BE354314A - - Google Patents

Description

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  Aiguiseur pour oouteaux, 
Cette invention oonoerne les aiguiseurs portatifs pour couteaux, 
Certains aiguiseurs pour couteaux déjà connus, sont oons- truits de telle sorte que l'aiguisage d'un couteau a lieu dans un plan passant par l'axe du manche de   }'appareil .   Dans ces oon- ditions il est à   craindre   que, lors d'un faux mouvement le oou- teau ne s'échappe de l'aiguiseur et ne vienne blesser la main qui tient le manche de l'aiguiseur. 



   D'autres aiguiseurs ne présentent qu'une seule entaille é- ventuellement réglable, pour l'aiguisage des oouteaux, et sont de ce   fait   rapidement mis hors   d'usage.   

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   Enfin il existe des aiguiseurs formés d'éléments fixés les uns aux autres d'une manière définitive ce qui a pour   inoon-   vénient de devoir robutor tout l'appareil lorsque la partie tra- vaillante de l'aiguiseur est usée, , La présente invention élimine ces inconvénients et a pour but de procurer un aiguiseur sûr, réglable et durable, offrant une multiplicité de points d'aiguisage. 



   Elle est caractérisée par deux disques ou plateaux montés sur un même axa et pourvus de lames rayonnantes à bords courbes de façon à donner naissance par la juxtaposition de ces bords à une multiplicité d'entailles d'aiguisage pouvant être utilisées successivement par un déplacement rotatif des disques,' 
Dans la réalisation pratique de   l'invention,   ces disques reçoivent de préférence, la forme de croix de Malte et sont ser- rées, dans la position voulue par un   papillon-écrou   sur une tige filetée passant,dans une ouverture d'une pièce métallique fixée dans un manche à la façon d'une lame de couteau. 



   Le dessin oi-joint montre à titre d'exemple un aiguiseur pour couteaux construit selon l'invention. 



   La figure I est une vue de face de l'aiguiseur. 



   La figure 2 montre cet aiguiseur vu de profil. 



   Dans ces figures un manche 1 garni d'une mitre 2 porte u- ne pièce métallique 3 dont la tête 4 en forme de lanoette présen- ta une ouverture 5 au travers de laquelle passe une tige filetée 6 à   tflte     ronde.7.   Sur cette tige 6, deux plateaux ou disques 8 et 9, déooupés an forme de croix de Malte, à bords ourvilàgnes sont disposés l'un contre l'autre du même coté de la pièce métallique 3 et forment par laur position respective un secteur curviligne vide 10. De l'autre cote de la pièce métallique 3 un papillon-é- crou II est monté sur la tige filetée et sert à fixer les plateaux 8 et 9 dans la position déterminée. 



   L'aiguiseur pour couteaux ainsi décrit est utilisé de la manière suivante. 



   Les deux plateaux.8 et 9 sont réglés et fixés par le pa-   @   

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 pillon-éorou II de manière à présenter un petit seoteur 10 libre dans les environs du plan I perpendiculaire au plan passant par l'axe du manche I. Le oouteau à aiguiser est passé dans ce secteur et son frottement contre les   cotés   libres des deux croix de Malte lui communique le tranchant désiré. 



   Lorsque cet endroit est usé, on déplaoe légèrement les deux croix de Malte 8 et 9 l'une par rapport à l'autre ce qui a- grandit le seoteur libre 10 et permet ainsi d'utiliser pour l'ai- guisage un autre endroit des deux cotés des croix de Malte qui se croisent. Le réglage peut ainsi se poursuivre jusqu'à   l'extré-   mité des deux cotés utilisés des deux croix de Malte. Comme cha- oune de ces croix possède 8 côtés, il est facile de voir que l'o- pération de réglage décrite peut se renouveler pour les   7   autres   cotés   des deux croix 8 et 9, On est ainsi amené à reouler très loin la limite d'utilisation de cet aiguiseur c'est-à-dire le mo- ment où l'aiguiseur doit être oonsidéré oomme usé. 



   Il est alors loisibles d'enlever les deux plateaux 8 et 9 et de les remplacer par deux nouveaux plateaux sans être obligé de rebuter l'appareil tout entier comme   c'est   le cas généralement.

Claims (1)

1. Un autre avantage de l'aiguiseur ci-desus est de permettre l'aiguisage des oouteaux dans un plan perpendiculaire au plan pas- sant par l'axe du manche I de telle sorte que le danger d'être ooupé par un faux mouvement lors de l'aiguisage est complètement éliminé, le couteau ne pouvant jamais rencontrer que le vide dans le plan de travail.' RESUME.

   L'invention a pour objet: I)- Un aiguiseur pour oouteaux oaraotérisé par deux dis ques ou plateaux montés sur un même axe et pourvus de lames rayon- nantes à bords courbes de faon à donner naissance par la juxtapo- sition de ces bords à une multiplicité d'entailles d'aiguisage qui peuvent être utilisées successivement par un déplacement rotatif des disques. <Desc/Clms Page number 4>

   2)- Un aiguiseur du genre mentionné sous I, oaraotérisé en ce que las disques ou plateaux présentent la forme de croix de Malte et sont serrés, l'un contre l'autre, dans la position voulue, par un papillon-écrou sur une tige filetée passant dans une ouverture d'une pièce fixée dans unmanche à la faon d'une lame de couteau.

   3) - Un aiguiseur pour couteaux, caractérisé par huit seo- teurs différents d'utilisation, réglables, ahaoun, en grandeur et en position, chacun des éléments constitutifs de l'aiguiseur pouvant être remplaoé séparément, le tout en substance comme dé- crit et représenté à titre d'exemple par le dessin annexé.