JPH0661304B2 - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPH0661304B2 JPH0661304B2 JP28612788A JP28612788A JPH0661304B2 JP H0661304 B2 JPH0661304 B2 JP H0661304B2 JP 28612788 A JP28612788 A JP 28612788A JP 28612788 A JP28612788 A JP 28612788A JP H0661304 B2 JPH0661304 B2 JP H0661304B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- starting
- water
- timer means
- heating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims description 38
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 19
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 17
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims description 9
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、蒸し機能を有する炊飯器等の調理器に関する
ものである。
ものである。
従来の技術 従来の調理器においては、蒸し調理を行う場合、水が沸
騰して水蒸気が発生するように加熱を行い、そして発生
した水蒸気で調理を行うもので、この調理に必要な時
間、加熱を行い、調理時間経過後、調理を終了させるよ
うにしたものが一般的であった。
騰して水蒸気が発生するように加熱を行い、そして発生
した水蒸気で調理を行うもので、この調理に必要な時
間、加熱を行い、調理時間経過後、調理を終了させるよ
うにしたものが一般的であった。
発明が解決しようとする課題 しかしながら、このような従来の調理器では、蒸し調理
を行う場合は、水が沸騰するまで加熱を行うため、水の
量が多い場合や途中で水を足した場合などは、沸騰検知
が長時間にわたって検知できず、そのため、調理器本体
の温度が異常に上昇して危険な状態になるという問題点
を有していた。
を行う場合は、水が沸騰するまで加熱を行うため、水の
量が多い場合や途中で水を足した場合などは、沸騰検知
が長時間にわたって検知できず、そのため、調理器本体
の温度が異常に上昇して危険な状態になるという問題点
を有していた。
本発明はこのような問題点を解決した調理器を提供する
ことを目的とするものである。
ことを目的とするものである。
課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の調理器は、調理物と
水を入れる容器と、調理を開始させる開始手段と、調理
物を加熱調理するための加熱手段と、前記容器中の水が
沸騰したことを検知する沸騰検知手段と、前記開始手段
の出力により計時を開始し、所定の時間が経過した後に
出力する第１のタイマ手段と、この第１のタイマ手段の
出力を得た場合、またに前記沸騰検知手段が水の沸騰を
検知した場合に蒸し調理の計時を開始する第２のタイマ
手段と、この第２のタイマ手段による所定の時間が経過
したときに蒸し調理を終了するように前記加熱手段を制
御する制御手段とを備えたものである。
水を入れる容器と、調理を開始させる開始手段と、調理
物を加熱調理するための加熱手段と、前記容器中の水が
沸騰したことを検知する沸騰検知手段と、前記開始手段
の出力により計時を開始し、所定の時間が経過した後に
出力する第１のタイマ手段と、この第１のタイマ手段の
出力を得た場合、またに前記沸騰検知手段が水の沸騰を
検知した場合に蒸し調理の計時を開始する第２のタイマ
手段と、この第２のタイマ手段による所定の時間が経過
したときに蒸し調理を終了するように前記加熱手段を制
御する制御手段とを備えたものである。
作用 上記構成によれば、加熱手段で容器内の水を加熱して沸
騰させ、そしてこの沸騰を沸騰検知手段が検知すると、
第２のタイマ手段が蒸し調理の計時を開始するもので、
この場合、容器内の水の沸騰を長時間検知できずに、調
理開始時から計時を初めている第１のタイマ手段の所定
の時間が先に経過したときには、沸騰検知を行っていな
くても第２のタイマ手段が蒸し調理の計時を始めるよう
にできるものである。
騰させ、そしてこの沸騰を沸騰検知手段が検知すると、
第２のタイマ手段が蒸し調理の計時を開始するもので、
この場合、容器内の水の沸騰を長時間検知できずに、調
理開始時から計時を初めている第１のタイマ手段の所定
の時間が先に経過したときには、沸騰検知を行っていな
くても第２のタイマ手段が蒸し調理の計時を始めるよう
にできるものである。
実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図は本発明の一実施例における調理器のブロッ
ク図を示したもので、１は調理を開始させる開始手段、
２は調理物と水を入れる容器、３は調理物を加熱調理す
るための加熱手段、４は前記容器２内の水が沸騰したこ
とを検知する沸騰検知手段、５は前記開始手段１の出力
により計時を開始し、所定の時間が経過した後に出力す
る第１のタイマ手段、６はこの第１のタイマ手段５の出
力を得た場合、または前記沸騰検知手段４が水の沸騰を
検知した場合に蒸し調理の計時を開始する第２のタイマ
手段、７はこの第２のタイマ手段６が所定の時刻になっ
たときに調理を終了するように前記加熱手段３を制御す
