JPH02302218A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPH02302218A JPH02302218A JP1123216A JP12321689A JPH02302218A JP H02302218 A JPH02302218 A JP H02302218A JP 1123216 A JP1123216 A JP 1123216A JP 12321689 A JP12321689 A JP 12321689A JP H02302218 A JPH02302218 A JP H02302218A
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- JP
- Japan
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- pot
- rice
- temperature
- heater
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、家庭等で使用される御飯を炊く炊飯器に関す
るものである。
るものである。
従来の技術
従来、この種の炊飯器は、第４図のブロック図に示すよ
うな構成になっていた。
うな構成になっていた。
すなわち、米や水等の炊飯物を入れる鍋６１と、この鍋
６１を加熱する加熱手段５２と、鍋６１の底の温度を検
知する鍋底温度検知手段６３と、鍋６１の開口部をおお
う蓋５４と、蓋６４の温度を検知する液温度検知手段６
５と、加熱手段６２への通電率を制御し、鍋底温度検知
手段６３と蓋温゛度検知手段６６の出力信号を入力とし
て、炊飯行程を行なう制御手段５６から構成されておシ
、前炊き工程においては、制御手段６６は鍋６１の底温
度が４６℃を越えるまで加熱手段５２の通電率を最大と
し、４６℃を越えると鍋６１の底温度がＳＳ℃となるよ
うに８／１６の通電率で加熱手段６２に約１６分通電す
る。次に炊き上げ工程に進み、加熱手°段６２の通電率
を最大とし鍋６１の底温度が８０℃となるまで加熱する
。次に鍋６１の底温度が８０℃を越えてから蓋６４の温
度が、８０℃を越えるまでの時間を計時し、この計時し
た時間の長さにより炊飯量を判定していた。またこの時
、加熱手段６２は、通電率が最大で通電されていた蓋６
４の温度が８０ｔ″を越えた後は、判定された炊飯量に
応じて、加熱手段６２の通電率を変化させ沸騰を維持す
る。すなわち炊飯量が多ければ通電率を大きくしていた
。次に鍋５１の底温度が１３６℃を越えると、むらし工
程に進み次に保温工程に進むようになっていた。
６１を加熱する加熱手段５２と、鍋６１の底の温度を検
知する鍋底温度検知手段６３と、鍋６１の開口部をおお
う蓋５４と、蓋６４の温度を検知する液温度検知手段６
５と、加熱手段６２への通電率を制御し、鍋底温度検知
手段６３と蓋温゛度検知手段６６の出力信号を入力とし
て、炊飯行程を行なう制御手段５６から構成されておシ
、前炊き工程においては、制御手段６６は鍋６１の底温
度が４６℃を越えるまで加熱手段５２の通電率を最大と
し、４６℃を越えると鍋６１の底温度がＳＳ℃となるよ
うに８／１６の通電率で加熱手段６２に約１６分通電す
る。次に炊き上げ工程に進み、加熱手°段６２の通電率
を最大とし鍋６１の底温度が８０℃となるまで加熱する
。次に鍋６１の底温度が８０℃を越えてから蓋６４の温
度が、８０℃を越えるまでの時間を計時し、この計時し
た時間の長さにより炊飯量を判定していた。またこの時
、加熱手段６２は、通電率が最大で通電されていた蓋６
４の温度が８０ｔ″を越えた後は、判定された炊飯量に
応じて、加熱手段６２の通電率を変化させ沸騰を維持す
る。すなわち炊飯量が多ければ通電率を大きくしていた
。次に鍋５１の底温度が１３６℃を越えると、むらし工
程に進み次に保温工程に進むようになっていた。
発明が解決しようとする課題
しかし、このような構成では、炊き上げ工程において炊
飯量が多い時、鍋５１の炊飯物が沸とうする直前におい
ても、すなわち蓋６４の温度が、８０℃を越える直前に
おいても、加熱手段６２の通電率が最大であるので、蓋
６４にある蒸気口から、沸騰した湯がふきこぼれてしま
い、炊飯器の周囲を汚してしまうという問題があった。
飯量が多い時、鍋５１の炊飯物が沸とうする直前におい
ても、すなわち蓋６４の温度が、８０℃を越える直前に
おいても、加熱手段６２の通電率が最大であるので、蓋
６４にある蒸気口から、沸騰した湯がふきこぼれてしま
