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BREVET D'INVENTION Procédé pour l'obtention dtêmulsions de matières liquides ou en dissolution*
Jusqu'ici, pour obtenir des émulsions de matières insolu- bles dans l'eau, telles que l'huile avec l'eau., on ajoutait à la matière à émulsionner un adjuvant ou agent émulseur et l'on augmentait progressivement la quantité d'eau en agitant ou battant vigoureusement peur faire l'émulsion. On peut aussi procéder inversement en ajoutant à l'huile, en même temps qu'on agite, une certaine quantité d'eau additionnée de l'agent émulseur.
Ce mode de travail présente des inconvénients importants et, souvent, ne conduit pas au résultat désiré, L'uniformité et la pureté des parties émulsionnées, le degré de dispersion d'où dépendent au premier chef la valeur et la stabilité de chaque émulsion., laissent d'ailleurs souvent à désirer. Le
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choix de l'agent émulseur convenable, qui demeure dans l'é- mulsion comme substance'étrangère, donne également lieu à beaucoup de difficultés, En outre, il est impossible d'ob- tenir une émulsion durable concentrée dans l'eau pure sans substances étrangères.
L'invention rend au contraire possible d'obtenir avec sûreté et à l'exclusion de toute substance étrangère dissoute des émulsions stables à haut degré de dispersion.
Suivantle nouveau procédé, on mélange intimement la matière à émulsionner, par exemple lthuile, avec une substan- ce solide en poudre de grande finesse de pores et de grande capacité d'absorption, puis l'on délaye ce produit dans l'eau en agitant. Il se forme aussitôt une émulsion extrêmement fine et stable, tandis que la matière solide en poudre se dépose au fond. Il ne reste dans l'émulsion qu'une portion excessivement faible de la substance solide, ce qui est sans importance aucune pour l'emploi de l'émulsion. En général, on ne devra pas employer une quantité de substance solide moindre que le double ou le triple de la matière à émulsion- ner; encore cela dépend-il du genre de produits qui doivent être émulsionnés.
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Coaviennen"-. i&r e>-euple :,it:icullàrement pour Inexécution du procédé, l'acide silicique précipité colloïdal, pur et séché, l'argile, l'oxyde de fer et autres matières inorgani- ques pulvériformes, réponant aux conditions physiques ci-dessus.
On peut de cette manière, par un processus purement physique, transformer en émulsions tables toutes les matières liquides ou dissoutes, Ces émulsions possèdent, par suite de leur dispersion élevée, des propriétés remarquables et précieuses. Elles se comportent comme de pures solutions
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colloïdales et sont précipitées en flocone par les acides ou par électrolyse. On peut concentrer de telles émulsions soit par une lente évaporation éventuellement sous le vide. par centrifugation ou d'autres manières.
Avec des concentrations de 40 à 50%, ces émulsions ont l'apparence du lait et avec des concentrations plus élevées, celle du beurre6 On peut aller jusqu'à des concentrations de 90% et même au-delà, et toujours la matière émulsionnée est soluble dans l'eau, ce que l'on peut vérifier par transport de l'émulsion con- centrée dans l'eau. pour obtenir de hautes concentrations, il est avantageux, bien que non absolument nécessaire, d'ajouter de très petites quantités de stabilisateur ou colloïde de protection, par exemple du savon.
Un grand avantage du présent procédé par rapport à ce qui était connu, consiste en ce que les émulsions obtenues sont d'une pureté extraordinaire. Les matièxes solides employées se séparent,, sauf une portion extrêmement faible, en laissant simplement reposer l'émulsion pendant quelque temps; le rési- du peut être enlevé en ne laissant que des traces, par un pro- cessus mécanique, par exemple par centrifugation, sans rupture de l'émulsion. La grande pureté des émulsions ainsi obtenues fait comprendre que celles-ci peuvent être portées, par évapo- ration, centrifugation ou autrement, à une haute concentra- tion tout en conservant leur solubilité dans l'eau.