る制御手段である。
る。第１図は本発明の一実施例における調理器のブロッ
ク図を示したもので、１は調理を開始させる開始手段、
２は調理物と水を入れる容器、３は調理物を加熱調理す
るための加熱手段、４は前記容器２内の水が沸騰したこ
とを検知する沸騰検知手段、５は前記開始手段１の出力
により計時を開始し、所定の時間が経過した後に出力す
る第１のタイマ手段、６はこの第１のタイマ手段５の出
力を得た場合、または前記沸騰検知手段４が水の沸騰を
検知した場合に蒸し調理の計時を開始する第２のタイマ
手段、７はこの第２のタイマ手段６が所定の時刻になっ
たときに調理を終了するように前記加熱手段３を制御す
る制御手段である。
第２図は本発明の一実施例における調理器の具体的な回
路図を示したもので、この第２図において、１０は調理
を開始する開始スイッチ、１１は調理物を加熱するため
のヒータ、１２は前記ヒータ１１に通電を行うためのリ
レーで、リレーコイル１２ａとリレー接点１２ｂを有し
ている。１３は前記リレー１２を駆動するためのリレー
駆動部、１４は容器２内の水が沸騰したときの蒸気の温
度を検知するサーミスタ、１５は前記サーミスタ１４か
らの出力信号をＡ／Ｄ変換するＡ／Ｄ変換器、１６は前
記開始スイッチ１０および前記Ａ／Ｄ変換器１５の信号
を入力する入力部、１７は前記リレー１２を構成するリ
レー接点１２ｂを開閉して前記ヒータ１１への通電を行
う出力部、１８は前記入力部１６から入力された信号に
より前記出力部１７を制御する制御部、１９は前記入力
部１６と、前記出力部１７および前記制御部１８により
構成されているマイクロコンピュータである。
路図を示したもので、この第２図において、１０は調理
を開始する開始スイッチ、１１は調理物を加熱するため
のヒータ、１２は前記ヒータ１１に通電を行うためのリ
レーで、リレーコイル１２ａとリレー接点１２ｂを有し
ている。１３は前記リレー１２を駆動するためのリレー
駆動部、１４は容器２内の水が沸騰したときの蒸気の温
度を検知するサーミスタ、１５は前記サーミスタ１４か
らの出力信号をＡ／Ｄ変換するＡ／Ｄ変換器、１６は前
記開始スイッチ１０および前記Ａ／Ｄ変換器１５の信号
を入力する入力部、１７は前記リレー１２を構成するリ
レー接点１２ｂを開閉して前記ヒータ１１への通電を行
う出力部、１８は前記入力部１６から入力された信号に
より前記出力部１７を制御する制御部、１９は前記入力
部１６と、前記出力部１７および前記制御部１８により
構成されているマイクロコンピュータである。
第３図はマイクロコンピュータ１９の動作を示すフロー
チャートを示したもので、このフローチャートにもとづ
いて動作を説明する。
チャートを示したもので、このフローチャートにもとづ
いて動作を説明する。
まず、ステップ２１で、火力にゼロをセットする。次に
ステップ２２で、開始スイッチ１０が押されたかどうか
を判定し、押されるまでステップ２１からステップ２２
を繰り返す。そして開始スイッチ１０が押されたなら
ば、ステップ２３へ進み、調理準備と容器２内の水を沸
騰させるために最大火力をセットする。ステップ２４で
第１のタイマ手段５の計時を行う。そして、ステップ２
５でこの第１のタイマ手段５が所定の時刻に達していな
い場合はステップ２６へ進む。このステップ２６ではＡ
／Ｄ変換器１５により容器２内の水が沸騰したかどうか
を判定し、沸騰していなければ、ステップ２３へ戻り、
ステップ２３からステップ２７を繰り返す。ステップ２
７で沸騰したことを判定するか、あるいはステップ２５
で第１のタイマ手段５が所定の時刻に達したならばステ
ップ２８へ進む。このステップ２８では蒸し調理のため
の火力をセットし、ステップ２９で第２のタイマ手段６
の計時を行う。そしてステップ３０で、この第２のタイ
マ手段６が調理に必要な所定の時間に達したかどうかを
判定し、まだ達していない場合は、ステップ２８へ戻
り、ステップ２８からステップ３０を繰り返す。一方、
ステップ３０で第２のタイマ手段６が所定の時間に達し
ていた場合は、ステップ３１の終了工程へと移行するも
のである。
ステップ２２で、開始スイッチ１０が押されたかどうか
を判定し、押されるまでステップ２１からステップ２２
を繰り返す。そして開始スイッチ１０が押されたなら
ば、ステップ２３へ進み、調理準備と容器２内の水を沸
騰させるために最大火力をセットする。ステップ２４で
第１のタイマ手段５の計時を行う。そして、ステップ２
５でこの第１のタイマ手段５が所定の時刻に達していな
い場合はステップ２６へ進む。このステップ２６ではＡ
／Ｄ変換器１５により容器２内の水が沸騰したかどうか
を判定し、沸騰していなければ、ステップ２３へ戻り、
ステップ２３からステップ２７を繰り返す。ステップ２
７で沸騰したことを判定するか、あるいはステップ２５
で第１のタイマ手段５が所定の時刻に達したならばステ
ップ２８へ進む。このステップ２８では蒸し調理のため
の火力をセットし、ステップ２９で第２のタイマ手段６
の計時を行う。そしてステップ３０で、この第２のタイ
マ手段６が調理に必要な所定の時間に達したかどうかを
判定し、まだ達していない場合は、ステップ２８へ戻
り、ステップ２８からステップ３０を繰り返す。一方、
ステップ３０で第２のタイマ手段６が所定の時間に達し
ていた場合は、ステップ３１の終了工程へと移行するも
のである。
発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
蒸し調理に使用する水の量が多い場合や、途中で水を足
した場合、あるいは沸騰検知部に異物が入っている場合
など、沸騰検知ができなくても、調理開始時から計時し
ている第１のタイマ手段による所定の時間が経過したと
きには、第２のタイマ手段で調理時間の計時を始め、そ
してこの第２のタイマ手段による所定の時間が経過すれ