い、炊飯器の周囲を汚してしまうという問題があった。
そこで、本発明は、鍋の中の炊飯物が沸騰したかを検知
して、所定時間を越えても沸騰検知しない時は、炊飯量
が多いとして、加熱手段６２の通電率を小さくすること
により、ふきこぼれのない炊飯器を得ることを目的とし
ている。
して、所定時間を越えても沸騰検知しない時は、炊飯量
が多いとして、加熱手段６２の通電率を小さくすること
により、ふきこぼれのない炊飯器を得ることを目的とし
ている。
課題を解決するための手段
そして上記の目的を達成するために本発明の炊飯器は米
や水等の炊飯物を入れる鍋と、この鍋を加熱する加熱手
段と、鍋の中の水が沸騰したかを検知する沸騰検知手段
と、この沸騰検知手段の信号を入力とし、所定時間を越
えても、沸騰検知しない時、加熱手段の加熱量を小さく
する制御手段とで構成したものである。
や水等の炊飯物を入れる鍋と、この鍋を加熱する加熱手
段と、鍋の中の水が沸騰したかを検知する沸騰検知手段
と、この沸騰検知手段の信号を入力とし、所定時間を越
えても、沸騰検知しない時、加熱手段の加熱量を小さく
する制御手段とで構成したものである。
作 用
本発明の炊飯器は、上記構成により、鍋の中の水が沸騰
したかを検知して、ある所定時間を越えても沸騰検知し
ない時は、炊飯量が多い時であり、加熱手段の加熱量を
小さくするように作用するので、蒸気口から沸騰した湯
が、ふきこぼれて炊飯器の周囲を汚してしまうことなく
、御飯を炊くことができるものである。
したかを検知して、ある所定時間を越えても沸騰検知し
ない時は、炊飯量が多い時であり、加熱手段の加熱量を
小さくするように作用するので、蒸気口から沸騰した湯
が、ふきこぼれて炊飯器の周囲を汚してしまうことなく
、御飯を炊くことができるものである。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図は本発明の一実施例の１０ツク図である。図
において１は米や水等の炊飯物を入れる鍋である。２は
この鍋１を加熱する加熱手段である。３は鍋１の中の炊
飯物が沸騰したかを検知する沸騰検知手段である。４は
制御手段であり、沸騰検知手段３の信号を入力とし、炊
き上げ工程に入ってから、所定時間、例えば１６分間、
沸騰検知しない時は、炊飯量が多いとして、加熱手段２
０通電率を小さくする。このような構成によって、炊飯
量が少ない時は、加熱を最大にして炊き上げることがで
き、炊飯量が多い時は、所定時間の間は加熱を最大とし
、沸騰する直前に加熱を小さくできるので、蒸気口から
沸騰した湯が、ふきこぼれて炊飯器の周囲を汚してしま
うことなく、御飯を炊くことができる。第２図は本発明
の一実施例の回路図である。図において、１は米や水等
の炊飯物６を入れる鍋、２ａはこの鍋１の加熱手段であ
るヒータ、７は鍋１の鍋底の温度を検知するサーミスタ
、３ａは蓋ｅの温度を検知するサーミスタ、４はマイク
ロコンピュータである。
る。第１図は本発明の一実施例の１０ツク図である。図
において１は米や水等の炊飯物を入れる鍋である。２は
この鍋１を加熱する加熱手段である。３は鍋１の中の炊
飯物が沸騰したかを検知する沸騰検知手段である。４は
制御手段であり、沸騰検知手段３の信号を入力とし、炊
き上げ工程に入ってから、所定時間、例えば１６分間、
沸騰検知しない時は、炊飯量が多いとして、加熱手段２
０通電率を小さくする。このような構成によって、炊飯
量が少ない時は、加熱を最大にして炊き上げることがで
き、炊飯量が多い時は、所定時間の間は加熱を最大とし
、沸騰する直前に加熱を小さくできるので、蒸気口から
沸騰した湯が、ふきこぼれて炊飯器の周囲を汚してしま
うことなく、御飯を炊くことができる。第２図は本発明
の一実施例の回路図である。図において、１は米や水等
の炊飯物６を入れる鍋、２ａはこの鍋１の加熱手段であ
るヒータ、７は鍋１の鍋底の温度を検知するサーミスタ
、３ａは蓋ｅの温度を検知するサーミスタ、４はマイク
ロコンピュータである。
また、サーミスタ７と抵抗２０で分圧した電圧をＡ／Ｄ
変換器８に入力してい・る。抵抗９と抵抗１゜で分圧し
た電圧をＡ／Ｄ変換器８の基準電圧として入力している
。よってサーミスタ７で検知された鍋１の底の温度に対
応した信号をＡ／Ｄ変換器８は出力し、マイクロコンピ
ュータ４はその信号を入力している。またサーミスタ３
ａと抵抗１１で分圧した電圧をＡ／Ｄ変換器１２に入力
している。抵抗１３と抵抗１４で分圧した電圧をＡ／Ｄ
変換器１２の基準電圧として入力している。よってサー
