BE332652A - - Google Patents

Description

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  PROCEDE POUR PRODUIRE DES   PREPARATIONS   CONTENANT DES   VITAMINES   
Cette invention est relative à la production de préparations contenant des vitamines en partant de graisses contenant des vitamines. 



   Dans les procédés antérieurement connus pour la production de préparations contenant des vitamines en partant de graisses contenant des vitamines, une méthode fréquemment appliquée, après une transformation chimique convenable de la graisse, consiste à faire usage de solvants volatils des vitamines ( éther,   alcool,   etc.), après quoi on. élimine le   s-olvant-   par distillation, et il reste usuellement la vitamine à un état concentré. 

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  Suivant la présente invention, la vitamine est 
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 extraite sans avoir recours à des substances volatile s,, une caractéristique importante du présent   procédé   consistant en ce que la vitamine est séparée de la graisse chimiquement. 
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 Li':'1,1tc pur ..:.;ivxf:;1-am au (,rliLl;:olnon'!.

   Z.1. lt1,.i.d1 t:[t\l'JÇ1 fj+':d.f:1Í!Q comestible qui est liquide à la température de lixiviationo 
Le traitement chimique auquel la graisse employée comme matière initiale est destinée à être soumise peut par exemple consister an une saponification par- de la chaux éteinte pour produire des savons de   calcium.   Quand cette saponification est   réalisée   d'une manière convonable, on obtient une masse solide qui peut facilement être subdivi- sée et dont les vitamines peuvent être transférées dans une proportion, plus ou moins grande par lixiviation à   l'inté'-   rieur d'une graisse comestible qui est liquide à la tempe- rature d'extraction.

   Il est importait) en vue d'obtenir un résultat satisfaisant dans cette lixiviation, d'exclure   l'oxygène   et la lumière pendant le traitement parce que, s'il en était autrement, les vitamines, seraient rapidement détruites. 



   Exemple :On éteint 1,4 kg de chaux vive avec de l'eau, dont on emploie une quantité un peu supérieure a la quantité théorique ( par exemple environ 1 litre ). 



   On chauffe   10   legs   d'Imité:   de foie de poisson à. 



  80-100  Co dans une atmosphère gazeuse indifférente, puis on introduit la chaux éteinte par faibles fractions et on la mélange avec l'huile en remuant. 



   On laisse séjourner la masse résultante de 18 à 20 heures dans un récipient qui est convenablement isolé contre   le.8 pertes de chaleur .   



   A la fin de cette période de temps, la réaction. est terminée. On pulvérise le savon de calcium solide 

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 résultant puis on fait   macérer   la poudre dans 20 kgs d'huile de graine de coton à 40-50  C pendant 20-24 heures. 



    Apres   refroidissement, on sépare l'huile de lu poudre par filtration. L'huile résultante est limpide et contient une grande proportion des vitamines de la matière initiale.

Claims (1)

1. RESUME EMI3.1 .----------------. 1 Un .1J:L'd06d6 pour produire dea Yl'é!,u.:r:t1.tions a con- tenant des vitamines, ce procédé comprenant, en combinai- son, les phases qui consistent à saponifier des graisses contenant des vitamines et à épuiser le produit de saponi- ficatin par une matière grasse comestible- employée comme- solvant ; ce procédé pouvant en outre. être caractérisé par les points suivants, ensemble ou séparément : a ) On effectue la saponification des graisses contenant des vitamines à l'aide de chaux éteinte. b ) Le traitement de. la matière contenant des vi- tamines est effectué à l'abri de la lumière et- de l'air ( oxygène ).

   2 A titre de produits industriels nouveaux, des préparations à buse do vitamine obtenues, par le procédé suivant 1 .