ば、火力をゼロにしてしまうため、調理器本体が連続運
転で危険な温度にまで上がることはなくなり、その結
果、安心して蒸し調理を行うことができるものである。
蒸し調理に使用する水の量が多い場合や、途中で水を足
した場合、あるいは沸騰検知部に異物が入っている場合
など、沸騰検知ができなくても、調理開始時から計時し
ている第１のタイマ手段による所定の時間が経過したと
きには、第２のタイマ手段で調理時間の計時を始め、そ
してこの第２のタイマ手段による所定の時間が経過すれ
ば、火力をゼロにしてしまうため、調理器本体が連続運
転で危険な温度にまで上がることはなくなり、その結
果、安心して蒸し調理を行うことができるものである。
第１図は本発明の一実施例を示す調理器のブロック図、
第２図は同調理器の具体的な回路図、第３図は同調理器
におけるマイクロコンピュータの動作を示すフローチャ
ートである。 １……開始手段、２……容器、３……加熱手段、４……
沸騰検知手段、５……第１のタイマ手段、６……第２の
タイマ手段、７……制御手段、１９……マイクロコンピ
ュータ。
第２図は同調理器の具体的な回路図、第３図は同調理器
におけるマイクロコンピュータの動作を示すフローチャ
ートである。 １……開始手段、２……容器、３……加熱手段、４……
沸騰検知手段、５……第１のタイマ手段、６……第２の
タイマ手段、７……制御手段、１９……マイクロコンピ
ュータ。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 紺ノ 説三 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 片粕 誠 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内
Claims (1)
- 【請求項１】調理物と水を入れる容器と、調理を開始さ
せる開始手段と、調理物を加熱調理するための加熱手段
と、前記容器内の水が沸騰したことを検知する沸騰検知
手段と、前記開始手段の出力により計時を開始し、所定
の時間が経過した後に出力する第１のタイマ手段と、こ
の第１のタイマ手段の出力を得た場合、または前記沸騰
検知手段が水の沸騰を検知した場合に蒸し調理の計時を
開始する第２のタイマ手段と、この第２のタイマ手段に
よる所定の時間が経過したときに蒸し調理を終了するよ
うに前記加熱手段を制御する制御手段とを備えた調理
器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP28612788A JPH0661304B2 (ja) | 1988-11-11 | 1988-11-11 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP28612788A JPH0661304B2 (ja) | 1988-11-11 | 1988-11-11 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02131714A JPH02131714A (ja) | 1990-05-21 |
| JPH0661304B2 true JPH0661304B2 (ja) | 1994-08-17 |
Family
ID=17700277
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP28612788A Expired - Lifetime JPH0661304B2 (ja) | 1988-11-11 | 1988-11-11 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0661304B2 (ja) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5575756A (en) * | 1993-08-16 | 1996-11-19 | Olympus Optical Co., Ltd. | Endoscope apparatus |
| US5697888A (en) * | 1994-04-21 | 1997-12-16 | Olympus Optical Co., Ltd. | Endoscope apparatus having valve device for supplying water and gas |
| JP2003075704A (ja) * | 2001-08-31 | 2003-03-12 | Konica Corp | 光学ユニット及び光学装置 |
| CN109124289B (zh) * | 2017-06-19 | 2020-11-24 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 煮饭过程的控制方法和装置、以及存储介质和烹饪器具 |
-
1988
- 1988-11-11 JP JP28612788A patent/JPH0661304B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH02131714A (ja) | 1990-05-21 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Year of fee payment: 13 Free format text: PAYMENT UNTIL: 20070817 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080817 Year of fee payment: 14 |
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