ミスタ３ａで検知された蓋６の温度に対応した信号をＡ
／Ｄ変換器１２は出力し、マイクロコンピュータ４が入
力している。さらに、抵抗１５トトランジスタ１６のベ
ースがマイクロコンピュータ４の出力に接続されている
。トランジスタ１６のコレクタには、直流電源１８との
間に、リレーコイＩし１７ａが接続されており、リレー
コイル１７ａを励磁するかしないかで、リレー接点１７
ｂのオン、オフを決定し、ヒータ２ａへの通電を決定ス
る。すなわち、マイクロコンピュータ４の出力Ａ点をハ
イインピーダンスとすると、トランジスタ１６がオンし
て、リレーコイル１７ａを励磁し、リレー接点１７ｂを
オンさせ、ヒータ２に通電される。逆に、出力Ａ点をロ
ーレベルとすると、トランジスタ１６をオフして、リレ
ーコイル１７ａの励磁をやめると、リレー接点１７ｂは
オフし、ヒータ２への通電は停止される。１９は商用交
流電源である。
変換器８に入力してい・る。抵抗９と抵抗１゜で分圧し
た電圧をＡ／Ｄ変換器８の基準電圧として入力している
。よってサーミスタ７で検知された鍋１の底の温度に対
応した信号をＡ／Ｄ変換器８は出力し、マイクロコンピ
ュータ４はその信号を入力している。またサーミスタ３
ａと抵抗１１で分圧した電圧をＡ／Ｄ変換器１２に入力
している。抵抗１３と抵抗１４で分圧した電圧をＡ／Ｄ
変換器１２の基準電圧として入力している。よってサー
ミスタ３ａで検知された蓋６の温度に対応した信号をＡ
／Ｄ変換器１２は出力し、マイクロコンピュータ４が入
力している。さらに、抵抗１５トトランジスタ１６のベ
ースがマイクロコンピュータ４の出力に接続されている
。トランジスタ１６のコレクタには、直流電源１８との
間に、リレーコイＩし１７ａが接続されており、リレー
コイル１７ａを励磁するかしないかで、リレー接点１７
ｂのオン、オフを決定し、ヒータ２ａへの通電を決定ス
る。すなわち、マイクロコンピュータ４の出力Ａ点をハ
イインピーダンスとすると、トランジスタ１６がオンし
て、リレーコイル１７ａを励磁し、リレー接点１７ｂを
オンさせ、ヒータ２に通電される。逆に、出力Ａ点をロ
ーレベルとすると、トランジスタ１６をオフして、リレ
ーコイル１７ａの励磁をやめると、リレー接点１７ｂは
オフし、ヒータ２への通電は停止される。１９は商用交
流電源である。
以上のような構成において、第３図の本発明の一実施例
のフローチャートを用いて動作を説明する。
のフローチャートを用いて動作を説明する。
ステップ３０で前炊きを行なう。すなわち、マイクロコ
ンピュータ４は、鍋１の底温度が４６℃を越えるまで、
出力Ａ点をハイインピーダンスとし、リレー接点１７ｂ
をオンにして、ヒータ２への通電率を最大とし、４５℃
を越えると鍋１の底温度が６６℃となるように１６秒中
８秒間、出力Ａ点をハイインピーダンスとし、次の８秒
間ローレベルとし８／１６の通電率でヒータ２に通電し
たシ、出力Ａ点をローレベルとじヒータ２への通電を停
止する。これを１６分間行ない前炊きを完了する。次に
ステップ３１に進み、タイマ１の計時を開始する。次に
ステップ３２に進み、マイクロコンピュータ４の出力Ａ
点をハイインピーダンスとし、ヒータ２に通電率最大で
通電する。次にステップ３３に進み、炊き上げ工程から
計時を開始したタイマ１が１６分を経過したかを、マイ
外ロコンピュータ４は判断する。１６分を経過していな
い時は、ステップ３４に進み、蓋６の温度φをサーミス
タ３で検知し、この検知信号によりマイクロコンピュー
タ４は蓋の温度φが８０°Ｃよシ高いか低いかを判定す
る。ここで、蓋の温度φが８．０ ’Ｃより高い時は、
鍋１の中の炊飯物が沸騰しており、８０°Ｃより低い時
は、鍋１の中の炊飯物は？Ｕ４ｔ、ていな因。ステップ
３４で、蓋６の温度φが８０’Ｃより低く、鍋１の中の
炊飯物が沸騰していない時は、ステップ３２へ戻す、ヒ
ータ２への通電率を最大としている。次のステップ３３
でタイマ１が１６分を経過した時は、ステップ３６に進
む。ステップ３６では、１６秒中８秒の間、マイクロコ
ンピュータ４は出力Ａ点をハイインピーダンスとし、ヒ
ータ２に８秒間通電し、次の８秒間は出力Ａ点をローレ
ベルとしヒータ２に８秒間通電を停止する。ここでヒー
タ２の通電率は８／１６であるが、この通電率は、炊飯
物５が蒸気口からふきこぼれないように、小さければど
のよのな通電率でもよい。
ンピュータ４は、鍋１の底温度が４６℃を越えるまで、
出力Ａ点をハイインピーダンスとし、リレー接点１７ｂ
