大きくし
て、沸騰を維持させる。次にステップmに進む。A/D
変換器11の出力を、マイクロコンピュータ9は、入力
し1.鍋lの底温度θが136℃を越えているかを判定
する。136℃以下の時は、ステップ1に戻り炊飯量に
応じた通電率で加熱を続ける。136℃を越えたら、次
のステップnに進み、むらし工程を行ないステップ0に
進み終了する。ステップfにおいて、炊飯量が少ないと
判定された場合は、ステップpに進み、ステップCと同
様に、鍋Iを加熱手段2の通電率を最大にして加熱する
次にステップqに進み、ステップにと同様の動作を行な
い、蓋8の温度φが80℃以下の場合、ステップpに戻
り、80℃を越えた場合、ステップlに進む。ステップ
pでフルパワー加熱するのは、ステップfで炊i量が、
フルパワー加熱しても、ふきこぼれない量であると判定
されているからである。従って、ステップfで炊飯量を
数段階に分けて判定した時は、その段階に応じて、加熱
手段2への通電率を、ふきこぼれかないように小さくす
ることを行なう。すなわち、炊飯物が沸騰して、ふきこ
ぼれする直前の炊飯量に応じた、ある一定時間はフルパ
ワー士加熱し、一定時間後ふきこぼれないように炊飯量
に応じてヒータ2への通電を小さくするように制御して
いる。
発明の効果 上記のように本発明では、炊飯量判定手段が炊飯量を判
定した信号を受けて、炊飯量が多い時は判定した時から
一定時間後に加熱手段の通電率を小さくする制御手段を
設けているので、沸騰する直前に加熱手段の通電率を小
さくして沸騰を制御できるので、炊飯時に蒸気口から沸
騰した湯がふきこぼれて炊飯器の周囲を汚してしまうよ
うなことがなくなった。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示すブロック図、第2図は
回路図、第3図は実施の動作を示すフローチャート図、
第4図は従来例を示すブロック図である。 l・・・鍋  2・・・加熱手段

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)米や水等の炊飯物を入れる鍋と、 この鍋を加熱する加熱手段と、 前記鍋の中の炊飯量を判定する炊飯量判定手段と、 前記炊飯量判定手段が炊飯量を判定した信号を受けて、 炊飯量が多い時は、炊飯を開始して炊飯量を判定した時
    から一定時間後に、前記加熱手段の通電率を小さくする
    制御手段とを備えたことを特徴とする炊飯器。
JP1133969A 1989-05-26 1989-05-26 炊飯器 Expired - Lifetime JPH0795974B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1133969A JPH0795974B2 (ja) 1989-05-26 1989-05-26 炊飯器

Applications Claiming Priority (1)

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JP1133969A JPH0795974B2 (ja) 1989-05-26 1989-05-26 炊飯器

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH0317A true JPH0317A (ja) 1991-01-07
JPH0795974B2 JPH0795974B2 (ja) 1995-10-18

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ID=15117314

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JP1133969A Expired - Lifetime JPH0795974B2 (ja) 1989-05-26 1989-05-26 炊飯器

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JP (1) JPH0795974B2 (ja)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5081842A (en) * 1989-10-23 1992-01-21 Toyota Jidosha Kabushiki Kaisha Internal combustion engine with a dual turbocharger system
DE112017006856T5 (de) 2017-01-18 2019-10-10 Anden Co., Ltd. Kontaktpunktgerät und elektromagnetisches Relais
CN110448164A (zh) * 2019-07-23 2019-11-15 九阳股份有限公司 加压烹饪器具的排气控制方法以及加压烹饪器具

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS61232815A (ja) * 1985-04-09 1986-10-17 株式会社日立ホームテック 炊飯量の判別機能を有する炊飯器
JPS6352525U (ja) * 1986-09-24 1988-04-08

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JPH0795974B2 (ja) 1995-10-18

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