Dans l'exécution pratique du procédé, il est important d'écarter d'abord avec soin les sels adhérant aux matières solides absorbantes, par exemple SiO2. Il est en outre néces- saire d'extraire des matières absorbantes choisies l'humidité qui s'y attache très fortement, par un séchage éventuellement sous le vide partiel, immédiatement avant d'opérer le mélange.
Si l'on ne prenait cette précaution, il se formerait, dans les vides capillaires, des colloïdes qui renfermeraient l'eau
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dans la phase interne et l'autre matière telle que l'huile dans la phase externe, et qui se comporteraient non de manière hydrophile comme les hydrosols, mais de manière hydrophobe comme l'huile.. On reconnaît que la condition est remplie à ce qu'une partie de la poudre, lorsqu'on l'agite dans l'eau, ne tombe pas au fond mais flotte à la surface.
Il est également nécessaire que la matière à transférer sous forme d'hydrosol soit ajoutée à la matière absorbante en quantité non trop forte. Avantageusement, on prendra la motié de la quantité maxima absorbable; ce sera le plus sou- vent 16 à 25 en poids. Si l'on dépassait notablement cette quantité, on obtiendrait une poudre trop grasse qui flotte- rait sur l'eau et ne se laisserait que difficilement ou pas du tout transformer en hydrosol.
Des difficultés analogues se produisent si la matière absorbant, est mélangée inégalement avec la matière absorbée, ce qui produit des sursaturations de certaines parties. Pour éviter cela, il est nécessaire de faire application des matières, solutions, etc... à transférer en hydrosols, sous forme d'une subdivision fine et régulière par exemple sous forme d'un jet, Malgré cette précaution. une certaine sursa- turation partielle peut malheureusement se produire pendant qu'on soumet le mélange pulvériforme au frottement intensif de cylindres, meules ou analogues.
On a reconnu, ?le qu'il était impossible de prévoir, que les particules sursaturées repassent très régulièrement leur excédent aux particules plue pauvres'
Les hydrosols obtenus d'après le présent procédé se mon- trent comme étant d'une stabilité remarquable malgré leur haute concentration et malgré l'absence de colloïde de protec- tion, Les hydrosols de l'huile sont des solutions ayant les
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propriétés typiques du lait; les hydrosols résineux par contre, même à haute concentration, sont des liquides claires et colorés qui restent solubles à l'eau m8me si on les évapore jusqu'à dessiccation, et qui ne peuvent être précipi- tés en flocons que par des agents choquée.
Tous présentent la propriété d'être directement miscibles à l'eau en toutes proportions convenables, et de se comporter somme tout., à tous points de vue, comme des solutions aqueuses.
REVENDICATIONS 1*- Un procédé pour l'obtention d'émulsions de matières liquides ou dissoutes, caractérisé par le fait que l'on fait un mélange uniforme d'une substance pulvériforme de haute capacité d'absorption avec la matière liquide ou dissoute et que l'on délaye ce mélange dans l'eau.
2. - Un procédé suivant 1 ) caractérisé par le fait que comme corps absorbant on choisit des substances pulvérifor-. mes inorganiques, purs précipités colloïdaux, comme l'acide silicique$ l'argile l'oxyde de fer, etc...
3 ) Un procédé suivant 1 et 2 ) caractérisé par le fait que l'on ajoute à la substance pulvériforme de haute capacité d'absorption poux les liquides, une quantité, notablement inférieure aux possibilités d'absorption, de la substance à transférer sous forme d'hydrosols, et cela sous forme d'un liquide ou d'une solution uniformément réduite en particules, après quoi le produit obtenu est délayé dans l'eau.
4 ) Un procédé suivant 1 à 3 ) caractérisé par le fait que la substance à haute capacité d'absorption est préalablement libérée des sels et autres impuretés solubles dans l'eau ainsi que, juste avant l'absorption et de manière aussi poussée que po@@ible, de son humidité.
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