をオンにして、ヒータ２への通電率を最大とし、４５℃
を越えると鍋１の底温度が６６℃となるように１６秒中
８秒間、出力Ａ点をハイインピーダンスとし、次の８秒
間ローレベルとし８／１６の通電率でヒータ２に通電し
たシ、出力Ａ点をローレベルとじヒータ２への通電を停
止する。これを１６分間行ない前炊きを完了する。次に
ステップ３１に進み、タイマ１の計時を開始する。次に
ステップ３２に進み、マイクロコンピュータ４の出力Ａ
点をハイインピーダンスとし、ヒータ２に通電率最大で
通電する。次にステップ３３に進み、炊き上げ工程から
計時を開始したタイマ１が１６分を経過したかを、マイ
外ロコンピュータ４は判断する。１６分を経過していな
い時は、ステップ３４に進み、蓋６の温度φをサーミス
タ３で検知し、この検知信号によりマイクロコンピュー
タ４は蓋の温度φが８０°Ｃよシ高いか低いかを判定す
る。ここで、蓋の温度φが８．０ ’Ｃより高い時は、
鍋１の中の炊飯物が沸騰しており、８０°Ｃより低い時
は、鍋１の中の炊飯物は？Ｕ４ｔ、ていな因。ステップ
３４で、蓋６の温度φが８０’Ｃより低く、鍋１の中の
炊飯物が沸騰していない時は、ステップ３２へ戻す、ヒ
ータ２への通電率を最大としている。次のステップ３３
でタイマ１が１６分を経過した時は、ステップ３６に進
む。ステップ３６では、１６秒中８秒の間、マイクロコ
ンピュータ４は出力Ａ点をハイインピーダンスとし、ヒ
ータ２に８秒間通電し、次の８秒間は出力Ａ点をローレ
ベルとしヒータ２に８秒間通電を停止する。ここでヒー
タ２の通電率は８／１６であるが、この通電率は、炊飯
物５が蒸気口からふきこぼれないように、小さければど
のよのな通電率でもよい。
ステップ３４でＭ６の温度φが、８０°Ｃを越えたら、
ステップ３６に進む。ステップ３６では、マイクロコン
ピュータ４は、ヒータ２への通を率を制御し沸騰状態を
維持する。次にステップ３７に進む。
ステップ３６に進む。ステップ３６では、マイクロコン
ピュータ４は、ヒータ２への通を率を制御し沸騰状態を
維持する。次にステップ３７に進む。
Ａ／Ｄ変換器８の出力を、マイクロコンピュータ４は入
力し、鍋１の底温度θが１３６°Ｃを越えているかを判
定する。１３６°Ｃ以下の時は、ステップ３６に戻り沸
騰状態を維持する。１３６℃を越えたら、次のステップ
３８に進み、むらし工程を行ない、ステップ３９に進み
炊飯を終了する。
力し、鍋１の底温度θが１３６°Ｃを越えているかを判
定する。１３６°Ｃ以下の時は、ステップ３６に戻り沸
騰状態を維持する。１３６℃を越えたら、次のステップ
３８に進み、むらし工程を行ない、ステップ３９に進み
炊飯を終了する。
ステップ３３において、タイマ１で１６分経過している
かを判定しているが、炊飯量が少ない時は、１６分より
も充分短かい時間で沸騰するので、ステップ３２，３３
．３４を行い、ステップ３６に進むことな、〈ステップ
３６へ進む。炊飯量が多い時は、沸騰するまでの時間は
長くなり、この時まで、ヒータ２への通電率を最大にし
ておくと、鍋１の中の炊飯物６が蒸気口からふきこぼれ
て、炊飯器の周囲を汚してしまう。よって、このタイマ
１で計時する１６分とは、炊飯量が多い時で、沸騰して
炊飯物６が蒸気口からふきこぼれる時間よシ短かい時間
ということである。この時間が経過したら、ヒータ２へ
の通電率を小さくできるのでふきこぼれを防止できる。
かを判定しているが、炊飯量が少ない時は、１６分より
も充分短かい時間で沸騰するので、ステップ３２，３３
．３４を行い、ステップ３６に進むことな、〈ステップ
３６へ進む。炊飯量が多い時は、沸騰するまでの時間は
長くなり、この時まで、ヒータ２への通電率を最大にし
ておくと、鍋１の中の炊飯物６が蒸気口からふきこぼれ
て、炊飯器の周囲を汚してしまう。よって、このタイマ
１で計時する１６分とは、炊飯量が多い時で、沸騰して
炊飯物６が蒸気口からふきこぼれる時間よシ短かい時間
ということである。この時間が経過したら、ヒータ２へ
の通電率を小さくできるのでふきこぼれを防止できる。
発明の効果
以上のように本発明の炊飯器は、米や水等の炊飯物を入
れる鍋と、この鍋を加熱する加熱手段と、鍋の中の炊飯
物が沸’ｒｂｔしたかを検知する沸騰検知手段と、この
沸騰検知手段の信号を入力とし、所定時間を越えても沸
騰検知しない時、加熱手段への通電率を小さくする制御
手段とで構成されているので、炊飯量が多い時は、炊飯
物が沸騰する直前に加熱手段への通電率を小さくできる
ので、蒸気口から沸騰した湯がふきこぼれて炊飯器の周
囲を汚してしまうことなく、御飯を炊くことができる効
果を有している。
れる鍋と、この鍋を加熱する加熱手段と、鍋の中の炊飯
物が沸’ｒｂｔしたかを検知する沸騰検知手段と、この
沸騰検知手段の信号を入力とし、所定時間を越えても沸
騰検知しない時、加熱手段への通電率を小さくする制御
手段とで構成されているので、炊飯量が多い時は、炊飯
物が沸騰する直前に加熱手段への通電率を小さくできる
ので、蒸気口から沸騰した湯がふきこぼれて炊飯器の周
囲を汚してしまうことなく、御飯を炊くことができる効
果を有している。
第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器のブロック図、
第２図は同回路図、第３図は同動作を示すフローチャー
ト、第４図は従来例のブロック図である。 １・・・・・・鍋、２・・・・・・加熱手段、３・・・
・・・沸騰検知手段、４・・・・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 粟 野 重 孝 ほか１名菓２
図
第２図は同回路図、第３図は同動作を示すフローチャー
ト、第４図は従来例のブロック図である。 １・・・・・・鍋、２・・・・・・加熱手段、３・・・
・・・沸騰検知手段、４・・・・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 粟 野 重 孝 ほか１名菓２
図
Claims (1)
- 米や水等の炊飯物を入れる鍋と、この鍋を加熱する加
熱手段と、前記鍋の中の水が沸騰したかを検知する沸騰
検知手段と、この沸騰検知手段の信号を入力とし、所定
時間を越えても、沸騰検知しない時、前記加熱手段の加
熱量を小さくする制御手段とを備えた炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1123216A JPH072131B2 (ja) | 1989-05-17 | 1989-05-17 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1123216A JPH072131B2 (ja) | 1989-05-17 | 1989-05-17 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02302218A true JPH02302218A (ja) | 1990-12-14 |
| JPH072131B2 JPH072131B2 (ja) | 1995-01-18 |
Family
ID=14855075
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1123216A Expired - Lifetime JPH072131B2 (ja) | 1989-05-17 | 1989-05-17 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH072131B2 (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63167749A (ja) * | 1986-12-27 | 1988-07-11 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | 炊飯方法 |
| JPH01105496A (ja) * | 1987-10-16 | 1989-04-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
-
1989
- 1989-05-17 JP JP1123216A patent/JPH072131B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63167749A (ja) * | 1986-12-27 | 1988-07-11 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | 炊飯方法 |
| JPH01105496A (ja) * | 1987-10-16 | 1989-04-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH072131B2 (ja) | 1995-01-18 |
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